Гречка с кефиром

Как это работает

Тандем двух продуктов гармоничен. Гречка действует в пищеварительном тракте как… абразивное чистящее средство — удаляет со стенок кишечника всяческий мусор, который откладывался и буквально нарастал там на протяжении долгих лет. Кефир же мягко обволакивает всё это непотребство и выводит туда, где ему самое место — на помойку.

Гречка с кефиром –идеальная очистка пищеварения

После проведения регулярных очистительных процедур желудочно-кишечный тракт начинает работать без сбоев, как отличные часы, на вход и на выход. Следом постепенно «подтягиваются» и все прочие системы организма: он освободился от длительного угнетения токсинами и наконец-то стал работать нормально! Приверженцы кефирно-гречневого питания молодеют буквально на глазах. Вот что диета животворящая делает…

Полезные свойства гречки и кефира для организма

Гречневую крупу диетологи считают «своей», т.е. диетическим продуктом. В ней содержится такая полезная субстанция как клетчатка. Попадая в ЖКТ и разбухая там, она играет роль «щетки», выскабливающей шлаки со стенок кишечника.

Кроме того, содержащиеся в гречке микроэлементы (железо, калий, фосфор, кальций, магний, йод, цинк и др.), витамины (В1, В2, В6, Е и РР) и аминокислоты и делают эту крупу незаменимым в диетологии продуктом. В каждом гречишном зернышке содержится 12-16% белков, 2-3% жиров и 65-70% углеводов.

Доля углеводов велика, но большинство из них «медленные», т.е. на их переваривание требуются большие затраты энергии. У гречки довольно высокая калорийность (332 ккал на 100 г.) при относительно низком гликемическом индексе (50). Поэтому диетологи так ценят гречку и разработали с ней безопасную и эффективную диету.

Партнер гречки по диете, кефир, тоже полезен сам по себе за счет содержащихся в нем белка, кальция и витаминов группы В и А. Еще этот уникальный продукт содержит молочнокислые бактерии, которые поддерживают в кишечнике необходимую для пищеварения микрофлору и подавляют гнилостные процессы.

Принцип действия

Парфенов считает, что пищевые волокна «необходимы кишечным бактериям. В результате микробного метаболизма образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), задерживающие в просвете кишки воду и участвующие в пролиферации и дифференциации эпителиоцитов» (Парфенов А. И., 2011, с. 1746). Основной механизм действия отрубей состоит в том, что нерастворимые волокна приводят к задержке воды в кишечнике. Как это работает против запоров?

Одним из механизмов развития запора является потеря каловыми массами воды, в результате чего они становятся более плотными, спрессованными, тяжелее проходят по кишечнику. Удержание воды в просвете кишечника — один из механизмов работы некоторых слабительных средств. Однако многие из таких лекарств обладают достаточно мощным действием, а эффект от их употребления называют драстическим — наступает диарея, появляется обильный и частый водянистый стул.

Пищевые волокна действуют более мягко: задержавшаяся в просвете кишки вода позволяет увеличить объем каловых масс, сделать их консистенцию мягче. К тому же волокна механически стимулируют сокращение мускулатуры, улучшая перистальтику. В результате мягкие каловые массы быстрее продвигаются по кишечнику, наступает естественное опорожнение без механических препятствий в виде плотного кала.

Отруби помогут при запоре физиологического характера, когда задержка стула связана с особенностями питания, недостаточной стимуляцией моторики, нарушением питьевого режима, малоподвижным образом жизни.

Врач Самсонов А. А. в своей работе указывает, что «запор развивается в тех случаях, когда образование кала снижается до величин менее 100 г в сутки» (Самсонов А. А., 2012, с. 202). Это может быть связано с употреблением рафинированной пищи в небольших объемах. Отруби увеличивают объем кала на 50% при их употреблении в количестве более 22 грамм в сутки.

Кроме того, пищевые волокна буквально впитывают токсины и выводят их естественным путем, что помогает бороться с интоксикацией, вызванной хроническими запорами.

Особенности употребления гречки с кефиром при панкреатите

• Злаки
• Гречка
• Гречка польза и вред
• Гречка с другими продуктами

Дисфункции в работе поджелудочной железы накладывают значительные ограничения на человека. Чтобы улучшить состояние здоровья и сократить риски возникновения обострений, нужно не только принимать препараты, прописанные врачом, но и соблюдать определённую диету. Лечебный рацион для людей, страдающих от панкреатита, предполагает введение в ежедневное меню гречки с кефиром.

• Можно ли есть гречку с кефиром при панкреатите
• Как влияет гречка на организм
  • Период обострения
  • Период ремиссии
• Как правильно приготовить гречку для поджелудочной железы
  • Молотую гречку
  • Зелёную гречку
• Как принимать гречку на кефире от панкреатита

Меню на один день диеты на гречке и кефире

• Завтрак — порция гречки, несладкий чай, 125 грамм нежирного творога или постного мяса;
• Обед — порция гречки, салат из овощей, заправленный 1-2 чайными ложками оливкового масла;
• Полдник — стакан кефира;
• Ужин — порция гречки, рагу из овощей, 125 грамм нежирной отварной рыбы.

Существует масса отзывов касательно диеты на гречке и кефире, однако все они субъективны, ведь эффективность любого диетического курса зависит напрямую от особенностей вашего организма, а также от индивидуальных вкусовых предпочтений. Некоторым просто-напросто не по душе гречка, потому, само собой, соблюдать такую диету им будет сложно. Выбирая ту или иную диету, ориентируйтесь в первую очередь на свои вкусы, а не на чужие советы. Также совсем не лишним будет предварительно проконсультироваться у врача, чтобы быть уверенным, что диета не нанесет организму вреда.

Диета на гречке и кефире на 5 дней:

1. В утренний и вечерний прием пищи выпейте 1 стакан кефира с малопроцентной долей жира. Приготовьте 100гр гречки на пару и съешьте 1 яблоко. В обеденное время съешьте 200гр гречки и салата, заправленного маслом из оливок. Разрешается пить минералку. 
2. На завтрак съедайте 150гр гречневой каши, при готовке используйте не воду, а кефир. Закусите яблоком и запейте водой. В обед употребите 300гр каши на кефире, можете приготовить ассорти из овощей. Ужин включает в себя кефирную кашу.
3. Заранее приготовьте гречневую кашу на кефире и разделите ее на 5 частей, которые нужно съедать на протяжении всего дня. В промежутках приема еды пейте как можно больше жидкости.
4. Утренний прием включает в себя 100гр гречки, обезжиренного творога и стакан кисломолочки. Обед – 150гр гречки, 100гр отварного и нежирного мяса, овощи и 200гр кефира. Ужин – 100гр гречки и кефир.
5. В последний день рекомендуется чередовать каждые пару часов кефир и гречку. При этом старайтесь употреблять больше воды (не больше двух литров за сутки).

Польза кефира

Кефир, полезный кисломолочный продукт, содержащий пробиотики и иные питательные вещества. Рекомендован к употреблению при различных болезнях желудка, кишечника, печени, при наличии избыточного веса.

Для органов ЖКТ – содержит полезные микроорганизмы, оказывающие благотворное воздействие на пищеварение. Помогает при заболеваниях вызываемых хелиобактерией: язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Оказывает оздаравливающий эффект при болезни Крона, колите язвенном и неспецифическом.

Для сердца и сосудов – для слаженной работы всего организма важно состояние кишечника, его микрофлора. Неполадки в его работе, сказываются на работе всего организма, сосудов и сердца

Содержащийся в кефире витамин К2, снижает уровень тромбоцитов в артериальных сосудах. Содержащиеся полисахариды снижают давление и вредный холестерин.

При похудении и очищении организма – улучшает метаболизм, выводит побочные продукты и токсины, очищает от вредных веществ. При невысокой калорийности, дарит чувство насыщения надолго.

При непереносимости лактозы — при непереносимости молока, можно потреблять кисломолочные продукты, которые не вызывают нежелательных реакции.

При аллергии и астме – благодаря полисахаридам помогает снизить риск развития аллергии, при обострениях астмы и аллергии способствуют скорейшему снятию воспалительного процесса.

Для защиты от рака – относится к продуктам сдерживающим рост раковых клеток. Снижает воздействие вредных канцерогенных веществ на организм, снижает риск злокачественных образований в груди.

При остеопорозе – источник кальция, фосфора и витамина К2, участвующего в метаболизме кальция. Особо полезен женщинам в возрасте из-за повышенного риска остеопороза.

Защита от инфекции – лактобактерии сдерживают рост кишечной палочки, хелиобактерии и сальмонеллы.

Гречка с кефиром для похудения пользуется большой популярностью у девушек и женщин следящих за фигурой и здоровьем. Такое сочетание продуктов позволяет добиться потрясающих и долгосрочных результатов в довольно короткие сроки.

Народный рецепт

Метод лечения гречкой с кефиром вряд ли будет рекомендован вам врачом. Это народный рецепт, и доказанных, подтвержденных данных его пользы нет – скорее всего потому, что исследований в этом направлении попросту не проводилось. Традиционная лечебная диета при панкреатите подразумевает употребление только термически обработанных круп, а в острые фазы болезни и вовсе необходимо разваривание до консистенции «каши-размазни».

Народная медицина предлагает гречку с кефиром не просто как одно из блюд меню, а как средство для лечения поджелудочной. Считается, что она оказывает противовоспалительное действие, активирует процессы восстановления, помогает снизить уровень сахара в крови. Но, повторимся, научных данных в пользу этих фактов нет. Высказывания об «очищении» поджелудочной и вовсе безграмотны, поскольку очистить этот орган вряд ли получится. Речь здесь идет, скорее всего, об очищении кишечника за счет растительной клетчатки, которая сохраняется в сырой крупе.

Правила диеты на гречке с кефиром

 Для того чтобы гречневая диета была максимально эффективной, следует придерживаться общих правил. Длительность похудения на крупе не должна быть более двух недель. Для питания необходим нежирный кефир и гречневая крупа с минимальной степенью обжарки. Гречка содержит в большей степени углеводы, меньше клетчатки и белка, поэтому после недели монодиеты необходимо включить в рацион белок в виде творога и мяса, а также овощи.

 Продукты разрешено употреблять в течение дня как совместно, так и раздельно. Во время диеты следует выпивать достаточное количество воды, разрешены чай, минеральная вода и отвары трав. При появлении чувства голода следует выпить стакан кефира.

 В течение дня необходимо съедать гречку запивая кефиром, поделив весь объем пищи на 4-5 равные порции. Первый прием пищи должен быть натощак утром, последний – не более чем за 2-3 часа до сна. При плохой переносимости и постоянном ощущении голода разрешено употреблять кефир.

Помимо этого необходимо придерживаться следующих советов:

• при выборе гречневой диеты параллельно необходимо принимать поливитамины с учетом продолжительности такого питания не более месяца,
• исключить алкогольные напитки,
• ввести в рацион фрукты с низким гликемическим индексом, например цитрусовые или яблоки, но не более двух штук в день,
• разрешено пить зеленый или черный чай, кофе, но не более трех литров в день,
• в течение дня пить минеральную или обычную воду, не менее двух литров.

Польза

Гречневую крупу с кефиром употребляют для укрепления организма. Благодаря этому можно очистить печень и кишечник.

Кроме того, польза от потребления молотой или цельной гречки с кефиром состоит в следующем:

• оптимальное содержание белков, жиров и углеводов позволяет насытиться порцией каши на длительное время;
• в блюде содержится клетчатка, благодаря которой происходит очищение от токсинов;
• наличие железа хорошо влияет на работу мозга, укрепляет иммунитет;
• достаточное количество витаминов группы В способствуют укреплению ногтей, улучшают состояние кожных покровов;
• после употребления этого блюда волосы становятся более густыми и блестящими, уменьшается их выпадение;
• наличие никотиновой кислоты помогает бороться со стрессами и избежать нервных переутомлений;
• происходит снижение сахара в крови.

Крупа содержит клетчатку, полезные аминокислоты; она богата белками, поэтому способна заменить мясо.

При употреблении блюда снижается риск возникновения онкологических заболеваний, чему способствует большое количество флавоноидов. Его следует включить в рацион людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

При сочетании этих двух продуктов получается полезное диетическое блюдо. Оно способствует очищению и выводу излишней жидкости, жировых отложений

В этом блюде важно то, что в нём нет соли, благодаря этому эффект от его применения многократно усиливается

Похудение

Благодаря применению данного блюда можно заметно снизить вес и очистить организм. Его употребление окажет благоприятное воздействие на работу желудка и кишечника. Наличие важных микро- и макроэлементов, витаминов и иных ценных веществ, позволят получить массу пользы и насытить организм.

Запаренные зёрна гречки с кефиром рекомендуют кушать с утра. Также можно готовить блюдо и есть его в течение всего дня, делая тем самым разгрузочный день. Можно употреблять это блюдо на ночь.

Использование сырой гречки принесёт огромную пользу для очищения организма, благодаря чему происходит и похудение. Всего через неделю можно увидеть высокие показатели прогресса: вес уменьшился на несколько килограммов, а талия стала меньше на 2-3 см.

Очищение организма

Многие люди с лишним весом часто имеют проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. При наличии гастрита, панкреатита и холецистита возникает дискомфорт и неприятные болезненные ощущения. Употребление молотой сырой гречки с кефиром утром натощак уменьшает эти проблемы. После нескольких дней употребления продукта можно увидеть первые положительные результаты: происходит чистка печени, начинает правильно функционировать поджелудочная железа, кишечник очищается от токсинов, каловых масс. Очистка происходит постепенно без неприятных ощущений и дискомфорта.

Разгрузочные дни

Диетологи считают, что разгрузочные дни благотворно влияют на работу пищеварительной системы, на очищение всего организма, вследствие чего происходит снижение веса. При правильном выполнении всех условий применения продуктов, можно всего за сутки снизить вес до 1,5 кг.

К любой диете или разгрузочным дням нужно готовиться заранее. Ужин перед разгрузочным днём должен быть лёгким, рекомендуется приготовить немного овощей или выпить стакан кефира или йогурта.

1. В течение дня нужно следить за своим самочувствием, так как возможны головокружение, раздражительность и иные неприятные симптомы. Не следует допускать сильного чувства голода. Приём пищи лучше разделить на несколько раз, и принимать её через равные промежутки времени.
2. Рекомендуется дополнительно выпивать до 1,5 литра воды или отвара из шиповника без добавления сахара.
3. Не следует выполнять тяжёлые физические упражнения.
4. Благоприятным в этот день будет посещение сауны или бани. Рекомендуется сделать массаж.

Лечение

Молотые зёрна гречки с кефиром используют для лечения многих заболеваний. Особенно благотворно её воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Гастроэнтерологи рекомендуют её употребление при болезнях поджелудочной железы. Курс лечения при болезнях ЖКТ 10 дней, после этого делают перерыв на 10 дней и при необходимости повторяют курс.

В стадии обострения следует использовать молотые зёрна, при ремиссии крупу можно не перемалывать.

Способ употребления при данных заболеваниях: утром натощак и вечером за пару часов до сна. После такого лечения происходит нормализация стула, уменьшается болезненность, улучшается самочувствие.

О пользе гречки в картинках, таблицах и диаграммах.

Несколько слов, таблиц и картинок о пользе гречки для человеческого организма.

Сказать, что гречка полезна для человеческого организма, это не сказать ничего. Этот продукт обладает уникальными свойствами, отличными вкусовыми качествами, в ее составе много необходимых для человека витаминов и минеральных веществ. В общем, смотрите сами.

Витамины в гречке: В1, В2, В5, В6, Е, Н и РР

Минеральные вещества: кальций, магний, калий, цинк, селен, марганец, железо, медь, йод, бор, фосфор, натрий, фолиевая кислота и др.

Варить гречку мы будем на воде, поэтому и приводим данные именно для такого случая. Средние показатели и процентное соотношение БЖУ гречки смотрите на фото, диаграмме и в таблице.

Какой можно сделать вывод. Наблюдается большое количество углеводов, и многие могут сразу возразить, что это совершенно нехорошо для похудения. Но спешу Вас успокоить, эти углеводы относятся к категории медленных, они имеют невысокий гликемический индекс, и расщепляются в организме неторопливо. При этом сахар в крови повышается постепенно, а не резко.

Ответы на вопросы по теме углеводов найдете в следующих материалах:

• Простые и сложные углеводы. Описание + Таблица продуктов.
• Углеводы, которые нельзя есть на диете.
• Формула расчета индивидуального потребления углеводов при похудении.
• Гликемический индекс. Теория и таблицы, влияние на похудение.

Что очень интересно и удивительно вреда от гречневой каши практически нет. Человеческий организм переносит гречку хорошо, а отсутствие аллергических реакций от употребления только добавляет плюсов этому продукту.

А теперь о важных моментах и подводных камнях, о которых я узнала, худея на кефирно-гречневом меню.

Вареная гречка с кефиром. Диета на гречке с кефиром на неделю: меню и советы по проведению

Диеты на гречке любимы многими. Рассмотрим подробнее этот метод похудения, в частности, проведение и составление правильного меню диеты на гречке с кефиром, рассчитанной на одну неделю.

Особенности

Короткие диеты для похудения являются довольно популярными. К ним все чаще прибегают люди, которые хотят добиться результата снижения веса. Особую популярность такие методики приобретают к каким-то важным праздникам. Например, такие короткие диеты приходятся по душе многим дамам, которые скоро уезжают в отпуск и хотят похвастаться красивой фигурой на пляже. И также к таким диетам часто прибегают перед празднованием Нового года. За время короткого похудения можно улучшить свою фигуру и не нанести организму вред.

Диета на гречке с кефиром является одной из самых популярных. Этот способ похудения довольно эффективный. Об этом говорят и многочисленные отзывы людей, которые его уже попробовали. Примечательно, что использовать такую методику могут как мужчины, так и красавицы-женщины.

Еще одно преимущество гречнево-кефирного метода заключается в том, что продукты, которые используются для его проведения, можно легко купить. Такая методика получается довольно бюджетной. Для ее проведения совсем ненужно покупать какие-либо продукты, которые стоят дорого. При этом неделю следует есть только отварную гречку и кисломолочную продукцию.

Важная особенность гречнево-кефирной методики заключается в том, что ее можно использовать людям, у которых есть хронические болезни. В гречке содержится много полезных для организма вещества. Богаты полезными минералами и кисломолочные продукты. Использование этих продуктов помогает не только добиться похудения, но и способствует уменьшению проблем с пищеварением. Многие люди, которые выбрали такую методику нормализации веса, отмечают, что во время проведения такой диеты у них улучшился стул, а также нормализовались пищеварительные процессы в организме.

На фоне проведения кефирно-гречневой диеты улучшается не только самочувствие, но и внешний вид. Так, многие люди отмечают, что после ее проведения ногти у них стали быстрее расти, а их ломкость существенно уменьшилась. Гречневая крупа богата компонентами, которые помогают ускорять рост волос. За время проведения такой диеты происходит очищение кожи от различных высыпаний. Неслучайно к такому способу прибегают многие представительницы прекрасного пола.

Меню на неделю

Понедельник

• Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата.
• Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной.
• Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба.

Вторник

• Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами.
• Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки.
• Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба.

Среда

• Завтрак – йогурт с фруктами и орехами.
• Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек.
• Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой.

Четверг

• Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты.
• Обед – лобио из фасоли, овощной салат.
• Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами.

Пятница

• Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка.
• Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус.
• Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке.

Суббота

• Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты.
• Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец.
• Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо.

Воскресенье

• Завтрак – йогурт с фруктами, орехами.
• Обед – перлотто с овощами и сыром.
• Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки.

Рецепты с отрубями

Вода с медом и отрубями

Такой рецепт подходит в том числе людям с заболеваниями желудка. Нужно 4 ст. л. пшеничных или овсяных отрубей залить 40 мл горячей воды, оставить настаивать на 4 часа. Затем размешать, процедить и отжать, готовый настой подогреть, добавить в него 1 ст. л. меда. Такой настой можно пить за час до завтрака.

Отруби со свеклой

Свекла обладает послабляющим действием, поэтому такое сочетание продуктов может помочь в избавлении от запора. Для приготовления потребуется 150 г свеклы, 20 г отрубей, 15 мл льняного или другого растительного масла, соль по вкусу.

Отруби нужно залить горячей водой на 30 минут, остатки жидкости сцедить. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке, смешать с отрубями. Для вкуса в салат можно добавить измельченную зелень, соль, растительное масло использовать для заправки. Такое блюдо можно употреблять теплым или холодным в любое время дня, использовать в качестве гарнира к основному блюду.

Блюдо станет неплохим вариантом полезного завтрака. Для приготовления потребуется 3 ст. л. отрубей, 0,2 л молока или воды, 30 г чернослива, 1 ст. л. меда. Воду или молоко нужно довести до кипения, добавить отруби, отваривать не дольше минуты. Чернослив помыть, залить горячей водой, воду слить, порезать кусочками и добавить в кашу. Мед можно добавить по вкусу.

Важно проконсультироваться с врачом по поводу применения отрубей при запоре. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

• Григорьева Г. А. Запор (от симптома к диагнозу, от диагноза к лечению) // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения». — 2003. — №1. — С. 12.

• Минушкин О. Н. Функциональный запор: рекомендации по диагностике и лечению // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2016. — №11. — С. 703−707.

• Парфенов А. И., Ручкина И. Н., Сильвестрова С. Ю. Профилактика и лечение функциональных запоров в свете консенсуса Рим II // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения». — 2006. — №2. — С. 109.

• Парфенов А. И. Эволюция взглядов на патогенез и терапию хронического запора // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2011. — №28. — С. 1746.

Базовые принципы диеты

Чтобы ощутить эффект, вам придется ограничить себя в привычной еде на неделю.

Все это время разрешается есть лишь гречку и кефир, при этом рекомендовано дополнительное питье, минимум 2 литра в день. Лучше всего для этой цели подойдет качественный зеленый чай, чистый березовый сок.

Количество подготовленной с вечера гречки (запаренной кипятком) в течение дня не ограничено, главное, не есть ее позднее, чем за 4 часа до сна.

До приема гречневой крупы или сразу после нужно выпивать по стакану кефира, но при этом его общее количество за день не должно превышать литра. Подойдет однопроцентный кисломолочный напиток.После окончания недельного курса делается перерыв не 14 дней, потом можно повторить.

Уже в первые дни соблюдения диеты многие пациенты отмечают у себя следующие реакции со стороны организма:

• похудение за счет разрушения организмом эндогенного жира;
• уменьшение количества сахара в крови, которое объясняется исключением из рациона продуктов, богатых углеводами;
• улучшение самочувствия вследствие быстрого очищения организма от скопившихся шлаков и прочих вредных веществ.

Особенно показана гречка с кефиром при сахарном диабете 2 типа, а на начальных стадиях она способна серьезно поддержать организм и компенсировать гликемию, отсрочив прием лекарственных препаратов.

Гречку при диете можно употреблять только в чистом виде, без соли и приправ.