Одуванчик лекарственный: лечебные свойства, применение

Как правильно собирать одуванчики

Собирают одуванчики на природе, вдали от городских улиц и автомобильных дорог. Делают это во время его цветения, выдергивая из земли руками с частью корня. После сбора растение моют и сразу сушат, корни растения заготавливают осенью.

Заготовка одуванчиков

При сборе нужно быть аккуратными, сок одуванчиков оставляет на коже и одежде темные пятна. В его состав входит большое количество солей железа, которое на воздухе быстро окисляется, и придает млечному соку светло-коричневый цвет. Другие компоненты растения – смолы. воск и дубильные вещества плохо растворяются в воде, поэтому следы от одуванчикового сока сложно смываются и отстирываются.

Сушить растение нужно в тени, потому что на солнце из него уходит много полезных веществ. Место должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Можно нарезать стебель, листья и корни на части, чтобы высушивание прошло быстрее.

В городской квартире удобно сушить растение в подвешенном состоянии. А вот замораживать одуванчики нежелательно. При этом теряется много полезных веществ.

ТОП-9 Рецептов вкусных салатов из кабачков на зиму: «Пальчики оближешь»

Одуванчик лекарственный

Драгоценное лекарство, которое
растет у нас под ногами и которое мы мало ценим, — это все о цветочке с парашютиками,
это все об одуванчике. Одуванчики относятся к непритязательным многолетникам,
растущим в неожиданных местах, вдоль дорог, на лесных опушках, в садах и полях.
Насчитывается более 1000 видов одуванчиков. Практически, они почти не
отличаются друг от друга. Расхождения совсем незначительные, и сводятся к
разнице в строении корня и цветоложа. Одуванчики, как сорная трава, могут расти
в самых сложных и неприхотливых условиях.

Но не везде к одуванчикам
относятся только как к лекарственной дикорастущей траве. В США, Франции и
Англии молодые листья одуванчика активно используют в пищу, добавляя их в
салаты. Цветочные шапки маринуют, готовят из них солянки и супы, варят варенье.
А о том, что поджаренные корни одуванчика используют для приготовления напитков,
знают не только в Западной Европе. В тяжелые военные и голодные годы этим
витаминным напитком спасались от болезней и в наших краях.

С недавних пор одуванчик стали
выращивать как овощное культурное растение во многих странах. Во Франции
выведены новые сорта растения. У культурных видов одуванчиков отличный без
горечи вкус, толстые мясистые листья нежной консистенции. Для возделывания
плантаций одуванчиков разработаны специальные технологии, позволяющие собирать
хорошие урожаи новой лекарственно-овощной культуры. С растений удаляют
цветочные побеги, давая возможность листьям развиваться более интенсивно.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА (93)
• йога (43)
• Очищение (32)
• Профилактика (31)
• Тибетская медицина, рецепты здороья и долголетия (17)
• Глаза, зрение (14)
• Просто о сложном (9)
• Зрение (6)
• Обследование и лечение (3)
• Немного из истории (1)
• Герудоторапия (1)
• аквааэробика (1)
• акупунктура (13)
• апитерапия (20)
• ароматерапия (25)
• Аюрведа (8)
• болезни, проблемы и их лечение (1448)
• гомеопатия (2)
• грязелечение (4)
• диеты, лечебное голодание (45)
• домашние средства, народная медицина (1699)
• Дыхательная гимнастика (3)
• здоровое питание (62)
• Зооглея (25)
• иглоукалывание (1)
• Китайско-Вьетнамская, восточная мадицина (42)
• книги о здоровье (4)
• лечебное питание,лечение продуктами, диеты (241)
• лечение (42)
• лечение музыкой (1)
• мануальная терапия (5)
• рефлексотерапия (7)
• массаж (78)
• Меню здоровых и успешных (97)
• новости а мире науки, страны (36)
• Полезные знания (187)
• ВИТАМИНЫ (8)
• применение в косметике (99)
• простуда (7)
• прочее (103)
• внешний вид,стиль (45)
• Пульсовая диагностика (2)
• разные советы (74)
• Реклама (30)
• сердечные проблемы (19)
• скорая помощь (55)
• Советы врача, полезные советы (420)
• СТОМАТОЛОГИЯ (16)
• траволечение, фитотерапия (476)
• травы, новые сведения (60)
• фитнес (90)
• целительные практики (48)

Корни одуванчика: лечебные свойства, применение, противопоказания, рецепты

В сухих корнях сохраняются все лечебные свойства одуванчика

Лечебными средствами с корнями одуванчика можно оздоровить печень, почки, желудок, улучшить обмен веществ, дольше сохранить молодость.

Для лечения разных заболеваний применяют внутрь настои, отвары и порошок из кореньев одуванчика. Они хорошо помогают:

• Поднять иммунитет при вирусных заболеваниях
• Снизить холестерин в крови
• Улучшить аппетит
• Болеющим туберкулезом
• Больным сахарным диабетом
• Вылечить бессонницу
• Устранить хронические запоры
• При болезнях печени
• При больном мочевом пузыре
• При анемии
• При больных суставах

Отвар из корешков одуванчика

Рецепт:

1. Берём 2 чайные ложки молотых кореньев одуванчика, заливаем 1 стаканом воды и варим 15 минут.
2. Настаиваем, пока не остынет и процеживаем.
3. Принимаем за полчаса до еды, по 1/3 части стакана, несколько раз в день.
4. Оставшийся отвар можно хранить не больше 2 дней в холодильнике.

Настой из корешков одуванчика

Рецепт:

1. 1 ст. ложку молотых кореньев одуванчика заливаем 1 стаканом кипящей воды.
2. Ставим настояться 2 часа.
3. Процеживаем и пьем по 1/3 части стакана 4 раза в день, за 20 минут до еды.

Чтобы снизить холестерин в крови полезно съедать 1/3 часть чайной ложки порошка из молотых кореньев одуванчика, 2-3 раза в день, перед едой.

Все полезные свойства одуванчика передались мази

• Также из корней одуванчика готовят мази, масла с добавлением порошка из них.
• При экземе смазывают больные места мазью из меда и порошка корня одуванчика, взятые поровну.
• При пролежнях и ожогах смазывают кожу маслом с порошком корня одуванчика.

Масло с порошком кореньев одуванчика

Рецепт:

1. 1 ст. ложку порошка из молотых кореньев одуванчика смешиваем с 0,5 стакана растительного масла.
2. Настаиваем 1 сутки и можно применять.

Полезный лечебный чай из корешков одуванчика

Лечебными свойствами обладают: кофе, чай, салат из кореньев одуванчика.

Кофе из молотых кореньев одуванчика

Рецепт:

1. Корни моем и жарим до темного коричневого цвета на сухой сковородке.
2. Можно подсушить в духовке при слабой температуре, пока не станут хрупкими.
3. Подсушенные корни измельчаем в кофемолке и варим кофе.
4. К готовому напитку для улучшения вкуса добавляем сахар, корицу и другие пряности.

Больным сахарным диабетом полезен чай, приведенный ниже.

Чай из корня одуванчика, створок фасоли, листиков черники и крапивы

Рецепт:

1. Для чая берем и измельчаем компоненты поровну, заливаем кипятком, полчаса настаиваем, принимаем перед едой, за полчаса.

Полезен салат из натертых корней одуванчика и весенней зелени

Салат из корня одуванчика

Рецепт:

1. Берём свежие корни одуванчика, морковь и натираем на терке.
2. Добавляем порванный руками зеленый салат, зелень укропа, петрушки.
3. Заправляем растительным маслом (1-2 ст. ложки). Лечебный салат готов.

Противопоказания к употреблению корня одуванчика:

• Не применять в период обострения гастрита, язвы желудка и желчнокаменной болезни.
• Запрещено применять женщинам во время беременности.
• Ограниченно употреблять мамам в период кормления грудью, так как может быть горьким молоко.
• Не давать детям до 12 лет.
• У людей, подверженных аллергиям, лекарство из корней может вызвать аллергическую реакцию.

Одуванчик в косметологии

Одуванчик в косметологии

Из свежих листьев одуванчика делают маску для лица, которая придает коже упругость и здоровы вид. С помощью цветов отбеливают пигментные пятна и веснушки, готовят целебный настой.

Одуванчики полезны в свежем виде. Для приготовления зеленой пасты листья измельчают, перемалывают в блендере. Можно затем отжать сок, и пить в чистом виде до еды или употреблять его вместе с зеленой массой для приготовления масок.

Из перемолотых одуванчиков делают маску для лица. Она будет увлажнять, отбеливать кожу и насыщать ее витаминами.

Рецепт питательной маски для кожи лица

Маска из одуванчиков

Рецепт питательной маски для кожи лица

Компоненты:

• Измельченная свежая зелень одуванчиков – 1 ч. л. с горкой
• кефир – 1 ст. л
• яичный желток – 1 шт
• овсяная мука – щепотка

Применение: Все ингредиенты смешивают, и наносят маску на кожу. Держат 15 минут, затем смывают прохладной водой, и смазывают лицо кремом.

Маска для волос из одуванчиков

Шампунь с экстрактом одуванчика

Маска для волос из одуванчиков

Компоненты:

• одуваны – 3 крупных кустика
• яйцо – 1 шт

Применение:

1. Хорошо моют одуванчики в холодной воде. Разделяют отдельно зеленые листья с бутонами на 2 части, отдельно откладывают распустившиеся цветы. Готовят два состава – питательную маску и настой для ополаскивания
2. В питательный состав пойдут листья и бутоны. Их измельчают, взбивают блендером, и добавляют один желток. Получившуюся массу наносят на голову у корней волос
3. Сверху, заматывают голову полиэтиленом и полотенцем. Выдерживают маску 45 минут
4. Теперь готовят состав для ополаскивания волос. Берут вторую часть листьев, цветы, стебли, наполняют литровую банку, и заливают кипятком. Ждут 10 или 15 минут, пока потемнеет настой
5. Смывают питательную маску с корней волос, моют голову шампунем. Для ополаскивания используют приготовленный настой из одуванчиков

Такая процедура вернет волосам природную красоту, сделает их здоровыми и блестящими, поможет избавиться от перхоти и ломких кончиков.

Легенда о Зверобое, его лечебные свойства, способы применения, ограничения и противопоказания к применению мужчинам и женщинам (Фото & Видео) +Отзывы

Химический состав

В фармакопею входит корень тараксакума. Он ценится за содержание тараксацина – гликозида с горьким вкусом. Для корней характерно накопление полисахарида инулина по мере цветения растения: весной обнаруживают 1-2% вещества против 40% осенью. В подземной части также содержатся:

• сахароза;
• протеиновые вещества;
• каротин;
• слизь;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• смолы;
• каучук;
• следы эфирных масел;
• жирные масла.

Интересен минеральный состав листьев: Taraxacum богаче фосфором, чем популярные листовые культуры. Листья одуванчика содержат также железо, кальций, медь, марганец, магний и даже редкий минерал селен. В листьях также обнаружены:

• никотиновая кислота;
• протеин;
• сапонины;
• флавоксоитин;
• тритерпеновые спирты.

  Соцветия и листья отличаются высоким содержанием каратиноидов и витамина К

Интересные факты и легенды

Одуванчик — очень интересное растение, которое было хорошо известно еще в древности. Так, яркие цветочные головки, походящие на солнышко, были в особом почете у китайцев, славянских язычников и представителей многих других народов и культур. На этом интересные факты о культуре отнюдь не заканчиваются:

• В природе встречаются не только желтые, но и кремовые, зеленоватые и даже розовые цветки одуванчика, свойства которых не меняются, в зависимости от расцветки.
• Так называемой русской разновидностью культуры, которая произрастает на территории Российской Федерации, является Одуванчик лекарственный, хотя реже встречаются и другие виды этого класса.
• Весеннее опыление одуванчика позволяет получать большое количество меда с красивым золотистым или темным янтарным оттенком. А вот вкус у этого продукта не самый лучший из-за ярко выраженной горечи.
• Высушенные листья одуванчика являются одним из излюбленных лакомств кроликов, мышей, хомяков, шиншилл и прочих грызунов.
• Экстракты растения активно используются в косметологии, обладая мощным отбеливающим и противопигментым эффектом. Кроме того, использование маски из свежих листьев растения позволит качественно увлажнить кожу и провести ее омоложение на клеточном уровне.
• Совсем недавно на склонах Тянь-Шань был выявлен каучуконосный сорт одуванчиков, который является эндемиком. В процессе исследований было доказано, что в его корнях содержится около 20 процентов сырья, поэтому сегодня рассматривается вопрос по разведению сорта в целях добычи каучука.
• Не секрет, что одуванчики являются злостным сорняком, избавиться от которого реально только при проведении обработки почвы режущими инструментами во время его активной бутонизации.

С растением связано много интересных легенд. К примеру, на Руси считалось, что в давние времена цветочек ценился людьми и природой, даря им красоту и жизнь пчелам, которые делали мед из одуванчиковой пыльцы. И так длилось до тех пор, пока не пришла на землю русскую злая орда, поработившая все живое, кроме одуванчика, который не захотел подчиняться, спрятав свои цветочки и понурив голову к земле.

Со временем злые силы покинули Русь, но растение так и не смогло забыть этот ужас, поднимаясь навстречу солнечным лучам и сразу же опускаясь, как только на землю опускается ненастье. Долгое время люди рассказывали эту и многие другие истории своим детям, но по прошествии многих лет они успели позабыться.

Применение одуванчика в лечебных целях — рецепты

Для здоровья организма и профилактики можно просто съедать по 5-6 свежих стебельков одуванчика, Вы будете не только хорошо себя чувствовать, но и иметь хорошее настроение.

Настой одуванчика. 1 ч. ложку истолченных корней одуванчика залейте стаканом холодной воды, поставьте на огонь на 20 минут. Процедите, оставьте настояться 8 часов.

Сок одуванчика. Листья одуванчика промойте, замочите на 30 минут в соленой воде, промойте проточной водой и ошпарьте кипятком. Прокрутите через мясорубку или измельчите блендером и отожмите сок. Сок разбавляется водой в пропорции 1:1, а затем кипятится 5 минут. Пить нужно по ¼ стакана 2 раза в день. Такой сок хорошо принимать при гастрите с пониженной кислотностью.

Масло одуванчика. В стеклянную банку засыпьте соцветия одуванчика и залейте растительным маслом, подержите состав на водяной бане 40 минут и оставьте настаиваться. Масло можно так и хранить, а можно отжать через марлю. Такое масло хорошее средство от ожогов.

Сироп из одуванчика. 200-300 цветков одуванчика залейте 0,5 л воды и прокипятите пару минут. Слейте через дуршлаг, после остывания хорошо отожмите цветы. Получившуюся жидкость процедите и добавьте 4,5 стакана сахара. Доведите до кипения, прокипятите 6-8 минут, разлейте в стеклянные баночки, храните в холоде.

Спиртовая настойка одуванчика. Мелко нарежьте цветочки одуванчика и заполните ими банку, затем доверху залейте их спиртом. Оставьте на 2 недели в темном помещении (не в холодильнике). Используют такую настойку для растираний и компрессов.

Настойка одуванчика на водке. Помойте цветки, просушите, наполните ими банку и утрамбуйте так, что б банка была заполнена на 75%. Залейте водкой до верхушки банки и оставьте настаиваться на 3 недели. Когда настойка готова, процедите настойку от цветов (цветочки выжмите). Такую настойку применяют при остеохондрозе, подагре, болях в мышцах и суставах.

Варенье из одуванчика. Возьмите 1 кг цветков одуванчика, 2 лимона, 2 горсти листьев вишни, 1,5 л воды и 2 кг сахара. Удалите зеленые листики с цветков, промойте. Лимоны натрите на терке и смешайте с цветами и листьями вишни. Залейте полученную смесь водой, доведите до кипения и прокипятите 10 минут на медленном огне. Оставьте настояться на сутки в прохладном месте. Процедите, добавьте сахар и варите 1 час на слабом огне. Остудите и разлейте по стерилизованным баночкам.

Салат из одуванчика. Молодые листья одуванчика помойте в холодной воде и мелко нарежьте. По желанию можете добавить лук, петрушку и укроп. По вкусу – соль, перец и другие приправы. Заправьте льняным маслом.

Кофе из одуванчика. Корни одуванчика тщательно очистите, промойте и обсушите. Обжарьте в духовке до золотисто-коричневого цвета и измельчите на кофемолке. Заварите в горячей воде, как кофе, добавьте сахар по вкусу. Также, можете добавить мёд и лимон.

Как приготовить варенье из одуванчиков?

Лечебные свойства одуванчика в вареньях не исчезают

В варенье из одуванчиков, и «меду», содержатся все витамины и минералы, как и в свежем растении.

Полезные компоненты из варенья улучшают обмен веществ, помогают при простудах, анемии, астме, омолаживают организм, чистят кров, понижают артериальное давление.

Так выглядит готовый лечебный «мед» из цветов одуванчика

«Мед» из цветов одуванчика

Рецепт:

1. Берем одуванчики, промываем и отрываем зеленую часть, нам нужно 200 г лепестков одуванчика, заливаем 1,5 л кипятка и настаиваем сутки.
2. Настой процеживаем, лепестки отжимаем и выбрасываем.
3. В настой добавляем сок 2 лимонов, 1,5 кг сахара и варим, помешивая при слабом кипении, пока не загустеет.
4. Горячим «мед» разливаем в чистые закрывающиеся банки. Прибавляем по несколько чайных ложек к зеленому чаю.

Варенье из цветков одуванчика сохраняет все лечебные свойства одуванчика

Варенье из одуванчиков (классический рецепт)

Рецепт:

1. Собираем 360-400 шт. цветов одуванчика без стебельков, промываем их, заливаем холодной водой (2 стакана).
2. Даем покипеть 2 минуты.
3. Настаиваем 20 минут, затем процеживаем через дуршлаг, отжимаем цветки.
4. В отвар добавляем 7 стаканов сахара, даем закипеть и варим 7 минут.
5. Варенье горячим разливаем в чистые банки и закрываем крышками.

В 100 г варенья, сваренного по классическому рецепту, содержится:

• 3940 мг бета-каротина
• 232 мг калия
• 140 мг кальция
• 44 мг натрия
• 42 мг фосфора
• 24 мг магния
• 18 мг витамина C
• 2,4 мг витамина E
• 1,8 мг железа
• 0,28 мг цинка
• 0,23 мг марганца
• По 0,12 мг меди и селена

Одуванчик: польза и вред

Одуванчики в свежем виде содержат большую концентрацию полезных для человека веществ. Поэтому рецепты блюд и лекарств с применением необработанных частей одуванчика начинают готовить с ранней весны, а затем на протяжении лета проходят курс лечения средствами из природной зеленой аптеки.

Для женщин

Для восполнения гемоглобина во время ежемесячных потерь крови смешивают по 3 ст.л. цветов одуванчика, медуницы, цикория. К составу добавляют 1 ст.л. полыни, 2 ст.л. крапивы. Весь сбор заливают 2 л кипятка, выдерживают на водяной бане 2 часа. Дают остыть, отстояться. Затем процеживают через марлю или сито. Переливают в стеклянную емкость, которую хранят в холодильнике. Употребляют по 50 мл 3 раза в день за час до еды.

Для мужчин

Успокоить нервную систему и укрепить сон поможет сбор из 2-х частей мяты перечной, одной части мелиссы, одной части корней одуванчика. Все перемешать. Заваривать как чай из расчета 1 ч.л. сбора на 200 мл кипятка. Пить теплым по 1 стакану за 2 часа до сна. В напиток добавляют 1 ч.л. натурального меда.

Для повышения потенции и укрепления сил готовят отвар из сухих корней одуванчика: 1 ч.л. заливают 250 мл кипятка, доводят до кипения и варят 10 мин. Дают настояться 30 мин., процеживают. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст.л. три раза в день после еды.

Для похудения

Настой для ускорения обмена веществ и выведения шлаков из организма готовят из 2 ст.л. одуванчика и 1 стакана кипятка. Отвар готовят на водяной бане на протяжении 1-го часа. После остывания смесь процеживают. Принимают два раза в день по 125 мл за 30 мин. до еды. Во время приема настоя из ежедневного рациона выводят сладкие, копченные и соленые блюда, увеличивают физическую активность.

Сушенные корни одуванчиков, молотый цикорий и сухие корни лопуха смешивают в пропорции 1:1:3. Используют для однократного приема 1 ст. л. полученной смеси, которую заливают 200 г крутого кипятка. Дают настояться 1 час, затем все процеживают. Этот настой употребляют по 0,5 стакана ежедневно за 30 мин. до еды. Курс приема — 30 дней, затем делают 2-х недельный перерыв и прием возобновляют.

Для волос

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Измельченные в порошок сухие корни одуванчика добавляют в разовую дозу привычного для конкретных волос шампуня. Моют голову как обычно. Через 4-5 процедур состояние волос должно улучшиться. Волосы станут пушистыми, уменьшится ломкость и посеченность концов волос.

Для уменьшения жирности волос необходимы свежие листья одуванчика и мяты, ягоды красной рябины. Все ингредиенты смешивают в пропорции 1:1:1 и пропускают через мясорубку. Смесью натирают корни волос, на 20-30 мин надевают на голову полиэтиленовую шапочку. Волосы промывают обычным шампунем для жирных волос.

Для печени и желчного пузыря

Курс очищения печени и желчного пузыря от токсинов должен длиться не менее 10 дней. Используется отвар из завялых цветов одуванчиков. Свежесобранные цветы должны пролежать до момента их применения не менее 7 часов. Потом 2 ст.л. цветов заливают 500 мл воды, доводят до кипения и дают настояться 30 мин под крышкой. Смесь процеживают, принимают по 150 мл 3 раза в день за час до еды. Каждый день готовят свежий отвар.

Для суставов

При лечении суставов необходимо восстанавливать хрящевую ткань. Снять боль в проблемном месте помогает настойка свежих цветов одуванчика на тройном одеколоне. Плотно сложенные в банку цветы заливают одеколоном на 5 мм выше уровня растений. Настаивается смесь не менее 2 недель, а затем одеколон, впитавший в себя лечебные качества одуванчиков, сливается. Им растирают болезненные места 3 раза в день.

Цветы одуванчика химический состав

Одуванчик – известное всем многолетнее растение с желтыми цветочками, принадлежащее к семейству Астровых. Культура имеет ярко выраженное лечебное свойство. На наших садоводческих участках это один из самых распространенных видов сорняка. Цветки одуванчика раскрываются на сочных стеблях во второй половине весны. Они наполнены нектаром, что привлекает большое количество пчел. Среди знахарей траву принято именовать «маленьким желтым лекарем». Ведь в ее составе содержится ценный кладезь наиболее полезных веществ из таблицы Менделеева.

цветущие цветы одуванчики на лугу

В химическом составе цветков можно выделить следующие элементы:

1. Каротиноиды (тараксатинфлавоксантин, арнидиол, лютеин – самое главное вещество для сохранения здоровья органов зрения).
2. Никотиновая кислота – витамин, участвующий в большинстве окислительных реакций живых клеток.
3. Холин – витамин группы В, обладающий важным значением для организма.
4. Сапониниы – элемент, останавливающий синтезирование клеток ДНК в опухолевых новообразованиях, восстанавливающий липоидный обмен, содействующий понижению уровня холестерина.
5. Тиамин – витамин группы В, способствующий уменьшению возникновения риска инфаркта и инсульта, поддерживающий организм в борьбе с вирусными и инфекционными болезнями, сохраняет азотистое равновесие.
6. Микроэлементы (железо, магний, марганец, фосфор, кальций и пр.).
7. Флавоноидные соединения – элементы, оказывающие спазмолитическое, гипотензивное, антиоксидантное, противовоспалительное, бактерицидное действие;
8. Тритерпеновые спирты – вещества, имеющие антимикробное и противовоспалительное действие.

Описание растения

Памятник одуванчику в Германии

Название может употребляться без уменьшительного суффикса, и звучать, как одуван. В нем отражена способность цветка образовывать опушенные семянки, разлетающиеся по ветру. Латинское родовое название Taraxacum взято от арабского наименования цветка – тарухшакурн.

В Германии, городе Ресрате, есть памятник одувану, автор которого Робин Курки. Многометровый цветов выглядит очень правдоподобно. Еще одна скульптура – одуванчик с тычинками в виде раскрытых ладоней, символизирующий доброту, стоит в китайском городе Гуанчжоу.

Род одуванов включает 70 видов и 2 тыс. мелких разновидностей. Типичный представитель – одуванчик лекарственный растет повсюду. Это растение можно встретить на хорошо освещенных лужайках, городских газонах и деревенских огородах, оно относится к семейству Астровых.

Листья растения собраны в крупную прикорневую розетку. Желтые головки цветов, которые закрываются, когда заходит солнце, образованы соцветиями из маленьких язычковых цветков. На созревшей семянке растут волоски, благодаря которым она летает по ветру на значительные расстояния.

Одуванчики

Корень у цветка стержневой, может уходить вглубь почвы более, чем на полметра. Он имеет ответвления, и утолщен у поверхности почвы. Если растение попадает на огород, выкорчевать его довольно трудно, желательно делать это до созревания семян, в период бутонизации.

Сроки цветения зависят от местности произрастания. В южных регионах – это первый месяц весны, в средней полосе – май, начало июня и август. В стебле, листьях и корнях есть млечный, густой сок, который быстро застывает на воздухе.

Растение прекрасный медонос. Мед из его нектара желтый, с ярко выраженным приятным запахом, густой. Его недостатком является резкий привкус горечи и быстрая кристаллизация во время хранения.

Облепиха: описание, выращивание, полезные свойства и противопоказания, лечение, заготовки на зиму – симфония пользы и вкуса! (Фото Видео) +Отзывы

Одуванчик: лечебные свойства

Корни

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. В корнях одуванчиков содержится фруктоза в виде полисахарида инулина. Благодаря этому веществу уменьшается уровень сахара в крови, что позволяет диабетикам использовать корни одуванчиков в пищу. Инулин способствует укреплению сил организма и выводу токсинов из состава крови. Содержащиеся в корнях флавоноиды, витамины, минералы позволяют применять корни одуванчика для лечения поджелудочной железы и связанных с ее плохой работоспособностью заболеваний.

Цветы

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Из цветочных корзинок одуванчиков готовят отвары, настойки, мази, которые используют для растираний при болях в мышцах и суставах, ревматизме, простудных заболеваниях, для ухода за кожей лица, как противовоспалительные, анестезирующие, бактерицидные средства. Отваром из цветков одуванчиков регулируют артериальное давление, улучшают состояние организма при переутомлении, хронической усталости, бессоннице.

Листья

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Высушенные листья одуванчиков используют для заваривания цветочного чая. Принимают чай при сбоях в работе почек, для профилактики цинги и заболеваний ротовой полости, для устранения запоров, укрепления иммунитета и энергетической зарядки организма. Из свежих листьев крапивы и одуванчиков ранней весной делают витаминные салаты, способные устранить симптомы авитаминоза.

Сок

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. В соке, который делают из всех зеленых частей одуванчика, содержатся кальций и калий, железо и магний, витамины и кислоты, масла и полисахариды. Сок относится к самому активному средству из тех веществ, которые делают на основе одуванчиков. Его употребляют для нейтрализации повышенной кислотности организма. Им лечат аллергию, экзему и диабет, используют при отравлениях для выведения из организма токсинов и шлаков, помогают организму при заболеваниях, связанных с воспалением лимфатических узлов.

Богатый состав растения

Природа не случайно соединяет в одном растении разные ценные компоненты. Они способны дополнять друг друга и усиливать общий терапевтический эффект. Вот и у одуванчика есть целый список полезных для организма человека веществ, сосредоточенных как в подземной части, так и на поверхности.

Корень богат:

• инулином;
• тараксацином;
• тритерпеновыми гликозидами;
• аскорбиновой кислотой;
• дубильными веществами;
• жирным маслом;
• глюкозой;
• органическими кислотами;
• слизью;
• воском;
• медью;
• марганцем;
• кобальтом.

Листья в больших количествах содержат:

• витамины А, С, К, Е;
• фосфор;
• железо;
• марганец;
• йод;
• кальций.

Ну и в соцветиях, помимо очарования, много чего полезного:

• каротиноиды, особенно лютеин;
• витамины С, Е, РР, группы В;
• сапонины;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• марганец;
• калий.