Розовый маринованный имбирь: польза и вред

Полезные свойства розового маринованного имбиря

1. Маринованный имбирь хорошо повышает тонус у всего организма человека, благоприятно воздействует на работу мозга и нервной системы.
2. Как и свежий, маринованный имбирь полезен при борьбе с бактериями и вирусами, помогает в борьбе с обычными простудами, а также полезен для пищеварительной системе (не зря, его постоянно подают с суши, так как он способен помочь переваривать сырую рыбу без лишних последствий, содержащуюся в этом восточном блюде).
3. Благодаря высокому содержанию кальция и магния имбирь полезен для сердца и кровеносных сосудов.
4. Регулярное употребление маринованного корня имбиря в небольших количествах способствует чистке крови от лишнего сахара и холестерина.
5. Употребление маринованного корня имбиря во время приема пищи способствует дезинфекции полости рта, а также он помогает бороться с неприятным запахом изо рта.
6. Высокие антиоксидантные показатели веществ, входящих в состав имбиря маринованного являются хорошим профилактическим средством от онкологических заболеваний.
7. С давних времен народной медицине хорошо известно благоприятное влияние имбиря на половую систему человека, при этом как на женскую, так и на мужскую.
8. Высокое содержание эфирных масел в маринованном имбире благоприятно сказывается на повышении выносливости организма человека.
9. Уникальный состав имбиря в маринованном виде, как и свежего корня, оказывает омолаживающий эффект на весь организм.

Польза маринованного корня имбиря для мужчин

Для мужчин регулярное употребление свежего и маринованного имбиря поможет справится с многими заболеваниями половой системы (простатит, импотенция и т.д.), станет хорошим профилактическим средством для их появления, а также поспособствует увеличению половой активности и повышению потенции.

Чем полезен маринованный имбирь для женщин

Для здоровья женщины маринованный имбирь полезен тем, что помогает повысить тонус мышц матки, полезен при лечении заболевания почек и цистита, а также бесплодия. Как и для мужчин, свежий и маринованный имбирь для женщин является действенным афродизиаком.

Популярен среди девушек и женщин имбирь за счет таких своих полезных свойств, как омолаживающие для всего организма, так и его влияние на работу пищеварительной системы и положительное действие при диетах и похудении.

Противопоказания к применению маринованного имбиря

Противопоказаний у маринованного корня имбиря не так уж и много, главное всегда знать меру в его употреблении. В некоторых случая возможно индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на него.

Также маринованных имбирь противопоказан и вреден для людей, имеющих язву желудка или двенадцатиперстной кишки, цирроз печени и повышенное давление, а также его не желательно употреблять женщинам во время беременности и кормления грудью.

Сколько можно съедать в день маринованного имбиря?

В среднем для здорового взрослого человека суточная норма маринованного имбиря составляет не более 50-100 грамм. Многое зависит от Вашего организма, но в любом случае не стоит злоупотреблять этим продуктом и есть его много и часто.

Меню на неделю

Как выяснилось, имбирь, как и любое другое лакомство, стоит потреблять ограниченно. И, чтобы не отбить аппетит к этому продукту, лучше сочетать с ним разнообразную пищу. Примерное меню на неделю, где ему отводится ключевая роль, выглядит так:

1. Понедельник.
   • Завтрак: цельнозерновой тост с творогом и 2-мя ломтиками имбиря, отварное яйцо и имбирный чай без сахара.
   • Обед: запечённое куриное филе с маринованным имбирём на гарнир.
   • Ужин: салат из маринованного корня со свёклой и сыром фета.
2. Вторник.
   • Завтрак: омлетный ролл из 2-х яиц и с начинкой из 50 г отварного риса и 20 г маринованного корня.
   • Обед: запечённая нежирная говядина (150 г) с имбирём.
   • Ужин: салат, заправленный оливковым маслом (1 ч. л), из маринованного имбиря, козьего сыра, яблока и капусты.
3. Среда.
   • Завтрак: цельнозерновой тост с запечённым куриным филе и 2-мя ломтиками замаринованного продукта.
   • Обед: лосось на пару с гарниром из маринованного имбиря и огурца.
   • Ужин: салат из креветок, манго и имбирного корня с заправкой из растительного масла с рукколой.
4. Четверг.
   • Завтрак: цельнозерновой тост с отварным яйцом и несколькими имбирными «лепестками».
   • Обед: запечённый окунь и маринованный имбирь (50 г).
   • Ужин: салат из маринованного корня, консервированной кукурузы, болгарского перца и оливок с заправкой из оливкового масла (1 ч. л.).
5. Пятница.
   • Завтрак: тортилья из цельнозерновой муки с творогом, зеленью и маринованным продуктом.
   • Обед: тушёная говядина с имбирём.
   • Ужин: салат из отварной курицы, авокадо, помидор, оливок и имбирных «лепестков» в маринаде.

В выходные нужно повторить любой понравившийся рацион из описанных выше. А каждый день разрешается пара перекусов, состоящих из ломтиков имбиря и огурцов.

В рецептах для похудения имбирь можно использовать по-разному. Из свежего корня можно приготовить напитки, смесь с лимоном, медом, корицей и другими вкусными и полезными ингредиентами.

На первый взгляд, похудение с маринованным имбирём может показаться сложным, но для любителей азиатской кухни – это просто сказка, которая в сочетании со спортом станет былью. Стоит признать: худеть, наслаждаясь ароматными розовыми ломтиками, с осознанием того, что они избавляют организм от лишнего – не это ли мечта?

Противопоказания и возможный вред

Маринованный имбирь – полезная приправа, обладающая широким спектром полезных свойств

Но, как и другие продукты, содержащие множество активных компонентов, он требует осторожного и внимательного отношения

Маринованный имбирь противопоказано включать в рацион питания при наличии следующих патологий и состояний:

• заболевания органов пищеварительного тракта – колит, гиперацидный гастрит, язвенное поражение;
• синдром раздраженного кишечника;
• гипертоническая болезнь;
• сахарный диабет;
• гепатиты, цирроз печени;
• склонность к возникновению аллергических реакций;
• индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Добавление маринованного имбирного корня в ежедневный рацион у некоторых может вызвать расстройства пищеварения, тошноту, рвоту, изжогу, метеоризм, диарею или спровоцировать обострение хронических заболеваний.

Поскольку имбирь сохраняет антикоагулирующие свойства даже в маринованном виде, от его употребления следует воздержаться тем, кому назначено лечение аспирином, гепарином, кумадином, либо предстоит операция.

Все перечисленные факторы следует учитывать при желании разнообразить рацион с помощью маринованного имбиря. Но чтобы уберечься от неприятных последствий, целесообразнее посоветоваться с врачом. Консультация необходима людям, имеющим серьезные проблемы со здоровьем.

В России маринованный имбирь не получил такого широкого распространения, как в других странах, однако у определенных слоев населения он все же пользуется популярностью. Его употребляют в пищу любители восточной кухни, а приверженцы здорового питания ценят за уникальные полезные свойства.

Видео по теме:  Готовим дома имбирь маринованный — польза и вред продукта.

Маринованный имбирь: польза и вред для всего организма

Имбирь – популярная приправа с ярким ароматом и приятным лимонно-чесночным вкусом, которая традиционной используется в блюдах японской кухни. Сейчас этот продукт распространен повсеместно. Его с удовольствием едят не только жители азиатских стран, но и европейца, американцы и россияне.

В магазинах можно найти имбирный корень в любом виде: продают свежий, высушенный, маринованный и даже молотый. Возникают вопросы: чем полезен маринованный имбирь для мужчин и женщин, в чем заключается его польза и вред, как использовать максимум его полезных для организма свойств и есть ли у него противопоказания.

Маринованный имбирь для беременных, кормящих и детей

Маринованный корнеплод повышает потенцию, он благотворно влияет на сексуальное здоровье мужчины. Активные вещества заставляют организм вырабатывать тестостерон. Увеличение выработки этого гормона приводит к росту полового влечения. Однако при серьёзных проблемах со стороны предстательной железы нужно обратиться за консультацией к специалисту. Пряность раздражает воспалённую оболочку железы, усугубляя течение болезни. Только врач может назначить лечение и разрешить мужчине употреблять тот или иной продукт.

Многие беременные отмечают противотоксикозное свойство маринованного имбиря. Он помогает справиться с дискомфортом в первые месяцы беременности

Употреблять имбирь следует с осторожностью, прислушиваясь к собственному организму

Полностью отказаться от имбиря придётся, если у беременной:

• повышенная температура;
• высыпания на коже;
• проблемы с давлением;
• проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Ко второму триместру продукт исключают из рациона. Он способствует активной выработке тестостерона, негативно влияющего на ход беременности. На последних сроках пряный корень может нанести вред женщине. Его употребление приводит к тонусу матки. Это угрожает кровотечением, ложными схватками и преждевременными родами.

При кормлении грудью имбирь надо принимать с осторожностью, желательно под контролем педиатра. Вводить в собственный рацион маринованный продукт следует на шестом месяце после родов

Если ребёнка беспокоит тревожность, излишняя активность, то от пряности придётся отказаться. Кроме того, молодой маме следует отказаться от пряности во второй половине дня. Корнеплод провоцирует чрезмерную активность ребёнка перед сном. Эфирные масла в составе меняют вкус грудного молока, что может не понравиться малышу.

Можно или нет детям? Пряность относится к сильным аллергенам, поэтому её употребление не рекомендуется детям до двух лет. Маринад может спровоцировать негативную реакцию со стороны желудочно-кишечного тракта. Желательно проконсультироваться с лечащим педиатром. Детям лучше всего давать чай с тонкими ломтиками свежего имбиря или запаривать порошок. Такие напитки особенно актуальны осенью, в сезон простудных заболеваний. Эфирные масла и витамины в составе корнеплода защитят ребёнка от недугов.

При каких заболеваниях употребление продукта принесет пользу

По содержанию полезных веществ маринованный имбирь нисколько не уступает свежему корню. Благодаря этой особенности пряность способна положительно влиять на течение практически всех биохимических процессов в организме человека. Умеренное употребление острых корешков в качестве приправы может помочь при лечении ряда болезней:

• заболевания органов пищеварительного тракта в начальной стадии или в период ремиссии;
• сахарный диабет (II типа);
• болезни суставов (артриты, ревматизм);
• проблемы с кожей – повышенная секреция сальных желез, угревая сыпь, дерматиты;
• воспалительные или инфекционные поражения органов мочевыделительной системы.

Какое положительное влияние оказывает имбирь на состояние здоровья?

• Улучшает секрецию желудка.
• Помогает избавиться от метеоризма.
• Устраняет симптомы отравления.

Оказывает положительное воздействие на кровеносную систему:

1. Состав специи помогает разжижать кровь.
2. Благоприятно воздействует на клетки головного мозга, из-за этого его советуют употреблять студентам и людям, которые заняты умственной работой.

Отличное обезболивающее:

Маринованный и сушёный корень имбиря хорошо применять как обезболивающее, которое помогает справиться с различными видами болевого синдрома, в том числе болей в голове.

Тонизирующее средство, которое повышает работоспособность и жизнеспособность организма.

За счёт того, что эта приправа содержит гингерол, это помогает в борьбе с лишним весом:

• Ускоряется метаболизм.
• Действует как слабительное.
• Способствует быстрому расщеплению жиров.

Мощнейший антиоксидант:

1. Замедляет процесс старения.
2. Оказывает профилактическое действие в борьбе с Возникновением опухолей.

Имеет бактерицидные свойства:

• Борется с микробами.
• Защищает организм от различных инфекций.

Уменьшает уровень сахара в кровеносной системе.

Устраняет проблемы, связанные с ротовой полостью:

1. Помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.
2. Борется с заболеваниями полости рта.

Хорошо борется с различными простудными заболеваниями, повышая иммунную систему.

Поднимает уровень тестостерона в крови, что в свою очередь очень хорошо сказывается на половой системе мужчин и женщин:

• Появляется сексуальная энергия.
• Увеличивается половое влечение.

• Избавляет от нервного перенапряжения.
• Помогает побороть постоянное чувство страха.

Уменьшает риск возникновения тромбофлебита.

Вред маринованного имбиря

Маринованный имбирь не просто продукт, готовый к употреблению, а пряность, с которой шутить не стоит. Ее используют в кулинарии как приложение к основному блюду.

Некоторые свойства пряности могут принести вред человеку, имеющему проблемы со здоровьем. Это касается следующих состояний:

• хронические заболевания органов пищеварения (желудка, кишечника, печени);
• высокая температура;
• внутренние кровотечения;
• третий триместр беременности, лактация;
• детский возраст до 3 лет;
• аллергия;
• состояние после инфаркта.

Вред от употребления пряности может ощутить и абсолютно здоровый человек, если он не учел количество съеденного. Не желательно съедать его более 150 граммов в сутки. Противопоказания могут касаться пожилых людей, ранее никогда не пробовавших данный продукт.

Красный маринованный имбирь – блюдо экзотическое и не столь частое на столе европейца, особенно если он не приверженец японской кухни. Но иногда стоит включать его в рацион параллельно с чаем и другими напитками.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/Bx7GNy3w654

Как выбрать и хранить

Сорт продукта, известный как «Гари» подается к суши, корень нарезается овальными тонкими ломтиками. Разновидность «Бени сёга» — маринованная стружка, менее острая в сравнении с первым, подается к мясу и лапше.

Приобретать готовый маринованный имбирь предпочтительно производства известных производителей

При покупке важно обращать внимание на срок годности. Хранят имбирь в холодильнике, температурный режим и срок хранения указан на упаковке. Открытый продукт перекладывают в плотно закрывающуюся стеклянную банку

Открытый продукт перекладывают в плотно закрывающуюся стеклянную банку.

Рецепты блюд с маринованным корнем

Имбирь маринованный розовый используют для вторых блюд, приготовления маринадов.

Грудка курицы (индейки) с маринованным имбирем

Кусочки филе предварительно выдерживают в смеси специй:

• 3 зубчика чеснока средней величины;
• 30 г маринованных ломтиков или стружки;
• растительное масло 20 г;
• соль, сахар, перец по вкусу.

В смесь для сочности добавляют измельченный репчатый лук (1 среднюю луковицу). Готовое филе жарят или тушат, запекают в духовке или на решетке. Таким же образом готовят нежирную свинину.

Кисло-сладкий пряный соус для мясных и рыбных блюд

Ингредиенты:

• томатная паста – 1 ст. л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• чеснок – 3 средних зубчика;
• маринованный корень –30 г;
• рисовый уксус – 1 ст.л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – ½ ч.л.;
• мука – 1 ст.л.;
• вода –1 стакан.

В чеснок, пассерованный в масле, добавляют томатную пасту, затем муку, предварительно смешанную с водой до однородной массы. Добавляют специи, уксус, доводят до кипения, томят соус 20 минут.

Пряный творог

В 250 г творога жирностью 5 или 9% добавляют ¼ сгущенного молока, смешанного с 1 ч. л. измельченного маринованного имбиря. Смесь хорошо перемешивают.

Почему маринованная пряность приобретает розовый цвет

Вокруг окраски специи много мифов. Считается, что флавоноиды в составе корнеплода вступают в реакцию с уксусом, благодаря чему маринованный продукт приобретает коралловый цвет. На самом деле, кислота влияет только на молодой корень, ломтики приобретают грязно-розовый оттенок. В то время как зрелые корни цвета практически не меняют.

В обоих случаях такая закуска выглядит неаппетитно, поэтому кулинары стали добавлять в маринад естественные красящие пигменты:

• вино из темного винограда;
• винный уксус;
• сок красных ягод;
• свеклу.

Степень окрашивания зависит от нескольких факторов:

• возраста корня, чем старше и толще корневище, чем больше потребуется пигмента;
• вида используемого уксуса (рисовый дает легкий желтоватый оттенок, яблочный — кремовый, винный — карминовый);
• при добавке темного вина корень приобретает коралловый цвет;
• самый яркий оттенок дает свекольный сок.

Производители используют различные пищевые красители, каждая из добавок влияет на цвет особым образом. В торговых сетях можно встретить слегка розовый и розово-малиновый маринованный имбирь.

Маринованный имбирь: полезные свойства

Имбирь – это многолетнее растение, которое приобрело свою известность ещё в глубокой древности. Его ценят за целебные свойства.

Известно, что многие острые пряности, при употреблении в пищу, могут нанести вред пищеварительной системе человека. К маринованному имбирю это не имеет отношения, так как он имеет большое разнообразие полезных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на организм человека в целом. Он состоит из нужных для организма витаминов, которые необходимы каждому человеку.

В состав маринованного имбиря входят:

• Витамины группы В.
• Калий.
• Железо.
• Цинк.
• Натрий.
• Фосфор.
• Медь.
• Кальций.
• Магний.
• Аминокислоты.
• Органические кислоты.

В его состав входят эфирные масла (приблизительно 3%), которые придают приятный сладковатый аромат. За счёт того, что он содержит в себе гингерол, эта пряность обладает жгучим эффектом. При всём его многообразии полезных веществ, он является малокалорийным продуктом, 100 гр. маринованного имбиря содержит примерно 51 ккал. Содержание углеводов не превышает 12,5 гр. на 100 гр., которые представлены в виде сахарозы и фруктозы.

Как мариновать имбирь в домашних условиях: рецепты

При желании маринованный имбирный корень можно не покупать, а приготовить дома самостоятельно. Например, пользуется популярностью такой рецепт:

• Небольшой кусочек корня имбиря весом не больше 300 г очищают от кожицы и промывают, потом рубят на мелкие кусочки и просушивают на полотенце.
• Пока корень сушится, в кастрюлю наливают полстакана розового вина и 100 мл винного уксуса, добавляют столовую ложку сахара и перемешивают.
• Получившуюся смесь ставят на огонь и быстро снимают, как только она закипит.
• Подсушенные кусочки корня кладут в приготовленный маринад, остужают, а потом настаивают еще неделю.

Существует еще один рецепт — похожий по способу приготовления, но с другим набором ингредиентов:

• Для маринада берут по 1 ст. л рисового вина, водки сакэ и сахара, смешивают компоненты в кастрюле, ставят жидкость на огонь и доводят до кипения, после чего снимают.
• Имбирный корень моют и чистят, но не рубят, а опускают в остывший маринад целиком и выдерживают в течение 4 дней. Когда корень настоится, его можно будет использовать в качестве приправы, и нарезать небольшими кусочками.

Следуя этим рецептам, домашний маринованный имбирь удастся получить ничуть не хуже магазинного, и польза его не меньше.

Важно! Настаивать корень в маринаде рекомендуется в керамической или стеклянной посуде, но не в металлической кастрюле

Как продукт способствует снижению веса

Основными причинами излишней полноты считаются нарушения обменных процессов, невоздержанность в еде, малоподвижный образ жизни. Большую роль играет неправильное питание и частые стрессы.

Маринованный имбирь при похудении стабилизирует эмоциональный настрой, снимая последствия стрессовых ситуаций за счет присутствия в составе магния. А также нормализует гормональный фон, снижает аппетит, ускоряя усвоение пищи.

Жестких указаний, как принимать маринованный имбирь для похудения, нет. Есть только общие рекомендации.

Имбирный корень является катализатором сжигания жиров и стимулирует метаболизм.

Самым действенным является свежий корень, с момента очистки которого прошло менее 1 часа. Добыть такой продукт довольно сложно, к тому же в нем очень высока концентрация эфирных масел, что может вызывать аллергию и затруднение дыхания.

Полезные свойства маринованного корня

Имбирь – один из немногих корнеплодов, одновременно богатых витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, аминокислотами, фитогормонами и прочими важными для человека веществами. Польза маринованного имбиря распространяется на все стороны жизнедеятельности человека. Это кровообращение, пищеварение, дыхание, выделение, иммунитет, потенция…

Более подробно о полезных свойствах маринованного корня скажут следующие тезисы.

• Имбирь улучшает кровообращение посредством стимуляции кровотока и разжижения крови. За счет этого происходит профилактика образования тромбов, насыщение организма кислородом, улучшение кровоснабжения органов в особенности головного мозга. Кроме этого, имбирь способен выводить лишний холестерин.
• Маринованный корень обладает хорошим дезинфицирующим свойством. Его действие распространяется на ротовую полость, желудок и кишечник. Он способен убивать болезнетворные микробы и грибки, оздоравливая слизистую.
• Пряность за счет жгучего вкуса стимулирует выработку пищеварительного сока, тем самым способствуя лучшему и быстрому перевариванию пищи. Дополнительно имбирь способствует расщеплению жира. Эти свойства делают пряность актуальной в процессе похудения.
• Маринованный имбирь – прекрасное средство профилактики старения организма. Он богат антиоксидантами – главными агентами в борьбе со свободными радикалами, вызывающими старение клеток и их отмирание.
• Пряность – доказанный помощник иммунитету в борьбе с простудами, инфекциями. Он богат витамином С, кальцием и цинком, непосредственно участвующих в образовании иммунных клеток.

История

Фото: envato.com

Имбирь известен человечеству очень давно. Первыми письменными свидетельствами признания уникальных качеств этого растения можно назвать тексты канонической ведической медицины, которым насчитывается более пяти тысяч лет. Польза имбиря отмечена и в трудах Авиценны и Гиппократа, и в работах Конфуция.

Кисеты с имбирным корнем были обнаружены в Китае, в раскопках захоронений II века до н. э. Однако, и до этой находки уже было понятно, что имбирь имеет, скорее всего, восточное происхождение. Считается, что впервые его начали культивировать в Индии, где он был возведен в статус целебной специи, и оттуда уже попал в Китай.

Широкое распространение по странам Европы имбирь получил благодаря арабским торговцам, знавшим толк в пряностях и специях. В наши дни имбирь возделывают не только в Китае и Индии, но и в Бразилии, Нигерии, Австралии, на Ямайке и Барбадосе.

Разработаны даже методики домашнего выращивания этого великолепного корня – для стран с умеренным климатом.

Полезен ли маринованный имбирь

В этом продукте присутствуют важнейшие витамины, аминокислоты и эфирные масла. Полезные свойства маринованного имбиря состоят в том, что он:

• улучшает функции желудка и кишечника, нормализует стул;
• укрепляет сосуды и ускоряет кровообращение;
• помогает увеличить сопротивляемость организма;
• выводит шлаки;
• укрепляет суставы;
• помогает при широком ряде простудных заболеваний, поскольку борется с воспалениями;
• оказывает легкий обезболивающий эффект.

Маринованный корень полезен для стимуляции мозговой деятельности. После его употребления кровь движется по организму быстрее, улучшается приток кислорода к мозгу.

Для женщин

Особенно полезен пряный корень для женщин. При болях во время менструации он облегчает неприятные ощущения, а во время климакса восстанавливает гормональный баланс. Продукт обладает омолаживающим эффектом и помогает сохранять привлекательность.

Для мужчин

Польза маринованного имбиря для организма мужчин состоит в том, что он положительно влияет на потенцию, помогает при проблемах с эрекцией, восстанавливает либидо. Польза проявляется при лечении простатита — антивоспалительные и обезболивающие свойства продукта оказывают помощь в борьбе с недугом.

При беременности и грудном вскармливании

Насколько полезен имбирь в маринаде при беременности — спорный вопрос. С одной стороны, продукт спасает от токсикоза. С другой стороны, даже в маринованном виде он остается довольно острым и может нанести вред:

• Врачи не запрещают продукт совсем, но советуют отказаться от него на втором и третьем триместрах — польза будет только в начале беременности.
• Острая пряность стимулирует кровообращение, повышает артериальное давление — соответственно, на поздних сроках может спровоцировать преждевременные роды или нанести вред плоду.

Что касается послеродового периода, то здесь употреблять острый продукт женщинам запрещено до тех пор, пока малышу не исполнится 4 месяца.

Совет! При грудном вскармливании есть кусочки маринованного корня лучше в утреннее время. Обладая тонизирующим эффектом, ближе к вечеру он может излишне взбодрить младенца.

Для детей

Польза продукта для ребенка — в его антипростудных, противовоспалительных, укрепляющих свойствах. Однако имбирь относится к категории острых пряностей. Поэтому давать его ребенку раньше 2 лет запрещено.

В более позднем возрасте приучать малыша к пряности допускается. Но порции должны быть совсем небольшими, и давать их следует с утра, чтобы от бодрящего эффекта была польза.

Польза для мужчин

Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин значительно выше, чем у женщин. В качестве профилактики можно ежедневно употреблять в пищу небольшой кусок маринованного имбиря. Куда можно его добавлять? В первую очередь это блюда японской кухни, но не только. Имбирь включают и в привычные для европейцев салаты и соусы. Таким способом можно обеспечить сердцу поступление нужных микроэлементов, стабилизировать ритм и улучшить сократимость сердечной мышцы.

Маринованную пряность можно использовать как афродизиак, усиливающий потенцию. Кроме этого, она препятствует развитию простатита, устраняет воспалительные процессы в предстательной железе. Для мужчин, как и женщин, существуют противопоказания к употреблению пряности.

Польза чая с имбирем

Беременным женщинам кофе категорически противопоказан, особенно на ранних сроках, когда любой запах вызывает приступ тошноты. Маринованный имбирь подавляет рвотный рефлекс, облегчая первый триместр, когда более 80% женщин мучается от токсикоза.

Чай с несколькими щепотками имбиря рекомендуется при:

• Морской болезни.
• Токсикозе.
• Реабилитации после прохождения химиотерапии.
• Периодических женских болях.

Тем, кто тщательно следит за своим весом, но периодически срывается на сладкое, диетологи советуют держать под рукой имбирь в сахаре. Это вкусно, низкокалорийно, без быстрых углеводов. Даже в том случае, если съесть несколько порций, лишних сантиметров на талии не прибавится, а организм, получив сладкое, успокоится. Легко и просто можно избежать срывов и набранных килограммов.

Периодические проблемы с кишечником и заболевания, такие как: спазмы, метеоризм, вздутие, решает регулярное употребление корня. Такое действие возможно благодаря гингеролу, это вещество расщепляет жиры и имеет слабительный эффект. Организм не может вырабатывать гингерол, получить вещество можно только извне.

После такого, вопросов о том, чем полезен маринованный имбирь, оставаться не должно, а если этого недостаточно, то о рекомендациях докторов и специалистов можно говорить еще очень долго.

Сексологи и психологи советуют ввести в рацион имбирь тем парам, которые испытывают кризис в отношениях: это сильный афродизиак для мужчин и женщин.

Для сильной половины человечества этот корень просто незаменим, отличная профилактика и лечение сугубо мужских недугов:

• Простатита,
• Мужского бессилия,
• Проблем с потенцией,
• Понижения сексуального влечения.

Приятным бонусом будет выведение токсинов и шлаков из организма человека.

О пользе корня имбиря можно говорить бесконечно, особенно этот момент интересен тем, кто стремится сбросить вес, так что ниже несколько вкусных и полезных рецептов.

Способ приготовления маринованного корня имбиря

На пол килограмма корня потребуется 4 столовых ложки розового сухого вина, 2 столовых ложки водки, 4 столовые ложки сахара,200 грамм рисового уксуса. Корень промыть и очистить, нарезать тонкими пластиками, проварить в кипящей воде одну минуту. Воду слить и корень обсушить. Приготовить маринад. Для этого смешать водку, вино, сахар и уксус и нагреть до растворения сахара. Корень залить маринадом и убрать в холодное место. Через трое суток блюдо готово к употреблению.

Свои полезные свойства такой маринад сохраняет в течение трех месяцев.

Использовать его можно в качестве приправы к различным блюдам. Красивый розовый цвет маринада и приятный аромат придадут обычным блюдам неповторимую изюминку. Не стоит слишком увлекаться этой немного жгучей приправой. Несмотря на все полезные свойства, забывать о противопоказаниях нельзя. Даже самый вкусный и полезный продукт может нанести непоправимый вред организму, если сделать его употребление чрезмерным.