Начните прямо сейчас и увидите, какие чудеса творит простая вода с лимоном

Какую выбрать воду для приготовления напитка?

Рекомендуемая температура — от 50 до 60 градусов. Вода должна быть именно теплой, только в этом случае она окажет благотворное влияние на пищеварение, обмен веществ и кровообращение.

Не стоит брать для приготовления водопроводную воду; она содержит большое количество ионов кальция и магния, вредных для здоровья, а также имеет низкие вкусовые качества. Ее необходимо предварительно пропустить через фильтр.

Использовать дистиллированную воду тоже не стоит, она не отличается хорошим вкусом. Идеальный вариант — бутилированная или родниковая. Главное условие — отсутствие посторонних примесей и привкусов.

Мифы

Существует много других заявлений о здоровье, окружающих лимонную воду, но у большинства нет никаких научных доказательств, подтверждающих их. Исследования даже опровергли некоторые из них.

Ниже приведены шесть распространенных мифов о пользе лимонной воды для здоровья.

Лимонная вода способствует похудению

Лимоны содержат клетчатку, называемую пектином, которая может помочь снизить аппетит и потребление калорий.

Тем не менее, лимонная вода — это в основном разбавленный лимонный сок, который оставляет в нем только следовые количества пектина. На самом деле, сок целого лимона содержит менее 1 г клетчатки.

Нет никаких доказательств того, что лимонная вода имеет больше преимуществ для похудения, чем обычная вода.

Тем не менее, лимонный сок сам по себе содержит малое количество калорий. Замена сладкой соды свежей лимонной водой — это полезный способ снизить потребление калорий, что является позитивным шагом на пути к здоровому контролю веса.

Лимонная вода подщелачивает организм

По словам сторонников щелочной диеты, продукты оставляют в системе «пепел», который влияет на рН тела человека — то есть, насколько кислым или щелочным он становится.

Некоторые предполагают, что лимонная вода подщелачивает. Однако то, что человек ест или пьет, не влияет на кислотность его крови или клеток организма.

Хотя употребление большего количества щелочных продуктов может быть полезным для здоровья, поскольку они включают фрукты и овощи, польза для здоровья вряд ли будет связана с их воздействием на уровень кислотности организма.

Лимонная вода борется с раком

Некоторые источники утверждают, что лимонная вода может помочь предотвратить рак. Это основано на теории щелочной диеты и на предпосылке, что некоторые раковые клетки не могут процветать в щелочной среде.

Американский институт исследований рака утверждает, что это утверждение является ложным, поскольку пища, которую ест человек, не влияет на кислотность его крови или клеток организма.

Лимонная вода очищает

Вода помогает выводить шлаки из организма через мочу и здоровые испражнения. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что лимонная вода лучше для этого, чем обычная вода.

На самом деле, большинство утверждений о том, что пища или напитки могут очищать органы, не основаны на научных фактах.

Лимонная вода повышает IQ

Питьевая вода, простая или с добавлением лимона, может повысить концентрацию и фокусировку, но она не увеличивает интеллект.

Лимонная вода — мочегонное средство

Вода является эффективным мочегонным средством, которое стимулирует мочеиспускание. Кроме того, любая пища, которая содержит калий, может увеличить выработку мочи. Это включает в себя практически все фрукты, овощи, мясо и молочные продукты, включая лимоны.

Пить или не пить лимонную воду

Напиток приносит пользу, но не является средством лечения болезней, поэтому не может рассматриваться в качестве альтернативы традиционной медицине. Лимонная вода положительно влияет на работу организма в целом, поэтому при отсутствии противопоказаний к употреблению ее смело можно включать в свой рацион.

Видеоотзыв полезного напитка:

Часть рецептов четко обозначает курсовой прием, другие же предполагают неопределенно долго пить лимонную воду каждый день

Важно понимать, что слизистой пищеварительного тракта необходим отдых, поэтому желательно делать перерывы на 2–3 недели раз в квартал

Какие витамины и микроэлементы содержатся в лимоне

Во-первых, лимон содержит витамин C, который является мощным антиоксидантом. Сок одного лимона покрывает примерно 20% суточной потребности человека в витамине С.

Как и многие другие растительные продукты, лимон богат флавоноидами. Научно доказано, что эти соединения .

Также лимон содержит калий, фолиевую кислоту и витамины группы B. Макронутриентов (белков, жиров или углеводов) в лимонах практически не содержится.

Согласно в одном лимоне весом 48 грамм содержится:

• 10 калорий
• 1,21 грамм сахара
• 18,6 мг витамина C
• 2,88 мг кальция
• 2,88 мг магния
• 3,84 мг фосфора
• 49,4 мг калия
• 9,6 мкг фолиевой кислоты
• 0,01 мг витамина B1 (1% суточной нормы)
• 0,01 мг витамина B2 (1% суточной нормы)
• 0,06 мг витамина B5 (1% суточной нормы)

Как видно, микроэлементов и витаминов, за исключением витамина C, в стакане лимонной воды не сильно много. Тем не менее, лимонная вода — вкусный и низкокалорийный напиток.

Для сравнения, в аналогичном по размерам апельсине почти в 2 раза больше калорий, а витамина C столько же.

И не забывайте, что вы можете увеличить количество микроэлементов в стакане, добавляя другие ингредиенты в напиток.

Кстати, подробнее обо всех витаминах и их воздействии на организм человека мы писали в отдельной статье. Обязательно почитайте, это интересно!

Чем полезна вода с лимоном для организма?

Несмотря на всю простоту этого напитка, список его полезных свойств просто впечатляет! Даже если вы не любитель простой воды, узнав обо всех преимуществах лимонной воды для здоровья, тела и разума человека, вы непременно потянетесь за очередным стаканом!

1. Способствует правильному пищеварению и очищению организма

Поскольку молекулярная структура лимонного сока похожа на желудочный сок, он способствует выработке печенью желчи, которая помогает продвижению пищи по пищеварительному тракту. К тому же вода с лимоном облегчает диспепсию и может помогать при расстройстве желудка.  

Кислоты, содержащиеся в лимонном соке, способствуют тому, что питательные вещества, поступающие с пищей, перевариваются медленнее. Такое замедленное всасывание поддерживает уровень инсулина на нужном уровне, а организм получает больше питательных веществ из пищи. Хорошая усвояемость питательных веществ предотвращает в свою очередь вздутие и газообразование.

Вода с лимоном помогает ферментам делать свою работу правильно и быстро, улучшая тем самым работу печени и выведение токсинов. Лимонный напиток считается легким мочегонным средством, поэтому посещать туалет вы станете заметно чаще. Тем самым вы поможете мочевым путям быстрее очистить организм, а заодно и кожу, от любых нежелательных элементов.

2. Увеличивает количество витамина С в организме

Так как организм человека не способен вырабатывать витамин С, очень важно получать его с пищей и напитками. К счастью, лимоны содержат его в огромных  количествах

В чем заключается полезность витамина С? Он стимулирует выработку белых кровяных клеток, необходимых для нормальной работы иммунной системы, что особенно актуально во время сезонов гриппа и простуд. Витамин С является антиоксидантом и защищает клетки от окисления. Пейте воду с лимоном каждый день, и тогда вы гарантировано получите необходимую дневную дозу этого полезного витамина.

3. Омолаживает кожу и исцеляет тело

Антиоксиданты в витамине С выполняют двойную работу. Они борются с уроном, наносимым свободными радикалами, тем самым сохраняя кожу свежей. Благодаря витамину С организм способен вырабатывать необходимое количество коллагена, который делает кожу упругой. В одном недавнем исследовании, опубликованном в «Американском журнале клинического питания», говорится, что регулярное потребление витамина C делает кожу моложе и сокращает количество морщин. 

4. Помогает сбросить лишние килограммы

Регулярное употребление воды с лимоном поможет избавиться от лишних килограммов. Это потому что лимоны содержат пектин, тип волокна, содержащийся практически во всех фруктах. Пектин продлевает чувство сытости, а это значит, что желание поесть будет посещать вас реже, поэтому вода с лимонов утром натощак идеально впишется в любую диету. А вы знали, что если в организме хотя бы немного не хватает жидкости, возникают головные боли, чувство усталости и плохое настроение? Поэтому пейте воду с лимоном, чтобы всегда быть в хорошем настроении и поддерживать необходимый уровень жидкости в организме.

5. Увеличивает запасы энергии и улучшает настроение

Вместо утренней чашечки кофе, выпейте стакан воды с лимоном, что ободрит и зарядит вас больше, чем обычный кофеин. Почему? Наше тело берет энергию из атомов и молекул в пище. Когда отрицательно заряженные ионы, такие как есть в лимонах, попадают в пищеварительный тракт, уровень энергии повышается естественным образом.

В добавок к этому, один запах лимона снижает стресс и улучшает настроение. Не забудьте предложить бокальчик воды с лимоном ворчливому коллеге по работе или вечно недовольному члену семьи.

Какая H2O подойдет для приготовления?

Чтобы приготовить полезный напиток, берут следующие виды:

• водопроводная или полученная после прохождения через систему фильтрации;
• отстоянная;
• талая – при замораживании и оттаивании воды уничтожается большая часть патогенных микроорганизмов, но сохраняются полезные свойства;
• питьевая в бутылках (негазированная или газированная);
• минеральная.

Не рекомендуется к использованию кипяченая, дистиллированная, инъекционная вода. В них уничтожено большинство полезных веществ, поэтому благоприятного влияния на организм не возникнет. Однако их использование не принесет вреда.

Противопоказания к применению

Употребление воды на основе лимона противопоказано в следующих случаях:

• энтерит – воспаление стенок пищевода;
• гастрит – повреждение поверхностных слоев желудка;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• повышенные показатели хеликобактер пилори;
• колит – воспаление разных отделов кишечника;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• аллергическая реакция на цитрусовые;
• наличие эрозий, язвочек, крупных ран в полости рта.

Практически каждое противопоказание относительное. То есть после полного выздоровления врач разрешит употребление лимонной кислоты. Но для этого нужно пройти повторное обследование на момент завершения терапии.

Топ-7 лучших рецептов лимонной воды

Простой рецепт, где есть только лимон и вода, быстро наскучит. А добавление дополнительных ингредиентов разнообразит вкус и полезных веществ.

Классический рецепт

Это – база и простор для твоего творчества по изготовления вкусных напитков на основе лимона и воды. Ты уже знаешь ингредиенты. Лимонного сока хватит и из половинки цитруса и 200 мл обычной очищенной теплой воды.

С киви

Чтобы разнообразить рецепт и добавить ему новых ноток, возьми киви, мяту, лимон и очищенную воду. Помой и порежь на мелкие кусочки половинки фруктов, добавь пару-тройку мятных листьев и измельчи всю массу до пюре. Добавь воду. Получившийся напиток не только очень полезен, но и жажду отлично прогоняет.

Фото автора Engin Akyurt: Pexels

С медом

Рецепт прост: к классическому рецепту нужно добавить чайную ложку меда. Полезные свойства лимона и меда в совокупности улучшат твой иммунитет и обогатят организм полезными веществами. Напиток отлично подойдет при простудах. Выбирай только натуральный мед и используй только теплую воду – чтобы мед растворялся, но не терял своих полезных свойств.

На зеленом чае

Завари натуральный крупнолистовой зеленый чай и дай ему остыть. Добавь к 200 миллилитрам зеленого чая один-два «кружочка» лимона и две чайные ложки яблочного уксуса. Полученный напиток нужно употреблять перед едой, обязательно пей его перед завтраком. Яблочный уксус, как и лимон, обладают всеми необходимыми свойствами чтобы помочь тебе быстрее и эффективнее худеть.

Вода Сасси

Очень нашумевший вариант лимонной воды, о котором ты или наверняка слышала или хотя бы видела на фото звезд. Для приготовления напитка тебе понадобится: чайная ложка размельченного имбиря (можно использовать магазинный имбирный порошок), средний огурец (обязательно свежий!), несколько листиков мяты. Залей имбирь кипятком и дай настояться в течение часа.

Фото автора SHVETS production: Pexels

Отфильтруй и выпей настоянную воду в стакан. Добавь сок половинки лимона и огуречные «колечки». Дай настояться напитку хотя бы 15 минут и можешь пить.

Лимонная вода с чесноком

 Этот рецепт придется по душе не всем, но его однозначно стоит попробовать. Пей этот напиток в течение дня, заменяя им обычную воду. Небольшая головка чеснока очищается и измельчается в блендере вместе с целым лимоном. Смесь добавляется в литр воды. Этот объем нужно растянуть на весь день, перемежая питье напитка с приемом обычной воды.

С куркумой и корицей

Сочетание лимона, куркумы и корицы отлично очищает организм. Пей по стакану этого напитка по утрам натощак в течение двух недель, и ты заметишь изменения. Для напитка нужен сок четвертинки лимона, половина чайной ложки куркумы и столько же корицы. Все ингредиенты смешай в стакане воды и выпей.

Лимонная вода – твой друг в похудении. Конечно, необходимо следить за количеством потребляемого, чтобы не допустить вреда зубной эмали и желудку. В сочетании с другими ингредиентами, лимонная вода обогащается дополнительными полезными свойствами. Лимонная вода поможет тебе в борьбе с лишними килограммами, но она не парочка-выручалочка. Чтобы добиться стойких и видимых результатов не обойтись без спорта, правильного питания и режима дня.

Что можно есть в первые дни

Принимать пищу можно спустя несколько часов от последнего эпизода рвоты или жидкого стула. Строгих рекомендаций нет: скорее всего, вы сами почувствуете, когда захочется есть. Начинать лучше с легких продуктов: риса, хлеба, соленых крекеров или бананов.

«Одна из самых проверенных диет — BRAT (banana, rice, applesauce and toast) — включает в себя бананы, рис, яблочное пюре и хлеб. Этот набор содержит необходимые микроэлементы, клетчатку и достаточно легко усваивается. При нормализации стула можно переходить на привычную вам диету», — рассказывает Алексей Олегович.

В первые дни стоит воздержаться от продуктов, усиливающих моторику желудочно-кишечного тракта: напитков, содержащих кофеин или алкоголь, молочных продуктов, а также острых, жареных или жирных блюд.

Когда стоит обратиться к врачу?

• • если отравление связано с употреблением грибов, морской рыбы или консервов (возможные источники нейротоксичных веществ);
  • при угнетении сознания — если человек впал в бред, у него начались галлюцинации;
  • при онемении в конечностях или судорогах;
  • если температура выше 38°С держится более суток;
  • при появлении прожилок крови в стуле или рвоте;
  • если состояние не улучшается по прошествии 2–3 суток;
  • если у вас маленький ребенок, которого не удается напоить.

Как правило, специфического лечения отравления не требуется

Важно соблюдать постельный режим, восполнять потерянные объемы жидкости и постепенно возвращаться к привычному рациону. Если же принятые меры не приносят облегчения и самочувствие ухудшается — не стесняйтесь вызвать скорую помощь.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс приготовления очень прост. Фрукт тщательно моется и режется на дольки или кусочки, помещается в сосуд и заливается теплой водой. После этого лимон тщательно давят. В готовом напитке полностью сохраняются витамины. Однако иногда в стандартный рецепт добавляют другие ингредиенты.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• вода 250 мл;
• один лимон или 250 мл лимонного сока.

Классический рецепт предполагает полное отсутствие подсластителей.

Это самый простой вариант приготовления напитка. Но цитрус можно заменить соком. Для этого свежевыжатый сок смешивается с водой в пропорции 1:1.

С медом

Ингредиенты:

• вода 250 мл;
• 1 лимон;
• чайная ложка меда.

Рецепт отличается от классического только добавлением небольшого количества меда. В этом случае вкус становится более насыщенным. К тому же, мед увеличивает пользу напитка для иммунитета.

Этот вариант можно использовать зимой и осенью для профилактики вирусных заболеваний.

С имбирем

Ингредиенты:

• 1 корень имбиря;
• 1 лимон;
• вода 250 мл.

Способ приготовления: корень имбиря тщательно моют, нарезают и растирают в блендере, то же самое делают с половиной цитруса.

Полученную массу смешивают, заливают кипятком. Сверху добавляют вторую половинку фрукта, порезанную на куски. Напиток настаивается 15 — 20 минут, после этого его можно употреблять.

Этот вариант хорош тем, что помогает не заболеть в сезон простудных заболеваний. Но имбирь обладает специфическим вкусом; если положить слишком много пряности, напиток будет немного горчить.

При любых болезнях почек употребление имбиря категорически противопоказано.

С пряностями

Ингредиенты:

• вода 250 мл;
• 1 лимон;
• 1 бутон гвоздики;
• щепотка кориандра.

Половину лимона вместе с цедрой прокручивают в блендере с добавлением специй, заливают кипятком. Вторую половину режут тонкими ломтиками и добавляют сверху. Настаивать 20 минут, пить в теплом виде.

С корицей

Ингредиенты:

• вода 250 мл;
• 1 лимон;
• щепотка корицы.

Такой напиток поможет похудеть быстро и без вреда для здоровья. Для приготовления, помимо фруктов и воды, понадобится молотая корица.

Из половинки фрукта выжимают сок. Добавляют пряности, разводят кипятком и настаивают в течение двух часов. Пить можно в прохладном и подогретом виде.

С фруктовым соком

Ингредиенты:

• 1 лимон;
• 1 апельсин/грейпфрут/мандарин;
• 250 мл воды.

Напиток приобретет более насыщенный вкус, если порезать дольками лимон и мандарин (или апельсин).

Использовать готовый фруктовый сок промышленного производства не стоит, потому что он содержит консерванты и большое количество сахара.

С петрушкой

Ингредиенты:

• 250 мл воды;
• 1 лимон;
• пучок петрушки.

Зелень мелко рубят или растирают в блендере, смешивают с лимонным соком, добавляют кипяток и украшают готовый коктейль нарезанными ломтиками цитруса.

Регулярное употребление ускоряет метаболизм и оказывает благотворное влияние на кожу: осветляет пигментные пятна.

Сколько и как правильно употреблять?

Для того чтобы взбодриться с утра, ускорить обмен веществ и запустить все процессы организма, достаточно ежедневно сразу после пробуждения перед завтраком выпивать один стакан горячей воды с добавленным в нее лимоном.

Если хочется похудеть, можно употреблять напиток и в течение дня, вместо чая и сока.

Не стоит выпивать весь стакан залпом. Напротив, следует тянуть воду мелкими глотками, чтобы с каждым глотком по организму разливалось тепло.

Зимой этот способ хорошо помогает согреться. Приступать к завтраку можно примерно через 20 минут после того, как вода выпита. Дольки лимона можно съесть прямо с цедрой; в кожуре тоже содержатся полезные вещества, благотворно влияющие на:

• состояние волос,
• ногтей,
• кожи.

Пить полезный напиток можно в неограниченных количествах. Однако, не стоит заменять им приемы пищи во время похудения.

Если вкус напитка кажется слишком простым, можно добавить в состав дополнительные ингредиенты, все зависит от индивидуальных предпочтений. Для нейтрализации кислоты допускается добавить пол чайной ложки меда, но не сахара.

Не следует употреблять этот напиток при повышенной кислотности желудка, так как кислый вкус фрукта может вызвать неприятные ощущения, изжогу и боли.

Польза воды с лимоном

Вода с лимоном утром помогает организму проснуться и запускает работу желудка перед приемом пищи. Также этот полезный напиток – настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Сок лимона содержит витамины группы А, В и С, а также магний, калий, кальций и железо. 

Лимон – один из самых полезных для здоровья фруктов. В 200 мл его сока содержится примерно 3 грамма белкa, всего 6 грамм сахара, ни грамма жира и 112 миллиграмм витамина С (187% от дневной нормы).

Дело в том, что именно этот витамин организм не синтезирует сам

Поэтому так важно получать достаточное его количество из пищи. Витамин С замедляет окислительные процессы в клетках и является мощным природным антиоксидантом

Также он стимулирует выработку лейкоцитов, которая так важна для хорошего иммунитета. Так что если хотите меньше болеть простудой и гриппом, вперед в супермаркет за лимонами!

Считается, что лимонный сок не только полезен для здоровья, но и обладает антибактериальными свойствами. В древности южные народы использовали его вместо зубной пасты для освежения дыхания и в качестве антисептика. Соком этого плода мыли тело (вместо мыла) и даже пытались обрабатывать раны. Но, как вы уже догадались, процедура была не из приятных, и от этой идеи быстро отказались.

Исторической родиной лимонов считаются Индия и Китай. Якобы оттуда они каким-то образом попали в Грецию благодаря Александру Македонскому во время очередного похода. Эллины сразу оценили ягоду по достоинству и даже пытались его есть в качестве десерта (правда, изрядно посыпав сахаром). Недаром в древности лимоны называли индийским яблоком. По другой версии, лимон попал в Европу и на Ближний восток благодаря арабам. Как было на самом деле, мы уже вряд ли узнаем.

Европейцы пошли еще дальше греков. Они решили, что из лимонов можно делать неплохие консервы. В семнадцатом веке голландцы солили лимоны в банках и целыми партиями продавали это странное лакомство Англии, Франции и Российской империи.

В дикой природе лимон уже давно не растет. Его окультурили еще в двенадцатом веке в Юго-Восточной Азии. С тех пор этот фрукт выращивают практически во всех странах с субтропическим климатом. Самыми крупными экспортерами лимонов в мире считаются Турция, Италия, Индия и Испания.

Полезные свойства воды с лимоном: 

• помогает укрепить иммунитет;
• способствует очищению печени и почек;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• ускоряет метаболизм и липидный обмен;
• нормализует кислотно-щелочной баланс;
• помогает быстрее вылечить цистит (воспаление мочевого пузыря);
• улучшает цвет кожи;
• помогает в борьбе с акне и черными точками;
• запускает процесс сжигания жира.

Благодаря высокому содержанию витамина С лимонный сок можно назвать волшебным эликсиром, который помогает сохранить молодость кожи. Недаром его экстракт добавляют во многие косметические средства. Также многие косметологи советуют заморозить лимонный сок кубиками и потом обтирать ими лицо по утрам. Это хороший лайфхак для тех, у кого есть пигментные пятна на коже. Лимонная кислота обладает отличными отбеливающими свойствами.

Витамин С играет важную роль в образовании коллагена. Именно благодаря ему формируются так называемые стабильные коллагеновые волокна. Кроме того, витамин С повышает барьерную функцию кожи и защищает ее от ультрафиолетовых лучей. Это помогает избежать гиперпигментации и преждевременного старения.

Вода с лимоном натощак – также отличное средство для похудения. Он улучшает обмен веществ в организме и запускает с утра работу пищеварительной системы.

Диетологи предлагают несколько вариантов употребления воды с лимоном. Ее можно пить как до завтрака натощак, так и между приемами пищи в течение дня (желательно за 15-20 минут до еды и не раньше чем через полчаса после).

Для того, чтобы ускорить липидный обмен, воду с лимонным соком нужно пить не менее семи дней подряд.

Сколько нужно лимонного сока на стакан воды? 

Здесь всё просто. Достаточно одной чайной ложки сока на 100 мл воды

Обратите внимание на еще одну важную деталь. Температура воды должна быть не выше 50 °С

В противном случае витамин С утратит свои полезные свойства.

Полезна для здоровья вода с лимоном и медом натощак. Этот напиток помогает остановить воспалительные процессы в организме, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также оказывает желчегонное и противогрибковое действие. На стакан воды достаточно будет одной чайной ложки меда.

Отличный лайфхак летом – минеральная вода с лимоном. Она помогает быстрее утолить жажду. Главное – правильно подобрать воду и не злоупотреблять ей (это может вызвать проблемы с почками). Также этот напиток – хорошее средство от похмелья.