Эфирное масло кедра: свойства и применение
Содержание:
- Польза кедрового масла
- Противопоказания
- Противопоказания
- Огуречный сок
- Вредные свойства кедрового масла
- Краткое резюме
- Состав
- Как принимать
- Лечение кедровым маслом
- Применение в народной медицине
- Кедровое масло: польза и вред, как принимать
- Как принимать
- Масло кедра в косметологии
- Как получают продукт
- Свойства полезных жиров
- Способы наружного применения
- Использование в косметологии
- Часто задаваемые вопросы
- Состав этого продукта
- Применение в кулинарии
Польза кедрового масла
Для
суставов
Физические нагрузки, постоянные стрессы, преобладание в рационе питания животных жиров и рафинированных продуктов приводит к истощению сил организма и изменению костных и хрящевых тканей. На основе кедрового масла ручного отжима и живицы с добавлением целебных трав, прополиса и пчелиного воска разработаны препараты для лечения суставов и остеохондроза. Втирание смеси массажными движениями в кожу над больными местами, способствует восстановлению поврежденной костной и хрящевой ткани.
Для
желудка
Витамины А и Е, оптимальное соотношение поли-, мононенасыщенных жирных кислот и аминокислот в составе разливного и капсулированого кедрового масла улучшают состояние эпителиальных тканей, способствуют нормальной работе желудка и всей пищеварительной системы. Медленное мелкими глотками употребление смеси масла (1 ч.л) с молоком (1 ч.л) 3 раза в день за 1 час до еды, позволяет ускорить процессы регенерации внутренних оболочек и восстановить функции желудочно-кишечного тракта. Курс лечения 24 дня. Показано такое лечение для организма больных холециститом, поверхностным гастритом, хроническим панкреатитом.
Противопоказания
Кедровая смола – абсолютно натуральное средство, тем не менее, и у нее имеются противопоказания
В следующих случаях стоит с осторожностью отнестись к применению препарата и обязательно проконсультироваться с лечащим врачом:
- При тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях и бронхиальной астме.
- Гепатите и желчекаменной болезни.
- Острой стадии язвы желудка, гастрите и панкреатите.
- Плохой свертываемости крови.
- При инфекциях и механических травмах глаз.
Важно!
Статья носит исключительно информативный характер. При наличии хронических заболеваний применение средства всегда должно проводиться под контролем лечащего врача.
Противопоказания
Полезные свойства и противопоказания тесно связаны с количеством употребляемого продукта. Даже самая полезная еда может нанести вред при чрезмерном или неправильном употреблении. Перед применением учитывайте противопоказания:
аллергия на ореховый белок; осторожно следует принимать при хроническом заболевании поджелудочной железы, чтобы не вызвать обострение панкреатита. При наружном использовании побочных действий можно избежать, соблюдая меры предосторожности
Аллергичным людям надо провести тест, нанеся капельку масла на предплечье и подождать 15 минут. Если не возникло зуда и покраснения, можно добавлять в косметику
При наружном использовании побочных действий можно избежать, соблюдая меры предосторожности. Аллергичным людям надо провести тест, нанеся капельку масла на предплечье и подождать 15 минут
Если не возникло зуда и покраснения, можно добавлять в косметику.
Научно доказано, что кедровое масло превосходит по полезности все растительные жиры. Оно заменяет собой множество продуктов, но его не в состоянии заместить никакая другая пища. При употреблении дети быстрее растут, а взрослые не болеют и долго живут, что и подтверждают сибиряки.
Огуречный сок
Существует множество сортов и гибридов огурцов, из которых можно приготовить сок. Наиболее часто используют сорта Обыкновенный, Вязниковский, Нежинский. Чтобы быть уверенным в качестве и полезности овощного напитка, лучше вырастить огурцы самостоятельно без применения нитратов.
Состав и свойства
Огуречный сок полностью повторяет химический состав самого овоща, на 95% состоит из воды. Остальные 5% представлены такими компонентами, как:
- органические кислоты;
- пищевые волокна;
- витамин А;
- витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9, В12;
- витамин С (аскорбиновая кислота);
- витамин РР;
- витамин Н;
- витамин D;
- витамин К;
- бета каротин;
- макроэлементы: кальций, калий, кремний, натрий, магний, сера, хлор, фосфор;
- микроэлементы: йод, бор, железо, цинк, фтор, хром, кобальт, медь, марганец, никель, селен, молибден.
В незначительном количестве в составе присутствуют усвояемые углеводы (крахмал, сахароза, фруктоза, глюкоза), заменимые аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая, глицин), насыщенные жирные кислоты, омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
Благодаря уникальному разнообразному химическому составу огурец оказывает разностороннее благоприятное воздействие на организм:
- витамин В1 — необходим для стабилизации процессов роста и развития, надлежащей работы сердца, поддержания здоровья нервной системы и желудочно-кишечного тракта;
- витамин В12 — важен для здоровья костей и зубов, принимает активное участие в обмене веществ, усиливает иммунную защиту;
- витамин В2 — участвует в процессе кроветворения, поддерживает энергетический обмен, защищает кожу от микробов, оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
- витамин РР — улучшает состояние тканевого обмена и микроциркуляцию, регулирует реакции окисления-восстановления, нормализует проницаемость сосудистых стенок, способствует похудению;
- аскорбиновая кислота — оказывает общеукрепляющее воздействие на стенки сосудов, обеспечивает нормальное функционирование соединительной и костной ткани, борется с инфекциями, выводит токсичные вещества;
- кремний — снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние кожи, ногтей, способствует усвоению кальция, обеспечивает прочность и эластичность кровеносных сосудов;
- магний — позволяет сохранить плотность ткани кости, улучшает тонус сосудов, принимает участие в сокращении мышц, стабилизирует ритм сердца и показатели артериального давления;
- калий — отвечает за подержание водно-электролитного баланса, уменьшает риск заболеваний сердца и сосудов, принимает участие в синтезе белков, нервно-мышечной передаче возбуждения;
- растительная клетчатка — очищает пищеварительный тракт, почки, кровь, печень, снижает уровень холестерина, благодаря чему человек худеет.
Польза и вред
Огурцы обладают мочегонными свойствами, выводят из организма токсические вещества, шлаки, лишнюю жидкость. Овощной напиток — идеальный выбор для тех, кто хочет похудеть, уменьшить отечность, придать телу хорошую форму. Клетчатка, присутствующая в составе огурца, способствует быстрому насыщению организма.
Огуречный сок удовлетворяет потребности организма в питательных веществах, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Также он помогает уменьшить выраженность боли, снизить жар, стабилизирует артериальное давление.
Кальций принимает участие в передаче нервных импульсов, сокращении гладкой и скелетной мускулатур, свертывании крови. Для восполнения суточной нормы кальция достаточно в день выпивать 200-250 мл огуречного сока.
Ретинол, ответственный за формирование новых клеток, предупреждает развитие раковых клеток, нормализует обмен веществ, замедляет процессы старения, участвует в выработке стероидных гормонов. Кроме того он защищает от гриппа, мочеполовых инфекций, нейтрализует свободные радикалы. Огурец действует как сорбент, поэтому хорошо помогает при различных отравлениях.
Огуречный сок широко используют в косметологии. Он очищает кожу, питает и увлажняет, отбеливает, активизирует рост волос.
Овощной напиток может нанести и вред организму. Он повышает кислотность желудка, поэтому его употребление при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки может стать причиной обострения заболевания, ухудшить общее самочувствие. Аллергическая реакция проявляется в виде сыпи, покраснений и шелушений на коже, зуда.
Вредные свойства кедрового масла
Вредных качеств кедрового масла в разы меньше в сравнении с полезными, но меры предосторожности в использовании, тем не менее, имеются. Его употребление не рекомендуется в следующих случаях:
- При наличии аллергической реакции на орехи, в том числе и не на кедровые.
- В период обострения патологий желчевыводящих путей и поджелудочной железы.
- При избыточном весе, так как продукт обладает повышенной калорийностью.
- Женщинам во время беременности и детям в возрасте до 5 лет во избежание излишнего тонуса нервной системы.
Перед употреблением внутрь или наружным применением масла нужно удостовериться в отсутствии его аллергической непереносимости. Для этого необходимо втереть в кожу запястья капельку продукта. Если негативных проявлений не обнаружилось, значит опасаться нечего.
Краткое резюме
- Эфирное масло кедра, свойства и применение которого настолько уникальны, что заслуживают отдельного внимания, известно людям с древнейших времен.
- Его использовали для проведения мумификации фараонов в античные времена, и уже тогда ни для кого не было секретом, что пахучая жидкость является мощнейшим антисептиком.
- Аромат кедра наполняет помещение свежестью, дезинфицирует и усиливает влечение к противоположному полу.
- Столь интересное сочетание вполне кстати в период простуд, а под одноименным названием “кедровое” скрывается целый ряд эфиров, которые различаются по химическому составу.
- Это один из компонентов парфюмерии, способных фиксировать практически любые композиции.
- При всех достоинствах не лишено средство и минусов – биологически активный концентрат в каждой капле содержит массу полезных веществ, поэтому в чистом виде раздражает слизистые оболочки и кожный покров.
Состав
Кедровое масло, полученное из ядер сибирского кедра, обладает уникальным составом. По вкусовым и оздоровительным свойствам в природе не существует аналогов. БЖУ на 100 грамм:
- белки 0 г;
- жиры 100 г;
- углеводы 0 г;
- клетчатка 0 г;
- энергетическая ценность 900 кКал.
В состав входят жирные кислоты:
- 25% мононенасыщенная омега-9, основную часть которой составляет олеиновая;
- 46% полиненасыщенная омега-6 – линолевая;
- 21% полиненасыщенная омега-3 – линоленовая, пиноленовая;
- 10% насыщенные жиры – пальмитиновая, масляная стеариновая.
В кедровом масле содержатся жирорастворимые витамины (см. таблицу):
Содержание жирорастворимых витаминов в разных объёмах | |||||
Витамины | 100 грамм | 20 г | 15 г | 5 г | Суточная потребность |
A (каротиноиды) | 31 мг | 6 мг | 4,5 мг | 1,5 | 10-12 мг |
E (альфа-токоферол) | 55 мг | 16 мг | 7,5 мг | 2,5 мг | 6 мг |
D (эргокальциферол) | 0,070 мг | 0,014 мг | 0,01 мг | 0,0035 мг | 0,0025 мг |
В состав также входит богатый набор важных макро- и микроэлементов.
Минералы на 100 грамм масла | ||
Название | Количество | Суточная потребность |
Кальций | 110 мг | 900-1000 мг |
Магний | 25, 2 мг | 350-5 00 мг |
Калий | 600 мг | 2-3 г |
Фосфор | 860 мг | 1300-1600 мг |
Натрий | 190 мг | 5 г |
Железо | 18 мг | 10-16 мг |
Цинк | 19 мг | 11-16 мг |
Медь | 4 мг | 3 мг |
Йод | 0,6 мг | 0,3 мг |
Марганец | 16 мг | 6-10 мг |
Учёные иммунологи из г. Омска при изучении состава масла кедрового ореха обнаружили высокое содержание аминокислот, 70% которых незаменимые. Они не вырабатываются в нашем организме, поступают только с пищей.
Как принимать
Перед началом применения целебного средства рекомендуется детоксикация тела. Это улучшит усвоение организмом питательных веществ. Использование в терапевтических целях должно длиться не менее месяца. Курс целесообразно повторить 2-3 раза с небольшими перерывами.
В медицине
Наиболее частые рекомендации к применению – заболевания желудка, язва. Способ употребления: 1 ч.л. перед едой 2-3 раза в день. Так же лечится гастрит, желчнокаменная болезнь.
При простуде, усталости, повышенном холестерине, снижении иммунитета принимайте 1-2 ч.л. 2 раза в день. Для лечения заболеваний внутренних органов использование кедрового масла следует согласовать с врачом.
В косметологии
Кедровое масло зарекомендовало себя и при наружном использовании, в т.ч. в косметологии. Средство хорошо справляется с ожогами, кожными заболеваниями, перхотью, выпадением волос. Женщины оценят его способность омолаживать кожу, придавать ей эластичность. Продукт полезен для жирной кожи, благодаря способности уменьшать образование кожного жира. После нанесения на волосы они обретают блеск, мягкость.
Для волос
Нанесите масло кедрового ореха на волосы (кончики волос, длину, кожу головы). Оставьте минимум на 30 минут, затем смойте теплой водой. Не сушите феном. Благодаря такой терапии волосы увлажняются, укрепляются, устраняется перхоть и сухость кожи.
Для кожи
Для ускорения заживления ран можно наносить целебное средство на поврежденные участки кожи после предварительного очищения и высушивания обрабатываемого участка.
Его применение во время массажа, в качестве компонента ванны способствует омоложению кожи, разглаживанию морщин, придает ей упругость и эластичность, предотвращает кожные заболевания.
Для ногтей
Нанесите кедровое масло на кожу вокруг ногтя или на сами ногти. Это поможет укрепить ногти, ногтевое ложе, пропитать кожу вокруг ногтя.
В кулинарии
Масло кедрового ореха имеет приятный цвет и тонкий вкус. Оно подходит для приготовления пищи. Продукт хорошо сочетается с такими блюдами и гарнирами, как:
- картофель;
- рис;
- макароны;
- салаты;
- холодные соусы;
- каши.
Добавление ценного продукта в овощные и фруктовые салаты, холодные и горячие закуски придаст им непревзойденный вкус и аромат.
Лечение кедровым маслом
Кедровое масло советуют употреблять людям, которые проходят курс лечения от различных инфекций, заболеваний кожи (включая аллергическую реакцию или псориаз), а также простудных заболеваний и при явном снижении иммунитета. Хорошо оно помогает также при проблемах обмена веществ, при лечении различных повреждений кожи. Как вспомогательное лечение оно чрезвычайно эффективно в лечении заболеваний желез внутренней секреции, а также нормализует уровень холестерина, улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение в головном мозге, а следовательно, улучшает работоспособность и повышает интеллектуальные способности. Его используют почти при всех проблемах с желудочно-кишечным трактом, включая такие заболевания, как гастрит, изжога или запор. Его используют в качестве вспомогательного лечебного средства при лечении язвы, гастрита или панкреатита.
Кадровому маслу приписывают возможность лечить бесплодие, оно очень положительно влияет на мужскую потенцию. Очень полезно оно для регулярного употребления людям, которые живут в крупных городах с тяжёлой экологической ситуацией. Не менее полезно оно будет людям, чья деятельность связана с непомерными физическими нагрузками или с серьезным уровнем стресса. Его очень полезно употреблять детям, так как оно позволяет нормально расти и развиваться детскому организму, повышает иммунитет и насыщает организм витаминами и минералами. Желательно перед тем, как включать его в детский рацион, всё же заранее проконсультироваться с терапевтом, чтобы убедиться, что кедровое масло принесет ребенку исключительно пользу.
Применение в народной медицине
Масло кедра всегда использовали в народной медицине для лечения туберкулеза, повышенном или пониженном давлении в артериях, панкреатите, атеросклерозе, язвах желудка. Наблюдался отличный лечебный эффект в терапии заболеваний крови и лимфатической системы.
Знахари и народные целители рекомендовали смазывать маслом кедра пролежни и трофические язвы, лечить варикоз (массаж, применение внутрь), псориаз, нейродермит и экзему.
Огромное значение придавалось кедровому маслу в детском питании – оно считалось незаменимым продуктом для полноценного формирования и развития растущего организма.
Кедровое масло: польза и вред, как принимать
В северных регионах нашей страны, где веками произрастают растения, из которых ранее крестьяне добывали семена и получали ценный экстракт, кедровое масло внутрь дают даже трехмесячным малышам. Раннее знакомство позволяет сформировать устойчивый к инфекционным и простудным заболеваниям иммунитет, поэтому всем известно о крепком здоровье сибиряков.
Растительный жир богат незаменимыми полиненасыщенными кислотами, которые нормализуют работу головного мозга, пищеварительной системы, очищают кишечник от шлаков и токсинов, ускоряют метаболизм, в результате чего организм сбрасывает лишний вес. Основные условия применения (если иное не предусмотрено инструкцией по применению):
- за полчаса до еды;
- дозировка – от одной чайной до столовой ложки;
- полчаса запрещено даже пить;
- продолжительность курса – тридцать суток.
Между курсами необходимы перерывы. При наличии любых заболеваний необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Как принимать
Перед началом применения целебного средства рекомендуется детоксикация тела. Это улучшит усвоение организмом питательных веществ. Использование в терапевтических целях должно длиться не менее месяца. Курс целесообразно повторить 2-3 раза с небольшими перерывами.
В медицине
Наиболее частые рекомендации к применению – заболевания желудка, язва. Способ употребления: 1 ч.л. перед едой 2-3 раза в день. Так же лечится гастрит, желчнокаменная болезнь.
При простуде, усталости, повышенном холестерине, снижении иммунитета принимайте 1-2 ч.л. 2 раза в день. Для лечения заболеваний внутренних органов использование кедрового масла следует согласовать с врачом.
В косметологии
Кедровое масло зарекомендовало себя и при наружном использовании, в т.ч. в косметологии. Средство хорошо справляется с ожогами, кожными заболеваниями, перхотью, выпадением волос. Женщины оценят его способность омолаживать кожу, придавать ей эластичность. Продукт полезен для жирной кожи, благодаря способности уменьшать образование кожного жира. После нанесения на волосы они обретают блеск, мягкость.
Для волос
Нанесите масло кедрового ореха на волосы (кончики волос, длину, кожу головы). Оставьте минимум на 30 минут, затем смойте теплой водой. Не сушите феном. Благодаря такой терапии волосы увлажняются, укрепляются, устраняется перхоть и сухость кожи.
Для кожи
Для ускорения заживления ран можно наносить целебное средство на поврежденные участки кожи после предварительного очищения и высушивания обрабатываемого участка.
Его применение во время массажа, в качестве компонента ванны способствует омоложению кожи, разглаживанию морщин, придает ей упругость и эластичность, предотвращает кожные заболевания.
Для ногтей
Нанесите кедровое масло на кожу вокруг ногтя или на сами ногти. Это поможет укрепить ногти, ногтевое ложе, пропитать кожу вокруг ногтя.
В кулинарии
Масло кедрового ореха имеет приятный цвет и тонкий вкус. Оно подходит для приготовления пищи. Продукт хорошо сочетается с такими блюдами и гарнирами, как:
- картофель;
- рис;
- макароны;
- салаты;
- холодные соусы;
- каши.
Добавление ценного продукта в овощные и фруктовые салаты, холодные и горячие закуски придаст им непревзойденный вкус и аромат.
Масло кедра в косметологии
Высокие антиоксидантные свойства позволяют эффективно использовать масло кедра на любом этапе в уходе за кожей:
- для очищения – оно отлично удаляет загрязнения и декоративную косметику, одновременно обогащая эпидермис питательными веществами;
- для увлажнения – хорошо смягчает и нормализует состояние сухой кожи;
- защитное средство – образуя на коже тончайшую пленку, предохраняет от внешней агрессии, удерживая влагу;
- эффективно разглаживает морщины, повышает тонус.
Очень полезно использование кедрового масла в составе масок для волос. В результате снижается ломкость и появляется сияющий блеск. Большинство косметологов рекомендуют совмещать наружное и внутреннее применение масла. Двойное питание – изнутри и снаружи – потрясающе воздействует на здоровье и красоту. Всего-то и нужно втереть в корни волос немного масла перед мытьем.
Хорошо помогает масло кедра в борьбе с облысением и выпадением волос, перхотью. Для этого достаточно смешать в равных пропорциях масло с водкой и отваром ромашки. Полученную смесь втереть в кожу головы, сверху прикрыть шапочкой для купания и завернуть полотенцем. Смыть шампунем через сорок минут. Применять маску достаточно два-три раза в месяц.
Незаменимо кедровое масло зимой, когда руки становятся шершавыми и обветренными. Несколько капель, нанесенных перед выходом из дома, быстро решат все проблемы. Защитная пленка не позволит влаге быстро испаряться под воздействием холодного воздуха, и кожа рук сохранит идеальную гладкость и будет надежно защищена.
Как получают продукт
Между Уралом и Дальним Востоком протянулась необъятная тайга – самый большой лес на планете, он в несколько раз больше Амазонской сельвы. Это зона вечнозелёных деревьев, царство колючей хвои и кедровых орешков.
Немного о сосне
Сибирская кедровая сосна или сибирский кедр не имеет ничего общего с настоящим кедром, два вида которого растут в Средиземноморье, а один – в Гималаях. Российский кедр относится к роду Сосна, а «заморские» к роду Кедр и их семена абсолютно не съедобны.
Живёт сибирский кедр несколько столетий, поэтому у многих народностей и является символом долголетия. Плодоносить начинает в возрасте от 60 лет и позже. Шишки созревают и начинают опадать в сентябре. В каждой может содержаться от нескольких десятков до ста пятидесяти семян – крохотных кедровых орешков. Одно дерево может «родить» до двенадцати килограммов орехов.
С научной точки зрения голосеменные плоды сибирской сосны не могут называться орехами – это народное название из-за плотной кожуры, в которую заключена чуть сладковатая мякоть.
В начале осени начинается заготовка кедровых шишек. Наши предки считали, что хорошее маслице получится только из созревших и уже опавших шишек. Если у кедра насильно оторвать плод, то часть полезных свойств теряется.
В старые времена бытовало мнение, что самое лучшее масло получается из орешков, содержащихся в шишках, собранных детьми. Их помыслы чисты и невинны, а кедровые орешки способны считывать и впитывать в себя энергетику окружающей среды.
Шишки сушат, а затем из них выбивают орешки. На втором этапе происходит их сортировка путём отсеивания и погружения в воду, когда из общей массы удаляются пустые или испорченные семена. После «водных процедур» орехи сушат естественным способом на солнце или в специальном барабане-сушилке. В зависимости от влажности и погодных условиях сушка длится от пяти дней до трёх недель, после чего орехи избавляют от скорлупы.
Способы получения
Из подготовленных и очищенных ядрышек масло кедрового ореха получают тремя способами.
- Холодный отжим. Ядра помещают под пресс и под давлением отжимают жирную субстанцию. Такое масло считается самым полезным, но его получается не очень много.
- Термическая экстракция. Орешки перемалываются, нагреваются и промываются горячей водой. В результате этих манипуляций масло отделяется, всплывает на поверхность и его собирают, чтобы потом выпарить лишнюю влагу и отфильтровать. Этот способ даёт возможность получить кулинарный продукт высокого качества, но из-за того что орешки подвергались термической обработке, большинство полезных веществ разрушается.
- Химическая экстракция. Об этом способе производители предпочитают умалчивать. Перемолотые ядра заливаются специальными химикатами, которые впитывают в себя жирную составляющую. Затем путём сепарации или обратной химической реакции кедровое масло отделяют и разливают в ёмкости. Надо ли говорить, что польза этого «продукта» ничтожно мала, а зачастую даже вредна для организма. К сожалению, такой метод применяют достаточно часто, особенно им грешат китайские производители.
Как определить качество кедрового масла? Об этом вы узнаете немного позже.
Свойства полезных жиров
Влияние растительных масел на организм исследовал доктор биологических наук Ю. В. Щербатых. На основании использования сыродавленного продукта учёный пришёл к выводу, что наибольшую пользу для здоровья приносит именно кедровое масло, обладающее идеальным составом жирных кислот:
Полиненасыщенные (ПНЖК)
В нашем обычном питании сбалансированность ПНЖК нерациональна. Использование подсолнечного и пальмового масла перенасыщает рацион омегой-6. В результате её количество превосходит в 20–30 раз омегу-3. В то время как оптимальное соотношение омега-6 к омега-3 должно составлять 2:1 или 3:1. Потребление слишком большого количества омега-6 вызывает воспаления в органах, суставах.
Пиноленовая кислота
Она относится к семейству омега-3. Полезные свойства:
- Заживляет клетки кожи, слизистого эпителия. Поэтому кедровое масло применяется при ожогах, язвах ног для ускорения регенерации тканей.
- Способствует разжижению крови. Препятствует образованию тромбов. Улучшая кровоток в сосудах, предупреждает инсульты, инфаркты.
- Расширяет гладкомышечную мускулатуру, из которой состоят кровеносные сосуды, бронхи.
- Благодаря свойству быстро утолять чувство голода кедровое масло применяется в диетах для похудения. Насыщает организм энергией, витаминами, микроэлементами.
ПНЖК стимулируют рост бифидобактерий пищеварительной системы. Масла кедра эффективно восстанавливают слизистый эпителий при трудно заживающей язве желудка, эрозиях кишечника. Лечебные свойства были доказаны клиническими испытаниями в НИИ курортологии г. Томска. На эту тему защищена кандидатская диссертация.
Мононенасыщенные (МНЖК)
Кедровое масло содержит 25% омега-9, главную долю которой представляет олеиновая кислота. При её дефиците в организме волосы и кожа, а также слизистые глаз и рта сохнут, ногти слоятся, ломаются. Обостряются заболевания сердца.
Употребление кедрового масла восполняет недостаток олеиновой кислоты, обладающей свойствами:
- сохраняет эластичность кровеносных сосудов и кожи;
- оказывает гипотензивное действие за счёт ингибирования ангиотензин превращающего фермента (АПФ);
- участвует в выработке гормонов;
- благодаря антимикробным свойствам снижает воспалительные процессы в органах и суставах.
Проведённые исследования доказали возможность использования масла в качестве основы для биологических добавок. Врачи рекомендуют употреблять кедровое масло в диетическом, спортивном и лечебном питании. Здоровым людям стоит принимать для укрепления здоровья.
Способы наружного применения
Эфирное масло кедра (применение рассмотрим далее) используют и в таких случаях.
Для повышения работоспособности, снятия усталости и сонливости, улучшения работы кровеносной системы эффективным будет лечение при помощи аромалампы и четырех капель эфира.
Для устранения неприятного запаха в небольших жилых помещениях можно использовать самодельный освежитель воздуха. Для этого необходимо наполнить распылитель смесью из газированной минеральной воды, двух миллилитров спирта и пяти капель камфары. Состав рекомендуется распылять каждые три-четыре часа.
Отечность и напряжение в ногах хорошо снимают ванночки с добавлением эфира. Для процедуры следует развести восемь капель камфары в молоке, меде или морской воде и добавить полученную смесь в ванночку с водой комнатной температуры. Принимать ванночку следует не более пятнадцати минут за час до сна.
Использование в косметологии
Эфирное масло кедра получают из хвои и молодых побегов путём дистилляции, его часто добавляют в различные косметологические средства. Оно обладает бактериальным, фунгицидным, болеутоляющим действием и активно применяется в медицине для лечения кожных заболеваний, а также в косметических целях.
Для кожи
Кедровое маслице невероятно полезно для сохранения красоты и здоровья лица и тела. Если его регулярно пить, то оно нормализует обменные процессы, благотворно влияет на весь организм в целом. Состояние кожи постепенно тоже будет улучшаться.
Но ещё большую пользу масло из кедровых ядрышек принесёт в комплексном использовании. Утром вы принимаете его натощак, а вечером смазываете личико тонким слоем слегка подогретого на водяной бане маслица.
Кожа обогащается полезными элементами, разглаживается, избавляется от мелких морщинок, питается и увлажняется. Особенно такие питательные маски полезны для увядающей кожи. В нерафинированном кедровом масле холодного отжима содержится большое количество антиоксидантов, тормозящих процессы старения.
В морозные ветреные деньки маслице препятствует пересыханию и обветриванию губ, лица и рук, достаточно смазать их перед выходом из дома. Оно быстро впитывается и не оставляет жирного блеска.
Массажи тела с кедровым маслом хорошо расслабляют, снимают напряжение мышц, выводят токсины, смягчают, питают и омолаживают кожу.
Для волос
Маски и лёгкий массаж кожи головы с втиранием в неё тёплого масла кедра, помогают избавиться от себореи, раздражений и зуда. Глубоко проникая в кожу, маслице питает волосяные луковички, увеличивает кровоснабжение, а значит способствует укреплению волос и помогает при их избыточном выпадении.
Можно делать разнообразные смешанные маски, например, с мёдом или яичным желтком. Нанесите питательный состав, промассируйте кожу, наденьте шапочку для душа и навертите тюрбан из полотенца. Через пару часов маску можно смыть. Раз-два в неделю подобных процедур, и через месяц вы не узнаете свою шевелюру.
Для ногтей
Чудо-масло имеет в своём составе большое количество магния, цинка и других веществ, благотворно влияющих на укрепление ногтевых пластин. Смазывая маслом кончики пальцев, вы получите не только крепкие ногти, но и более мягкую и податливую кутикулу.
Часто задаваемые вопросы
Кедровое масло относится к базовым маслам?
Данный растительный жир относится к основным, поэтому может быть использован в качестве проводника для доставки питательных веществ уходовой косметики в глубокие слои дермы или растворителя эфиров.
Чем кедровое масло отличается от других базовых масел?
Данный продукт отличается от аналогов, других растительных жиров, которые относятся к сновным, химическим составом:
- большая концентрация витамина Е (в экстракте оливы, к примеру в три раза меньше);
- среди жирных кислот преобладают полиненасыщенные;
- содержатся триглицериды стеариновой и пальмитиновой кислот (до 11%).
Описанное сочетание компонентов определяет выраженные противовоспалительные, антиоксидантные, омолаживающие свойства. Переизбыток линолевой кислоты, содержание которой в данном продукте может доходить до 60%, требует при уходе за эпидермисом ввода дополнительных продуктов, богатых олеионовой кислотой.
Кедровое масло не забивает поры?
Согласно американской классификации, средству присвоен индекс комедогенности, равный двум баллам из пяти максимальных, что говорит об умеренной склонности забивать кожные поры и необходимости нанесения на увлажненный эпидермис. Для комбинированного и жирного типов дермы рекомендуется использовать не в чистом виде, а в сочетании с дополнительными компонентами. Также следует учитывать индивидуальные особенности, поскольку даже некомедогенные средства нередко становятся на практике причиной акне (масло дерева ши).
Где можно купить кедровое масло?
Данный растительный жир, если сравнивать с некоторыми баттерами (кокум), не является редким, ведь кедровый орех, который служит его источником, издревле растет в северных регионах нашей страны. Ввиду распространенности товара, можно купить в аптеках, специализированных магазинах или через интернет с доставкой.
Кедровое масло для лица: применение в чистом виде возможно?
Данный растительный жир обладает умеренной комедогенностью, поэтому может использоваться в моно-варианте для ухода за сухим типом дермы, но с учетом того, что переизбыток полиненасыщенных жирных кислот не сможет решить все проблемы и восполнить дефицит недостающих элементов. Для этого необходимо сочетание с мононенасыщенными жирными кислотами, которые смогут обеспечить попадание в глубокие слои дермы и замедлить старение. Учитывая представленные факты, можно сделать вывод о том, что для лучших результатов стоит использовать смесь масел.
Можно ли пить кедровое масло для похудения?
Растительные жиры способствуют нормализации обменных процессов, выводу шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов из организма, ускорению метаболических процессов, что в итоге приводит к уменьшению жировых отложений, снижению веса. Видимых результатов употреблением столовой ложки кедрового масла перед завтраком можно достигнуть только в сочетании с физической активностью.
Начиная разговор о действии на организм, стоит учесть, что продукт на 99,9% состоит из жиров, большую часть которых составляют триглицериды полиненасыщенных кислот (составляющих элементов человеческой нервной системы). Дефицит указанных веществ приводит к снижению иммунитета, нарушенной работе сердечно-сосудистой системы, снижению памяти, усталости, нарушениям сна и другим проблемам со здоровьем.
Внешним отражением недостатка витаминных веществ выступает выпадение прядей, раннее старение, ломкость ногтей. Чтобы избежать подобных последствий, необходимо вводить в рацион богатые омега-9, омега-3 и омега-6 жирными кислотами продукты и кедровое масло служит полноценным источником этих соединений.
Отдельно указанные соединения работают в отношении старения и нарушенной структуры при наружном использовании – регулярное применение приводит к устранению морщин, регенерации волосяных стержней.
Можно ли сделать кедровое масло в домашних условиях?
Ввиду высокой концентрации жира в орехах процесс заключается в отжиме жидкой фракции из спелых и высушенных ядер. Для этого подойдет любое устройство, с помощью которого получится выделить ценную часть – соковыжималка, пресс, маслобойка. Издревле крестьяне использовали маслобойки, а получаемый продукт по пользе превосходил промышленный. Далее экстракт необходимо простерилизовать с помощью водяной бани.
Состав этого продукта
А какие вещества содержит масло кедра? Состав его уникален:
- содержание жира в кедровом орехе только немного уступает грецкому – 61 г против 65 г на 100 г ореха;
- а по содержанию витамина F, ненасыщенных жирных кислот превосходит рыбий жир – около 94%;
- витамина E больше, чем в оливковом масле;
- витамины группы B присутствуют в полном составе;
- минеральный состав кедрового масла богат цинком, магнием, оловом, фосфором и редкоземельными металлами;
- по содержанию белков кедр находится на среднем месте в семье орехов, но сбалансированный особым образом белковый состав свойственен только ему.
Применение в кулинарии
Кедровое масло для жарки продуктов не используется. Сфера кулинарного применения этого масла – финишная вкусовая отделка блюд, кедровым маслом чаще всего ароматизируют салаты, овощные блюда.
В отдаленных сибирских деревнях, куда ежедневная доставка продуктов затруднена, хозяйки и сегодня собственноручно пекут хлеб по старинным рецептам в домашних печах. Душистый домашний хлеб на удивление долго не черствеет, а подсохнув, не покрывается плесенью. Секрет сибирского хлеба в кедровом масле, которое добавляется в опару в качестве консерванта.
Во время Великого поста, когда употребление животных жиров возбраняется, православные христиане в Сибири часто готовят пищу с кедровым маслом.