Какао несквик (nesquik): состав, калорийность, как приготовить. 3 вкусных рецепта
Содержание:
- Как заваривать «Несквик»
- Шоколадный торт
- Что можно использовать вместо какао
- Состав и калорийность
- Как правильно заварить какао
- Польза и вред
- Полезен ли какао Несквик
- Натуральное какао
- Полезен ли какао Несквик кормящей маме
- Употребление продуктов с какао
- Общие сведения
- Из чего делают какао «Несквик»?
- Противопоказания и возможный вред
Как заваривать «Несквик»
На молоке
Составляющие:
- 250 мл молока с высоким процентом жирности;
- 2 ст. л. «Несквика».
Способ приготовления молочного какао «Несквик»:
- Молоко влить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь и подождать, пока оно закипит.
- Всыпать шоколадный порошок в чашечку, сверху залить закипевшим молоком и перемешать.
Если под рукой не оказалось готового продукта, сделайте его самостоятельно. Для этого понадобится:
- 400 мл молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 3 ч. л. порошка какао.
Этапы готовки:
- Молоко поставить греться, а в кружке смешать сыпучие части. Количество компонентов можно изменять, в зависимости от вкусовых предпочтений.
- Взять 2–3 ст. л. подогретого молока, добавить к сыпучему составу и хорошо растереть – это поможет избежать появления комочков в готовом напитке.
- Шоколадно-сахарную смесь влить к молоку, довести до кипения, разлить по кружкам.
Напиток станет прекрасным дополнением к любой выпечке или печенью. Для детей можно украсить шоколадное лакомство взбитыми сливками, тертыми орешками или шоколадом. В выходной день взрослые могут порадовать себя уникальным шоколадным десертом, добавив немного коньяка или рома.
На воде
Составляющие:
- 200 мл очищенной воды;
- 2 ст. л. «Несквика».
Заваривать на воде какао «Несквик» очень просто – достаточно залить шоколадный порошок кипятком, и хорошо перемешать. Чтобы напиток имел более насыщенный вкус, рекомендуется для готовки развести воду и молоко в пропорции 1:1.
С корицей
Компоненты:
- 300 мл жирного молока;
- 2,5 ст. л. «Несквика»;
- щепотка корицы.
Как готовить коричный какао «Несквик»:
- Молоко довести до кипения.
- В кружке соединить шоколадный и коричный порошок.
- Добавить к сухой смеси закипевшее молоко, мешать до растворения всех крупиц.
Шоколадно-имбирный
Составляющие:
- 300 мл молока;
- 3 ч. л. порошка какао;
- 2–4 г имбирного корня;
- 1 ст. л. сахара;
- 15 г шоколада.
Способ готовки:
- Соединить молоко с корнем имбиря, закипятить, выключить огонь и убрать имбирь.
- В чашке смешать сахар и какао с несколькими ложками теплого молока.
- Смешать оба состава и присыпать сверху тертым шоколадом.
Шоколадный торт
Сделать десерт можно с использованием таких продуктов:
- 250 г белой муки;
- 50 г порошкового какао;
- 2 яйца;
- 300 г рафинированного сахара;
- по 60 г сливочного и подсолнечного масел;
- 270 мл молока;
- столовая ложка 5 %-ного уксуса;
- 1,5 чайные ложки соды;
- чайная ложка соли;
- ванильный подсластитель по вкусовым предпочтениям.
Соединяют муку, какао, рафинад, соду, соль, взбивают венчиком. Разбивают яйца, вливают уксус и молоко, добавляют растопленную сливочную и растительную масляную смесь, ванилин, размешивают. Чтобы сделать бисквит, тесто ставят в духовку, нагретую до 180 °C, на 50 минут. После остывания бисквит заворачивают в пленочную упаковку, оставляют на 2 часа. Украшают сладкой пудрой, либо делают любой крем для торта.
Что можно использовать вместо какао
Для замены какао-порошка в кондитерских изделиях мы рекомендуем использовать именно кондитерский шоколад или кэроб. Кофе и цикорий не дадут шоколадного вкуса
Особое внимание хочу уделить какао-порошку «Nesquik» – этот какао-порошок отлично подойдет для напитков, но использовать его в выпечке можно в крайнем случае. Давайте разбирать по порядку какой заменитель подходит лучше всего.
Кондитерский шоколад
Начну с кондитерского шоколада. Пожалуй, это самая лучшая и самая приближенная замена какао-порошку. Шоколад состоит из тёртого-какао и какао-масла. Вкус, запах и цвет бисквита с использованием качественного шоколада будет очень насыщенным. Чтобы заменить какао-порошок на шоколад потребуется сделать небольшой пересчёт ингредиентов. Используем простую формулу:
Получим количество шоколада, но не забываем о том, что шоколад содержит масло, поэтому из рецепта необходимо вычесть «лишнее» масло, для этого из полученного количество шоколада вычитаем количество какао-порошка, указанное в рецепте и делим получившее число на 2 – получившееся значение – это количество масла, которое необходимо убрать из рецепта.
Если вы хотите приготовить глазурь, но какао-порошка у вас не оказалось, то лучше всего приготовить глазурь, используя шоколад. Такой перерасчет тут не подойдет, лучший вариант – растопить шоколад, а также можно легко найти уже проверенные рецепты шоколадной глазури. Для крема шоколад тоже отлично подойдет, просто пересчитайте ингредиенты для шоколада, растопите его и добавьте в крем.
Кэроб
Следующая замена – кэроб. Если Вы не можете использовать какао-порошок или шоколад в выпечке, то вам подойдёт кэроб. Кэроб – это измельчённые плоды рожкового дерева. Кэроб обладает большим количеством полезных компонента: антиоксиданты, органическая клетчатка, витамины А, D и В, протеин и железо.
Вкус кэроба идентичен какао-порошку, но более сладкий, что касается внешнего вида – цвет кэроба чуть светлее какао, поэтому и выпечка будет менее насыщенного цвета. При замене какао-порошка на кэроб лучше всего уменьшить количество сахара.
При приготовлении глазури используем то же количество кэроба, что и какао, действуем по указаниям в рецепте.
Кофе
Использование кофе вряд ли даст шоколадный вкус и цвет. При замене какао-порошка на кофе вы, скорее, получите кофейный бисквит, кофейный крем или кофейную глазурь без шоколадной нотки. Такие десерты, конечно, тоже могут быть, и они отличаются своим особенным вкусом. Для смягчения вкуса можно добавить сгущённое молоко.
Цикорий
Цикорий больше схож по вкусовым качествам с кофе, им не желательно заменять какао-порошок. Цикорий в выпечки может горчить. Если добавить его слишком много, то легко испортить кондитерское изделие.
Nesquik
И наконец, поговорим о шоколадном напитке Nesquik. Да, этот напиток принято называть какао-порошком. Я уже писала о составе какао-порошка, который идеально подходит для приготовления десертов. В какао-порошке Nesquik содержится сахар, соль, ароматизатор, эмульгатор, мальтодекстрин – такое какао не подойдет для постоянного использования при создании кондитерских изделий, но заменить им какао-порошок можно. На текстуру бисквита какао не повлияет, но даст менее насыщенный шоколадный вкус и цвет.
Какао Nesquik и подобные быстрорастворимые напитки подойдут именно для напитков, в выпечке можно использовать, если под рукой не оказалось кондитерского какао-порошка, шоколада или кэроба.
Я бы не заменяла какао-порошок кофе и цикорием – эти продукты дадут более кофейный вкус изделия. Что касается какао-порошка Nesquik – считаю это вынужденной заменой. Но хочу вас предупредить о том, что этот какао-порошок может повлиять на внешний вид выпечки.
Состав и калорийность
В состав какао Несквик входит какао-порошок. Это основа напитка. Такого ингредиента в составе продукта более 18%. Правда, при обработке какао для Несквика бобы подвергаются воздействию щелочи. Это делает продукт легко растворимым, улучшает его цвет и вкус. Указанный способ обработки лишает какао большинства полезных веществ.
Также в состав сухого напитка входит большое количество сахара, кофеин, соевый лецитин (безвредный ингредиент), мальтодекстрин, корица, соль, целый комплекс витаминов и некоторые другие компоненты.
Отдельно стоит отметить наличие в продукте ортофосфата железа. Он добавляется для повышения срока хранения порошка.
Отдельно стоит поговорить о калорийности напитка. В 1 стандартном стакане обсуждаемого какао содержится 210 ккал (на молоке). Если употреблять его часто и в большом количестве, это может привести к быстрому набору лишнего веса.
Какао Nesquik – это прекрасный шоколадный напиток, вкус которого вызовет восхищение не только детей, но и взрослых. Готовить утреннее лакомство, которое поможет взбодриться и поднять настроение на целый день, можно несколькими способами, и каждый из них удивит вас своим непревзойденным ароматом и оригинальным послевкусием.
- Молоко влить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь и подождать, пока оно закипит.
- Всыпать шоколадный порошок в чашечку, сверху залить закипевшим молоком и перемешать.
Если под рукой не оказалось готового продукта, сделайте его самостоятельно. Для этого понадобится:
- 400 мл молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 3 ч. л. порошка какао.
- Молоко поставить греться, а в кружке смешать сыпучие части. Количество компонентов можно изменять, в зависимости от вкусовых предпочтений.
- Взять 2–3 ст. л. подогретого молока, добавить к сыпучему составу и хорошо растереть – это поможет избежать появления комочков в готовом напитке.
- Шоколадно-сахарную смесь влить к молоку, довести до кипения, разлить по кружкам.
Напиток станет прекрасным дополнением к любой выпечке или печенью. Для детей можно украсить шоколадное лакомство взбитыми сливками, тертыми орешками или шоколадом. В выходной день взрослые могут порадовать себя уникальным шоколадным десертом, добавив немного коньяка или рома.
- Молоко довести до кипения.
- В кружке соединить шоколадный и коричный порошок.
- Добавить к сухой смеси закипевшее молоко, мешать до растворения всех крупиц.
Подогреть молоко для приготовления напитка можно как на плите, так и в микроволновой печи. Любителям острых ощущений придется по вкусу лакомство со щепоткой острого перца или кардамона.
- 300 мл молока;
- 3 ч. л. порошка какао;
- 2–4 г имбирного корня;
- 1 ст. л. сахара;
- 15 г шоколада.
- Соединить молоко с корнем имбиря, закипятить, выключить огонь и убрать имбирь.
- В чашке смешать сахар и какао с несколькими ложками теплого молока.
- Смешать оба состава и присыпать сверху тертым шоколадом.
Как правильно заварить какао
В этом кулинарном совете вы узнаете, как правильно заваривать какао. Этот напиток очень популярный. На завтрак правильно заваренное какао с молоком даст чувство сытости. Какао — это бобы и порошок. Не желательно пить часто и употреблять детям, потому что влияет на нервную систему. Но какао, которое продается в фасованных пакетах уже обработано производителем и добавлен ваниль.
Правильное заваривание какао
Какао нужно для начала заваривать с водой, а только потом вливать в горячие молоко. Для правильного заваривания какао возмите небольшую емкость, поставте на огонь, доведите до кипения и засыпьте какао- порошок по вкусу, но стоит не забывать что после этого нужно добавить молоко. Молоко раскрывает вкус этого напитка, и делает его мягче. Но есть люди, которые заваривают не правильно и сразу варят в молоке или кладут ложку с какао в горячее молоко. Если заваривать последними двумя способами, то у вас затрудняется усваивание пищи на некоторое время, примерно на два-три часа.
Заваривание растворимого какао напитка, не составляет особого труда, это модифицированный продукт, содержит в своём составе ваниль, сахар, лецитин, сухое молоко и разные синтетические витамины и минералы. Часто такой какао продукт называют «Несквик». Этот какао напиток по правильному заваривают так: несколько ложек засыпают в чашку в теплой или холодной водой или молоком и помешивают до полного растворения. А растворится он однозначно…. Ведь у него такое назначение….
Полезный свойства заварного какао
В какаовых зернах очень много антиоксидантов, антидепрессантов, которые очень нужны для человеческого организма и здоровья. Также в какао есть: жиры, белки, крахмал, кислоты, минеральные вещества и целлюлоза. Если вы выпьете хотя бы одну чашку какао, то у ваш на целый день будет силы, у вас не будет стресса. Какао хорошенько помогает сохранить нервную систему и хорошенькое состояние зубиков. Но вот вам полезная информация, какао снижает риск на рак, диабет, инсульт и инфаркт.
Приветствуем на кулинарном сайте «Videoresepty.com» На сайте Вы можете увидеть пошаговые рецепты первых блюд, рецепты с фото популярных кухонь мира, разнообразная рецептура выпечки, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. Задавая себе вопрос: меню на Новый год. Рождество, День рождения, или на любой праздничный стол, раздел меню на праздники и будни поможет вам в этом вопросе
Обратите внимание на раздел: видео рецепты. супов и различных кулинарных блюд
Copyright Videresepty.com
Запрещено копирование материалов и графики без разрешения администрации сайта и активной гиперссылки на сайт videoresepty.com Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.
Польза и вред
Полезные свойства входящих в состав продукта компонентов:
- витамины способствуют укреплению иммунитета;
- калий стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
- магний нормализует артериальное давление;
- кальций укрепляет кости;
- никотиновая кислота активизирует рост волос, одновременно улучшая их внешний вид и состояние.
Употребление напитка имеет ряд вредных свойств:
- возраст до 3–5 лет – это обусловлено содержанием кофеина;
- аллергия на компоненты напитка;
- лишний вес;
- атеросклероз;
- диабет;
- болезни почек или мочеполовой системы, поскольку «Несквик» способствует накоплению солей;
- кожные заболевания.
Стоит отметить – если готовить какао «Несквик» с добавлением жирного молока, то в 250 мл стакане содержится около 225 Ккал, поэтому частое употребление жидкого шоколадного десерта способствует набору веса.
Пить какао напиток под названием «Несквик» рекомендуется для поднятия настроения и придания бодрости в утреннее время. Побалуйте себя и близких шоколадным лакомством, при этом не бойтесь добавлять в него другие ингредиенты – это поможет создать неповторимый десерт, который может стать визитной карточкой вашего дома.
Полезен ли какао Несквик
Древние врачи считали какао напитком «ясного ума» и спокойствия. Перевод названия дерева, на котором созревают какао-бобы с латинского языка звучит как – божественная еда.
Польза
Какао Несквик содержит массу полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм:
- витаминный премикс и минеральные элементы способствуют укреплению иммунной системы и обладают общеукрепляющими свойствами;
- калий и магний, полифенолы укрепляют сердечную мышцу, нормализуют артериальное давление;
- кальций помогает в формировании костных тканей, укрепляет хрупкие кости;
- антиоксидантные свойства напитка способствуют очищению организма;
- теобромин улучшает настроение, стимулирует мозговую деятельность, снижает умственную усталость.
Готовить какао нужно перед самым употреблением, у остывшего напитка теряется вкус и утрачиваются некоторые полезные компоненты и свойства.
Растворимое какао Несквик принесет несомненную пользу организму при умеренном потреблении, поддержит силы, поможет укрепить иммунитет и справиться с зимним авитаминозом. Дневная норма потребления составляет не более двух чашек.
Вред
Неумеренное потребление продукта может иметь негативные последствия, особенно для людей, страдающих некоторыми заболеваниями:
- высокое содержание сахара противопоказано людям, страдающим сахарным диабетом или предрасположенностью к нему, имеющим излишнюю массу тела;
- не рекомендуется употреблять напиток детям с дерматитами и угревой сыпью;
- почечная недостаточность, атеросклероз, аллергия – заболевания, при которых употребление какао скорее принесет вред, чем пользу.
Любой продукт на столе человека должен присутствовать в разумных пределах и какао Несквик не является исключением.
Натуральное какао
В магазинах представлено несколько марок натурального какао, среди которых можно выделить следующие: «Золотой ярлык», «Коммунарка», «Маркет/Перекресток», «Российский/Россия – щедрая душа». Чтобы получить продукт, бобы подвергают действию высоких температур и прессуют. Далее жмых измельчают в порошок, получая в результате ту самую субстанцию, из которой мы варим вкусный напиток на молоке или воде.
Горячее какао, приготовленное на молоке, производит многообразное действие на организм.
- Наличие фолиевой кислоты способствует повышению гемоглобина.
- Натуральный какао-порошок может принести как пользу, так и вред для здоровья людей с диабетом. Имея низкий гликемический индекс, продукт может быть включен в рацион таких больных, при условии, что в процессе приготовления не будет использоваться сахар.
- Напиток стимулирует работу легких, помогает излечить кашель при бронхите, снимает спазм бронхов при бронхиальной астме.
- Продукт нормализует артериальное давление.
- Наличие меланина позволяет организму эффективнее бороться с пагубным воздействием ультрафиолета.
- Насыщенные клетчаткой экстракты какао улучшают деятельность ЖКТ, стимулируя перистальтику кишечника.
Какао, сваренное на воде, напоминает по вкусу шоколад. Оно показано при диарее, гипотонии и аллергии на лактозу.
Воздействие напитка на женский и мужской организм
Хорошо изучена польза какао для женского гормонального баланса. Напиток славится способностью облегчать предменструальный синдром и улучшать общее состояние в климактерическом периоде. А вот беременная и кормящая малыша грудью женщина должна воздержаться от употребления напитка, дабы избежать бессонницы и не допустить затруднений в усвоении кальция организмом ребенка.
Врачи рекомендуют мужчинам пить какао для поддержания здоровья репродуктивной системы. Благодаря обилию в продукте цинка и магния активно вырабатывается мужской гормон тестостерон, что самым лучшим образом сказывается на качестве семенной жидкости.
Воздействие какао на здоровье детей и пожилых людей
Эффект, который производит на организм какао-напиток, польза и вред, наносимые им здоровью, зависят, в том числе и от возраста человека. Так, включать лакомство в питание малыша рекомендуется после того, как ему исполнится три-четыре года. Делать это нужно постепенно, маленькими порциями, дабы не спровоцировать возникновение аллергии. Если ребенок не страдает непереносимостью продукта, то позже какао стоит периодически давать ему на завтрак. Ведь напиток повышает настроение и работоспособность, помогая лучше справляться со школьной программой.
Благотворное влияние какао на здоровье пожилых заключается в активизации кровоснабжения мозга и ослаблении такого возрастного явления, как угасание памяти. Очень важным для людей после 50 лет является и свойство напитка укреплять стенки сосудов и капилляры, предотвращая тем самым развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Полезен ли какао Несквик кормящей маме
Из-за того, что иногда свойства Несквика вызывают аллергию, сразу после родов его употреблять не рекомендуют — он может нанести вред младенцу при наличии непереносимости. К тому же напиток слегка тонизирует — и следовательно, может негативно повлиять на спокойный сон ребенка.
Но вместе с тем в составе присутствуют витамины и полезные микроэлементы, а еще полезный напиток способен повышать лактацию. Поэтому после 4 месяцев жизни ребенка вернуть десерт в рацион матери можно — но в небольшой дозировке, не больше пары чашек за день, чтобы от напитка была польза, а не вред. При этом нужно внимательно следить за тем, как реагирует малыш на свойства продукта.
Употребление продуктов с какао
Злоупотреблять напитком нельзя, оптимальный режим употребления — 2 чайных чашки в день. Приготавливать напиток рекомендуется непосредственно перед приёмом, у холодного теряются вкус, некоторые полезные свойства.
Оздоравливающие эффекты какао:
- укрепление иммунитета, благодаря витаминному плюс минеральному комплексу;
- защита от свободных радикалов, которое обеспечивается присутствием антиоксидантов;
- положительное влияние на работу мозга и повышение настроения;
- получение удовольствия от приятного и вкусного напитка.
Женщинам, вынашивающим ребёнка, пить какао рекомендуется с осторожностью. Отказываться совсем не надо, поскольку напиток улучшает настроение
Требование по ограничению обусловлено наличием кофеина, сахара. Первый продукт — стимулятор нервной системы, вызывающий нарушение сна. Второй — причина прибавления веса. Норма для беременных — 1 стакан за день.
Если вы кормите грудью, то нужно знать, что какао-бобы вызывают аллергию. Попадая в материнское молоко продукт способствует появлению диатеза у малыша. Проверить реакцию можно употреблением нескольких глоточков и наблюдением за кожей и самочувствием младенца. При отсутствии негативного ответа, напиток из какао-порошка можно включать в рацион, но пить понемногу, не ежедневно. Норма не более 100 мл за раз.
Когда девушка кушает шоколад и какао, то в ее организме происходит выработка гормона счастья эндорфина. Он благотворно влияет на общее состояние будущей мамы и малыша. Но это не говорит о том, что напиток необходимо пить, чтобы вырабатывался эндорфин.
Кофеин относят к серьезным аллергенам, а это только отрицательно влияет на малыша. Сначала будущая мамочка проходит обследование, консультируется с доктором, в каких количествах можно пить напитки с кофеином. В основном беременная женщина пьет некрепкий кофе в утренние часы.
Какао достаточно полезно, потому что в нем есть фолиевая кислота. Женщина в период ожидания малыша очень в ней нуждается, так как именно данное вещество принимает участие в формировании детской нервной системы. В напитке содержится железо, цинк, витамины, микроэлементы, соответственно, он полезный и его стоит употреблять.
Можно ли беременным пить какао Несквик? В напитке не все составляющие являются натуральными. Поэтому специалисты не советуют в период ожидания ребенка пить Несквик.
Если не выдерживаются условия хранения или истекает срок, целесообразно периодически проверять продукт. В любом из этих случаев у какао одна дорога — в мусорное ведро. Можно ли использовать просрочку?
Ну и пусть жрут. Быстрее сдохнут! Об этом предостерегают национальные комитеты питания и здравоохранения ведущих стран Запада. Российский Минздрав молчит, как «рыба об лёд». Лидерами подобных рейтингов обычно выступают сладкие газированные напитки, жевательные резинки, чипсы и сладости. Все это, конечно, верно. В чём же проблема? Даже сравнивать не имеет смысла.
Общие сведения
Впервые напиток с шоколадным вкусом под названием Несквик появился в далеком 1948 году в компании Нестле и сразу же стал популярным во многих странах, куда наладили его экспорт. Появление Несквика решило многие проблемы родителей. Малыши с удовольствием пьют напиток по утрам, туда можно добавлять молоко для самых привередливых, да и вообще Несквик питательный и вкусный, поэтому так полюбился многим малышам.
Среди основных претензий, которые предъявляются к напитку – высокая калорийность и содержание далеко не полезных добавок. Сколько калорий в продукте, точно сказать нельзя, ведь окончательная калорийность зависит от дополнительных добавок, которые применяют при приготовлении напитка. В то же время Несквик имеет и положительные качества, которые и рекламируются производителем.
Из чего делают какао «Несквик»?
В первую очередь, этот напиток содержит немалую долю какао. Именно этим и объясняется его шоколадный вкус, так любимый многими. Но, конечно, состав какао “Несквик” отнюдь не ограничивается обычным какао-порошком, иначе этот напиток ничем не отличался бы от обычного какао. В составе этого напитка также содержится сахар, что делает его таким вкусным, витамины и полезные вещества, немного соли для придания вкусу яркости. И, конечно же, в его составе не обошлось без сухого молока и ароматизаторов. Напиток «» «Несквик» по своему составу очень близок к шоколаду, разница лишь в том, что какао-масло и растительные жиры в нем отсутствуют, этим и объясняется порошкообразная структура и шоколадный вкус напитка. И все же, насколько он полезен?
Противопоказания и возможный вред
Информация на тему, полезно ли какао Несквик, рассматривалась выше. При этом современные диетологи нередко ведут жаркие споры и о вреде такого напитка.
Для начала стоит отметить, что у лакомства есть список противопоказаний.
В него попадает:
- Детский возраст до 3 лет. Из-за содержания в составе кофеина для малышей Несквик категорически запрещен.
- Склонность к аллергическим реакциям и индивидуальная непереносимость какого-то компонента продукта.
- Ожирение и сахарный диабет.
- Атеросклероз.
- Любые заболевания почек и мочевыводящей системы. Напиток провоцирует скапливание в организме мочевой кислоты и отложение солей.
- Кожные недуги.
Также покупателя может насторожить информация, что на упаковке точно не указано, в каком количестве в порошке содержится тот или иной компонент. Ароматизатор прописан в составе без названия, а различные полезные вещества идут в списке самыми последними (это означает, что их в продукте меньше всего).
Вредными компонентами такого какао можно назвать быстрый углевод – мальтодекстрин, а также большое количество сахара.
Накормить ребенка гораздо легче, если предлагаемые продукты предназначены для детей. Простое какао из пачки, сваренное в кастрюле, не так привлекает детей, как быстрорастворимое какао «Несквик» с любимым героем на упаковке. Яркая картинка является первым шагом на пути к в деле кормления ребенка. Быстрое приготовление какао и ванильный вкус привлекают не только детей, но и взрослых.
Покупая своим чадам быстрорастворимый напиток, многие родители задумываются о пользе и вреде какао «Несквик». Этот вопрос возникает из-за того, что существует привычное натуральное какао, польза которого всем известна, а за красивыми упаковками нередко скрываются химические добавки, вредящие организму.
Полезно ли какао «Несквик»?
Какао «Несквик» создано специально для детской аудитории, поэтому все компоненты в нем безопасны и отвечают международным стандартам.
Обычное какао является очень полезным для организма напитком. В нем содержатся антиоксиданты, предохраняющие организм от разрушительного действия свободных радикалов, витамины и минералы. Какао положительно влияет на сердечно-сосудистую, дыхательную, кровеносную систему, улучшает настроение, ускоряет обмен веществ, помогает восстановиться после болезней.
Однако все эти полезные свойства относятся именно к натуральному какао. Какао «Несквик» состоит из комплекса веществ, поэтому имеет другие свойства и питательную ценность.
В состав какао «Несквик» входят: сахар, какао-порошок (17%), эмульгатор (лецитин соевый), минеральные вещества, мальтодекстрин, витамины, соль кухонная, ароматизатор ванильно-сливочный. На первом месте в составе на упаковке производитель указывает сахар. В этом нет ничего страшного, потому что напиток создан для быстрого приготовления. На чашку натурального напитка какао также больше идет сахара, чем самого порошка.
Минус такого напитка в том, что невозможно контролировать количество сахара, оно задано изначально на ложку напитка.
Наличие минеральных веществ в составе говорит о том, что продукт дополнительно минерализован. Мальтодекстрин – это безопасный крахмал, отвечающий за сыпучесть продукта.
Учитывая это, стоит употреблять напиток в умеренном количестве. Какао «Несквик» не принесет вреда, если каждый день пить по 1-2 чашке напитка.
Сколько калорий в какао «Несквик»?
Калорийность порошка какао «Несквик» – 377 ккал. Чашка напитка будет иметь около 50 единиц. Калорийность какао «Несквик» с молоком составит от 130 единиц, что будет зависеть от того, сколько именно молока добавлено.
Польза и вред какао Несквика – вопрос, который интересует всех любителей вкусных и полезных напитков. Чтобы ответить на него, нужно ознакомиться с составом продукта – и изучить характерные свойства.