Польза малины для женщин
Содержание:
- Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов
- Как правильно хранить малину
- Как отличить малину от ежевики?
- Противопоказания и риски
- Польза малинового чая
- Польза и вред для женского организма
- Можно ли есть малину детям
- Вред малины
- Как правильно употреблять?
- В каком случае «жизнь-малина» – это не про вас?
- Польза малины при заболеваниях
- Малина при панкреатите
- Лечебные свойства малины при различных заболеваниях
- Чем полезны листья малины и как их «готовить»
- Польза малинового варенья
- Польза малины незначительна, но зависит от цвета ее плодов. Есть красные, черные, желтые, белые ягоды. За основу мы возьмем красный сорт — часто встречающийся цвет «медвежьей ягоды» на дачных участках.
- Лечебные свойства ягод малины
Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов
Лечебные свойства малины обусловлены содержащимися в ней химическими веществами:
Микроэлементами:
- медь — 170 мкг;
- бор — 200 мкг;
- фтор — 3 мкг;
- кобальт — 2 мкг;
- железо — 1,2 мг;
- цинк — 0,2 мг;
- марганец — 0,21 мг.
Макроэлементами:
- 3,7 мг — фосфор;
- 40 мг — кальций;
- 16 мг — сера;
- 22 мг — магний;
- 21 мг — хлор;
- 224 мг — калий;
- 10 мг — натрий.
Витаминами:
- РР — 0,6 мг;
- А — 33 мкг;
- В2 — 0,05 мг;
- В6 — 0,07 мг;
- С — 25 мг;
- Н — 1,9 мкг;
- Бэта каротин —0,2 мг;
- В1 — 0,02 мг;
- В5 — 0,2 мг;
- В9 — 6 мкг;
- Е — 0,6 мг;
- РР (ниациновый эквивалент) — 0,7 мг.
Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?
Малина характеризуется как ягода с минимальным содержанием калорий — их всего 46 на 100 граммовую порцию.
Пищевая ценность ягоды заключается в содержащихся веществах:
- 84,7 гр воды;
- 3,7 гр пищевых волокон;
- 8,3 гр моно- и дисахаридов;
- по 0,1 гр насыщенных и ненасыщенных жирных кислот;
- 0,5 гр органических кислот;
- 0,5 гр золы.
В ягодах также находятся ( в граммах):
- Углеводы — 8,3 (81,2%);
- Белки — 0,5 (11%);
- Жиры — 0,8 (7,8%).
В стакане ягод объемом 250 мл содержится 82,8 кКал, а в 200 мл — 66,7 кКал.
Как правильно хранить малину
Сколько можно хранить малину, зависит от условий хранения:
- при комнатной температуре – не более 8 ч.;
- в холодильнике – 2-3 дня.
Ягоды очень нежные, поэтому их необходимо выкладывать в 1-2 слоя. Перед хранением не мыть.
На зиму малину можно протереть с сахаром, хранить в холодильнике либо морозильной камере. Или же закатать в банки компот или варенье.
Можно ли замораживать
Зимой свежую ягоду не попробуешь, остается баловать себя либо вареньем, в котором много сахара, либо заготовками из морозильной камеры. Польза замороженной малины практически не отличается от свежей. Она поставляет нашему организму витамины и минералы не в сезон, из-за чего ее ценность повышается еще больше.
Главное, не размораживайте ее постепенно. Если хотите приготовить чай или морс, то бросайте сразу в кипяток.
Как отличить малину от ежевики?
Малина и ежевика
Иногда люди путают эти две ягоды, чаще потому, что цвет недозрелой ежевики почти такой же, как у созревшей малины, а еще за ежевику (уже зрелую) легко принять некоторые сорта малины, опять же из-за идентичного оттенка
У этих ягод есть особенности, на которые человек не сразу обратит внимание, если не увлекается растениеводством, но они точно помогут узнать, что за ягода перед вами
Например, малиновый куст значительно ниже ежевичного, прутья у него более тонкие и покрыты такими же тонкими шипами, когда как у ежевики они выглядят внушительнее. Малину удобно собирать и сразу есть, потому что ягода легко отделяется от своего цветоложа — это расширенная часть стебля, без которой сорвать ежевику не получится.
Отличить эти ягоды по вкусу проще всего — малина намного слаще, ее редко смешивают с сахаром перед употреблением, в отличие от ежевики. Для людей, которые выращивают малину и ежевику в саду или на даче, полезно знать, что ежевика приносит больше плодов, но созревает ближе к осени, а малина — менее урожайна, но наслаждаться ее вкусом можно уже в разгар лета.
Противопоказания и риски
Но одновременно со всеми перечисленными целебными свойствами малины существуют и негативные аспекты приема ее ягод. Противопоказания к применению малины касаются в основном органических кислот.
Так, основной вред ягод малины, состоит не в самих кислотах, а в том, что их там слишком много. Пищевые кислоты являются не только антиоксидантами и противовоспалительными, но и мощными аллергенами. Плюс длительное «окисление» не так уж полезно. Оно уничтожает возбудителей внутри сред, где скопились кислоты, но сама эта среда и органы, в которых она находится, обычно не предназначены выдерживать такой баланс подолгу, если он не свойственен им от природы.
Например, нормальный баланс пота, крови, кожного жира, выделений из половых органов – кислый. А уже лимфа и ликвор в спинномозговом канале, жидкость в суставах должны быть нейтральными или слабощелочными. При их заметном и длительном окислении (как, например, при подагре) начинается разрушение связочного аппарата, хрящей. Оттого лечебные свойства малины хороши только при умеренном ее использовании. Как и всякое другое лекарство, есть ягоды малины в больших количествах опасно, и они запрещены к приему при следующих патологиях.
Аллергия
Неважно, на что – даже и не на ягоды малины. Дело в том, что неправильно работающий иммунитет наверняка откликнется на появление нового раздражителя с большим «энтузиазмом»
И вряд ли это порадует.
Подагра. Суть болезни состоит в накоплении в суставной жидкости мочевой кислоты – продукта метаболизма животных белков. Она делает внутреннюю среду синовиальной сумки резко кислой, что приводит к развитию воспаления и разрушению структур сустава. Мочевая кислота не входит в перечень содержащихся в ягодах малины пищевых кислот, но они тоже попадают из ее сока и в кровь, и в лимфу, и в суставную жидкость. Таким образом, употребление ягод малины может лишь ухудшить ситуацию, но не улучшить ее.
Сахарный диабет. Несмотря на то что половину сладкого вкуса ягодам малины придает разрешенная диабетикам фруктоза, вторая его половина образуется обычной, запрещенной им глюкозой. И общее их содержание в соке малины высокое – 17-20 г на 100 г ягод. Речь идет о достаточно высоком гликемическом индексе, способном заметно повысить уровень сахара в крови.
Влияние на течение атеросклероза
Официальная медицина часто приводит в пример случай, когда прием ягод малины бесполезен. Вопреки неизвестно откуда возникшему (наука таких поводов точно не давала), но распространенному заблуждению, включение ягод малины в ежедневный рацион страдающих атеросклерозом и тем более его осложнениями, никак не влияет на уровень холестерина в крови.
Да, в случае с относительно здоровой сердечно-сосудистой системой ягоды малины помогают снизить давление в кровяном русле за счет блокирования «слипания» тромбоцитов и выравнивания скоростей кровотока «на магистрали» и в периферических сосудах. Однако к холестерину и скорости его налипания на стенки коронарных артерий это не имеет отношения, так как положительного влияния ягод малины на расщепление жиров в кишечнике недостаточно для улучшения липидного обмена в целом.
И поскольку поздние осложнения атеросклероза в виде гипертонических кризов, ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта часто смертельны или значительно ухудшают качество жизни пациента, медицина предлагает не тратить время на их лечение ягодами малины. Толку от такой терапии не будет никакого, а упущенное время нередко не удается наверстать даже с помощью аортокоронарного шунтирования и других сложных вмешательств.
Польза малинового чая
Многие забывают, что не менее полезен для организма и чай из листьев этого кустарника. В этой зелени ученые также нашли много полезных для человека компонентов . Вот некоторые из их преимуществ:
- Богатое содержание нутриентов. В листьях малины содержатся витамины А, В, С, и Е, а также калий, фосфор, кальций и многие другие компоненты. Чай из листьев укрепит иммунитет и пополнит в организме запасы важных химических компонентов.
- Женское здоровье. Этот травяной чай полезен для беременных женщин, в частности, он тонизирует организм, улучшает циркуляцию крови, предотвращает утреннюю тошноту, благотворно влияет на развитие плода. Известны свойства малиновых листьев влиять на гормональный фон и улучшать репродуктивные способности женского организма .
- Пищеварение. Еще одно преимущество малинового чая – польза для пищеварительной системы. Диарея, спазмы в желудке, язвы – эти и другие расстройства можно решить с помощью напитка из малиновых листьев.
Рецепт малинового чая
Для приготовления этого полезного напитка необходимо несколько свежих листьев залить кипятком и настаивать от 5 до 10 минут. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить лимон и мед.
Польза и вред для женского организма
Для организма женщины пользу принесут не только сами ягоды, но также листья и стебли. Полезным считается чай из листьев малины за счет высокого содержания минеральных солей и органических кислот, а также дубильных веществ и флавоноидов. Незаменим чай из малиновых листьев во время простудных и воспалительных заболеваний, поскольку обладает жаропонижающим, токсиновыводящим и противовоспалительным эффектом. Рассмотрим подробнее, чем полезна малина для организма женщины.
Лечебные свойства при различных заболеваниях
Особенный эффект достигается при употреблении ягод в сыром виде и чая из малиновых листьев при простудных заболеваниях. В народе давно известны полезные свойства этой ягоды – недаром бабушки всегда кормят внуков во время простуды малиновым вареньем. Для организма женщины при простудных заболеваниях употребление малины полезно за счет высокого содержания салициловой кислоты.
Наличие дубильных веществ в чае из малиновых листьев обеспечивает антимикробное действие, поэтому напиток полезен при заболеваниях бактериальной этиологии – циститах, инфекциях дыхательных путей. Настоем малиновых листьев в народной медицине путем орошения лечат дисбактериоз и бактериальные заболевания половых путей.
Плоды малины при регулярном употреблении улучшают работу желудка и кишечника, восстанавливают нарушения обмена веществ, за счет чего весьма полезны при лечении ожирения и во время диет. При беременности ягоды эффективно борются с тошнотой благодаря высокому содержанию витамина С и ускорению выведения токсинов во время токсикоза.
Регулярное употребление чая из листьев малины и ягод способствует укреплению сердечной мышцы и снижает риск развития сердечной недостаточности. Пользу в этом случае составляют только свежие плоды; в составе джемов, варенья они теряют полезные вещества при термообработке, а высокое содержание сахара может нанести вред сердцу и сосудам.
Во время диеты ускорение процесса похудения обусловлено разгоном обмена веществ, наличием липолитических ферментов в плодах. Снижение уровня сахара в крови и высокое содержание клетчатки восстанавливает работу ЖКТ и выводит шлаки. Мочегонное и желчегонное действие уменьшает отечность и избавляет от излишков солей.
Противопоказания
Как всякий продукт, плоды малины могут принести не только пользу, но и вред для здоровья при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.
Также не рекомендуется употреблять плоды при:
- эрозивном гастрите;
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- подагре;
- нарушениях в работе почек.
Во время беременности, несмотря на полезность, употреблять свежую малину следует в ограниченном количестве, как и чая из малиновых листьев. В больших количествах плоды могут стать причиной повышенного тонуса матки, повышать риск выкидыша.
В каком виде и количестве есть для извлечения максимальной пользы
Плоды малины рекомендуется употреблять в свежем виде. Прошедшие термообработку ягоды в виде джема, варенья, желе теряют полезные свойства, а высокое содержание в продуктах сахара не идет на пользу организму.
Рекомендуется употреблять не менее 300-400 г малины в день взрослым женщинам и до 200 г ягод детям в возрасте от 10 до 16 лет. Девочкам до 10 лет разрешено не более 100 г свежих ягод в день.
Можно ли есть малину детям
Любые ягоды вкусные и полезные, но при этом являются сильными аллергенами. Малина — не исключение. Организмы малышей до года очень чувствительны, поэтому спешить с вводом малины в прикорм не стоит. Постепенно и по правилам — лучший вариант для здоровья детей.
Впервые попробовать малину ребенок может уже в восемь-девять месяцев.Аллергикам стоит подождать до года. Начинать лучше с белых или желтых сортов малины. Если аллергических реакций не наблюдается, можно пробовать и красные сорта.
В первый раз дайте ребенку одну-три ягодки. После чего наблюдайте, чтобы проверить индивидуальную реакцию организма. Если все в порядке, можно увеличить порцию до четырех-семи ягод, но продолжать наблюдения.
Аллергия на малину проявляется сыпью, покраснением кожи и тошнотой.
Если аллергия проявилась, идите к педиатру. Если ребенок реагирует хорошо, продолжайте постепенно увеличивать дневную порцию до небольшой горсточки, помещающейся в ладони ребенка.
Важные правила:
- На ягодах могут быть кишечные палочки, поэтому обязательно хорошо промывайте малину.
- Нельзя снижать температуру детям до года малиновым чаем.
- Будьте аккуратны с малиной из-за наличия в ее плодах косточек.
Для наиболее эффективного развития ребенка в ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Они обеспечат растущий организм постоянным запасом микроэлементов и витаминов.
Вред малины
Она нанесет ущерб организму, если у человека имеются хронические патологии. При чрезмерном потреблении такого продукта они могут обостриться. Не стоит за раз съедать много ягоды. Избыточное поедание плодов способно привести к аллергической реакции, диарее, анафилактическому шоку, высыпаниям и покраснениям кожных покровов. Таким образом, всем, кто имеет проблемы со здоровьем, стоит принимать такую продукцию в небольших количествах. Но некоторым людям следует отказаться от этих ягод.
Противопоказания к применению
Не стоит употреблять малину при аллергии, нефрите, гастрите, мочекаменной болезни, подагре и язве двенадцатиперстной кишки. Врачи также советуют воздержаться от такой пищи тем, кто принимает препараты от свертываемости крови. Педиатры не рекомендуют давать плоды новорожденным (до одного года), поскольку молодой организм не окреп, могут появиться нарушения в работе органов. Такие правила относятся к потреблению малины во всех ее видах. Помимо свежего, можно использовать засушенный плод, который не менее полезен для здоровья.
Как правильно употреблять?
Ниже рассмотрены ответы на самые распространённые вопросы касательно приёма малины:
- Способ приёма и дневная норма. Самый полезный способ употребления малины – в свежем виде. Рекомендуемая суточная норма – от 30 до 200 грамм ягод в день.
- Время приёма. Малину лучше всего есть в середине дня, совместно с другими ягодами, овощами или фруктами. Не следует есть много ягод утром (могут спровоцировать обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта) и вечером (вызывают перегрузку пищеварительной системы и проблемы с отходом ко сну).
- Сочетание. Малина отлично сочетается с молочными продуктами (молоко, кефир, творог, семтана), может использоваться для приготовления йогуртов, коктейлей. Зачастую употребляется в составе овощных салатов (с грушей, яблоками, киви). Также малина отлично сочетается с другими ягодами, особенно с клубникой, ежевикой, крыжовником.
- Хранение. Малина – скоропортящийся продукт. Свежие ягоды следует хранить в холодильнике не более 48 часов, после – они не подлежат употреблению.
- Отличие ягод разных цветов. В жёлтой малине меньше антиоксидантов, чем в красной, но больше сахара. В чёрной малине отмечается максимальная концентрация биологически активных компонентов, следовательно, она более ценная. В диких сортах содержится больше ценных веществ, чем в садовых.
- Применение эфирного масла. Масло малины также обладает лечебным свойствами и применяется для облегчения аллергических заболеваний, укрепления иммунной системы и снижения риска развития патологий со стороны сердечно-сосудистой системы. Масло семян малины получило широкое распространение в косметологии: оно повышает влажность и эластичность кожи.
В каком случае «жизнь-малина» – это не про вас?
Безусловно, диетологи советуют кушать малину, причем настолько часто, чтобы она стала неотъемлемой частью вашей жизни. Но этот совет подходит не всем и не всегда. В чем причина? Беседуя с пациентами о пользе и вреде малины для организма, доктора отмечают, что ягода может навредить при некоторых заболеваниях.
Противопоказания малины:
- камни в мочевом пузыре;
- подагра;
- гастрит желудка и язвенное поражение двенадцатиперстной кишки;
- аллергия;
- сахарный диабет (несмотря на низкий гликемический индекс, рисковать не стоит).
Если вы страдаете перечисленными недугами, но очень хотите полакомиться малинкой, не превышайте норму в 2-3 ягодки или, при желании скушать чуть больше, проварите плоды. Малышам до годовалого возраста также придется обойтись без малины, иначе мамы обнаружат такой неприятный сюрприз, как диарея.
- Польза и вред персиков для здоровья
- Как получить максимум пользы от облепихи?
- Черноплодная рябина: польза и противопоказания
- Голубика: польза и вред для здоровья
- Ежевика: польза и вред. Какие витамины содержатся в ягодах?
Польза малины при заболеваниях
- В простонародье малину привыкли употреблять в основном при высокой температуре и простудных недугах. Мало кто знает, что плоды имеют обширный спектр применения. Ягоды эффективно укрепляют сердечную мышцу и восстанавливают её нормальную работу.
- Малина выступает в качестве отличного продукта кроветворения при анемии. Продукт восстанавливает гормональный фон, ликвидируя всплески. Малина эффективно борется с проблемами репродуктивного характера у мужчин и женщин.
- Если вы хотите сбросить лишние килограммы за короткий отрезок времени, рекомендуется выпивать кефир совместно с плодами. Подобный состав снабжает организм кладезем витаминов, подавляет аппетит, сжигает лишние калории, не отражаясь на здоровье человека.
- Если вы страдаете гипертонией, проблему может решить отвар из малины. В результате снижается артериальное давление, пропадает отёчность конечностей. Также плоды рекомендуют добавлять в различные блюда, подобный ход позволит избавиться от прыщей и угревой сыпи.
- Благодаря эллаговой кислоте в малине, организм менее подвержен развитию онкологических отклонений. Регулярное потребление останавливает развитие раковых клеток. Ягоды качественно очищают ткани от канцерогенов, зашлакованности и токсичных соединений.
Малина при панкреатите
- Учитывайте, что лечение панкреатита в обострённой форме с помощью малины категорически запрещается. Такое противопоказание обуславливается тем, что косточки плодов не перевариваются организмом и раздражают слизистую внутренних органов. В результате возникают частые приступы.
- В остальных случаях постепенно в привычный рацион питания вводятся соки слабой концентрации, процеженные компоты. Спустя некоторое время разрешается употребление муссов и желе. В фазу ремиссии при хроническом недуге допускается употребление небольшого количества свежих ягод.
- Малиновый сок разрешается употреблять исключительно в разбавленном виде. Пропорции должны быть строго 1:1 (очищенная вода, сок малины). В подобный период суточная норма не должна превышать 100 мл.
Малина при сахарном диабете
- Употребление малины при сахарном диабете допускается. Несомненным плюсом плодов является низкий гликемический показатель.
- Систематическое потребление при диабете избавит организм от излишков жидкости, снизит вес тела и нормализует артериальное давление.
- Не стоит забывать о том, что потребление малины при таком недуге строго ограничено. Суточная норма рассчитывается индивидуально лечащим врачом.
Малина при простудных заболеваниях
На просторах нашей родины привыкли употреблять малиновое варенье при первых признаках простуды. Лакомство отлично себя зарекомендовало в качестве эффективного средства для подавления недуга.
Несомненным плюсом является то, что малина приносит человеческому организму пользу абсолютно в любом виде. Плоды не теряют ценных качеств при различных обработках
Важно употреблять малину в умеренных количествах.
Малина при гастрите
- При воспалении и заболевании слизистой желудка допускается употребление отваров из листьев, а не из самих ягод. Для этого необходимо заварить в 100 мл. крутого кипятка 12 гр. сырья.
- Дождитесь полного остывания. Отвар необходимо принимать по 50 мл. 6 раз в день. Если у вас пониженная кислотность желудка, рекомендуется употреблять отжатый сок с водой (пропорции 1:1).
Малина при панкреатите
- Проводить лечение обостренной формы панкреатита с помощью малины категорически запрещено. Данное противопоказание связано с тем, что плодовые косточки не перевариваются и вызывают раздражение слизистой оболочки внутренних органов. Это может привести к частым приступам.
- В привычный рацион питания в остальных случаях следует вводить слабо концентрированные соки, процеженные компоты. Употреблять в пищу муссы и желе из малины следует спустя некоторое время. Небольшой объем ягод разрешено употреблять в пищу в фазу ремиссии при хронической форме заболевания.
- Употреблять малиновый сок следует только в разбавленном виде, соблюдая пропорцию 1:1 (вода, сок малины). Суточная норма такого напитка не должна превышать более 100 мл.
Лечебные свойства малины при различных заболеваниях
Чаще всего ягода применяется при лихорадочных состояниях с высокой температурой. Настой из плодов и листьев, благодаря потогонным и жаропонижающим свойствам, помогает улучшить состояние больного и ускорить выздоровление. Лечебное воздействие оказывается и при ряде других заболеваний.
При простуде и гриппе
Ягоды и листья содержат много салициловой кислоты. Это вещество является природным аналогом Аспирина. Поэтому настой из плодов и листьев полезен в тех случаях, когда требуется снизить высокую температуру тела.
Замечание! Это натуральное растительное средство применяется при лечении простудных заболеваний у детей.
Богатый поливитаминный и минеральный состав растения повышает иммунитет, улучшает сопротивляемость организма при гриппе и способствует скорейшему выздоровлению.
При сахарном диабете
Гликемический индекс малины — 30, это указывает на безопасность употребления ягоды при сахарном диабете. Яблочная кислота, содержащаяся в плодах, стимулирует углеводный обмен. Можно есть ягоды, не опасаясь резких скачков глюкозы. Для больных диабетом данный продукт не наносит вреда и полезен при разумном употреблении.
При язве желудка и гастрите
При язвенных поражениях слизистой желудка рекомендуется применять отвар, настой и чай из листьев малины. Вяжущие, обволакивающие, противовоспалительные свойства листьев способствуют уменьшению болевых ощущений и улучшают процессы регенерации поврежденных тканей желудка.
Плоды рекомендуется употреблять с осторожностью из-за наличия в них грубой клетчатки, которая может травмировать слизистую. Большое содержание органических кислот в ягодах также может спровоцировать нежелательное ухудшение состояния
При панкреатите
При данном заболевании рекомендуется ограничить потребление свежих ягод. Фруктовые кислоты обладают раздражающими свойствами и провоцируют панкреатическую секрецию.
Наличие мелких семян в плодах может вызвать обострение болезни.
Совет! Малину при панкреатите следует употреблять в виде разведенного свежевыжатого сока, очищенного от семян.
Чем полезны листья малины и как их «готовить»
Вы не любите листья? Возможно, вы просто не умеете их готовить? Одним из самых распространенных напитков из этой культуры является, конечно же, чай. Его пил, наверное, каждый, и каждый знает о его неповторимом вкусе. Но какова польза листьев малины, и против каких заболеваний может помочь отвар из них или чай? Рассмотрим подробнее.
- Малиновые листья содержат флавоноиды и салицилаты, которые очень хорошо снимают головную боль и влияют на весь организм в целом, снижая его чувствительность. По своему воздействию они аналогичны аспирину и даже утоляют боль намного лучше его. Но надо учитывать, что регулярное употребление отвара может вызвать зависимость, которая возникает в случае постоянного применения некоторых лечебных препаратов. В таком случае, листья могут стать очень опасным продуктом. При первых признаках привыкания необходимо отказать от них. Рекомендованная частота употребления в пищу – 1 кружка в 2-3 дня.
- Большое количество витамина С. Не только плоды, но даже листья и стебель имеют высокую концентрацию витаминов. Если кроме ягод вы бросаете в чай листья малины, полезные свойства этого напитка возрастут в несколько раз. В стебле содержится на 65% больше витамина С, чем в плодах, а также намного больше антиоксидантов. Рекомендуется хотя бы 1 раз в неделю пить концентрированный чай на листьях этой ягоды для повышения иммунных сил организма.
- Отвар пьют для снижения температуры, особенно при длительных воспалительных процессах. Как самостоятельное средство для лечения не рекомендуется (лучше проконсультироваться с лечащим врачом), но как дополнительное лекарство подойдет очень хорошо. Не «конфликтует» с другими препаратами, а также не вызывает никаких побочных действий. Отвар не убивает микрофлору кишечника и не влияет на печень, как это бывает в случае применения всякой химии.
- Отвар из молодых побегов и листьев применяется для полоскания горла при инфекционных ангинах, для лечения бронхита, гриппа (в качестве отхаркивающего средства). Целебные свойства малины оценило большое количество больных, страдающих расстройствами кишечника. Отвары имеют общеукрепляющее действие, а также выводят шлаки из организма и токсины, незаменимы при отравлениях (их действие аналогично активированному углю).
- Концентрированные суспензии из молодых стеблей малины, сахара и плодов рекомендуют пить на поздних сроках беременности, для того, чтобы стимулировать матку и тонизировать ее перед родами. Полагается, что они пройдут намного быстрее, менее болезненно. Нельзя пить эту смесь раньше, чем за 3-4 недели до назначенного вам срока – существует риск преждевременных родов. Полезна ли малина (в частности отвары), если ее употреблять раньше – точно сказать нельзя, так как мнения ученых расходятся, но для страховки лучше на время воздержаться от ее применения.
- При сильном кашле делается мазь. Перетертые в кашу листья пропитываются спиртом. Эта смесь подогревается и накладывается слоем в 3-4 сантиметра на грудь. Уже через несколько минут будет значительное облегчение состояния больного, а через полчаса такой процедуры кашель вовсе может отступить.
Польза малинового варенья
В детстве многих из нас во время простуды отпаивали чаем с малиновым вареньем. И до сих пор многие родители дают своим малышам это лакомство в качестве лечебного средства. Малиновое варенье поможет снизить высокую температуру, повысив потоотделение.
Но при приготовлении лакомства, под воздействием высоких температур, разрушается большая часть витаминов, содержащихся в малине, а аскорбиновая кислота испаряется полностью. В варенье остается часть полезных веществ, но их значительно меньше, чем в свежих ягодах, или же перетертых с сахаром. Поэтому повышать иммунитет этим десертом бессмысленно.
Более того, малиновое варенье может принести вред, если неконтролируемо им «лечиться», ведь в нем содержится много сахара. Диабет и лишний вес – явно не помощники в лечении простуды. Польза малинового варенья, по большей части, заключается в обеспечении больного организма дополнительной энергией и углеводами, улучшением эмоционального состояния. Но этого же поможет добиться малина, перетертая с сахаром. Ее лекарственные свойства практически не уступают свойствам свежей ягоды. Разве что людям с диабетом и лишним весом предпочтение лучше отдать свежим, сухим или замороженным ягодам. Если же Вы решили бороться с простудой и температурой именно вареньем из ягод малины, не употребляйте больше трех столовых ложек в день.
Польза малины незначительна, но зависит от цвета ее плодов. Есть красные, черные, желтые, белые ягоды. За основу мы возьмем красный сорт — часто встречающийся цвет «медвежьей ягоды» на дачных участках.
Чем полезна красная малина
- Помогает бороться с простудой (привет, любимый в детстве чай с малиновым вареньем).
- Улучшает сопротивляемость организма к патогенам.
- Может быть жаропонижающим средством.
- Улучшает кожу и волосы благодаря своим косметическим свойствам. Для этих целей подойдет только свежая малина.
- Помогает при стрессах и эмоциональном перенапряжении благодаря меди в составе.
- Помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, таких как пищевые отравления, понос, рвота, запоры.
- Улучшает работу пищеварительной системы, стимулируя мускулатуру кишечника, благодаря клетчатке.
- Помогает вашему сердце лучше работать. Бета-ситостерин не позволяет холестерину скапливаться на стенках сосудов, а фитостерины служат профилактикой развития атеросклероза.
Противопоказания: когда малина может принести вред здоровью
Как и любая другая ягода, малина может приносить вред. Несмотря на ее пользу и вкус, некоторым людям строго запрещено есть малину и продукты с ее составом.
- Мочекаменная болезнь: дизлайк щавелевой кислоте, которая образует в мочевом пузыре и почках осадки оксалата кальция, а это ухудшает болезнь. Будьте внимательны!
- Малина — мощный аллерген. Например, ее нельзя есть тем, у кого есть аллергия на аспирин.
- Людям с гастритом и язвой желудка не стоит пить концентрированный малиновый сок. Интересно, что концентрированные отвары из листьев малины, наоборот, рекомендованы людям с этими заболеваниями.
- Малина противопоказана пациентам, которым прописали препараты против свертывания крови, так как ягода оказывает противоположное действие.
Тем, кому повезло, все же не стоит объедаться малиной. 50 г ягод в день, то есть три столовые ложки, — максимум для вкуса и пользы для здорового взрослого.
Лечебные свойства ягод малины
Чай с малиной, как и толстый шерстяной шарф, непременно присутствует на фотографиях, посвященных борьбе с простудой. Всех нас с детства балуют вкусными ягодами при ОРВИ и ОРЗ, ведь малина – мощный антиоксидант и стимулятор иммунной системы. Ягодка обладает и жаропонижающими свойствами, ведь в ней содержится ацетилсалициловая кислота — природный аспирин. Польза малины для организма, измученного простудой, неоспорима. Она поможет истребить болезнетворные бактерии и убить вирусы. Но малиновое варенье в этом деле не поможет. Только свежие, замороженные ягоды, или морс из перетертых с сахаром плодов. Такое средство существенно облегчит состояние при высокой температуре, снимет жар.
Для борьбы с высокой температурой можно приготовить такой напиток:
- 4 ложки сушеных плодов залить двумя стаканами кипятка
- Через 15 минут выпить и лечь в постель
- В течение часа выпить все два стакана напитка, после чего нужно поспать
- Жаропонижающий эффект будет настолько сильным, что потребуется несколько раз сменить постельное белье
- Похожий рецепт можно повторить и с перетертыми ягодами
Но не только с простудой помогут нам справиться розово-фиолетовые плоды. Лекарственные свойства ягод малины распространяются намного шире. Например, это хорошее средство при повышенном артериальном давлении. Причина все в том же природном аспирине, аскорбиновой кислоте, пектинах, бета-ситостерине. К тому же, витамины C и A укрепляют стенки сосудов, что тоже положительно сказывается на давлении. Употребление малины способно снизить уровень вредного холестерина. А благодаря содержанию железа, малину полезно есть людям с анемией. Пользу ароматных плодов для сердечно-сосудистой системы обеспечивает также сочетание в составе калия, магния и витаминов B.
Высокое содержание в составе витаминов группы B обусловливает пользу малины также для нервной системы и мозга. Регулярное употребление спелых ягод стимулирует умственную деятельность, поможет избавиться от стрессов, улучшит память.
Польза малины для организма человека заключается и в ее противовоспалительных и обезболивающих свойствах. Ее полезно есть при воспалениях в поясничной области, радикулите.
Высокое содержание клетчатки в ягоде полезно для пищеварительной системы, похудения и обмена веществ. Грубые волокна, попадая в желудок, набухают и заполняют его, придавая ощущение сытости. Благодаря чему съедаем меньше других, более калорийных продуктов. Более того, эти волокна очищают стенки желудка и кишечник от переработанных, и уже ненужных веществ. Так мы освобождаем организм от шлаков. По тем же причинам плоды помогут избавиться от запоров и стимулировать работу желудочно-кишечного тракта.
Польза свежей малины еще и в ее способности утолять жажду – как и большинство ягод, она в основном состоит из воды. Ягоды будут полезны при диабете, они помогут снизить уровень сахара в крови.
Причем, это должны быть именно свежие, мороженые или сушеные ягодки, а также натуральный сок – не варенье и не компоты.