Как вырастить помидоры черри на подоконнике и как ухаживать за ними в домашних условиях

Макароны с соусом песто, помидорами Черри и сыром Моцарелла

Самый вкусный рецепт приготовления пасты! В этом рецепте спагетти дополняют сочные и сладкие помидорчики, насыщенный песто, а сливочной нежности добавит Моцарелла.

Вам понадобится:

• 1 пучок – базилика
• 300 гр. – спагетти (любые макароны)
• 500 гр. – томатов Черри
• 10 гр. – соуса песто
• 150 гр. – сыра Моцарелла
• Черный молотый перец, соль, оливковое масло – на ваш вкус

Как приготовить:

1.  Помидорки промыть, просушить, нарезать на половинки.

2. Спагетти сварите в подсоленной воде до состояния аль денте, откиньте макароны на дуршлаг, но оставьте около 50 мл. воды от макарон.

3. В миску с соусом песто добавьте немного воды, которую оставили от варки макарон, разведите соус до состояния сметаны.

4. В сервировочную тарелку выложите макароны, томаты, влейте соус, все перемешайте. Попробуйте на вкус, если надо, то добавьте соль или специи.

5. Готовое блюдо украсьте листиками базилика, тонкими ломтиками Моцареллы.

Калорийность на 100 гр. — 248 кка

Приятного Вам аппетита!

Помидоры черри

Общие сведенья

Томаты в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри.

Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.

Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

На прилавках гроздья с томатами черри кажутся игрушечными, но это – зрительный обман. Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.

Несмотря на свой маленький размер этот сорт довольно высокорослый. Одна кисть может достигнуть в длину нескольких метров. Чаще всего она достигает одного метра и на ней формируется около 20 плодов.

Томаты Черри Блосем: описание сорта

В данном сорте возможны различные написания названия, такие как: томат Чери блосэм, Черри Блосэм F1 или Черри Блоссом. Все они – детерминантный бесштамбовый гибрид. Срок созревания первых плодов – до 110 дней с момента всхода семян (среднеранний). Средние показатели урожайности варьируются от 3,7 до 4,5 кг с квадратного метра. Выращивать этот гибрид можно и в теплицах, и на открытых грядах. Максимальная высота куста – 1,1 м.

Особенность сорта – высокая устойчивость к вертицеллезному увяданию, нематоде и фузариозу. Томат хорошо приживается и плодоносит практически во всех климатических зонах, кроме регионов крайнего севера.

Изначально сорт был рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе, однако позже отлично показал себя и в других климатических зонах, включая среднюю полосу и южные области Сибири. Даже при удовлетворительном уровне ухода и неустойчивой погоде выход товарных плодов составляет не менее 95%. Основное достоинство сорта – высокая для детерминантного вида урожайность и очень высокая устойчивость к основным инфекциям томатов. Из недостатков отмечаются необходимость подвязки при небольшой высоте куста (центральный стебель тонкий и неустойчивый).

Урожайность других сортов представлена в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Черри Блосэм	3,7-4,5 кг с кв.метра
Американский ребристый	5,5 с куста
Де Барао Гигант	20-22 кг с куста
Король рынка	10-12 кг с кв.метра
Кострома	4,5-5 кг с куста
Дачник	4 кг с куста
Медовое Сердце	8,5 кг с кв.метра
Банан Красный	3 кг с куста
Золотой Юбилей	15-20 кг с кв.метра
Примадонна	8 кг с куста

Самые хорошие для Сибири

Пальчики

Гибрид, имеет много положительных качеств, для выращивания в трудных условиях. К лучшим качествам относятся:

• устойчивость к холоду;
• устойчивость к засухе;
• хороший урожай;
• стрессоустойчивость.

Кусты небольшие, подходит для выращивания на открытом грунте и на балконе.

При сборе урожая, плоды черри снимают с куста кистями, а не по отдельности. К сбору допускаются только зрелые помидоры.

Мила F1

Гибрид с ранним сроком созревания. Индетерминантное растение. Над 7 листом первое соцветие. Помидоры данного сорта имеют оранжевый цвет, цилиндрическую форму. Средняя масса плода 10 г. После созревания долго сохраняются на кусту. Имеют сладкий вкус.

К преимуществам гибрида можно отнести:

• раннеспелость;
• отличные вкусовые качества;
• хороший товарный вид;
• яркая окраска;
• размер и форма плода.

Рекомендуется выращивать в пленочных тоннелях и малогабаритных теплицах, открытом грунте (подробно о секретах выращивания помидоров черри мы рассказывали здесь, а из этой статьи вы узнаете какие еще сорта томатов подходят для теплиц).

Том красный F1 (Red cherry)

Раннеспелые помидоры индетерминантного типа. Длинные кисти выглядят очень красиво, на каждую кисть приходится от 20 до 40 плодов. Томаты ярко-красного цвета, округлой, ровной формы. Обладают сладким вкусом.

К преимуществам можно отнести также долгий срок хранения. Выращиваются в пленочных тоннелях или на открытом грунте.

Финик желтый

Помидор, имеющий отличный иммунитет. Способен плодоносить в стрессовых для растений ситуациях. Плоды небольшие, желтого цвета. Имеют сладкий вкус, без кислинки. Высотой кустики достигают до 1,5 м. Подходят для выращивания на открытом грунте.

Предлагаем посмотреть видео о сорте Финик желтый:

Клюква в сахаре

Декоративный куст, имеет ранний период созревания. Подходит для любого вида выращивания. Растение детерминантное. Помидорки ярко-красного цвета, круглой формы, средний вес около 20 г. Сорт хорошо приспособлен к плохим погодным условиям.

Особенности ухода

Выращивание черри практически ничем не отличается от культивирования своих крупных собратьев. Но есть ряд особенностей, которые необходимо учитывать при посадке малышей:

1. Выращивают черри исключительно рассадным способом. Семена высаживают в горшки в феврале-марте. Окрепшую рассаду переносят в парники или теплицы в апреле-мае, а на открытые грядки — только с наступлением устойчивого тепла.
2. Основная схема посадки — 50смх50см. На 1 кв. метре размещают не более 3-4 растений.
3. Пасынкуют растения по мере необходимости. Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, 2-й стебель получают из 1-го пасынка. Выше дополнительные ветви оставляют по мере необходимости с учетом нагрузки на куст — если основные кисти сильно нагружены плодами, то пасынки следует удалить.

   При недостаточном количестве плодов в основных гроздях можно сохранить часть дополнительных ветвей. Низкорослые виды черри обычно не требуют пасынкования. Просто удаляют все листья и побеги до первой грозди с плодами.

4. Абсолютно все разновидности (как высокорослые, так и низкорослые) черри требуют подвязки стволов и кистей к опоре. Это обусловлено длиной (до 1 м) гроздей с плодами. Фиксирование куста позволяет стволу не ломаться под тяжестью томатов и избежать соприкосновения помидоров с землей.
5. Обрывать плоды с растения необходимо только в фазе полной спелости. Полузрелые томаты при дозревании вне куста частично теряют свои вкусовые качества.
6. Поливают растения ежедневно. Достаточное количество влаги обеспечивает целостность кожуры томатов.
7. Плодоносят черри в течение длительного периода. В отапливаемых теплицах лакомиться плодами можно до Нового года.

Сорта

Несмотря на то, что родина помидоров черри славится своим жарким климатом, а на территории СНГ такие условия создать не представляется возможным, отчаиваться не стоит. Потому что наши селекционеры – соотечественники вывели и продолжают выводить сорта и гибриды «черри», адаптированные для того или иного региона и условий. Теперь их можно выращивать и в открытом грунте большинства областей, и в квартире, и в отапливаемой теплице в любом месте.

Важно! Обратите внимание, что есть сорта, которые имеют довольно устойчивые характеристики, и гибриды, помеченные на упаковке F1. Гибриды не сохраняют своих свойств. Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо

Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо.

Семена сортовых или гибридных томатов «черри» можно приобрести в магазинах, у селекционеров или заядлых огородников

При этом крайне важно подобрать именно тот сорт или гибрид, которые подходит к конкретно Вашим условиям выращивания

По высоте формируемого куста все помидоры «черри» делятся на три типа:

1. Детерминантные;
2. Индетерминантные;
3. Полудетерминантные.

Сама я не люблю таких заумных слов, поэтому объясню, что к чему, простым языком.

Детерминантные сорта

Имеют ограниченную высоту куста, которая указана на упаковке с семенами. Чаще всего они низкорослые. Их удобно выращивать в домашних условиях и в корзинах. Хотя на грядках они тоже будут смотреться неплохо, но подвязывать к опоре придется в любом случае, чтобы плоды не контактировали с землей.

Индетерминантные сорта

Не ограничены по высоте (могут достигать 1,5 – 2 м). Как правило, это высокорослые сорта, иногда лианоподобные. Их рекомендуют формировать в один или два стебля и подвязывать к высокой опоре. Такие сорта идеально подойдут для выращивания в открытом грунте и большой теплице, а вот дома – им не понравится.

Полудетерминантные

Как понятно из названия являют собой нечто среднее между первыми двумя.

Все сорта помидоров «черри» скороспелые.

Выбирая сорта для выращивания, обратите внимание на его характеристики, подходят ли они для Вашего климата, условий, и купите с запасом в 15 – 30%. Дело в том, что иногда не все семена всходят, поэтому нелишним будет перестраховаться и купить чуть больше и несколько сортов

Сорта для открытого грунта

Белая смородина – плоды круглые, цвет кремовый, кисточки с количеством плодов до 10 штук массой до 20 г, очень вкусные. Хороши для употребления свежими, в салатах и для консервации.

Бусики– высокорослый сорт, очень урожайный, плоды ярко-красные диаметром 1 см, растут кистями, очень сладкие.

Вишня черная — редкий декоративный и вкусный сорт помидора, высокорослый, многие его считают фруктом, а не овощем. Черно-бурые ароматные помидорчики около 2,5 см в диаметре, со сладким сочным вкусом.

Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые высокорослые сорта, выращиваются в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Особенностью является формирование кисти с 20 – 40 плодами.

Медовая капля – плоды желтые грушевидной формы, массой 15 г, куст высокорослый, формирует многочисленные пасынки и кисти с 7 – 9 плодами.

Вишневидный – плоды круглые темно-красные, массой 25 г, на каждой кисти до 20 плодов, высокорослый.

Сорта для выращивания на балконе

Минибел – неприхотливый низкорослый сорт (30 – 40 см), увешанный плодами массой 15–25 г. Растение можно выращивать и на огороде, в уплотненных посадках.

Балконное чудо – компактный кустик, очень быстро останавливается в росте, плоды красные и очень вкусные.

F1 Черри Ликопа – сливовидные, темно-красные плоды, с тонкой кожицей. Особенную ценность составляет повышенное содержание антиоксиданта ликопина.

F1 Черри Лиза–желто-оранжевые вытянутые плоды, вкусные, для комнатного выращивания.

F1 Черри Кира – оранжевые плоды круглой формы 30 г, на кисточке по 15 – 20 штук, имеют фруктовый вкус и аромат.

F1 Черри Мио – красные округлые плоды, 25 – 35 г, вкус помидорный.

В подвесных корзинах

Садовая жемчужина – ранний низкорослый сорт, плоды розовые, не требует пасынкования.

Горожанин FV – мощный низкорослый сорт, плоды 40 – 50 г, очень вкусные. Мало ветвится, может выпускать один побег 80 см.

Черрипальчики — формирует куст с ветвями до 50 см, не требует пасынкования, плоды вытянутые красные с сочной мякотью.

Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1 – компактные кустики, высота стеблей до 40 см, плоды соответственно красные и желтые.

На сегодняшний день сортов томатов «черри» очень много, здесь приведены только несколько из них разного типа. Более подробно ознакомиться с сортами и гибридами можно в компаниях по производству семян или у селекционеров.

Томаты черри маринованные в розовой заливке

Закончить свою подборку хочу вот этим рецептом от Дины. Смотрите, какой необычный!

Мне очень понравилась такая свекольная заливка и яблоко в составе: и красиво и по вкусу гармонично. Ингредиенты и приготовление распишу под видео.

Ингредиенты в банку 1 литр:

Пошаговое приготовление:

1. Томаты промыть, а у яблок вынуть семенную коробочку и нарезать их ломтиками.
2. Репчатый лук нарезаем кольцами.
3. Свеклу очищаем и нарезаем тонкими кружками.
4. В банку на дно идет: яблоко, лук, свекольные ломтики.
5. Далее идут помидоры. И так послойно, пока банка не будет готова.
6. Заливаем томаты крутым кипятком.
7. Оставить на столе под крышками на один час.
8. Спустя час слить воду в кастрюлю и на ее основе приготовить маринад.
9. Отмерьте сколько заливки у вас получилось и при необходимости долейте количество воды чтобы получить ровное число и было удобно сделать рассчет.
10. Доведите воду до кипения, всыпьте сахар и соль, размешайте и влейте уксус.
11. Горячим маринадом заполните банки и укупорьте.
12. Ставим на крышки, но не укутываем.
13. Даем остыть и убираем на хранение.

Вот, дорогие читатели, пока что так выглядит список моих любимых рецептов по консервации помидоров черри. Все рецепты опробованы и признаны очень вкусными и достойными места в вашей кулинарной книге.

Добавляйте статью в закладки, чтобы не потерять или сохраните в социальные сети, что будет еще лучше, ведь там ее увидят ваши друзья. С вами была Хозяйка онлайн, до связи!

40 340 просмотров

Лучшие сорта

Селекционеры не останавливаются в выведении новых сортов черри, и сегодня уже создано более сотни. Рассмотрим лучшие из них:

Название сорта черри	Срок созревания	Урожайность с 1 кв. м, кг	Вес 1-го плода, г	Где можно выращивать	Тип томатов	Особенность
Балконное чудо	Ранний	4-5	20-30	Открытый грунт, балкон и подоконник	Детерминантный	Плоды по цвету и форме схожи с вишней.
Блосэм F1	Ранний	2,5-3	20-25	Открытый грунт	Детерминантный	Считается одним из самых сахарных сортов черри.
Бонсай	Ранний	2-3	20-25	Балкон, подоконник	Детерминантный	Относится не просто к ранним сортам, а ультраскороспелым.
Вера F1	Ранний	15-18	30-35	Открытый грунт, теплицы	Индетерминантный	Не страшны нематоды.
Вишенка черная	Ранний	3,5-6	18-20	Теплицы	Индетерминантный	В высоту достигает 2-3-х м.
Вишня желтая	Ранний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Обязательно уничтожайте пасынки.
Вишня красная	Ранний	3,5-5	15-20	Открытая почва	Индетерминантный	Относится к декоративным растениям.
Ира F1	Ранний	12-15	30-35	Пленочные теплицы	Индетерминантный	Плоды немного вытянутые.
Клюква в сахаре	Ранний	2-3	15-20	Универсален	Детерминантный	Не подвергается фитофторе.
Краски F1	Ранний	5-8	20-25	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Самый известный желтый сорт  черри.
Красная шапочка	Ранний	2-3	15-20	Универсален	Детерминантный	Не нуждается в формировании растения.
Люба F1	Ранний	12-15	25-30	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Долгое время сохраняет товарный вид.
Медовая капля	Среднеранний	4-5	25-30	Универсален	Индетерминантный	Обладает хорошей транспортабельностью.
Медовая конфетка F1	Ранний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Детерминантный	Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пиноккио	Среднеспелый	4-6	15-20	Универсален	Детерминантный	Универсальное использование.
Порпора F1	Ультра ранний	3,6-7	20-25	Универсален	Индетерминантный	Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пуговка	Ранний	4-4,5	10-15	Универсален	Детерминантный	На количество урожая не влияет перепады температур или изменение климата.
Росе F1	Ранний	10-12	30-35	Открытый грунт	Детерминантный	Не подвергается вирусу томатной мозаики, вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию, вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фитофторозу.
Финик желтый	Среднепоздний	4-6	15-20	Пленочные теплицы	Полудетерминантный	Стрессоустойчивый.
Финик красный	Среднепоздний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Полудетерминантный	Получаются отличные консервации.
Черная гроздь F1	Ранний	13-15	35-70	Универсален	Индетерминантный	Не подвергается вирусу табачной мозаики.
Черный шоколад	Среднеспелый	4-5	20-28	Пленочные теплицы	Индетерминантный	Очень сладкие плоды.
Чио-чио-сан	Среднеспелый	7-8	30-40	Универсален	Индетерминантный	Стрессоустойчивый.
Шоколадка F1	Среднеспелый	6-6,2	30-40	Универсален	Индетерминантный	Не реагирует на колебания температуры.

Сорт черри Балконное чудо

Томат черри Блосэм F1

Сорт черри Бонсай

Сорт томата черри Вера F1

Сорт Вишенка черная

Сорт томата Вишня желтая и Вишня красная

Томат Ира F1

Сорт томата Клюква в сахаре

Сорт томата Краски F1

Сорт черри Красная шапочка

Томат Люба F1

Томат Медовая капля

Томат Медовая конфетка

Томат Пиноккио

Томат Порпора F1

Томат Пуговка

Томат Росе F1

Томат Финик желтый

Томат Финик красный

Сорт томата Черная гроздь

Сорт томата Черный шоколад

Сорт томата Чио-чио-сан

Томат Шоколадка F1

Помидоры черри на зиму в литровых банках

Очень вкусные помидоры получаются по этому рецепту. Они пленяют своим ароматом с первого укуса. Отделаться одной помидоркой вряд ли получится. Рука тянется взять еще и еще! Обязательно попробуйте этот рецепт – вам понравится!

https://www.youtube.com/watch?v=gKAOVyaShaI

Ингредиенты на литровую банку:

• Томаты-черри (любого цвета и размера) – сколько войдет
• Горошины душистого перца – 5 штук
• Горошины черного перца – 10 штук
• Сладкий болгарский перец – половина
• Любая приправа для маринования томатов – на вкус
• Луковицы небольшого размера – 2-4 штуки
• Петрушка – на вкус
• Чеснок – 3 дольки
• Зонтики укропа – пару штук

Маринад на литр воды:

• Уксус столовый – 50 миллилитров
• Сахарный песок – 2 столовые ложки
• Соль крупная, для заготовок – 2 столовые ложки

1. Банки моем с содой. Моющие средства лучше не использовать. Обсушиваем их. Стерилизовать необязательно.

2. В каждую кладем зонтики укропа и пару веточек свежей петрушки. Добавляем горошины перца.

3. Лучше брать для этого рецепта маленькие луковицы. Очищаем их и кидаем целиком в банки, по 3 штучки. Если же у вас средние или крупные луковицы, ничего страшного, их можно нарезать кольцами или произвольными дольками.

4. Помидоры моем, сушим, раскладываем их на лук, примерно до «плечиков» наших банок.

5. Сладкий перец моем. Вычищаем все семена. Нарезаем длинной толстой соломкой и просовываем его между помидорами. Сверху добавляем черри доверху.

6. Заливаем полностью кипятком. Он даже может переливать за края банок. Прикрываем сверху крышками. Пока не закручиваем их. Даем постоять 10 минут.

Кипяток заливайте аккуратно, чтобы стекло не треснуло от перепада температуры.

7. Воду сливаем из банок в кастрюлю, теперь мы знаем сколько рассола нам нужно для нашей партии помидоров.

Если нужно, можно добавить немного воды. Ставим на плиту, растворяем в рассоле соль с сахарным песком. Добавляем приправу для засолки томатов, согласно инструкции на упаковке. Провариваем после вскипания пару минут, затем вливаем уксус и снимаем кастрюлю с плиты.

8. Снова заливаем томаты кипящим маринадом, до самого верха. Плотно закупориваем крышками.

9. Ставим дном вверх на ровную поверхность. Укрываем полотенцем. Наша цель – дать им остыть полностью в таком виде. Такая заготовка хранится не только в погребе, но и при комнатной температуре.

Условия выращивания рассады

Томаты черри выращивают рассадным способом. Среднеспелые сорта высеивают во второй половине марта, раннеспелые в первой половине апреля.

Семена сажают на глубину 1-1,5 см и накрывают пленкой или стеклом. После появления всходов укрытие убирают и начинают закаливание рассады. Для этого температуру окружающей среды постепенно снижают с 23 С до 15-18 С.

Пересадку на постоянное место производят на 45-55 день после появления первых всходов. Если томаты высеивались в ящиках, то после появления первых двух настоящих листов производят пикирование ростков в отдельные емкости.

Раз в 10 дней рассаду удобряют минеральными подкормками. Для этого на 10 литров воды для полива добавляют 2 г калийной соли, 2 г суперфосфата и 1.2 г мочевины.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Существует способ размножения томатов пасынкованием. Побеги растения аккуратно срезают острым ножом и помещают в воду с добавлением раствора Эпина. Пасынки пересаживают в грунт после появления корней. Побеги можно сажать сразу в грунт, накрыв их стеклом или пленкой и создав таким образом тепличные условия. Такой способ размножения томатов позволяет получить урожай в течение месяца после посадки.

Помидоры черри лучшие сорта

Черри в переводе с английского означает «вишня». Томаты черри внешне действительно похожи на крупные вишни. Их размер составляет 10-35 г. и цвет у ряда сортов бывает бордовым. На этом сходство с вишнями заканчивается.

Селекционеры знатно потрудились, создав сорта разных расцветок и форм. Цвет плодов разнообразен: встречаются полосатые, черные, желтые, малиновые, даже зеленые черри. Поработали также над вкусом плодов, добавив в них нотки фруктов и ягод: малины, дыни, черники.

Удивляет вкус помидор, и их количество на растение. Они очень сладкие, образуют кисти, похожие на виноградные грозди. Есть  комнатные томаты черри, которые прекрасно чувствуют себя в горшке зимой, служат прекрасным украшением балкона или лоджии. Получены специальные, «зимние сорта», чтобы вырастить черри дома, порадовать семью в зимнюю стужу салатом со свежими помидорами.

Сортовое разнообразие поражает воображение, но обратим внимание на томаты черри с лучшими качествами, объединив их в ТОП-10 наиболее популярных

1. Ира F1 относится к раннеспелым сортам: плоды вызревают на 95 день с момента посадки. Они характеризуются бордовым цветом, вытянутой формой, массой в 35 г. Созревают дружно, усыпаны гроздьями бордовых ягод.
2. Доктор Грин Фросед интересен зеленым цветом спелых томатов. Высокорослый сорт нуждается в пасынковании, подвязке. Круглые плоды массой 25 г имеют привкус муската. Пригодны для хранения, вкусны маринованными.
3. Финик желтый образует куст высотой до 1, 5 м с овальными, желто-лимонными ягодами весом до 20 г. Хороши в маринованном виде.
4. Блоксэм относится к раннеспелым сортам томатов черри массой 30 г. Обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, пригодны для маринования.
5. Вера F1 – индетерминантный, раннеспелый сорт. Период цветения продолжается недолго и через месяц начинается плодоношение. Помидоры черри Вера набирают массу 30 г, по форме напоминают яйцо. Хороши в свежем виде, вкусные и маринованные томаты.
6. Блэк черри образует гроздья томатов практически черного цвета. С 1 куста собирают до 5 кг плодов. Мощный стебель похож на виноградную лозу, поэтому обязательны подвязка, пасынкование.
7. Мио черри отличают ярко-красные, сочные плоды. На каждой кисти – до 20 «ягод» весом 35 г. Коренастый куст небольших размеров удобно выращивать на подоконнике. Сорт растет, плодоносит зимой, если созданы подходящие условия.
8. Тайгер образует необычного цвета помидоры, они бурого окраса с зелеными жилками. Томаты очень ранние – созревают на 80-90 день после посадки. Быстро растет, дает урожай 15 кг/м. кв. в закрытом грунте. Отлично хранится, вкусен в маринованном виде.
9. Москвичка относится к сортам черри, которые выращиваются в северных регионах с суровым климатом. Сорт Москвичка ростом до 40 см, образует 3-4 кисти. Хорошо себя чувствует в открытом грунте. Ровные плоды красного цвета достигают массы в 60 г. Это гигант среди черри. Вкусен в свежем виде, и маринованный.
10. Негро – сорт, который не боится температурных перепадов, хорошо себя чувствует в средней полосе. Черного цвета плоды массой 20 г дружно вызревают на кисти с20-30 ягодами. Зимой черные, маринованные помидорчики можно подать на стол как экзотическое блюдо.

Большинство сортов черри – высокорослые растения, которые требуют подвязки. Без опоры кисти ложатся на землю и загнивают. При коротком световом периоде требуют дополнительного освещения. В теплицы высаживают в апреле, а в открытый грунт – в мае. Конкретные сроки зависят от климатической зоны. К недостаткам многих сортов черри относят растрескивание плодов.

Агротехника посадки Черри

Юсуповские помидоры

Для помидоров Черри предпочтительнее освещенное солнцем, прогреваемое и не продуваемое сквозняками место. Черри хорошо растут после:

• редьки и бобовых;
• моркови и репы;
• лука и свеклы;
• редьки и капусты.

Опытные огородники посадят помидоры на прежнем месте спустя 3-4 года.

Грядки под помидоры готовят с осени. Участок перекапывают, вносят перегной (на 1 м2 – 4-6 ведер), калийно-фосфорные удобрения (на 1 м2 – по 20 г.). С приходом весеннего сезона проводят рыхление грядок на 15 см глубину, подкармливают азотом: 10 г. на 1 м2.

Агротехника посадки Черри

При правильном уходе у Черри к моменту высаживания крепкий 20-30 см стебель, развитые корешки и 3-4 пары настоящих листиков. Садят томатные кустики в теплую пасмурную погоду.

Схема посадки помидоров:

• интервал между саженцами – 35-40 см;
• дистанция в междурядьях – 50-60 см;
• лунка – на глубину рассадного стаканчика.

Ямки поливают тепловатой водой и высаживают томатные кусты. Деревянные колышки ставят у высокорослых томатов.

Обратите внимание! Переносят саженцы Черри в последней декаде мая или в начале лета

Уход за саженцами

Для того что бы саженцы росли крепкими и радовали хорошим урожаем необходимо соблюдать несколько правил ухода:

• Для томатов необходимо много света и солнца. Поэтому, выращивая черри в домашних условиях не обойтись без дополнительного освещения.
• Влажность воздуха должна составлять 60-65 %. В теплую погоду рекомендуется выносить саженцы на балкон или открывать окно для проветривания рассады.
• Переизбыток влаги, как и его недостаток негативно сказывается на росте растений. Оптимальный уровень влажности грунта – 70-80 %. Режим полива должен быть регулярный. После полива поверхность почвы рекомендуется слегка прорыхлить и накрыть мульчирующим слоем из торфа или опилок.
• Температура окружающей среды не должна превышать 25 0С днем и 16-18 0С ночью. При температуре ниже 10 0С рост растений замедляется, цветы и завязи опадают.

Подкормку растений производят раз в 2 недели. До появления завязей используют:

фосфорные удобрения до 60 г на 10 л воды;

аммиачную селитру 15 г на 10 л воды

хлористый калий 49 г на 10 л воды.

В период плодоношения подкормки суперфосфатом уменьшают в два раза, увеличивают количество аммиачной селитры до 40 г и хлористого калия до 60 г.

Балконные сорта черри, как правило, не требуют пасынкования. Эти виды томатов самостоятельно регулируют рост боковых побегов. Высокорослые растения прищипывают в точке роста после того как сформируются 5-6 кистей. Некоторые садоводы рекомендуют оставлять 2-3 побега, удаляя все остальное, в том числе листья и лишние соцветия.

Сбор урожая

В среднем куст томата черри способен плодоносить на протяжении 5 лет, но максимальная отдача, как правило, происходит в первые два года. Сбор урожая рекомендуется производить с момента созревания плодов и до окончания плодоношения. Не стоит оставлять созревшие томаты на ветке, так как это приведет к осыпанию плодов.

Балконные сорта томатов относятся к самоопыляемым сортам

Если на кустах плохо образуются завязи, то следует обратить внимание на:

• из-за плохого проветривания и высокой влажности окружающей среды пыльца может сбиваться в комочки и терять способность разноситься по воздуху;
• из-за низкой температуры ночью и высокой температуры днем пыльца может не вызревать;
• избыток азотных удобрений стимулирует рост зеленой массы, и снижает формирование завязей.

Для стимуляции формирования завязей можно использовать препараты:

Томатон;

Бутон;

Завязь.

Стимулировать формирование завязей можно искусственно. Для этого для растения создают стрессовые условия – прекращают полив на 1-2 дня или удаляют несколько побегов.

Описание

Черри – вид помидоров, что отличаются маленькими габаритами плодов. Вес помидорок колеблется от 15 до 30 г. Томатную кисть украшают 15-20 ягод. Внешне походят на вишню, потому называются cherry. Форма помидоров:

• удлиненная;
• округлая;
• каплеобразная.

Помидоры Черри

Цветовая палитра поражает оттенками.

Помидорчики Черри характеризуются насыщенностью и сладостью вкуса. Оригинальный облик делает помидоры Черри украшением стола.

Перу и Южная Америка – родина разновидности помидоров. Сегодня Черри взращивают повсеместно:

• на балконе;
• в открытом и защищенном грунте;
• в горшках.

Разновидности помидоров черри

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

• форма и окраска плодов;
• высота куста;
• строение соцветия;
• срок созревания;
• способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы.

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.