Донник лекарственный: описание, применение и противопоказания

Лечебные свойства донника

Главная область применения растения – лечение сосудистых спазмов и геморроя. Есть препараты, которые принимают внутрь, а также мази, содержащие в качестве действующего вещества порошок донника.

Внутрь лекарства принимают при хронической венозной недостаточности, чувстве боли и тяжести в ногах, ночных судорогах в икрах, зуде и отёках, а также для предупреждения тромбофлебита, лечения посттромботического синдрома, геморроя и лимфостаза.

• Настой и отвар донника обладает противовоспалительным, спазмолитическим, мягчительным, отхаркивающим, ранозаживляющим действием. Его часто употребляют как болеутоляющее, успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости и головной боли.
• В народной медицине донник лекарственный используется для лечения гипертонической болезни, климатическом неврозе, неврастении.
• Препараты на основе донника используют в качестве ветрогонного средства, используют при лечении цистита, при болях в области живота и мочевого пузыря.
• Донник лекарственный препятствует возникновению тромбов, а также ускоряет их растворение.
• Препараты донника лекарственного улучшают кровообращение миокарда и органов брюшной полости, снижают свёртываемость крови, ускоряют регенерацию клеток печени, обладают противосудорожными свойствами.
• Донник лекарственный включают в лечебные сборы для лечения ревматизма.

Народная медицина использует отвар и настой растения для лечения бронхитов, бронхиальной астмы, при болях в сердце, воспалениях яичников, скудных и болезненных менструациях. Рецепты отваров и настоев хорошее средство при отёках, а также как успокаивающее средство при бессоннице, мигрени и метеоризме.

Препараты донника в народной медицине можно использовать наружно: раздражающее, отвлекающее и мягчительное средство для компрессов, ванн, промываний.

Измельчённая трава или распаренная в кипятке сухая трава помогает лечить гнойные раны, абсцессы, фурункулы, гнойные поражения кожи, маститы, трещины сосков, воспаления век.

Кому показан донник

Экстракт донника может выполнить ряд задач, решая по большей части эстетические проблемы с кожей, связанные с застойными явлениями и повышенной проницаемостью сосудистой стенки. Итак, этот компонент применяют…

• Для снижения пастозности и отечности.
• Для улучшения местного кровообращения.
• Для детоксикации кожи.
• Для улучшения цвета кожи.
• В мезотерапии (в составе коктейлей для уколов красоты, как правило, сочетается с рутином и витамином С).
• Снятие лимфостаза (застойных явлений).
• При варикозе, венозной недостаточности, сосудистых проблемах.
• При гидролиподистрофия.
• При синдроме усталых ног.

Донник, как показывает практика, помогает облегчить не только симптомы варикозного расширения вен, но и флебит и ряд других тромботических состояний. Наружно донник эффективен при лечении воспалительных заболеваний кожи и заживлении ран, особенно в деликатных частях тела, включая область вокруг глаз.

А благодаря смягчающим и успокаивающим свойствам, помогает уменьшить воспаление и облегчить болезненное опухание суставов, тяжелые ушибы, артрит и ревматические боли.

Наружные препараты на основе донника лекарственного используются и в официальной медицине: они назначают в виде припарок для ускорения созревания фурункулов, при герпесе и трещинах заднего прохода.

Использование в народной медицине

Рассматриваемое растение – это кладезь соединений, положительно воздействующих на наше здоровье: органические кислоты, эфиры, витамин А и аскорбинка, витамины гр. В, слизи, кумарин, угнетающий ЦНС и обладающий противосудорожным действием. Поэтому лекарственное сырье используют при судорогах и для лечения стенокардии. Головные боли, истерия, бессонница и меланхолия – неприятные симптомы отступают при приеме отваров и настоев из этой «волшебной» травы. Донник принимают при высоком давлении и кардиоспазмах (спазме пищевода в месте перехода его в желудок). Лечебную траву используют при проблемах с дыхательной системой, а также в качестве раздражающего препарата при ревматизме и средства, ускоряющего созревание гнойных нарывов.

В лечении используют отвары, настои и мази, для размягчения фурункулов готовят компрессы:

• Бессонница, головная боль, патологии дыхательных путей: сухая трава (20 г) + горячая вода (1 ст.). Все это дело кипятится 20 минут, после остывания процеживается. Разовая доза – 1 ст. ложка и трижды в день.
• Проблемное давление и мигрень: сухое сырье (2 ч. ложки) + кипяток (300 мл). После 20-минутного настаивания принимается по 1 ст.л. трижды в день.
• Мазь для быстрого заживления фурункулов и гнойных ран: сухое сырье в виде порошка (2 ст. ложки) + вазелин (50 г). Средство наносится на бинт, прикладывается к пораженному участку кожи и фиксируется лейкопластырем. Средство подходит для растирания больных суставов с последующим укутыванием.

Донник активно используется для лечения ряда заболеваний, но не стоит забывать, что речь идет о растении, относящимся к группе ядовитых трав. При нарушенных условиях сбора, заготовки и хранения сырья, трава становится опасной для здоровья

Также важно помнить, что передозировка может привести к повреждению печени и внутреннему кровоизлиянию

Даже в качестве добавки к чаю донник нельзя употреблять беременным женщинам, людям с заболеваниями почек и низкой оборачиваемостью крови. При первых признаках передозировки – тошноте, головной боли, угнетенном состоянии, головокружении, сонливости – прием препарата следует немедленно прекратить.

Вред донникового меда

Донниковый мед – калорийный продукт, насыщенный биологически активными веществами и сахарами. Употребляя его, следует соблюдать меру. В небольших количествах нектар приносит огромную пользу, а превышение рекомендуемых доз чревато серьезными негативными последствиями:

• появление сильных аллергических реакций – сыпи, отеков;
• значительное повышение сахара в крови;
• появление лишнего веса;
• плохая свертываемость крови.

Не стоит воспринимать продукт пчеловодства в качестве обыкновенной сладости. Необходимо помнить, что мед – это прекрасное лечебное средство, которое имеет свои ограничения.

Применение в косметологии

Целебные особенности донникового меда применяются для борьбы с негативными изменениями в состоянии кожи. В косметологии пчелиный продукт составляет основу масок, изготовленных для разных типов кожи: сухой и жирной.

К полезным эффектам относят:

• терапию кожных болезней;
• очищение пор, устранение угрей и высыпаний;
• заживление микротравм, рубцов, других повреждений;
• восстановление эластичности, тонуса;
• избавление от пигментных пятен, маленьких морщин.

Основной способ применения – растворение донникового меда в тёплой воде, которую применяют для ежедневного умывания. Маски, нанесенные в домашних условиях, питают и увлажняют кожу. Для торможения возрастных изменений косметологи рекомендуют добавлять продукт в омолаживающие кремы.

Хранение

Правила хранения донникового меда значительно не отличаются от хранения других сортов нектара. Хранить природный продукт желательно в стеклянной или керамической посуде с плотно прилегающей крышкой при комнатной температуре.

При соблюдении правил хранения нектар намного дольше сохраняет свои вкусовые и целебные свойства. Хранить его можно до двух лет. При более пониженной температуре мед намного быстрее засахаривается, хотя при кристаллизации он не теряет своих основных качеств.

Донниковый мед вред и польза которого не сопоставимы, принесет намного больше прока для здоровья, если, как и в медикаментозном лечении, следовать рекомендациям специалистов, соблюдать рецептуру и дозировку.

Как выглядит донник желтый

В России растение встречается на Европейской и Азиатской территории, по всем регионам, с подходящим климатом. Это кустовидное растение до 1,5-2,0 м с голым ветвистым стеблем, хорошо развитым стержневидным корнем. Донник желтый относится к группе растений двулетников. Зацветает на второй год (цветет с июня до августа).

Цветы лекарственного донника желтого цвета, мотыльковой формы, собраны в колосовидную кисть, имеют сильный аромат, который в народе называют еще запахом свежескошенной травы. Легко отличить его не только по соцветиям, но и листьям. Листья тройчатые – три листочка на общем черешке, имеют прилистники.

Заготовка донника на зиму

Собранную зеленую массу раскладывают на бумагу или ткань для просушки в проветриваемом помещении, на чердаке. Траву несколько раз переворачивают для равномерной сушки.

Можно связать побеги в небольшие пучки и развесить их для просушки в сухом помещении.

Готовность определяют по хрусту при переломе стеблей. Высушенный по всем правилам донник пахнет свежим сеном и имеет солено – горький вкус.

Донник желтый лекарственный станет отличным средством борьбы с начинающимися и тяжелыми недугами. Чтобы лечение было в пользу, нельзя пренебрегать рекомендованной дозировкой. Помните, что донник – это ядовитое растение.

Когда собирать, как хранить

Принципы процесса:

1. Приступаем к заготовке во время цветения травы. В зависимости от региона период приходится на май–июль.
2. Выбираем экземпляры вдали от промышленных объектов и дорог.
3. Срезаем верхнюю часть донника с цветками и листьями.
4. Перебираем сырьё, удаляем траву с признаками повреждения, порчи насекомыми.
5. Собираем растения в пучки (как на рисунке), развешиваем под навесом на улице или в проветриваемом помещении.
6. Сушим до появления ломкости стебля и листков.

Правильно собранное и подготовленное сырьё пахнет свежескошенной травой. Хранить донник нужно в плотно закрытых бумажных пакетах или тканевых мешочках вдали от солнечных лучей и влаги. Максимальный срок хранения — 2 года.

Описание, размножение и ареал распространения донника лекарственного

Двулетнее растение семейства бобовых (Fabaceae), высотой до 2 мг с запахом кумарина.

Стебель (чаще один) прямой, ветвистый, голый, в верхней части слабоопушенный.

Листья очередные, тройчатые с двумя ланцетовидными прилистниками, на длинных черешках.

Цветки желтые, мелкие, мотыльковые, на коротких цветоножках, собраны в многоцветковые пазушные кисти (с 30-70 поникающими цветками).

Плод — односеменной, яйцевидный боб, с поперечными морщинками.

Семена овальные, зелено-желтые, гладкие или мелкобугорчатые.

Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают с июля до поздней осени.

Размножается донник лекарственный семенами.

На территории СНГ встречается повсеместно, часто как сорняк зерновых культур и клевера.

Растет донник лекарственный по лесным опушкам, в оврагах, вдоль дорог, на суходольных лугах, в кустарниках на свежих и сухих почвах.

Родовое название растения происходит от греческого Melilotus медовый клевер, так как донник лекарственный привлекает много пчел.

И почву обогатит, и здоровье укрепит

На латыни растение звучит как «Melilotus» – это симбиоз слов «мед» и «кормовая трава». Растение действительно выращивают в качестве медоноса, из нектара цветков получается янтарный мед с ароматом ванили, или в качестве молокогонного корма для домашнего скота. Из него заготавливают сено и включают в травяные смеси.

Важный момент: сено из рассматриваемого растения с признаками гнили – причина отравления скота.

На огороде выращивают в основном в качестве сидерата, положительно коррелирующего со структурой почвы, количеством азота.

В свое время наши предки подагру называли «донной». Отсюда и привычное нам название растения. Сегодня растение активно используют в качестве отхаркивающего средства при простудных заболеваниях, антисептика при гнойниковых ранах, болеутоляющего при болезненных ощущениях в кишечнике или мочевом пузыре, слабительного средства.

Противопоказания

Чтобы не превратить пользу во вред, применяя препараты донника, нужно не забывать о мерах предосторожности. Есть ряд состояний, при которых лечиться этим растением не стоит:

• внутренние кровотечения;
• гипотония;
• брадикардия;
• нарушение свертываемости крови;
• индивидуальная непереносимость и аллергия;
• детский возраст до 18 лет.

Передозировка средств донника также способна навредить нашему здоровью и вызвать нежелательные последствия в виде:

• головокружения и головной боли;
• тошноты и рвоты;
• сонливости и слабости.

А иногда и более серьезные осложнения:

• нарушение функции печени;
• подкожные кровоизлияния;
• паралич.

При соблюдении дозировки и указаний по применению эффективность донника в лечении самых разных недугов не вызывает сомнений. Но медицина – не единственная сфера, в которой это растение успешно применяется.

Химический состав

Главные целебные качества растения связаны с присутствием в составе кумарина — камфорообразного ароматного вещества, которое формируется из гликозидов, что позитивно сказывается на памяти, концентрации внимания.

Помимо этого, в составе донника лекарственного присутствуют:

1. Витамин С. Антиоксидант, стимулятор иммунитета и регулятор процессов окисления, восстановления.
2. Витамин В4. Нормализует функционирование печени.
3. Сапонины. Делают мягче мокроту и отводят слизь, обеспечивают седативное, антисклеротическое, мочегонное воздействие.
4. Каротин. Принимает участие в защите от токсинов.
5. Токоферол. Обеспечивает антиоксидантное воздействие, омолаживает.
6. Дикумарол. Разжижает кровь и защищает от тромбообразования.
7. Белок. Катализирует ряд химических реакций тела человека.
8. Клетчатка (около 25%). Выводит продукты обменных процессов.

Также донник содержит:

1. Дубильные вещества. Устраняют воспаление, имеют бактерицидный, вяжущий эффект.
2. Цимарин — сердечный гликозид.
3. Смолы. Способствуют заживлению ран и обеспечивают противовоспалительное воздействие.
4. Флавоноиды. Способствуют освобождению организма от свободных радикалов и радиоактивных элементов.
5. Минеральные вещества. Принимают участие в обменных процессах.
6. Эфирное масло (около 0,01%). Похожая на масло, активно испаряющаяся субстанция. Обеспечивает обезболивающее воздействие, является антисептиком, устраняет воспаление.
7. Сахара, слизь, жироподобные элементы (около 4,3%).

Большинство полезных веществ образуются в лечебной концентрации исключительно после того, как растение донник срезано и высушено. Сухое сырье наиболее результативно, чем свежесобранное.

Донник лекарственный содержит много ценных компонентов

Донник полезные свойства

Сладкий приятный аромат траве придает кумарин, который усиливается при сушке. Максимальное количество кумарина находится в желтых цветках.

Кроме кумарина в траве донника найдены эфирные масла, белки, слизь.

Помимо этого, присутствует ряд витаминов: А. бета-каротин, С, витамины группы в такие, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12.

Это целебное растение содержит ряд ценных минералов: марганец, медь, цинк, магний, селен.

Как и любое травянистое растение, не обделен донник биофлаваноидами и флавоноидами.

Тот факт, что донник является хорошей приманкой для пчел, послужил причиной того, что многие пасечники стали засаживать свои участки медовым клевером. Мед из донника обладает особым запахом, оказывает общеукрепляющее действие на организм, эффективен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, поэтому рекомендуется в качестве лечения и профилактики ОРВИ и гриппа. Самым медоносным видом считается донник белый и, по иронии, он же является самым токсичным для человека, поэтому в лечении не применяется.

Донниковый мед полезные свойства и противопоказания

Для лечения гораздо безопаснее применять донник лекарственный, ведь испокон веков люди исцеляли с его помощью и тело, и душу. Спектр его применения в лечебных целях довольно широк, а используется он в виде высушенной травы. В аптеках можно приобрести как россыпью, так и в виде фито-пакетов.

Кстати, донник присутствует во многих грудных сборах, а также в составе фармацевтических средств. Его можно применять как внутрь в виде чая или отвара, так и наружно в виде примочек, компрессов, настоя для ванны или ароматерапии.

Преимущество лечения настоем или отваром из травы донника состоит в том, что он снимает болевые ощущения, снижает порог болевой чувствительности, и потому раньше с его помощью делали операции.

Когда не стоит принимать

Применение травы, несмотря на большое количество показаний, должно быть осторожным, так как имеются нюансы. Противопоказания следующие:

• индивидуальная непереносимость компонентов донника лекарственного;
• проблемы с почками;
• проблемы гемокоагуляции;
• геморрагический васкулит;
• внутреннее кровотечение;
• склонность к брадикардии;
• гипотония;
• период вынашивания ребенка.

Нельзя траву детям до 18 лет. Противопоказания к применению растения являются абсолютными, а значит игнорировать их запрещено. При передозировке и аллергической реакции могут развиться следующие побочные эффекты:

• тошнота;
• рвота;
• болевой синдром в голове;
• головокружение;
• сонливость;
• общая слабость;
• тремор.

В тяжёлых ситуациях могут наблюдаться такие негативные реакции:

• печеночные поражения;
• кровоизлияния в мышцы;
• кровоизлияния во внутренние органы;
• кровоизлияния под кожные покровы;
• паралич;
• повреждения ЦНС.

Запрещен прием растительных средств совместно с препаратами, которые приводят к понижению свертываемости.

Если планируется хирургическая операция, за 30 дней необходимо прекратить употребление растения: могут наблюдаться проблемы.

Аспирин и прочие антикоагулянты категорически запрещено сочетать с донником

Когда вкусное становится полезным

Донниковый мед – не просто потрясающе вкусный десерт, это поистине эликсир здоровья. В нем собраны необходимые для нашего организма витамины, микро- и макроэлементы в максимальной концентрации:

• железо;
• цинк;
• бор;
• хром;
• кальций;
• фолиевая кислота;
• витамины А, С, Е, РР, группы В;
• дикумарол.

Благодаря такому составу мед обладает уникальными лечебными свойствами:

• укрепляет иммунитет;
• повышает гемоглобин;
• разжижает кровь;
• снижает уровень “плохого” холестерина;
• устраняет спазмы гладкой мускулатуры.

Это, конечно, далеко не все ценные качества донникового меда, которыми он в полной мере обязан травянистому двулетнику из семейства Бобовых с ярким ароматом свежескошенного сена, доннику лекарственному. Давайте познакомимся с ним поближе.

Донник в косметологии

Донник содержит массу активных органических веществ – флавоноидов, протеинов, кумаринов и аллантоинов, благодаря которым его широко применяют в сфере косметологии.

Экстракт этой ароматной травы входит в состав:

• Антицеллюлитных средств
• Омолаживающих сывороток
• Заживляющих кремов
• Успокаивающих масок
• Средств для снятия косметики

Донник оказывает на кожу исключительно благотворное действие. Он способствует быстрой регенерации эпидермиса, активизирует процессы обновления в глубоких слоях кожи, оказывает укрепляющее и смягчающее действие.

Полезные свойства донника были выявлены при лечении фурункулов – при наложении компрессов с настоем травы размягчались и рассасывались абсцессы, гнойники, снималась отечность.

Рекомендации

Какую пользу приносит?

Донник признан самым необычным растением, используемым для исцеления недугов в народной медицине. А объяснить такую необычность можно наличием в его составе полезных элементов, главным из которых является кумарин. Этот компонент оказывает такое воздействие на организм:

• угнетающе воздействует на работу нервов;
• повышает уровень лейкоцитов в крови;
• способствует улучшению обращения крови (в мозге, сердце, органах брюшной полости);
• увеличивает минутный объем кровотока;
• предотвращает развитие судорожных явлений;
• способствует повышению артериального давления.

Благодаря содержанию кумарина, а также дубильных веществ, сапонинов, флавоноидов и эфирных масел, трава донник отличается следующими свойствами:

• противовоспалительным:
• антисептическим;
• гипотензивным;
• антибактериальным;
• отхаркивающим;
• потогонным;
• обезболивающим;
• успокаивающим;
• ветрогонным (уменьшает образование газов в кишечнике);
• противосудорожным;
• мягчительным;
• ранозаживляющим;
• антикоагулирующим (препятствует повышенной свертываемости крови и образованию тромбов);
• лактогонным.

Это растение народные целители рекомендуют для улучшения лактации и качества вырабатываемого молока у женщины в период кормления грудью. А за свой запах, напоминающий ваниль, донник нашел широкое применение в кулинарном деле – растение используют в процессе приготовления салатов, супов, соусов, маринадов, а еще зачастую оно применяется в виде приправы к рыбным блюдам. Огромную пользу несет в себе мед, собранный пчелами на полях с донником. Занимающиеся пчеловодством люди признали донниковый мед наиболее вкусным и полезным.

В производстве парфюмерных изделий свойства лекарственного растения используются для закрепления ароматов. Еще донник прекрасно борется с молью. А иногда он выступает составным компонентом в курительных смесях для отдушек, применяемых в местах общественного пользования.

Противопоказания

Донник, как и все лекарственные растения, имеет определенные противопоказания:

1. Индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов в составе цветка.
2. Следует отказаться от использования лечебной травы беременным женщинам.
3. Не рекомендовано растение к использованию людям со слабой свертываемостью крови и внутренним кровотечением.
4. Нельзя применять при наличии хронических болезнях печени и почек.
5. Лечебная трава способна уменьшать показатели артериального давления, поэтому гипотоникам следует быть осторожными с травой.

Неконтролируемый прием средств из донника лекарственного может вызвать угнетение нервной системы, сопровождающееся такими побочными эффектами как тошнота, рвота, головная боль, слабость. Использование высоких доз лечебной травы могут спровоцировать развитие поражения печени, почек, кровоизлияние в мышечную ткань, внутренние органы.

Поэтому с лекарственным сырьем следует быть предельно осторожным, в неумелых руках превратится из лекарства в яд.

Сроки и способы хранения

Донниковый мед – один из тех немногих продуктов, которые при соблюдении условий хранения не портятся годами. Хранить нектар необходимо в стеклянных, керамических или деревянных емкостях, плотно укупоренных, без доступа солнечных лучей, в течение 2-х лет. Температура окружающей среды должна быть от +12 до +18 градусов.

Нельзя использовать металлические ложки, лучше приобрести специальные деревянные веретенца. Следует избегать попадания влаги или воды в емкость. Опасно хранить в металлической, оцинкованной посуде или пластиковых контейнерах.

Важно! Мед нельзя замораживать, подвергать нагреву или воздействию солнечных лучей. Донниковый мед не стоит хранить в холодильнике, лучше поместить его в кладовую, шкаф

Донниковый мед не стоит хранить в холодильнике, лучше поместить его в кладовую, шкаф

Применение травы донника в сельском хозяйстве

Фермеры используют донник в качестве кормовой добавки для скота. В траве содержится большое количество клетчатки и сырого протеина, а также фосфор и кальций, витамины и растительный белок. Белые и желтые разновидности растения способствуют накоплению жира и усиленной выработке молока у животных.

Полезную траву применяют в севообороте. Донник обогащает почву кальцием, серой, фосфором и азотом, очищает грунт от нематод, проволочника и гнилей. Высеивать его можно перед посадкой сахарной свеклы, озимой пшеницы и кукурузы. При этом растение не имеет особенных требований к собственным предшественникам.

Медоносный белый и желтый донник применяют в пчеловодстве. С 1 га посевов насекомые собирают до 600 кг полезного, вкусного и ароматного нектара. Белый или янтарный мед обладает ванильным запахом, содержит высокое количество фруктозы и глюкозы и приносит пользу в народной медицине.

Полезные свойства донникового мёда

Пчеловоды специально высевают на поля донник жёлтый. С одного гектара можно получить от 200 до 300 кг первоклассного целебного мёда, ведь растение – идеальный медонос. При хорошей агротехнике возможно получение 400-500 кг мёда. Донник выделяет большое количество нектара в виде блестящих капелек, выступающих наружу. Пчёлы посещают посевы на протяжении всего дня, но интенсивнее – во второй половине.

Донниковый мёд эффективен при простуде, одышке, головокружениях, заболеваниях желудка и кишечника. Укрепляет иммунитет, снижает давление и лечит сердечно-сосудистые заболевания. Достаточно принимать 3-4 ложки мёда на протяжении недели.

Особенность растения и виды

Культура прекрасно развивается на среднеувлажненной почве. Данное травянистое растение имеет стержневую, хорошо развитую корневую систему. Его стебель способен вырастать до 60 см высотой, а иногда и выше. Верхняя часть побегов опушена. Листья имеют овальную форму. Они состоят зачастую из трех частей, но встречаются сорта четырех и пятилистного клевера. Наблюдать цветение можно до сентября. Уникальностью травы является способность лиственных пластин складываться вечером и раскрываться перед восходом солнца. Первые бутоны появляются в начале мая. Клевер луговой цветет розовым, белым или красным оттенком. Бутоны в распущенном виде небольшие. Они имеют круглую форму, напоминающую пушистую голову.

В природе существует несколько видов клевера. Все они отличаются между собой не только внешним видом, цветом бутонов, но и свойствами.

Популярные сорта клевера:

1. Луговой или Красный. Может быть как двухлетним, так и многолетним. Стебель растения достигает 15-50 см высотой. Лиственные пластины тройчатые. Зачастую их верхняя часть усыпана беловатым пятнами. Соцветия рыхлые, шаровидной формы. Они могут быть красными, белоснежными и с розовым оттенком. На территории России данный вид выращивают в течение 200 лет. Самыми популярными сортами являются Вятский, Ярославский, Псковский.
2. Клевер белый ползучий. Он вырастает до 40 сантиметров высотой и относится к группе многолетних культур. Отличительной чертой являются укореняющиеся в междоузлиях стебли. Листья черешковые, тройчатые, эллиптической формы. Каждая пластина по краю пильчатая со светлыми пятнышками у основания. Цветочки маленькие. Они могут быть белого, зеленоватого, розоватого оттенка. Данный вид отличается долговечностью и стойкостью к вытаптыванию. Ползучий клевер очень быстро восстанавливается, что дает возможность его использовать в качестве газоной культуры. Он является хорошим медоносом, возраст которого может достигать 10 лет. Селекционерами было создано несколько сортов, которые отличаются формой и окрасом листьев.
3. Клевер розовый. Данные вид произрастает на территории Европы и ближней части Азии. Стебли прямые или восходящие. В основном его высота достигает 60 сантиметров, но встречаются культуры величиной 80 см. Листья тройчатые. Цветет такой клевер бело-розовым оттенком. Зачастую его используют в качестве кормового растения. Отличается данные вид листьями. Они очень крепко держатся на черешках, таким образом делая заготовки более мягкими. При высушивании стебля, лиственные пластины не опадают, что придает сену горьковатый вкус. Из-за этого сухой клевер слабо едят животные, поэтому его часто смешивают со злаками.

Также существуют несколько сортов четырехлистного клевера. Это довольно новые растения, у которых лиственные пластины могут приобретать как зеленый, так и бордовый оттенок.

По теме:

Как создать на песке газон из белого клевера?

Июн 28, 2016

Впервые культура была замечена в XIV веке на землях северной Италии. Затем растение завезли в Голландию и Германию. С 1633 года красный клевер начали выращивать в Англии. На территории России он появился в XVIII веке.

Где используют

Растение занесено в справочник лекарственных растительных культур. Лечит инфекционные поражения органов дыхания, устраняет воспаление и обладает противобактериальным воздействием. Составы с донниковой травой помогают нормализовать сон и даже устранить варикозное расширение вен.

При варикозе

Растение понижает проницаемость капилляров.

Лекарства из донника устраняют болевой синдром, зудящие ощущения, отеки, тяжесть в нижних конечностях, судорожные проявления при венозной недостаточности.

Донник при варикозном расширении вен незаменим

В народной медицине

Растение донник — первое средство при варикозе и геморроидальных узлах. Также препараты дают положительный эффект при:

• судорогах;
• перевозбуждении ЦНС;
• бессоннице.

Отвлекает, обезболивает и устраняет воспаление при маститах, ревматизме, подагре. Из растения делают мази, компрессы и накладывают к проблемным зонам.

В кулинарии

У славян донник, не настолько популярная трава в кулинарном значении. Но у жителей Кавказа, это востребованная приправа к рыбе и мясу.

В роли специи сырье надо применять умеренно, так как его переизбыток в потреблении может спровоцировать побочные действия.

Салат с овощами, тунцом, рукколой и донником

Вывод

Донник – лекарственное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем. Кустарник можно увидеть по оврагам, на лугу и полях, на опушке леса. Донник содержит кумарин, который приводит в норму кровообращение в брюшной полости, увеличивает численность лейкоцитов в крови, повышает артериальное давление. Препараты на основе буркуна оказывают антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное, отхаркивающее и слабительное действия. Они показаны при лечении геморроя, тромбофлебита, лимфостаза, варикозного расширения вен (внутрь) и ушибов, растяжений, кровоизлияний (наружно).

Из растения готовят мази, специальные подушки, снимающие воспаления с суставов. Донниковый мед и чай, используется для борьбы с простудой и кашлем, отвар и настой – увеличения лактации, снятия отеков, болей при менструациях. Кроме того, листья, корни и цветы буркуна, нашли применение в пищевой промышленности. Их добавляют в салаты, варят, жарят, запекают и подают в качестве гарнира к рыбным, овощным блюдам. Безопасная суточная доза свежей наземной части растения составляет 20 г, сушеной – 5 г. В случае превышения предельно допустимых норм, возможны побочные реакции со стороны организма: головокружение, высыпания, тошнота, рвота.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: