Лучшие варианты: чем можно запивать и разбавлять текилу?

Рецепты коктейлей с текилой

Конечно же такой напиток как текила входит в состав моножества коктейлей. И рассказать о них просто не имею право. Все рецепты конечно перечислять нет смысла так как они с каждым днем появляются новые, а вот несколько самых популярных приведу ниже. Эти рецепты не только очень популярны но и просты в приготовлении, вам не потребуются никакие дополнительные инструменты кроме текилы рюмок и ингредиентов из следующих рецептов коктейлей.

Teqeuila sanraiz

И так самый простой и популярный коктейль среди молодого поколений называется Teqeuila sanraiz. Это поистине красивы и освежающий напиток.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты.

Апельсиновый сок. Желательно свежевыжатый.

Лед кубиками.

Гранатовый сироп.

Текила желательно серебряная.

Процесс приготовления.

В стаканчик накладываем кубики льда практически до самого верха.

Наливаем текилу, затем апельсиновый сок и сверху немного гранатового сиропа. В завершении украсить стакан долькой апельсина.

Коктейль Маргарита.

О да, об этом коктейле не слышал наверное только глухой. Грамотно приготовленная Маргарита способна незаметно опьянить любого. Поскольку пьется очень легко. Из-за того что алкоголь в этом коктейле практически не чувствуется его очень полюбили представительницу женского пола.

И так состав Маргариты такой:

полстакана текилы.

1\4 ликера Куантро.

1\4 Сока лайма.

Щепотка соли и кусочек лайма для украшения.

Второй рецепт Маргариты.

1\2 бокала текилы.

1\4 ликера Куантро.

Столовая ложка ликера Трипл-сек.

1\4 свежевыжатого сока лайма или лимона.

Щипотка соли.

Кусочек лайма для украшения.

Все ингредиенты смешиваются вместе в одной посуде. Затем все это дело нужно перемешать в шейкере до появления пены. Края бокала натирают соком лайма и опускают в соль так чтобы соль была со всех сторон. Затем получившийся коктейль наливают в бокал и украшают лаймом.

Combatiente или Борец.

Таким названием этот коктейль обязан одному очень популярному в мексике революционеру Хосе Морелосу. Этот национальный герой перед каждым сражением пил текилу особым способом который в дальнейшем и стал рецептом нового коктейля. Его способ заключался в следующем.

В стакан наливается текила, а рядом кладется кусочек огурца посыпанного солью. Выпивается текила и закусывается огурчиком. Согласитесь что-то родное в этом есть. Не так ли.

Мечта Акапулько или El Sueño De Acapulco.

Акапулько это старинный Мексиканский город. Был построен еще ацтеками. Для любого мексиканца этот город очень дорог. Также в этом городе отличный курорт и именно сюда съежаются отдохнуть туристы со всего света.

И так для этого коктейля нам нужно:

30% текилы.

10% виски.

10% темного рома.

Ананасовый сок.

Сок грейпфрута.

Колотый лед.

Процесс приготовления.

Ингредиенты смешать и хорошо взбить. Затем перелить в заполненный льдом бокал и украсить кусочком ананаса.

Эль Бандито.

Ода этот коктейль не для слабаков. С таким напитком нужно быть по осторожнее. Так как в его состав входит темное не фильтрованное пиво. Для приготовления такого коктейля вам не чего не нужно смешивать. Так как все смешается потом внутри.

Ингредиенты.

300 грамм темного не фильтрованного пива.

50 грамм шоколадной текилы.

Подается в двух тарах. Бокал для пива и стаканчик для текилы.

Выпить текилу и запивать пивом.

Как делают коктейли с текилой в барах

Вот такие вот не хитрые рецепты коктейлей на основе текилы. Помните что текила пьется очень легко поэтому не перестарайтесь с ней так что бы потом вам не было стыдно за свои поступки. Пейте в меру соблюдая этические нормы. Помните что МинЗдрав уже устал предупреждать.

1 Как пить текилу Ольмека?

Напиток родом из Мексики, хоть и был придуман европейцами. Для мексиканцев текила является таким же символическим алкогольным напитком, как и водка в России. Изготавливается он на основе сока растения агавы. Напиток претерпел огромное количество изменений. Изначально он назывался Мескаль и был создан в 1535 году. На протяжении многих лет напиток видоизменялся вместе со своим названием. На территории стран СНГ он является не столь популярным, но начинает стремительными темпами завоевывать сердца населения. На современном рынке существует огромное количество подделок, которые могут испортить первое впечатление о напитке. Именно поэтому, рекомендуется покупать только дорогую продукцию, и известные бренды, в которых можно быть уверенным.

Бытует мнение, что текила представляет собой туже самую водку, однако на основе какой-то капусты. Однако, это абсолютно неверное суждение. Ее вкус невозможно спутать ни с чем другим. Чтобы не ошибиться в выборе продукции, необходимо посмотреть на этикетку. Она должна содержать обязательных пункта:

1. Напиток должен быть изготовлен исключительно из голубой агавы.
2. Местом производства является Мексика, штат Халиско.

Все остальные регионы имеют право только на разлив напитка. Если обнаружено, что указано другое место изготовления, то можно быть уверенным в том, что это подделка.

Технология питья текилы не проста. Однако, при первом знакомстве рекомендуется сделать глоток напитка в чистом виде, чтобы полностью понять все вкусовое богатство. В отличии от водки, напиток лучше употреблять при комнатной температуре, а не в холодном виде.

Технология питья текилы «Ольмека»

Рекомендуем ознакомиться

• Как принято пить текилу в Мексике и во всем мире?
• Мексиканский алкоголь текила: сколько градусов в напитке?
• Характеристики текилы Ольмека Голд

С чем пьют текилу? Ее вкус настолько уникален и приятен, что никаких добавлений она не требует. Конечно, существуют определенные сорта, которые пьются с добавление корицы или сахарной пудры, однако, это бывает крайне редко. В первую очередь, необходимо сказать, что это текила премиум-класса, и цена у нее соответствующая. Однако, не стоит сразу пугаться этого. Для распития текилы нет необходимости в солидной обстановке и толстой сигаре, как в случаи с коньяком или виски. Ольмека является более молодежной, чем виски или коньяк, именно поэтому, ее распитие должно происходить более энергично, и не в столь солидной обстановке. Таким образом, текила стала одним из основных напитков, которую заказывают в клубах и на различных молодежных вечеринках.

Процесс питья является наиболее стандартным, который подходит к большинству разновидностей этого алкоголя. Метод имеет название, состоящее из трех слов «Лизнуть, опрокинуть, куснуть», и заключается он в следующим. После того, как напиток налит в рюмки, необходимо смочить, при помощи слюны, место между большим и указательным пальцем руки. На это место наносится соль. Заранее необходимо подготовить дольку лайма, который в конце выступит в качестве закуски. Процесс питься заключается в трех пошаговых действиях:

1. Лизнуть соль, которая находится на руке.
2. Выпить рюмку текилы.
3. Закусить долькой лайма без кожуры.

Соблюдая данный метод можно прочувствовать все основные прелести этого алкоголя.

Существует и аналогичный метод, который имеет название «Немецкий». Однако он больше предназначен для продукции марки «Голд». Разница заключается в том, что соль заменяется корицей, а горький, и не всегда приятный на вкус лайм сменяется сладким апельсином. Такой метод также имеет право на существование, однако он не передает той особой горечи, которая присуща только в текиле.

Разновидности алкогольного напитка

По процентному содержанию агавового сока алкоголь делится на 2 группы:

1. Premium — Tequila 100% agave. На бутылочных этикетках эта информация обязательно указывается. Алкоголь, изготовленный исключительно из сока агавы, бутилируется только внутри региона производства.
2. Mixto. Без нарушения мексиканских законов в состав могут быть введены тростниковый сахар, кукурузный сироп. Миксто должны при этом содержать не менее 51% сахаров из сока голубой агавы.

Существует несколько разновидностей алкоголя по времени выдержки, цвету (темным напиток становится в дубовых бочках). Зрелость указывается на этикетках такими терминами:

• blanco (plata, silver) — «белая»/»серебряная» — так обозначен беспримесный состав с выдержкой не более 1-2 месяцев, т.е. текила бутилирована сразу после дистилляции, содержимое бутылки бесцветное;
• oro (gold) или joven abocado — «золотая» или «разлитая молодой» — это текила из группы миксто, в которую добавляют ароматизаторы, карамель для придания цветового сходства с выдержанными типами алкоголя;
• reposado — сорт с выдержкой до 11 месяцев в дубовых бочках характеризуется термином «отдохнувшая», напиток золотистого цвета держит лидерство по популярности в Мексике;
• anejo — «выдержанная» — срок выдержки составляет 1-3 года;
• extra anejo — «экстравыдержанная» — такая текила «со стажем» появилась на мировом рынке в начале 2000-х гг., она изготавливается только из сока агавы, срок выдержки превышает 3 года, благодаря чему цвет обретает густой темный оттенок, а продукт — крепкий вкус.

Закуска к текиле кроме лимона и соли

Текила, лимон и соль — это самое идеальное сочетание, которое только можно себе представить. Такая “связка” у всех на устах, и все к ней настолько привыкли, что забывают о наличии других, не менее хороших и качественных вариантах закуски под текилу, кроме лимона. Есть множество элементарных рецептов, которые помогут разнообразить вкус текилы и подарят вам еще больше приятных ощущений от напитка. Так какие же еще закуски подойдут к текиле?

Легкие закуски

Очень важно помнить, что такие закуски не являются панацеей: к ним можно прибегать только в тех случаях, когда выпить собираетесь немного. Точнее не более 150 грамм

Если по плану знакомство с текилой или легкий аперитив, а не продолжительное наслаждение вкусом сего напитка, то вариант очень даже хорош. На замену лимону придет апельсин, а вместо соли придет тертая корица. В сочетании с текилой это дает поистине бесподобный вкус, к тому же идет гораздо мягче.

Горячие закуски

Не самое популярное сочетание, но для любителей экспериментов очень даже подойдет. И в особенности этот вариант хорош для тех, кто предпочитает плотно покушать и не менее плотно выпить. В связи с тем, что по крепости текила ничуть не уступает водке, то привычные сытные закуски к столу вполне могут вступать в бой. В первую очередь, речь здесь идет о тяжелой пище. Будь то шашлык, куриное филе, картошка или любое другое горячее блюдо: будьте уверены, практически все подойдет.

Но есть важное замечание: не пренебрегать другими способами закуски при знакомстве с текилой и на первых порах мероприятия, где этот напиток будет входить в ваш рацион! Такая еда способна перебить вкус текилы, поэтому поначалу рекомендуются более стандартные методы

Холодные закуски

Холодные закуски есть на любом застолье, их очень просто приготовить, а подходят они чуть ли не ко всему! К текиле, кстати, тоже. Еще и приятный бонус дают: с такой закуской быстро опьянеть не получится, что только улучшит удовольствие от распития. В этом случае самыми стандартными и качественными вариантами являются шампиньоны, мягкие сыры, мясные нарезки. В общем то, что зачастую присутствует на праздничном столе стабильно, вне зависимости от алкогольных напитков, которые предпочитают участники мероприятия. Ещё, как вариант, для холодных закусок также можно использовать острые специи или же соусы.

И, разумеется, сколько стран, столько и мнений на счет того, какая же холодная закуска под текилу лучше. Утрированно, конечно, но тем не менее.

Самым банальным, но при этом неординарным рецептом в ресторанах многих странах под текилу является салат из креветок и шампиньонов. Здесь и наш “старый друг” лимон присутствует. Только не в привычном виде, а в качестве лимонного сока: им смачиваются сырые шампиньоны перед добавлением в салат. Их, а также ананасы и креветки нужно уложить слоями. Ну а последним штрихом становится вкуснейший соус из майонеза, сметаны, черного перца и посыпается зеленью.

И, как и во многих случаях, выделяется среди других Мексика со своими коронными блюдами. Всем известное буррито тоже отлично подойдет, и делается оно достаточно просто. Заворачиваем начинку в лаваш — и готово! Начинка может быть разнообразной, но самое подходящее сочетание в том случае, если буррито используется как закуска под текилу: мясо, фасоль, кукуруза, лук, чеснок и перец чили. Эти ингредиенты обжариваются со специями и солью, а потом заворачиваются в лаваш. Пальчики оближешь!

Ну а самые матерые мексиканцы предпочитают не использовать закуску и пьют текилу чистой, ну или запивают сангритой. Это такая смесь томатного и апельсинового сока со специями. Метод тоже интересный и ради эксперимента попробовать можно, но с хорошими закусками вкус текилы раскрывается в полной мере.

Сангрита — это единственный напиток, который подходит для запивки текилы. Про все остальные жидкости, вне зависимости от того, содержат они алкоголь или нет, напрочь забудьте! Попробовав Сангриту с текилой вы поймёте, что этот напиток придумали именно для этого! Но если у вас нет возможности сделать Сагриту, то несколько альтернатив, как иначе можно употреблять текилу вы можете прочитать у нас на сайте в статье «8 правильных способов пить текилу«. 517

Как пить текилу, если ты бедный гринго

Если ты бедный гринго, ты, вероятно, собрался пить дешевую текилу из Ашана. Дешевая текила – это бутылка с надписью silver, blanca (она же plata) или gold. Это текила без выдержки, максимум 2 месяца, которая не может похвастаться утонченным вкусом и ароматом. Более подробно о классификации мексиканского напитка можно прочесть в этой статье. Смаковать дешевую текилу сложно, но есть, как минимум, пару способов скрасить её паршивенький вкус.

Пей только настоящую текилу, на этикетке которой есть надпись «100 % puro de agave» или просто «agave». Если такой надписи нет, то в напитке, скорее всего, до 49% дешевого кукурузного или тростникового спирта. Такую текилу может пить только очень-очень плохой гринго!

Текила с сангритой для бедного гринго

Вообще, мексиканцы чаще всего пьют текилу с  сангритой. Это такая безалкогольная смесь из томатного сока, аналог безалкогольной Кровавой Мэри. Традиционно сангриту готовят из 2 частей томатного сока, 1 части апельсинового сока, ½ части сока лайма и измельченного зеленого перца чили по вкусу. Пить дешевую текилу с сангритой нужно так: делаешь маленький глоток сангриты, затем выпиваешь текилу (30-50 мл), делаешь еще глоток сангриты и закусываешь маленьким ломтиком лайма/лимона.

В большой компании дешевую текилу можно пить немного по-другому. Развлечение называется Banderita (Бандерита – от исп. «флажок»). Налей в первую стопку сангриту, во вторую – текилу, в третью – сок лайма. Напитки в рюмках по цвету совпадают с цветами мексиканского флага – отсюда и название. Пей по следующей схеме: сангрита, текила, сок лайма/лимона. Готово, ты бедный, но пьяный и веселый гринго.

Кувшин сангриты для бедного гринго.

Бандерита для бедного гринго.

Мексиканский «ёрш» для бедного гринго

Корона Экстра — вечный спутник теки.

Считается, что 100 % puro de agave текила не вызывает похмелья. Если не мешать. Но ты бедный гринго и у тебя дешевой текилы мало. В таком случае ты пьешь мексиканский «ёрш». Для этого ты смешиваешь 33 мл текилы и 330 мл легкого светлого пива. Что дальше делать ты в курсе – ты ведь родился и вырос в бетонной коробке, построенной в СССР. Но если у тебя дела пошли в гору, и в кармане завалялось парочка лишних песо, то обязательно покупай ящик Corona Extra – мексиканцы пьют текилу только с ней.

Встречать гостей на вечеринке можно весьма оригинальным способом, правда, он не для всех бедных гринго. Купи несколько лимонов, разрежь их пополам и удали сердцевину. Срежь по маленькому кусочку цедры с нижней части половинок – оригинальный «стакан» готов. Края «поллимона» макай в соль и наливай внутрь охлажденной текилы. Подсовывай «стакан» новоприбывшему гостю. Готово, ты гостеприимный гринго!

Коктейль Текила Бум или Rapido

В стакан с толстым дном налей немного текилы и добавь на своё усмотрение газированной воды, лучше сладенькой – Sprite или 7 Up. Накрой бокал пачкой салфеток или круглым костером для пива (он же бирдекель). Резко ударь накрытым стаканом по столу и выпей залпом вспенившеюся смесь. Прекрасно, только что ты научился готовить коктейль Текила Бум, который мексиканцы-испанцы называются Rapido. Можно пойти дальше и присовокупить к обряду Rapido каску и колокол/гонг. Не понимаешь о чем я? Смотри видео ниже:

С чем пить текилу?

Если вы ограничитесь 2-3 стопками, для закуски достаточно будет фруктов: ананаса, грейпфрута или апельсина.

Необходимо знать, как пьют и чем закусывают текилу, если вечеринка затянулась. В разгар веселья можно подкрепиться такими блюдами:

• куриными окорочками, тушеными в апельсиновом соке с корицей;
• мягким сыром;
• вкусным и простым мексиканским буррито, представляющим собой пшеничную или кукурузную лепешку с начинкой из мяса, курицы, овощей или грибов, но обязательно с острым соусом.

Хотя жирная еда препятствует опьянению, в сочетании с сытными горячими блюдами аромат алкоголя теряется. Традиционно текилу запивают Сангритой (в переводе — кровинка). Этот безалкогольный напиток на основе томатного или гранатового сока с перцем чили подают охлажденным в такой же стопке. Как пить текилу с Сангритой? Не спеша. Глоток спиртного медленно запивают Сангритой так, чтобы она обволакивала остро-кислой пряностью всю полость рта.

Текила с лаймом и солью

Традиционный ритуал употребления напитка — оригинальный и привлекательный. Если вся компания будет пить текилу с солью, выполняя одновременно движения — это весело. Алгоритм действий такой:

1. Капните сок лайма у основания большого пальца.
2. Присыпьте это место солью.
3. Зажмите между указательным и большим пальцем кусочек лайма.
4. Лизните соль, выпейте и закусите лаймом.

Чтобы обострить вкусовые ощущения, знатоки перед слизыванием соли делают выдох, а после того как отправят в рот лайм, — вдох. Если все сделать наоборот, вкус смягчается.

Почему текилу пьют с солью, а не с какой-нибудь другой специей? Сок голубой агавы, из которого делают напиток, отличается сладким вкусом. Соль его ослабляет и обостряет вкусовые рецепторы. Ее можно не наносить на руку, а посыпать дольку лайма или лимона и потом закусить алкоголь.

Как правильно пьется текила?

Самой важный момент – текила пьется немного охлажденной. Согласно традиции, мексиканцы пьют этот напиток из высоких, но узких стопок с особым заливом дна. Эти стопки в миру называются «лошадка», или caballito.

Итак, способ № 1, самый известный

Это комбинация из последовательных действий «лизни-опрокинь-закуси». Стопка наполняется текилой, а рядом со стопкой ставится небольшой блюдце с 1/4 лайма и солью. Горьковатый и одновременно с этим кислый привкус лайма отлично подходит к традиционному алкогольному напитку Мексики.

Человек, перед тем, как выпить алкогольный напиток, должен насыпать некоторое количество соли прямо в углубление возле большого пальца. После этого необходимо на соль выжать пару-тройку капель сока. Дальше всего просто – быстро слизать влажную от сока лайма соль, запить текилой, а после всего этого дополнит эффект одной или несколькими дольками свеженарезанного лайма.

Важный момент: лайм можно в случае необходимости или отсутствия лайма заменять лимоном.

Следует отметить, что у самого известного метода употребления текилы есть несколько отличных друг от друга ответвлений. К примеру, соль может находиться на рюмке или на груди девушки. Во втором случае лайм может быть расположен между губами этой девушки, поэтому весь способ будет смотреть очень эффектно и эротично.

Способ №2, традиционный

Текила просто пьется небольшими глотками, без каких-либо закусок или использования соли.

Способ №3 – Сантигрита

В некоторых случаях ритуал употребления текилы может быть дополнен холодной сангритой (один из наиболее распространенных и популярных мексиканских прохладительных напитков с некоторым содержанием алкоголя). Этот напиток изготавливается на основе лаймового сока или же красного апельсина. Существует сангрита, созданная на основе Чили-перца или же сока молодых томатов. Текила при этом выпивается в ее чистом виде, но потом запивается сангритой.

Способ №4 – Чили

Тут все просто – перед употреблением стопки текилы необходимо съесть небольшой стручок острого Чили-перца.

Способ №5 – Рапидо (быстрый)

Если использовать такой способ, то предстоит пить текилу с тоником. Пьющий должен закрыть стакан рукой, а потому быстро ударить этим стаканом об стол (при ударе дна стакана об стол начнется активное бурление текилы и тоника). Далее необходимо содержимое залпом выпить. Такой способ всемирно известен на территории России как «текила-бум».

Способ №6 – необычный стакан

Для начала необходимо поделить лимон на две части, а после этого удалить из него всю мякоть и сплющить донце. В итоге выйдет своеобразный стакан, который необходимо наполнить текилой со льдом. Подходит такой способ для вечеринок, ведь, согласно традиции, каждый прибывший на вечеринку гость должен выпить текилу из такой своеобразной самодельной посуды перед тем, как переступить порог дома и присоединиться ко всеобщему веселью.

Способ №7 — Submarino

На территории Мексики такой способ называется «Submarino». Данный способ можно назвать родственником знаменитого «ерша», ведь при «Submarino» стопка с текилой опускается на дно кружки с пивом. Следует отметить, что «Submarino» — это способ, который подойдет только профессионалам.

Но, вне зависимости от выбранного способа, важно создавать и поддерживать атмосферу всеобщего веселья и праздника, а также не переусердствовать

Способы употребления текилы

Единственно правильный способ пить текилу – в чистой виде, без соли и цитрусовых. Можно запивать острым соком, но ни один мексиканец не будет слизывать с ладони соль или закусывать напиток соком лайма.

Поскольку мы не мексиканцы, попробовать текилу можно одним из методов, которые чаще всего практикуют бармены. Ниже рассмотрены самые популярные из них, поэтому вы сможете выбрать тот, который самый доступный и приемлемый для вас.

Классический способ

Классическим вариантом употребления текилы считается вовсе не способ с лаймом и солью, хотя некоторые дополнительные компоненты все же понадобятся.

Главное правило – текила или рюмка, в которую ее будут наливать, обязательно должна быть холодной. Если жидкость или емкость будет теплой, вкус напитка не раскроется до конца.

Итак, чтобы правильно выпить текилу, в стопку наливают небольшое количество алкоголя. Отдельно нарезают дольки апельсина небольшими полукольцами. В отдельной мисочке смешивают сахар и корицу (рисунок 3).

Рисунок 3. Один из вариантов употребления — с апельсином и корицей

Апельсин опускают в сухую смесь из приправ, залпом выпивают текилу и сразу закусывают цитрусом

Поскольку напиток выпивается в чистом виде, крайне важно использовать только качественную текилу «золотого стандарта»

С лаймом, лимоном и солью

Второй традиционный способ пить текилу – с солью и лаймом. В крайнем случае, его можно заменить лимоном, но эксперты рекомендуют все же использовать лайм (рисунок 4).

Сами мексиканцы никогда не сочетают текилу с солью и лимоном, так как считают, что подобные дополнения только портят вкус благородного алкоголя.

Тем не менее, именно этот способ широко практикуют в барах по всему миру:

1. Лимон или лайм сначала нарезают дольками, а потом каждую разрезают на четыре части.
2. Холодную текилу наливают в замороженную стопку. Лучше использовать специальную рюмку кабильитос. Эта емкость считается традиционной для подачи напитка.
3. На тыльную сторону левой ладони, между большим и указательным пальцем капают немного лимонного сока. Сюда же насыпают щепотку соли. В эту же руку берут дольку цитруса.
4. Стопку с текилой берут правой рукой.

Рисунок 4. Соль и лайм — традиционные дополнения к мексиканскому алкоголю

Дальше все нужно делать быстро. Делаем вдох, слизываем соль, залпом выпиваем текилу, закусываем лимоном и выдыхаем.

В немецком стиле

Немецкий способ пить текилу, по сути, был описан в качестве классического. Но сразу следует уточнить, что сочетание алкоголя с сахаром, корицей и апельсина приведет в ужас любого мексиканца, хотя многие туристы предпочитают пить традиционный алкоголь именно таким способом.

Если не хочется заморачиваться с цитрусовым, можно просто обвалять дольки апельсина в сухой смеси сахара и корицы. Фрукты выкладывают на блюдо и просто используют их, чтобы закусывать текилу. Пить ее все равно нужно залпом из небольших охлажденных стопок.

Текила бум

Коктейль под названием «Текила-Бум» пользуется огромной популярностью у молодежи. Его часто подают в ночных клубах, так как он отлично бодрит и позволяет продолжать веселье с новыми силами.

Готовят коктейль в бокале. В него сначала наливают алкоголь, а потом смешивают его с любой газировкой. Фишка коктейля в том, что после смешивания жидкостей емкость накрывают подстаканником или просто рукой и слегка ударяют донышком по столу. Благодаря этому газировка начинает пениться, а коктейль выпивают залпом (рисунок 5).

Рисунок 5. Текила бум — популярный коктейль с газировкой

Те, кто попробовал «Текилу-Бум», утверждают, что лучше не торопиться и не пить несколько коктейлей подряд. За счет газировки и пены алкоголь легко усваивается, но быстро дает эффект. Поэтому, чтобы не переборщить и не испортить вечеринку, лучше делать паузы между коктейлями.

С пивом

Это вариант, пожалуй, для самых смелых и отчаянных, поскольку опьянение от него наступает очень быстро. За это американцы прозвали его «Туманом». Хотя, более известен он как «мексиканский ёрш». Чтобы последствия таких экспериментов не были печальными и непредсказуемыми, принимать следует только смесь, приготовленную из качественных составляющих.

Вот как пьют текилу с пивом:

• Смешайте 30 мл мексиканского алкоголя и 300 мл светлого пива высокого качества. Пропорции могут варьироваться в зависимости от того, какое количество конечного продукта вы хотите получить. Главное условие – выдерживать пропорции 1:10 соответственно;
• Если в классических вариантах употреблять этот вид спиртного нужно быстро, залпом, то этот способ позволяет этого не делать. Можно медленно наслаждаться напитком, заодно и следя за своим состоянием, чтобы не пропустить момент, после которого на следующий день придется лечиться от похмелья. Впрочем, если это вас не пугает, а увеселительное мероприятие в разгаре, никто не запрещает выпить всю порцию залпом.

Стоимость

Наиболее часто в российских магазинах можно встретить белую текилу «Ольмека», она обойдется желающему насладиться мексиканским напитком от 1500 рублей за 0,7 литра. Также можно без проблем купить «Эспанол Бланко» (0,75 литра от 1500 рублей) или более дешевый вариант – «Сауза Сильвер» (от 1300 рублей за 0,7 литра). Выдержанная белая текила «Дон Хуан Бланко» стоит около 5000 рублей за 0,75 литра. «Агавита Бланко» обойдется в 1400 рублей, «Легенда Дель Милагро Сильвер» — от 1900 рублей, «Сиерра Сильвер» – от 1400 рублей.

Подводя итоги, отметим, что средняя цена белой текилы зависит от бренда и составляет от 1300 до 1800 рублей. Элитный алкоголь с выдержкой стоит дороже.

Белая текила – отличный алкогольный напиток, отличающийся приятным вкусом и большим разнообразием способов употребления. Он станет подлинным украшением любого праздничного стола.