Бесполезный кефир с отрубями
Содержание:
- Какие полезнее — овсяные, ржаные или пшеничные
- Кефир с отрубями на ночь от запора. Рецепты из народной медицины для лечения запоров
- Какие отруби лучше для похудения?
- Рекомендации по приему
- Отруби с кефиром для похудения. Как правильно употреблять?
- Кефир с отрубями и черносливом. Разгрузочный завтрак: коктейль с отрубями и черносливом в закладки 5
- Особенности диеты №3 при запорах
- Правила употребления отрубей при запорах
- Блюда из отрубей для похудения
- Рекомендации по использованию
- Как правильно пить кефир на ночь
- Полезные свойства отрубей
- Влияние диеты на кишечник
Какие полезнее — овсяные, ржаные или пшеничные
Все отруби содержат большое количество клетчатки, которая “обманывает” желудок насыщением, а в итоге почти полностью выводится из организма, прихватив с собой массу вредных веществ. Однако клетчатка тоже бывает разной – с грубыми или мягкими волокнами.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуют употреблять средства с мягкой клетчаткой — более щадящей для ЖКТ. Наиболее мягкими волокнами обладает овсяный тип. Однако это наиболее калорийный продукт из нашего списка – 320 ккал/100 г.
Наименьшую калорийность имеют пшеничные (180 ккал/100 г), но в них содержится много клейковины (глютена), о пользе которой до сих пор нет согласия среди ученых.
В отличие от пшеницы, у ржи, овса процесс переработки сложнее, в его ходе продукт сохраняет больше полезных веществ. Так, овсяные содержат много мягкой клетчатки, белков, витаминов, жирных кислот Омега 3, играющих большую роль в нормализации обмена веществ.
Если же одной из причин лишнего веса является повышенный сахар, холестерин, для их уменьшения диетологи советуют употреблять отруби с растворимой клетчаткой – овсяные, рисовые, ячменные.
Кефир с отрубями на ночь от запора. Рецепты из народной медицины для лечения запоров
Отруби от запора нечасто применяют отдельно. Как правило, шелуху вводят в кисломолочные напитки, травяные настои, овощные блюда и иные продукты, улучшающие перистальтику либо наделенные послабляющим эффектом.
Применение отрубей с водой
Это самый распространенный способ использования отрубей при запорах. Потребуется 30 г продукта и очищенная вода. Зерновые оболочки заливают жидкостью и дают настояться в течение часа. После этого запаренные отруби делят на три порции и употребляют за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Каждую такую порцию запивают чашкой воды. Терапевтический курс длится около 30 дней.
Кефир с отрубями
Довольно действенный метод борьбы с запорами. Для этого рецепта понадобится еще и кефир
Важно выбирать свежий напиток, содержащий пробиотики — они улучшают работу ЖКТ
Чтобы приготовить средство, нужно залить на ночь 30 г шелухи 250 мл кефира. Утром такое блюдо употребляют в качестве первого завтрака. Последующий прием пищи возможен лишь через час.
Кефир с отрубями сытен и хорошо устраняет голод. Это один из рецептов, который применим и на диете.
Отрубная вода с медом
Отменное средство для улучшения моторики ЖКТ, идеальное для людей, страдающих от болезней желудка (язвы, гастрита). При таких недугах грубые волокна клетчатки исключаются полностью. Что же до меда, то при аллергии на продукты пчеловодства его можно не применять.
Какие отруби лучше для похудения?
Отрубями называются грубые пищевые волокна, получаемые после очистки зерновых культур. Это ценный пищевой продукт, так как в нем содержится 90% всех полезных веществ. В составе преобладает клетчатка.
Овсяные отруби
- Выводят токсины и канцерогены из организма;
- Снижают гликемический индекс и идеальны для питания диабетиков;
- Применяются в лечебном питании при нарушении пищеварения, при заболеваниях печени, желчного пузыря.
- Снижают уровень холестерина.
Ржаные отруби
- Нормализуют обмен веществ и улучшают метаболизм организма;
- Хлеб с ржаными отрубями рекомендуется при запорах;
- Снижают давление;
- Улучшается состояние ногтей и волос.
Льняные отруби
- Хорошо очищают организм от шлаков и токсинов;
- Поддерживают гормональный баланс в норме;нерационные процесс
- Способствуют похудению за счет расщепления излишнего жира.
Рисовые отруби
- Нормализуют уровень сахара в крови и снижают холестерин;
- Регулируют клеточные обменные процессы.
- Справляются с дисбактериозом и препятствуют развитию аллергических реакций.
- Имеют высокую калорийность.
Амарантовые отруби
Содержание клетчатки, белков и минералов в них в 3 раза больше, чем в пшеничных отрубях.
В целом, состав и полезные свойства разных видов отрубей очень похожи и различие их энергетической ценности незначительно.
Диетологи отдают предпочтение пшеничным отрубям. Их воздействие на организм изучено и не принесет сюрпризов. Их состав лучшим образом подходит для укрепления здоровья человека.
Рекомендации по приему
В период похудения существует несколько вариантов употребления напитка:
- Разгрузочный день;
- Монодиета;
- Белковая диета;
- Разнообразие ежедневного рациона при индивидуальном плане питания.
Отруби в кефир нужно положить за несколько минут (5-15 мин) до употребления, чтобы они успели разбухнуть. Это лучший в своем роде скраб для кишечника. Они, как мягкая метелка проходят через желудок и пищеварительный тракт абсорбируя вредные токсичные вещества и выводят шлаки естественным путем.
На 1 стакан кефира достаточно положить 1 столовую ложку сухих отрубей.
Стоит помнить, что суточная доза отрубей составляет не более 4 столовых ложек.
Отруби в сочетании с кефиром — это основа многих низкокалорийных диет и превосходный вариант для разгрузочных дней.
Как приготовить классический кефирный коктейль?
Для приготовления напитка нужно взять:
- 1-2 чайные ложки порошкообразных отрубей;
- 250 мл кефира с жирностью не более 2,5%.
Приготовление:
- В стакан с кефиром всыпать отруби и тщательно перемешать.
- Подождать 15-20 минут, чтобы все частички разбухли.
Кефирный коктейль может не сразу прийтись по вкусу. В этом случае можно добавить немного мелко измельченных фруктов, но без сахара.
Кефирный коктейль с отрубями и черносливом
- Размягчите чернослив в небольшом количестве теплой воды в течение 20 минут.
- Затем порежьте сухофрукты на мелкие кусочки.
- Залейте в блендер 250 мл кефира, добавьте 1 столовую ложку отрубей и чернослив.
- Смешайте все компоненты и оставьте набухать на 15 минут.
- Вкусный и полезный напиток готов!
Творожно-отрубной напиток с ягодами
- 125 г мягкого творога;
- 100 мл кефира;
- 1 столовая ложка отрубей;
- Половинка киви;
- Полстакана клубники.
Взбейте в блендере все компоненты. Через 15 минут напиток готов к употреблению.
Отруби с кефиром для похудения. Как правильно употреблять?
Из овсяных отрубей можно приготовить множество блюд, сделав процесс похудения очень приятным.
Каша из овсяных отрубей:
- Для приготовления каши нужно налить в кастрюлю стакан нежирного кефира 1,5%.
- Кефир нагревается, доводится до кипения, в этот момент к нему добавляют две столовые ложки овсяных отрубей.
- Варится смесь две минуты, еще минуту настаивается.
- После этого ее можно употреблять. Она отлично подойдет на завтрак.
- Добавлять сахар или соль запрещено.
Отруби с йогуртом:
- Из этого продукта можно приготовить сытное, вкусное блюдо, которое подойдет на полдник или ужин.
- Смешивают стакан нежирного, несладкого йогурта и 15 г отрубей.
- В смесь можно добавить четверть измельченного яблока.
- Настаивается смесь 15 минут, после чего ее можно употреблять.
Запеканка:
- На ужин подойдет запеканка из овсяных отрубей и творога.
- Для приготовления смешивают нежирный творог 200 г и 20 г овсяных отрубей.
- В полученную смесь добавляют половину измельченного яблока.
- Чтобы получилась однородная масса, в смесь добавляют одно яйцо.
- Полученную смесь выкладывают на противень и запекают 25 минут при температуре 190 градусов.
- Затем запеканку достают, ее можно употреблять.
- В запеканку нельзя добавлять сахар и соль.
Овсяные отруби с кефиром:
- На завтрак можно приготовить полезный напиток.
- Для этого смешивают 200 мл кефира и одну столовую ложку овсяных отрубей в блендере.
- В полученную смесь нельзя добавлять сахар.
- Готовить напиток быстро и просто. Является полезным и сытным завтраком.
Кефир с отрубями и черносливом. Разгрузочный завтрак: коктейль с отрубями и черносливом в закладки 5
Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом.
Ингредиенты:
– большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)– 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей– 1 столовая ложка льняной муки– 1 чайная ложка какао порошка– 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)– около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5.Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус! Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей
Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. Добавляем столовую ложку льняной муки
Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник.Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил. При желании, можете добавить еще и курагу. Результат будет на лицо!
* В первые дни с непривычки могут быть интересные ощущения в животе, но потом пройдет. Ваш ЖКТ будет работать, как часы.
Особенности диеты №3 при запорах
Диетическое меню на неделю составлено с учетом соблюдения баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жиров за счет включения растительных масел. Диета подразумевает употребление 100–120 г жира, 85–100 г белка, 450–500 г углеводов.
Стол №3 не предусматривает обязательного измельчения, перетирания пищи. Допускается употребление отварных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренном количестве. Можно готовить каши на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1.
Напитки и продукты, температура которых ниже 15 °C, усиливают перистальтику, сокращают выработку желудочного сока. Поэтому при запорах рекомендуется пить охлажденные напитки. Перед завтраком желательно выпивать стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Кроме того, чтобы смягчить стул, полезно принимать натощак 1–2 ложки нерафинированного растительного масла. Масло обволакивает кишечник и улучшает продвижение каловых масс.
Соблюдать диету можно длительное время. При таком режиме питания нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.
Запрещенные продукты
Как и другие диеты, «Стол №3» предполагает исключение из рациона некоторых продуктов. К ним относятся:
- мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста;
- рыба и мясо жирных сортов, крепкие мясные бульоны;
- редька, хрен, чеснок и другие острые овощи;
- пряные соусы, горчица, острый перец;
- крепкий чай, кофе и другие напитки с кофеином;
- консервированные продукты, жареные яйца;
- бобовые, грибы (допускаются грибные бульоны);
- бананы, кизил, черника, орехи;
- напитки с дубильными веществами: кисели, какао, напитки из айвы, черемухи и черники.
Не рекомендуются цельное молоко, копчености, жареная и маринованная пища. Также нужно исключить алкогольные напитки, шоколад, макаронные изделия, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, сладости с кремом, маргарин. Не нужно употреблять в пищу сложные для переваривания блюда: картофельное пюре, консервы, сваренные вкрутую яйца, слизистые супы.
Правила употребления отрубей при запорах
Как употреблять отруби при запорах? В независимости от выбора шелухи принимать её необходимо правильно, иначе вместо пользы она принесёт вред.
Общие рекомендации по употреблению, следующие:
- Не превышать допустимую суточную дозировку. Несмотря на всю пользу растительной клетчатки в большом количестве её есть нельзя.
- Начинать приём следует с овсяной или пшеничной шелухи, так как её волокна менее грубые. Когда кишечник привыкнет, можно вводить в рацион ржаные отруби.
- Первые порции должны быть небольшими (чайная ложка). После адаптации ЖКТ дозы можно увеличивать.
- Отруби нельзя принимать всухомятку. Продукт следует запивать большим количеством воды. Также его полезно добавлять в кисломолочные продукты и жидкие каши.
- Шелуху перед употреблением необходимо замочить в горячей воде, чтобы она напиталась жидкостью и разбухла.
При использовании пшеничных и овсяных отрубей необходимо выпивать 1,5 л чистой воды в день. Шелуха с более грубыми волокнами требует большего количества влаги, поэтому норма жидкости увеличивается до 2–2,5 литра.
Что касательно дозировки самого продукта, то в сутки нужно съедать от 20 до 30 г отрубей, что зависит от мягкости их волокон.
Блюда из отрубей для похудения
Для раскрытия всех свойств отрубей, их стоит положить в мешочек из марли, промыть под водой. Отварить в воде в течение получаса. Сделав подобную процедуру, можно уменьшить количество крахмала в отрубях. После варки их отжимают, высушивают в духовке и перемалывают в кофемолке. Обработанные отруби добавляют в овощные блюда, крупяные или мучные изделия. Самые известные блюда с перемолотыми оболочками зерен:
- пирожки;
- гречневая каша;
- ватрушки;
- печенье;
- коржики;
- лепешки.
Хлеб из ржаных отрубей
Ароматный свежеиспеченный хлеб на столе – что может быть лучше! Для приготовления необходимы ржаные отруби и мука пшеничная с большим содержанием клейковины. Форму для хлеба можно выбрать любую: овальную, круглую или прямоугольную. Описанные ниже ингредиенты рассчитаны на буханку весом 600 грамм. После приготовления не подавайте сразу к столу, а дайте остыть.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие – 2 ч. л.;
- масло подсолнечное – 40 мл;
- ржаные отруби – 40 г;
- ржаная мука – 150 г;
- соль – 0,5 ст. л.;
- молоко – 250 мл;
- пшеничная мука – 180 г;
- сахар – 0,5 ст. л.
Способ приготовления:
- Подогреть молоко до 40 градусов.
- Добавить сахар и дрожжи.
- Перемешать и накрыть полотенцем для активации дрожжей.
- По истечении 20 минут влить растительное масло, посолить и перемешать.
- Просеять муку дважды, всыпать вместе с перемолотыми зерновыми оболочками в молоко, размешать.
- Оставить тесто на час в теплом месте.
- Подготовить емкость для выпекания, смазав поверхность маслом и немного подсыпав мукой.
- Выпекать час до образования корочки, при температуре 180 градусов.
Каша из пшеничных отрубей
- Время приготовления: 25 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 134 ккал на 100 г.
- Предназначение: на завтрак.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: легкая.
Диетическая каша – универсальный завтрак людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Полезное и вкусное блюдо с добавлением пшеничных отрубей может быть украшено сухофруктами, что обогатит кашу витаминами. Можно брать любые сухофрукты, орехи (миндаль), инжир и изюм, а мед можно заменить джемом.
Ингредиенты:
- изюм – 50 г;
- масло – 30 г;
- хлопья злаковые – 200 г;
- мед – 1 ст. л.;
- молоко – 1 л;
- инжир – 4 шт.;
- пшеничные отруби – 250 г;
- миндаль – 50 г.
Способ приготовления:
- Молоко налить в кастрюлю, насыпать перемолотые оболочки зерен и хлопья.
- Варить 7 минут, непрерывно помешивая.
- Снять с огня, добавить масло, перемешать.
- Залить изюм горячей водой на 20 минут, потом дать стечь, откинув на сито.
- Инжир нарезать кубиками.
- Кашу подавать порционно, украсив инжиром, изюмом.
Диетическое печенье из овсяных отрубей
В интернете можно найти множество рецептов печенья с отрубями. Данное популярное блюдо употребляют худеющие вместо привычных пирожных и других сладостей. Печенье получается вкусным и диетическим, т. к. содержит минимальное количество калорий. Хрустящее лакомство можно приготовить в виде различных фигурок, используя специальные формы – так полезным печеньем обязательно полакомятся и дети.
Ингредиенты:
- овсяные отруби – 1 ст. л. с горкой;
- сода – 1/4 ч. л.;
- подсолнечное масло – 1 ст. л.;
- вода – 1 ст. л.;
- яйцо (белок) – 1 шт.;
- мука высшего сорта или грубого помола – 2,5 ст. л.
Способ приготовления:
- Взбить блендером белок с водой, содой, маслом подсолнечным.
- Замесить тесто, добавив в смесь муку, перемолотые зерновые оболочки. Готовое тесто должно быть похоже на мягкий пластилин.
- С помощью скалки раскатать из теста пласт в 2-3 мм. На данном моменте печенью придают желаемую форму. Отправляют выпекаться в печь при температуре 200 градусов. Блюдо готово, когда появится золотистая корочка.
Рекомендации по использованию
Чтобы эффект был действительно положительным, к введению в рацион кефира с отрубями нужно подойти весьма тщательно.
Способы
Как для похудения употреблять отруби с кефиром? Есть три варианта: устраивать на этих продуктах разгрузочные дни, использовать их в монодиете, либо сделать повседневной составляющей рациона.
Какой способ лучше? Это можно определить лишь опытным путём. Однако начинать следует с третьей методики. И если раньше в вашем рационе не было отрубей, то обязательно соблюдайте принцип постепенности.
Рецепт прост. Для первого приёма добавьте в стакан кефира не более одной чайной ложки отрубей. Дайте постоять от четверти до половины часа. За это время отруби разбухнут
А кефир прогреется, что не менее важно: ведь хранится продукт в холодильнике, а пища с температурой всего в несколько градусов вредна для ротовой полости, пищевода и желудка
Обычно рекомендуется выпивать кефир с отрубями на ночь. Однако пробные употребления лучше делать по утрам, в такие дни, когда не нужно никуда идти. Причина проста: организм может среагировать на отруби индивидуальной непереносимостью или проблемами ЖКТ.
Этот же фактор нужно учитывать всем «торопыжкам», кто считает, что можно буквально забросать отрубями каждое блюдо в рационе (зерновые оболочки многим кажутся безвкусными, отсюда и возникает соблазн смешивать их со всем подряд). Если и вправду так поступить, особенно при отсутствии у организма привычки, можно получить массу неприятностей:
- вздутие живота, боли (там же);
- резкое послабление стула, вплоть до поноса, со всеми последствиями;
- длительную тяжесть в желудке.
Если организм реагирует положительно, какое дневное количество отрубей допустимо? Как правило, это написано на упаковке продукта. Однако индивидуальные особенности организма порой заставляют обходиться меньшим количеством. В любом случае превышать норму нельзя.
Диета с отрубями и кефиром, основанная на ежедневном употреблении этих продуктов, считается предпочтительной. Разгрузочные дни раз в месяц хороши, если в остальное время соблюдается диета, иначе ощутимой пользы не будет. Монодиета – самый суровый метод, рекомендуется также ежемесячно продолжительностью от трёх до семи дней.
Немного о видах
С кефиром всё довольно просто и понятно. Большинство производителей предлагают продукт стандартной жирности либо пониженной. Второй считается более полезным в диетическом питании, но многим кажется менее вкусным, чем первый. Если это ваш случай, то можете не отказывать себе в напитке с жирностью 2,5%: поскольку продукт кисломолочный, неблагоприятных последствий это не принесёт.
Разнообразие отрубей требует некоторых пояснений. Самые нежные – пшеничные, их рекомендуется делать «стартовыми». Затем рекомендуется делать смесь пшеничных отрубей с овсяными с постепенным переходом на вторые. Они считаются наиболее действенными при необходимости очистить организм.
Ячменные, кукурузные и прочие отруби приблизительно одинаковы по своей полезности. Здесь рекомендуется руководствоваться доступностью продукта в магазинах и финансовыми возможностями.
Как правильно пить кефир на ночь
Регулярное употребление кефира на ночь благотворно сказывается на общем состоянии организма, а кальций, в большом количестве содержащийся в кисломолочном продукте, лучше всего усваивается в ночные часы.
Регулярное употребление кефира на ночь благотворно сказывается на общем состоянии организма
Мягко очистить кишечник, нормализовать процесс пищеварения и полностью избавиться от запоров поможет правильно приготовленный напиток.
Правила приготовления и употребления:
- полезный коктейль следует пить не позже чем за 2 часа до сна;
- кисломолочный напиток должен быть свежим, нехолодным;
- отруби следует положить в него заранее, чтобы они успели разбухнуть, лучше выбирать мелкий помол;
- за час до сна необходимо выпить стакан фильтрованной воды;
- фрукты и ягоды, добавленные в вечерний коктейль, не только улучшат его вкус, но и насытят организм витаминами и минеральными веществами;
- ежевечернее количество напитка не должно превышать объем в 250 мл.
Полезные свойства отрубей
В отрубях содержится много клетчатки, кальция, цинка, фосфора, магния и железа. Все эти вещества представляют для организма большую ценность, так как они способны регулировать водный баланс, улучшать пищеварение, очищать организм от шлаков и понижать уровень вредного холестерина.
Однако стоит понимать, что в малых количествах отруби без сомнений принесут организму много пользы, но в избытке они будут вредны. В частности они могут повлечь за собой вздутие живота и метеоризм. Воздержаться от употребления отрубей стоит людям с гастритом или язвой желудка, а также обострениями колита
Данные предостережения объясняются тем, что в период таких обострений крайне важно оберегать слизистую ЖКТ
Как употреблять отруби с кефиром для похудения?
Одна из самых популярных вариаций употребления отрубей в качестве средства для похудения — их сочетание с кефиром. Существует даже специальная диета на кефире и отрубях. Она рассчитана всего на несколько недель, за время которых отвес может достичь от 2 до 4 килограмм.
Итак, каждое утро натощак вы должны выпивать по 2 стакана чистой теплой воды. Спустя полчаса нужно съесть половину от суточной нормы отрубей. Заранее распаривайте их и запивайте кефиром.
На протяжении всего оставшегося дня умеренно питайтесь фруктами и овощами, а также молочными продуктами с небольшим процентом жирности, рыбой, птицей и мясом нежирных сортов. Оставшиеся 50% отрубей разделите на равные порции и добавляйте их к каждому приему пищи по 6-12 грамм, запивая нежирным кефиром. А вот последнюю порцию отрубей за день запейте не только кефиром, но еще и маложирным йогуртом.
Помимо употребления отрубей и диетического питания, рекомендуется также следить за калорийностью всего съеденного. Для того, чтобы достичь хороших результатов в похудении в максимально сжатые сроки, но при этом не нанести вреда организму, рекомендуется укладываться в норму 1500 ккал в день.
Немаловажен также выход из диеты на отрубях и кефире. Делайте это очень плавно и постепенно, каждый день добавляя в свое меню запрещенные в период похудения продукты. Но, конечно же, имеются в виду не тортики и жареные пирожки, а некоторые сорта мяса, рыбы и птицы, супы, овощные рагу и т. д.
Делайте акцент на натуральной пище и старайтесь отказаться либо максимально ограничить в своем рационе полуфабрикаты, фаст-фуд, консервы, сдобу и т. д. Проще говоря, врагами фигуры выступают все высококалорийные продукты, а также пища, в составе которой имеются различные добавки, усилители вкуса, консерванты и т. д. Все это вредит здоровью, замедляет пищеварительные и обменные процессы, повышает уровень сахара и холестерина в крови. Само собой, на фоне всего этого вряд ли вы станете обладательницей красивой фигуры.
Также старайтесь вести здоровый образ жизни: откажитесь от вредных привычек, нормализуйте режим сна (в сутки рекомендуется спать как минимум по 8 часов), почаще двигайтесь. Если нет возможности или желания заниматься каким-то конкретным спортом, можно хотя бы просто почаще гулять пешком, отказаться от лифта, делать утреннюю зарядку и т. д. Особо актуальна подвижность после трапезы — это не только препятствует жироотложению, но и помогает организму в переваривании и усвоении пищи.
Что же касается отрубей, вы вполне можете употреблять их и по окончанию диеты, добавляя их в кефир, молочные коктейли или другие напитки/блюда.
Конечно же, придется уменьшить дозировку — вполне достаточно будет 1-2 чайных ложечек в день.
Несмотря на то, что отруби считаются очень полезными, все же в некоторых случаях они противопоказаны, потому предварительно проконсультируйтесь с врачом касательно включения этого продукта в свое каждодневное меню.
Влияние диеты на кишечник
Правильное питание помогает поддерживать нормальный внутренний баланс кишечника. Диета номер 3 при запорах направлена на улучшение и стимуляцию основных функций кишечной микрофлоры, таких как:
- синтезирование аминокислот и витаминов K и C, а также витаминов группы B;
- местная иммунная защита организма;
- ферментативная переработка пищевых волокон;
- нейтрализация действия токсинов;
- поддержание секреторной активности ЖКТ.
Диета под номером три восстанавливает функциональную активность кишечника, нормализует обменные процессы, улучшает моторику и секрецию кишечных желез. Диетический рацион препятствует брожению и образованию газов, способствует выведению токсических соединений, а также нормализует обмен жидкости. Лечебный стол обеспечивает нормальное пищеварение и своевременное опорожнение кишечника.