Ноготки, или календула — красивый, неприхотливый летник для вашего цветника

Способы хранения и заготовки цветков календулы

Собирать и заготавливать календулу можно на протяжении всего лета. Срезают цветки через 1-2 дня после полного раскрытия.

Потом их очищают от листочков и возможных органических примесей и отправляют на сушку.

Сушить заготовленные цветки календулы можно двумя способами:

1. на чердаке;
2. в специальной сушилке.

Самый простой и доступный способ – это чердак или навес. Календула раскладывается тонким слоем на полотно или бумагу, регулярно переворачивается для равномерного распределения тепла и воздуха по всей поверхности каждого цветка.

Сушилка – это специальный вакуумный контейнер, в котором постоянно поддерживается одинаковый температурный режим. Идеальной для заготовки лекарственного сырья из календулы является температура 40-45°С.

Процесс сушки рекомендуют заканчивать, если в результате легкого нажатия пальцем корзинка цветка распадается на части.

В среднем для этого достаточно 4 часов. Хранить высушенную календулу лучше всего в жестяной таре с плотно закрытой крышкой.

Срок хранения – не больше 1 года.

Полезные свойства календулы для глаз

Глаза – важный орган. С его помощью человек воспринимает окружающий мир в красках и оттенках. Когда глаза простужены, возникают ячмень и гнойные воспаления.

Тогда можно сделать так: ноготки (15 г) заливают 200 миллилитрами кипятка. Емкость надо обернуть полотенцем. Спустя сорок минут процедить. Ватный диск окунают в раствор, и кладут на глаза.

Когда раннее помутнение хрусталика (катаракта), поможет такой рецепт: ноготки (1 ст.л.) заливают горячей водой (200 мл). Настояться средство должно 30 минут. Затем промывают глаза. Перед тем, как эту процедуру делать, необходима консультация офтальмолога.

Клинические симптомы

Для гастроэзофагеального рефлюкса характерны типичные симптомы, при возникновении которых не рекомендовано откладывать визит к гастроэнтерологу. К таким симптомам можно отнести:

Регулярно возникающая изжога (чаще 2-х раз в неделю). Усиление изжоги наблюдаются после приема пищи, особенно при наклонах туловища и в положении лёжа.

1. Постоянная отрыжка после еды с кислым привкусом.
2. Нарушение процесса глотания.
3. Тошнота и рвота.

Нередко, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь протекает нетипично, и сопровождается болью за грудиной, дискомфортом и тяжестью в животе после приёма пищи, повышенным слюноотделением (особенно в ночное время суток), охриплостью голоса, неприятным запахом изо рта, сухим кашлем и частыми эпизодами бронхоспазма. Не исключено и бессимптомное течение ГЭРБ, но такой вариант патологии является наиболее опасным для здоровья человека.

Применение в косметологии

Средства из календулы активно используют не только для устранения дефектов кожного покрова. Экстракт календулы способен усилить тонус кожи и улучшить ее цвет. Для проблемной кожи лица необходимо применять цветочный настой. Им можно протирать лицо, а также, использовать в качестве маски.

Жирную кожу лица, подростковые прыщи обрабатывают настоем календулы:

• 1 ст.л. лепестков;
• заваривают в 1 стакане кипятка.

Таким составом протирают лицо ежедневно или накладывают компрессы. Можно настой заморозить и протирать кубиками льда проблемные места.

Для оздоровления волос рекомендуется иногда прополаскивать их отваром ноготков.

Приготовление настойки из травы календулы в домашних условиях для лечения болезней

Рецепт 22.

Требуется. 2 чайных ложки цветков липы сердцевидной, по 1 чайной ложке цветков календулы лекарственной, корней девясила высокого, травы тысячелистника обыкновенного, 250 мл воды.

Приготовление. Растения измельчить, смешать. 1 чайную ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 1 час, процедить.

Применение. Принимать календулу по этому народному рецепту по 1 стакану 2 раза в день после еды при артрозе. Курс лечения — 15 дней.

Рецепт 23.

Требуется. По 3 столовых ложки плодов укропа огородного, побегов спаржи лекарственной, цветков календулы лекарственной, семян льна посевного, 2 столовых ложки плодов можжевельника обыкновенного, 200 мл настоя чайного гриба, 400 мл воды.

Приготовление. Залить 3 столовых ложки сбора горячей водой, настоять 20 минут под плотно закрытой крышкой, остудить, процедить. Добавить настой чайного гриба, размешать.

Применение. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды в течение 2-х недель. Применение этого настоя календулы внутрь рекомендовано при артрозе.

Рецепт 24.

Требуется. По 3 столовых ложки цветков календулы лекарственной, плодов шиповника коричного, по 2 столовых ложки шишек хмеля обыкновенного, травы чистотела большого, по 1 столовой ложке душицы обыкновенной, травы череды трехраздельной, 1,2 л воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 3 чайных ложки смеси залить кипящей водой, настоять 3 часа, процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды при болезни Бехтерева. Курс лечения этим народным средством на основе календулы составляет 21 день.

Рецепт 25.

Требуется. 4 чайных ложки почек березы бородавчатой, по 1 чайной ложке цветков ромашки аптечной, календулы лекарственной, 500 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать, залить кипящей водой, настаивать 25 минут, процедить.

Применение. Принимать по 2 столовых ложки з раза в день до еды при бурсите. Курс лечения – 14 дней.

Рецепт 26.

Требуется. 250 мл настоя календулы лекарственной (2 чайных ложки на 1 стакан воды), 6-7 серебряных монет.

Приготовление. Серебряные монеты положить на солнце на 1-2 часа.

Применение. Болевые точки смочить настоем календулы и наложить монеты. Прикрепить их полосками пластыря, оставить на 3^1 дня. Через 2-3 дня процедуру повторить. Курс лечения — 30 дней.

Примечание. Применение такой настойки календулы рекомендовано при бурсите.

Рецепт 27.

Требуется. 1 чайная ложка цветков календулы лекарственной, 0,5 чайной ложки травы тысячелистника обыкновенного, 250 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, залить кипящей водой, настаивать 20-25 минут на водяной бане, остудить, процедить.

Применение. Закапывать по 3-5 капель в каждую ноздрю 5 раз в день при насморке. Курс лечения — 7 дней.

Рецепт 28.

Требуется. 2 чайных ложки облепихового масла, 1 чайная ложка сока календулы лекарственной, 0,3 чайной ложки растопленного масла какао, 0,25 чайной ложки меда, прополис на кончике чайной ложки.

Приготовление. Компоненты смешать.

Применение. Турунду с этим составом вводить в нос на 30 минут 2 раза в день при насморке. Курс применения этого лечебного рецепта на основе календулы составляет 7 дней.

Рецепт 29.

Требуется. 4 чайных ложки ромашки аптечной, 0,5 чайной ложки цветков календулы лекарственной, 750 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. Одну чайную ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 3 часа, процедить.

Применение. Полоскать горло при фарингите 5-6 раз в день. Курс лечения — 5 дней.

Календула в косметологии

Для избавления от различны воспалительных процессов на коже, в том числе и на лице, можно приготовить следующий состав: 20 гр цветочной массы залить 100 гр водки и настаивать две недели. После, получившейся смесью необходимо ежедневно в утреннее и вечернее время протирать проблемные места на коже.

От перхоти

Устранить перхоть, излишнюю жирности волос, а также их чрезмерное выпадение, можно с помощью лечебной маски, в состав которой входят ноготки. Спиртовую настойку следует развести в воде соблюдая соотношение 1:3.

От веснушек

Косметологи достаточно часто используют свежий выжатый сок растения для борьбы с проявлением веснушек. При желании в специализированных магазинах можно найти и приобрести крем из ноготков.

Для лечения волос

Для укрепления волосяных луковиц, придания волосам объема и устранения излишней жирности рекомендуют делать следующий отвар для полоскания: календула, крапива, ромашка, шишки хмеля смешивают в равных долях, заливают водой, доводят до кипения и используют как ополаскиватель.

Лечение кожи

Различные кожные заболевания можно с легкостью устранить с помощью мази на основе ноготков. Готовить ее можно собственноручно в домашних условиях. Для приготовления понадобятся: подсолнечное, а еще лучше оливковое масло и свежая, только собранная цветочная масса.

Цветами заполняют стеклянную емкость примерно на 3⁄4, а остальной объем заполнят маслом. Накрытую стеклянной крышкой тару помещают на десять дней в холодное темное место. Смесь периодически необходимо перемешивать.

После, смесь пропускают через мелкое сито. Дальнейшее хранение производят в холодильнике.

Масло поможет справиться с такими наружными проблемами как: язвенные образования, ожоги различной степени, обморожения. Наиболее эффективные способ использования — это прикладывание салфеток пропитанных маслом к проблемным участкам кожи. Можно использовать ежедневно для любого типа кожи в целях защиты от пагубного воздействия окружающей среды, как в летний, так и в зимний период.

После натирания маслом кожи, можно быть вполне уверенным, что ультрафиолетовые лучи не нанесут вреда. Таким же образом можно защитить себя от солнечных ожогов при длительном нахождении на активном солнце в летний период.

Врачи рекомендуют устранять с помощью масла последствия от проявлений сухой экземы, предотвратить появление шрамов и заметно выровнять кожу в тех местах, где уже существуют. Нанесенное масло на места где проявились синяки не только уменьшит болезненные ощущения, но и будет активно способствовать их заживлению. Еще масло достаточно эффективно помогает при появлениях пролежней и расширении вен.

Употребление масла внутрь рекомендовано при следующим заболеваниях: гастрит, неврастения, язва двенадцатиперстной кишки и желудка, проблемах с желчным пузырем и печенью, для лечения энтероколитов и колитов.

Химический состав

Календула – красивое садовое растение, хороший медонос, проявляющий целебные свойства. Цветы ноготков используют в медицине для производства препаратов направленных на успокоение нервной системы, снятие воспалений слизистой ротовой полости и органов ЖКТ, борьбу со стрептококками, стафилококками.

Состав растения:

1. Стерины, спирты. При прохождении через пищеварительную систему данные соединения всасываются вместо вредного холестерина, чем понижают его уровень.
2. Пигменты и каротиноиды для синтеза витамина A.
3. Флавоноиды снимают спазмы гладкой мускулатуры, нейтрализуют вредные вещества и выводят их из организма, стимулируют выработку желчи, ускоряют рубцевание язвы желудка, предупреждают опухоли, воспаления.
4. Тритерпеноиды представленные в первую очередь гликозидами олеиновой кислоты. Они улучшают передачу нервных импульсов, оказывают противовоспалительное действие, снижают уровень холестерина.
5. Эфирные масла подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов.
6. Кумарины купируют очаги воспалений.
7. Кальций, магний, железо, калий, медь, селен, цинк, фтор, молибден. Макро- и микроэлементы препятствуют образованию атипичных клеток, предупреждают кариес, укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца, улучшают усвоение витаминов, поступающих с продуктами питания.
8. Органические кислоты (салициловая, пентадециловая, яблочная). Сдерживают бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, поддерживают в норме кислотно-щелочное равновесие.
9. Горечи, слизи, смолы, углеводы парафинового ряда, следы алкалоидов, протеины.

Чем ярче окрас цветка, тем больше каротиноидов сосредоточено в корзинке растения. Эфирное масло и аскорбиновая кислота придают ему фитонцидность и характерный аромат. Растение малотоксично, наибольшее количество биологически активных веществ сосредоточено в цветках календулы, гораздо меньше содержится в стебле и листьях, при этом корень лишен целебных компонентов из-за чего и вовсе не используется.

Лекарственные настойки из календулы в лечебных целях: рецепты и способы применения

Рецепт 30.

Требуется. По 2 чайных ложки цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной, 1 чайная ложка травы шалфея лекарственного, 500 мл воды.

Приготовление. Для приготовления такой настойки календулы в домашних условиях растительное сырье нужно измельчить, залить водой, настаивать 3 часа, процедить.

Применение. Использовать для полосканий при болях в горле.

Рецепт 31.

Требуется. 2 чайных ложки цветков ромашки аптечной, по 1 чайной ложке цветков календулы лекарственной, лаванды узколистной, 250 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 чайную ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 4 часа, процедить.

Применение. При болях в горле полоскать 5-6 раз в день. Курс лечения — 5 дней.

Рецепт 32.

Требуется. По 1 чайной ложке цветков календулы лекарственной, листьев мяты перечной, 250 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 1-2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день до еды при фарингите. Курс лечения календулой составляет 10 дней.

Рецепт 33.

Требуется. По 1 столовой ложке цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной, травы чистотела большого, 250 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 1 час, процедить.

Применение. Принимать по 1 столовой ложке 2—4 раза в день до еды при мастопатии. Курс лечения — 20 дней.

Рецепт 34.

Требуется. 2 столовых ложки травы череды трехраздельной, цветков календулы лекарственной, 500 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, кипятить 10 минут, настаивать 1 час.

Применение. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день до еды при доброкачественной опухоли молочной железы. Курс лечения — 20 дней.

Рецепт 35.

Требуется. По 2 столовых ложки ягод и листьев земляники лесной, травы зверобоя продырявленного, травы пустырника волосистого, по 1 столовой ложке коры крушины, цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной, листьев крапивы двудомной, травы тысячелистника обыкновенного, 1 л воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 3 столовых ложки смеси залить кипящей водой, настаивать 10 часов, процедить.

Применение. Принимать настойку из календулы, приготовленную в домашних условиях, по 0,3 стакана 2 раза в день до еды с 10-дневными перерывами каждые 2 месяца при фибромиоме матки.

Рецепт 36.

Требуется. 2 чайных ложки цветков календулы лекарственной, 1 чайная ложка плодов шиповника коричного, 500 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день через 1 час после еды при гипертиреозе. Курс лечения -30 дней.

Рецепт 37.

Требуется. По 2 чайных ложки корня алтея лекарственного, цветков календулы лекарственной, по 1 чайной ложке травы лапчатки гусиной, чистотела большого, 500 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, настаивать 2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день до еды при гипертиреозе. Курс лечения – 30 дней.

Причины нарушения сердечного ритма

Разберемся в вопросе, что же такое аритмия. Медики склонны обозначать этим термином любые нарушения в частоте сокращения сердца. Этот орган может неправильно работать по двум причинам: либо изменения произошли в самой структуре сердечной мышцы, либо отклонения от нормы связаны с неорганическими факторами, влияющими на функцию «насоса».

Не стоит сразу впадать в панику при малейших изменениях в частоте сердечных сокращений. Абсолютно здоровые люди также могут быть подвержены спонтанным проявлениям аритмии. Такое состояние обычно возникает во время физических перегрузок, стресса или даже в период простудного заболевания. Хотя недооценивать первые симптомы опасно: иногда они свидетельствуют о приближающемся инфаркте.

Если сбои в работе сердца были замечены на осмотре у доктора, изменения ритма могут свидетельствовать о сердечной недостаточности, ишемической болезни, пороке сердца, миокардите и т.п. Тогда специалист назначит правильное лечение и строгий контроль за состоянием здоровья.

А вот если врач не нашел сердечных патологий, обследование стоит продолжать в других направлениях:

•     провериться на сахарный диабет и прочие эндокринные болезни;
•     проверить баланс магния, калия, натрия;
•     узнать, нет ли проблем с артериальным давлением.

Причиной мерцательной аритмии могут стать и определенные фармакологические препараты, которые человек употреблял до этого. Также нередко она возникает из-за сильных эмоциональных переживаний, онкологии, климакса и травм головы.

Всё о пигментации: ответы косметолога

Мода меняется. Но тренд на ухоженную кожу остаётся всегда. В эстетику кожи не вписываются пигментные пятна, которые невозможно замаскировать даже тональным кремом. Решение одно – борьба с пигментацией на лице.

Что такое пигментация?

Пигментация проявляется по-разному – от классических веснушек до старческих пятен. И всему виной воздействие ультрафиолета.

Чтобы защититься от вредоносного воздействия солнечных лучей, которые повреждают клетки, кожа вырабатывает пигмент меланин. Он предотвращает перегрев клеток и непредвиденные мутации под воздействием ультрафиолета.

В норме меланин равномерно распределяется по всему кожному покрову и по мере увеличения воздействия ультрафиолета повышается его концентрация – кожа приобретает оттенок загара.

Если меланина образуется больше, чем нужно, он скапливается в коже, образуя пигментные пятна. Чем глубже меланин опускается в кожу, тем заметнее пятна, и тем труднее их устранить.

Борьба с пигментацией актуальна для возраста 30+. С годами снижается активность меланоцитов, кожа становится более чувствительной и восприимчивой к солнечным лучам. К 40 годам меланоциты неравномерно распределяются по коже, что провоцирует появление пигментных пятен. С каждым годом процесс регенерации клеток замедляется, а пигментация становится устойчивее.

Где может проявляться пигментация

Проявление пигментации кожи очень сильно зависит от солнечной инсоляции. Именно лучи являются главным триггером, запускающим его образование. На теле нет участков кожи, не имеющих меланина (за исключением альбинизма), поэтому гиперпигментация может возникнуть на любом участке. Больше всего этому воздействию подвергается кожа лица и шеи, особенно в летний период. 

Реже встречаются пигментные пятна на теле и конечностях. В этом случае пигментные пятна чаще возникают именно на груди. В группе риска находятся люди, которые много загорают или увлечены посещениями соляриев. Другие проявления пигментации могут проявиться на внутренних органах, и даже на зубах. Но в этом случае их этиология немного другая. 

От чего появляется пигментация на лице у женщин?

Причина пигментации на лице и теле – нарушение синтеза меланина. Факторов, провоцирующих появление пигментных пятен, несколько:

• Генетика. Кожа людей первого фототипа от рождения покрыта множеством веснушек. Под воздействием солнечных лучей количество пигментных пятен только увеличивается.
• Ультрафиолет. Тех, кто любит загорать под прямыми солнечными лучами, не спасут солнцезащитные крема. Ультрафиолет активизирует меланоциты и провоцирует образование атипичных клеток. Пигментные пятна из-за чрезмерного увлечения загаром могут появляться даже спустя несколько лет.
• Гормоны. Беременность, климакс, нарушения в работе эндокринной системы, приём гормональных препаратов приводят к появлению пигментных пятен. Пигментация возникает из-за дисбаланса эстрогена и прогестерона. Поэтому женщины более склонны к пятнам на коже, чем мужчины.
• Возраст. С годами кожа становится более восприимчивой к ультрафиолету и внешним факторам. Как результат – формируются старческие пигментные пятна на коже и теле.
• Повреждения кожи. Пигментацию может вызвать травмирование кожи, угревая сыпь, использование средств с раздражающим действием и т.д.

С чего начинать лечение пигментации?

Причины и лечение пигментации на лице – два взаимосвязанных понятия. Чтобы избавиться от пигментных пятен, прежде всего необходимо установить их природу.

Зачастую пигментные пятна – это отражение внутреннего состояния организма. Поэтому борьба с пигментацией должна быть комплексной.

Пигментные пятна могут сигнализировать о болезнях, протекающих бессимптомно. Методы борьбы с пигментацией – это не только косметологические процедуры, но и сбалансированное питание, здоровый образ жизни. Лечение пигментации следует начать с консультации с врачом.

Что самое эффективное в борьбе с пигментацией?

Эффективные средства борьбы с пигментацией – профессиональные косметологические процедуры. Но чтобы поддерживать результат, необходим правильный домашний уход. Косметические средства борьбы с пигментацией будут долго сохранять эффект салонных процедур и предотвратят появление новых пятен.

Особое внимание к профилактике:

• защита от ультрафиолета
• минимальное пребывание под прямыми солнечными лучами
• системный уход за кожей
• здоровый образ жизни

Самые эффективные методы борьбы с пигментацией работают в нескольких направлениях:

• отшелушивание ороговевшего эпидермиса (фототерапия, лазеры, пилинги)
• уменьшение выработки меланина (мезотерапия, депигментирующие средства)

Народные рецепты

Фармакологическая активность ноготков обусловлена каротиноидами, флавоноидами, входящими в состав растения. При местном применении они оказывают антисептическое действие, проявляют противовирусную направленность, подавляя активность вируса herpes, гриппа типа A-2, штамм Фрунзе, типа A, штамм PR-8.

Народные рецепты:

1. От блефарита, конъюнктивита, ячменя. Ватные тампоны смочить в настойке календулы, компресс расположить на глаза на 10 минут, после промыть водой. Кроме того, данная процедура позволяет уменьшить проявления темных кругов под глазами, снять раздражение.
2. От молочницы. Для приготовления раствора для спринцеваний 50 г соцветий ноготков отваривают в 400 мл воды в течение 15 минут, оставляют настаиваться на 2 часа, процеживают. Настойку используют наружно, курс лечения – 5 дней, периодичность – 3 раза в сутки.
3. От герпеса. Цветки ноготков раздавливают, а вытекающий сок наносят на пораженный участок трижды в день. Процедуру проводить до тех пор, пока не сойдут язвочки.
4. От трещин при геморрое. Мазь из календулы наносят на геморроидальные шишки 3 раза в день. Как правило, болезненные ощущения уходят уже через 2 дня регулярного использования средства.
5. От панкреатита. Для снятия воспаления поджелудочной железы готовят травяной сбор, настой которого употребляют трижды в день перед едой. Ингредиенты: перечная мята, полевая ромашка, календула, подорожник, кукурузные рыльца. Все компоненты берут в равном количестве. Столовую ложку (15 г) сбора заливают горячей водой (800 мл), настаивают в течение 1 часа, фильтруют. Перед употреблением отвар календулы разводят водой в соотношении 1 : 4.
6. От ринита. Настойку календулы на спирту смешивают с кукурузным маслом в соотношении 1 : 7. Полученным препаратом закапывают каждую ноздрю по 3 капли.
7. От гастрита. Ингредиенты состава: ромашка, тысячелистник, календула. Цветки каждого растения берут по 15 г, заливают 200 мл кипятка, настаивают в термосе одну ночь, утром процеживают. Для успокоения слизистой оболочки желудка настойку принимают по 1/3 стакана (70 мл) 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 3 недели.
8. От гипертонии. Для нормализации артериального давления 40 капель аптечной настойки ноготков принимать 3 раза в сутки. При желании раствор можно развести водой.

Отвары, настои с календулой нельзя употреблять женщинам во время беременности, поскольку они могут вызвать выкидыш. Кроме того, растение противопоказано людям, страдающим от гипотонии, брадикардии, уменьшенной частоты сердечных сокращений, поскольку они могут усугубить течение заболевания.

Особенности приготовления и знакомства

Другое дело, что для сохранения максимума витаминов и микроэлементов, нужно придерживаться определенных рекомендаций при приготовлении. О том, сколько нужно варить яйца, чтобы «убить» возможные микробы и снизить аллергенную нагрузку, медики спорят.

Одни врачи настаивают, что яйца курицы для ребенка нужно варить после кипения не менее двадцати минут, а перепелиные — до десяти минут. Другие считают более правильным обрабатывать куриный продукт около десяти минут, а перепелиный — две-три минуты. Консенсус выглядит так: кипеть куриные яйца должны не более 13 минут, перепелиные — не дольше пяти.

Три правила варки перепелиных яиц

Есть три правила, которые стоит соблюдать при приготовлении перепелиных яиц.

1. Вымыть. Перед варкой яйцо обязательно нужно мыть, даже если с виду оно выглядит незапачканным. Мыть рекомендуется в теплой воде, с мылом и мягкой щеткой.
2. Не солить. Воду при варке не нужно подсаливать. Соль может повлиять на натуральные вкусовые качества. В целом, по рекомендациям ВОЗ, солить пищу детям до года нельзя. Хлористый натрий дает нагрузку на сосуды, почки, поджелудочную.
3. Поместить в кипяток. Особенность перепелиных яиц в том, что их скорлупа не трескается, поэтому их можно варить сразу в кипящей воде. Это обеспечивает моментальную готовность и позволяет сохранить больше полезных веществ.

Перепелиное меню: вопросы и ответы

Есть еще ряд нюансов при введении продукта птицы в рацион малыша. Вот основные вопросы, которые волнуют родителей, и ответы на них.

С какого возраста вводить? Яичный прикорм в меню искусственников вводится с шести месяцев. Детей, которые питаются грудным молоком, можно знакомить с яйцами с восьми месяцев. При проблеме непереносимости белка вопрос о возможности введения продукта принимает строго лечащий врач малыша.
Как вводить? Начинать прикорм нужно только с желтка. Первые два кормления — не более четверти. Продукт перетирают и разводят смесью, молоком. Если не возникло кожных реакций или беспокойств со стороны желудочно-кишечного тракта, количество перепелиного желтка постепенно увеличивается. В дальнейшем можно давать продукт вместе с овощами или кашами.
Сколько можно перепелиных яиц ребенку? Все зависит от возраста. К концу первого года жизни ребенок должен ежедневно съедать один перепелиный желток. После 12 месяцев малыш может начинать пробовать и белок. До трех лет одно яйцо перепелки — норма. После трех лет уже можно готовить ребенку блюда с применением двух-трех яиц

Обратите внимание, что в случае с яйцами курицы сроки и дозировка иные!

Противопоказания

Чтобы лечение проходило эффективно, следует изучить лечебные и полезные свойства календулы и противопоказания к ее применению.

Растение противопоказано при гипотонии, а также брадикардии

Хотя и редко, но может вызывать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к таким проявлениям, следует начать прием календулы с осторожностью

Хотя и существуют рекомендации применять календулу при желчнокаменной болезни, но при наличии такой патологии перед началом лечения лучше проконсультироваться с врачом, которому вы доверяете.

Можно прочитать положительные рекомендации к применению календулы при беременности, но сведения из официальных печатных источников не однозначны в этом вопросе: одни авторы советуют употреблять календулу, а другие КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРОТИВ. Поэтому лучше не рисковать и при беременности календулу не принимать.

Также растение не рекомендуется использовать с травами и лекарственными препаратами, обладающими успокоительным действием.

Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.

И.Л. Санина. Полный справочник лекарственных растений.

Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

Нина Башкирцева. Календула – золотые цветки здоровья

Как приготовить целебный настой и отвар календулы в домашних условиях

Рецепт 38.

Требуется. По 1 чайной ложке травы зверобоя продырявленного, полыни горькой, сушеницы топяной, цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной, листьев шалфея лекарственного, 500 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, кипятить на водяной бане 30 минут, остудить, процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при гипертиреозе. Курс лечения — 30 дней.

Рецепт 39.

Требуется. По 1 столовой ложке цветков календулы лекарственной, травы пустырника волосистого, полыни горькой, буквицы лекарственной, 250 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, смешать. 1 столовую ложку смеси залить кипящей водой, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в термосе, процедить.

Применение. Принимать целебный настой по 0,25 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды при гломерулонефрите. Курс лечения травами с календулой составляет14 дней.

Рецепт 40.

Требуется. 100 мл спиртовой настойки календулы, 5 мл касторового масла.

Приготовление. Смешать ингредиенты, массу хорошо взбить.

Применение. Нанести на волосы и втирать в кожу головы, кожу массировать в течение 10 минут, на голову надеть шапку и оставить еще на 20 минут, после этого смыть маску горячей водой и вымыть голову шампунем для своего типа волос. Курс лечения — 1 месяц.

Примечание. Средство используют при себорее.

Рецепт 41.

Требуется. 80 г цветков календулы лекарственной, 200 мл растительного масла.

Приготовление. Цветки календулы измельчить, залить маслом в стеклянной емкости и настаивать в темном прохладном месте 7 дней. Затем процедить через марлю.

Применение. Смочить руки в приготовленном средстве и массирующими движениями натирать ушибленное место и вывих. Рекомендуется процедуру проводить несколько раз в день до тех пор, пока беспокоят болезненные ощущения.

Рецепт 42.

Требуется. 8 столовых ложек лепестков календулы лекарственной, 2-4 чайных ложки масла календулы, 500 мл растительного масла.

Приготовление. Лепестки промыть и залить растительным маслом. Настаивать 1 месяц в темном месте. Хранить в темной посуде. Перед применением календулы в домашних условиях масло вылить в фарфоровую рюмку и подогреть в горячей воде.

Применение. Пропитав ватный тампон маслом, очистить кожу лица, включая губы и брови. Через несколько минут масло снять тампоном, смоченным в чае, травяном настое.

Примечание. Средство для смягчения кожи лица.

Рецепт 43.

Требуется. 100 мл спиртовой настойки календулы, 4 столовых ложки касторового масла.

Приготовление. Компоненты тщательно перемешать.

Применение. Полученное средство нанести на кожу головы и волосы при жирной себорее. Затем укрыть голову целлофаном и держать 30 минут. После этого смыть шампунем.

Рецепт 44.

Требуется. По 3 столовых ложки цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной, по 2 столовых ложки листьев березы бородавчатой, земляники лесной, по 1 столовой ложке травы зверобоя продырявленного, коры ивы белой, 750 мл воды.

Приготовление. Растительное сырье измельчить. 2 столовых ложки сбора залить кипятком, настоять 3 часа, процедить.

Применение. Принимать по 0,3 стакана за 30 минут до еды при ревматизме.

Рецепт 45.

Требуется. 2 столовых ложки цветков календулы лекарственной, 1 столовая ложка травы зверобоя продырявленного, 2 чайных ложки цветков ромашки аптечной, 500 мл воды.

Приготовление. 2 столовых ложки сбора залить в термосе крутым кипятком, настоять 40-60 минут, процедить, смешать с первым отваром корней, долить кипяченой воды до объема 1 л.

Применение. Принимать по 100-150 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Лечение настойкой календулы по этому целебному рецепту рекомендовано при заболеваниях печени.