Применение аллигаторовой груши для красоты и здоровья: что мы знаем о пользе авокадо для женщин

Полезные свойства авокадо

Многие думают, что употребление авокадо приводит к полноте из-за его высокой калорийности. Однако фрукт состоит только из полезных жиров. Он предлагает организму достаточное количество мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК) и содержит около 20 витаминов и минералов. Его добавление в рацион будет очень полезным. Чтобы лучше понять ценность этого удивительного фрукта, давайте рассмотрим, какими необычными свойствами он обладает.

Способствует похудению

Авокадо богат клетчаткой и низким содержанием углеводов, поэтому способствует снижению веса. Кроме того, исследование показывает, что люди, которые ели его после еды, чувствовали себя на 23% более сытыми и довольными. У них также отмечалось на 28% меньшее желание есть как минимум в течение 5 часов, по сравнению с теми людьми, которые не ели этот фрукт. Следовательно, человек потребляет меньше калорий, если авокадо входит в его ежедневный рацион.

Защита зрения

Фрукт богат мощными антиоксидантами, а также способствует усвоению антиоксидантов из других продуктов. Существует два антиоксиданта, которые имеют решающее значение для поддержания здоровья глаз — это лютеин и зеаксантин. Они оба присутствуют в авокадо. Следовательно, употребление этого фрукта может снизить риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна у взрослых.

Снижает холестерин и риск сердечных заболеваний 

При сегодняшнем напряженном образе жизни все чаще встречаются болезни, связанные с сердцем. Известно, что высокий уровень холестерина, артериального давления, инсульты, недостаточный уровень триглицеридов и т. д. вызывают множество преждевременных смертей. Регулярное употребление авокадо снижает риск сердечных заболеваний.

Этот фрукт способен значительно снизить общий холестерин и уровень триглицеридов в крови до 20%, повысить уровень липопротеинов высокой плотности до 11% и снизить уровень липопротеидов высокой плотности до 22%. 

Клетчатка и калий

Клетчатка — это в основном неперевариваемое растительное вещество, которое способствует улучшению пищеварения, снижению скачков сахара в крови и снижению веса. Авокадо содержит как растворимые (25%), так и нерастворимые волокна (75%). Первые притягивают воду и превращают ее в гель, тогда как вторые улучшают пищеварение. Тем, кто страдает от плохого пищеварения или запоров, полезно есть этот экзотический фрукт.

Всем известно, что бананы богаты калием, но авокадо содержат еще больше калия. Достаточное потребление калия также снижает риск сердечных приступов и возникновения почечной недостаточности.

Витамины и минералы

Для людей, заботящихся о своем здоровье, употребление авокадо стало невероятно популярным.

Это суперпродукты, которые содержат витамин К, фолиевую кислоту, витамин С, витамин В5, калий, витамин Е, витамин В6, магний, медь, жирорастворимые вещества, железо, витамин А, витамин В2, витамин В3, цинк, марганец и фосфор. В них также есть мононенасыщенные жиры, 2 грамма белка, олеиновая кислота и только 2 «чистых» углевода.

Кроме того, в нем нет следов натрия. Все эти питательные вещества содержатся в одной 100-граммовой порции этого экзотического фрукта. Включите его в свой рацион и получите все эти питательные вещества сразу!

Предотвращает остеопороз

Важным питательным веществом для здоровья костей является витамин К. Четверть суточной нормы этого витамина можно получить только из половины авокадо. Соблюдение диеты, богатой витамином D, кальцием и витамином К способствует поддерживанию здоровья костей.

Способствует благополучной беременности

Фолиевая кислота, которая содержится в авокадо, необходима для здоровой беременности. Регулярное и предписанное потребление этого фрукта может снизить риски, связанные с выкидышем. Кроме того, присутствие витамина B6 также помогает преодолеть утреннее недомогание, тошноту и рвоту.

Здоровье кожи

В авокадо содержатся каротиноиды, которые уменьшают воспаление кожи, вызванное ультрафиолетом. Его масло также способствует заживлению ранок. В фрукте содержится много бета-каротина, который помогает защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей.

Авокадо польза и вред для организма женщины или мужчины

Многие эксперты по питанию считают авокадо превосходной пищей, его даже называют «Супер фрукт». И не случайно, ведь авокадо содержит более 25 основных питательных веществ, таких как витамины A, B, C, E и K, а также медь, железо, фосфор, магний, калий, клетчатка, белок, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (такие, как жир омега-3), фолиевая кислота и ряд других полезных элементов.

Регулярное употребление фрукта имеет много преимуществ для здоровья как женщин, так и мужчин, детей, пожилых людей.

Доказано, что употребление в пищу авокадо обладает рядом полезных и даже лечебных свойств, успешно применяемых в медицине для здоровья и красоты:

Уменьшает количество так называемого «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, полезен при любой диете для похудения, потому что она обеспечивает организм здоровыми, необходимыми жирами и, таким образом, подавляет аппетит к жирной, не обязательно здоровой пище; увеличивает сытость организма; защищает от рака, например ротовой полости, из-за того, что он содержит много антиоксидантов, которые разрушают свободные радикалы; увеличивает усвоение витаминов, содержащихся в других овощах и фруктах, например витамин А в моркови; противовоспалительное средство; поддерживает лечение ревматизма и артрита. Авокадо характеризуется сильным противовоспалительным эффектом, который особенно оценят люди, страдающие ревматоидным артритом. Противовоспалительные свойства обусловлены, прежде всего, тем, что плод способен снижать секрецию простагландина PGE2 (одно из веществ, ответственных за развитие воспаления в организме)

Существует мнение, что употребление регулярное употребление авокадо в пищу может способствовать росту хряща, что очень важно в случае артрита тазобедренного сустава, колена и остеоартрита

Помимо этого:

• Предотвращает развитие болезни Альцгеймера, Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний. Биологически активные вещества в авокадо необходимы для предотвращения или даже лечения этих заболеваний головного мозга;
• защищает от болезней сердца и сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает артериальное давление, поэтому рекомендуется людям с гипертонией;
• регулирует пищеварительную систему, предотвращает запоры и метеоризм;
• положительно влияет на внешний вид и упругость кожи;
• благодаря содержанию фолиевой кислоты предотвращает пороки развития плода у беременных;
• оказывает положительное влияние на зрение, поскольку содержит лютеин и зеаксантин. Эти каротиноиды защищают и
• поддерживают здоровье клеток в глазах. Они также могут восстанавливать макулярный пигмент (макула или желтое тело, находящееся в центре сетчатки глаза), который истощается с возрастом.

А также:

• Тормозит процесс старения — оказывает омолаживающее действие;
• люди, подверженные риску депрессии, могут поднять себе настроение, съев авокадо. Мононенасыщенные жиры, присутствующие в этих фруктах, могут уменьшить депрессию;
• в отличие от многих других продуктов, употребление в пищу большого количества авокадо не увеличивает риск заболеваний пародонта. Наоборот, эти фрукты могут предотвратить заболевание десен.

В косточках авокадо содержатся вещества имеющие антиканцерогенные свойства. Результаты проведенных исследований показывают, что экстракт из этой части плода эффективен в борьбе с клетками острого миелоидного лейкоза. Более того, он не влияет на здоровые ткани и, следовательно, не имеет побочных эффектов.

Полезные свойства авокадо не ограничиваются пользой для здоровья. Этот фрукт также используется в косметологии — в качестве компонента аптечных и домашних косметических средств, таких как маски для лица, шампуни волос или лосьоны для тела.

Вред от фрукта для организма женщины

Наряду со своим полезным составом, фрукт обладает некоторым негативным эффектом на организм человека. Прежде чем добавлять в свой рацион авокадо необходимо помнить о том, что он может принести небольшой вред.

Противопоказания к применению авокадо:

1. Индивидуальная непереносимость цитрусовых. Авокадо относится к цитрусовым. Поэтому в случае аллергии на эти фрукты, употребление плода не рекомендуется.
2. Непереносимость латекса.

Стоит отметить, что из авокадо нельзя употреблять в пищу косточку. Она имеет в своем составе большое количество токсичных компонентов, которые негативно влияют на организм, и пригодно к использованию, только в качестве семян для дальнейшего разведения, как комнатного растения.

Авокадо – полезный плод, который не только питает организм лечебными компонентами, но и позволяет бороться с процессами старения кожи. Он широко используется в косметологии, а его масло эффективно применяется в борьбе с кожными заболеваниями. Употребление в пищу авокадо не только полезно при диетах и сахарном диабете, но и как профилактическое средство болезней сердца, печени и раковых патологий. Главное, что нужно знать для того, чтобы не причинить себе вред, это меру в его использовании.

Серебряков Иван Васильевич Автор — Серебряков Иван Васильевич — врач с более чем 10-летним опытом работы, в том числе в качестве заведующего отделением неврологии в военно-морском госпитале. У доктора две специализации — хиропрактика и неврология. Подробнее об авторе.

Как правильно выбрать и хранить

На рынке или в магазине можно встретить плоды авокадо нескольких сортов. Самыми популярными являются:

• Сорт Hass, это плоды, шероховатая кожура которых темно-коричневая или даже черного цвета. Характеризуется овальной формой и средним размером. Мякоть светло-зеленая, имеет кремообразную консистенцию. Вкус плода очень нежный, маслянистый и сливочный. Цена этого сорта обычно не высокая;
• Pinkerton, разновидность авокадо с грубой темно-зеленой кожей, которая хорошо держится к мякоти. Плод длинный, грушевидной формы. Мякоть кремовая, бледно-зеленая и обладает очень интенсивным ореховым вкусом.
• Fuerte, сорт с зеленой гладкой кожей. Форма плода похожа на грушу. По размеру он варьируется от среднего до большого. Светло-зеленая мякоть имеет очень тонкий вкус.
• Lamb Hass, отличается большими размерами — самые крупные плоды весят до пол килограмма. Имеет овальную форму и косточку среднего размера. Кожура твердая и шероховатая на поверхности. Внутри находится сливочная мякоть с интенсивным ореховым вкусом.

Видео о том, как правильно выбрать спелый авокадо в магазине

Как ускорить созревание авокадо

Сразу после того, как фрукты принесли домой, лучше всего обернуть их в газету или положить в бумажный пакет. Тогда фрукты будут пригодны для употребления через 5-7 дней, потому что это примерно то время, которое требуется для их созревания.

Самый проверенный метод созревания авокадо — положить их в бумажный пакет вместе с яблоком. Яблоки выделяют этилен, что ускоряет созревание. Банановая кожура имеет аналогичный эффект. После 12 часов совместного хранения как банана, так и спелых яблок, мы можем наблюдать значительное улучшение цвета и мягкости аллигаторовой груши.

Если вы хотите, чтобы авокадо сохранял свой зеленый цвет, не оставляйте его на солнце и не кладите фрукты в холодильник. Замедление процесса созревания плодов может привести к его ускоренному гниению. Проверяйте состояние фруктов каждый день.

Если плод все еще не зрелый, его можно хранить при комнатной температуре до недели.

Как хранить спелые фрукты целиком?

Положите спелый авокадо целиком в пластиковый пакет и выпустите весь воздух. Чтобы замедлить гниение, положите пакет в холодильник. Не следует употреблять фрукт, если через какое-то время вы заметите, что фрукт стал слишком мягким и легко ломается.

Какие бывают авокадо: разновидности с черной кожурой

Хранение нарезанных фруктов

Если вы уже вырезали авокадо, все равно можете продлить срок его службы, используя простой домашний прием. Используйте кисточку, чтобы покрыть обе разрезанные части фрукта соком лимоном или лайма. Это замедлит процесс окисления. Если у вас нет лимона или лайма, можно использовать апельсины, уксус или томатный сок.

Оберните подготовленные фрукты полиэтиленовой пленкой, положите в запечатанный пластиковый или вакуумный пакет. Поместите пакет в холодильник, где вы сможете хранить его в течение следующих нескольких дней.

Авокадо — натуральный краситель в розовый цвет

Хранение фруктов без косточек

Фрукты без косточек разрушаются быстрее, поэтому вы можете использовать любой цитрусовый сок или оливковое масло. Одно только масло не полностью уменьшает окисление, но оно отлично поглощает воздух.

Оберните фрукты липкой пленкой или положите в полиэтиленовый пакет. Положите фрукты в холодильник.

Замораживание фруктов

Чтобы заморозить авокадо, разрежьте плод пополам острым ножом по длинному краю. Разделите половинки, удалите косточку и очистите от кожуры. Если фрукт достаточно спелый и мягкий, можно размолоть блендером его в пюре.

К приготовленному пюре добавьте немного лимонного сока. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Положите пюре в чистую емкость и поместите в морозильник. В замороженном виде пюре из мякоти авокадо можно сохранить до 6 месяцев.

Химический состав продукта

Питательная ценность авокадо (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы

• калории 160 ккал – 11,24%;
• белки 2 г – 2,44%;
• жиры 14,7 г – 22,62%;
• углеводы 1,8 г – 1,41%;
• пищевые волокна – 6,7 г – 33,5%;
• вода 72,23 г – 2,82%.

• А 7 мкг – 0,8%;
• С 10 мг – 11,1%;
• К 21 мкг – 17,5%;
• В1 0,067 мг – 4,5%;
• В2 0,13 мг – 7,2%;
• В4 14,2 мг – 2,8%;
• В5 1,389 мг – 27,8%;
• В6 0,257 мг – 12,9%;
• В9 81 мкг – 20,3%;
• бета-каротин 0,062 мг – 1,2%;
• РР 1,738 мг – 8,7%.

• калий 485 мг – 19,4%;
• кальций 12 мг – 1,2%;
• магний 29 мг – 7,3%;
• натрий 7 мг – 0,5%;
• фосфор 52 мг – 6,5%.

• железо 0,55 мг – 3,1%;
• марганец 0,142 мг – 7,1%;
• медь 190 мкг – 19%;
• селен 0,4 мкг – 0,7%;
• фтор 7 мкг – 0,2%;
• цинк 0,64 мг – 5,3%.

Что находится внутри косточки авокадо?

Несмотря на споры по поводу употребления в пищу косточки авокадо, внутренняя композиция полезных веществ ни у кого не вызывает сомнений. Известно даже незнайкам, что авокадо содержит много клетчатки. Впрочем, как и большинство заграничных фруктов, например, киви. Но вот косточка авокадо включает в себя столько клетчатки, сколько ее необходимо человеческому организму за сутки.

• Клетчатка очень важна не только для нашей пищеварительной системы, но и для нормального роста организма.
• Антиоксиданты. В косточке находится более 70% от всего их суточного объема. Они помогут устранить недуги сердца или выступят в качестве профилактических мер. А главное – это разрушение свободных радикалов и снижение показателя холестерина.
• Калий. Данный элемент весьма важен для организма. И его содержание в косточке практически в 2 раза больше, нежели в бананах.

• Среди других микроэлементов в композицию входит больше 50 мл фосфора и около 30 мл магния. Кроме этого, в ней содержится также кальций и натрий. Да, например, в кураге или орехах калия и магния значительно больше, но все же, тоже неплохо.
• Среди витаминов больше всего группы В (с 1 по 6 разряд, а также В 9). Особенно, в большом количестве имеется витамина В 4. Кроме этого, нельзя не отметить «эликсир красоты и молодости» — бета-каротин. Витамин РР, А, С и К.

Польза косточки авокадо

• А сколько же микроэлементов можно насчитать:
  • железо
  • цинк
  • медь
  • фтор
  • марганец
  • и селен
• Манногептулоза. Данное вещество включается только в состав авокадо и его косточки. Буквально немного есть еще в таких экзотиках, как манго или маракуйя. Благодаря ей все вещества усваиваются на 30% лучше. Также, данный элемент снимает нервное напряжение, раздражительность и улучшает концентрацию внимания и работоспособности.
• Тритерпеновые сапонины. Этот компонент входит в состав многих отхаркивающих сиропов, помогает усилить деятельность гормонов и ферментов, а также восстановить водно-солевой баланс организма. А еще, он рассасывает жировые и холестериновые бляшки.
• В косточке содержится лютеин и зеаксантин. Эти вещества станут профилактикой возникновения катаракты и прочих глазных заболеваний.

В косточке авокадо много полезных веществ

• Также стоит выделить, что в семени содержится много растворимых волокон. Причем по количеству не сравнится ни один другой фрукт.
• В косточке содержится много насыщенных и ненасыщенных жиров, но следует отметить олеиновую кислоту. Ее процент составляет целых 77%. Это еще не весь перечень внутреннего содержимого косточки, а лишь основные и важных составляющие.

Авокадо в спортивном питании и при диете

Любой режим питания требует грамотного подхода, поэтому важно сделать меню питательным и полезным. Это особенно важно для спортсменов. В погоне за красивым телом мужчины и женщины проводят уйму времени в залах, при этом тратят много энергии

Только сбалансированный рацион способен решить проблему восстановления сил. Так вот, авокадо обязательно должен присутствовать в спортивном меню. Особенно его рекомендуют есть после тренировок, так как плод дает чувство насыщения. При этом его полиненасыщенные жиры полностью усваиваются

В погоне за красивым телом мужчины и женщины проводят уйму времени в залах, при этом тратят много энергии. Только сбалансированный рацион способен решить проблему восстановления сил. Так вот, авокадо обязательно должен присутствовать в спортивном меню. Особенно его рекомендуют есть после тренировок, так как плод дает чувство насыщения. При этом его полиненасыщенные жиры полностью усваиваются.

В диетическом питании авокадо уже давно занимает почетное место. Его практически невозможно заменить другим фруктом, так как равных ему по составу нет.

Однако врачи категорически не рекомендуют женщинам практиковать монодиеты. Для похудения не стоит питаться только авокадо. Во-первых, у него высокая калорийность, во-вторых, диета должна быть правильной, чтобы организм не испытывал стресс. Для устойчивого результата диетологи советуют убрать из рациона все мучные изделия, заменив их авокадо.

Оптимальный вариант для авокадо — это диета кето, которая учитывает такие преимущества плода, как большое количество клетчатки и полиненасыщенных жиров.

Если не удалось сразу съесть весь фрукт, храните его в холодильнике. При комнатной температуре мякоть авокадо станет темной и неаппетитной.

Вкус у авокадо нейтральный, поэтому его можно использовать в самых разнообразных блюдах. Этот фрукт хорошо сочетается с овощами, рыбой и мясом, а также цитрусовыми. Как использовать авокадо при диете? Его можно нарезать слайсами или сделать пюре, главное — не допускать термической обработки, иначе продукт потеряет все полезные вещества.

9dreamstudio – stock.adobe.com

Авокадо при похудении

Фрукт очень калорийный, но тем не менее, он способствует похудению. Почему так происходит? Благодаря L-карнитину, которого находится в авокадо достаточно много, активизируется жировой синтез, принимающий активное участие в обмене липидов, отвечающих за энергичность. Если говорить простыми словами, то вещество является своеобразным проводником – через него продвигаются жирные кислоты.

Потом они проникают в митохондрии. Всё это приводит к сжиганию жиров и их преобразованию в энергетический запас. Именно такая аминокислота, которая входит в состав L-карнитина, и способствует похудению.

Довольно часто ожирение развивается на фоне присутствия вредного холестерина. Авокадо его уничтожает. То же самое касается замедленного обмена веществ – фрукт его ускоряет. Кроме того, вырабатывается естественный инсулин, от которого зависит уровень метаболизма.

Использование авокадо в приготовлении блюд

Тропический плод применяется и для создания кулинарных шедевров. В салатах, холодных закусках или бутербродах продукт хорошо сочетается с другими составляющими. В качестве заправки используется свежевыжатый сок лимона, лайма. В противном случае кусочки авокадо при соприкосновении с частицами кислорода быстро окислятся, теряя красивый внешний вид.

Самая популярная закуска — гуакамоле, в состав которой входят: авокадо в пюреобразном виде, сок лайма, рубленная мелко зелень кинзы, перец чили, мелкая соль. В качестве дополнения к масляной пасте готовят:

• запеченного тунца в собственном соку;
• сырное ассорти;
• запеченный бекон.

Вегетарианцы используют продукт для приготовления роллов или суши, заменяют мясо в некоторых вторых блюдах.

Способы лечения

Масло примулы вечерней приносит много пользы и мало вреда. Его применяют в косметологии, народной и традиционной медицине. Особенно ценят за способность положительно влиять на состояние женского здоровья. Рекомендуют принимать для профилактики появления онкологических новообразований, в частности, рака груди.

При беременности

Использовать лечебное масло во время беременности разрешается только при согласовании с лечащим врачом. При строгом соблюдении предписанных дозировок оно помогает в решении следующих проблем:

1. Регулирование гормонального фона;
2. Профилактика появления кожных растяжек;
3. Снижение риска отслойки плаценты;
4. Повышение уровня прогестерона.

Ученые выявили, что ценные вещества в составе этого средства положительно влияют на формирование плода и способствуют правильному развитию его головного мозга.

Масло примулы стимулирует кровоснабжение, что уменьшает болезненность схваток. Оно размягчает шейку матки перед родами и увеличивает эластичность тканей, что снижает риск разрыва.

Благодаря высокому содержанию жирных кислот продукт увеличивает синтез простагландинов – гормоноподобных соединений, которые участвуют в маточных сокращениях и некоторых иных физиологических процессах. Это действие ведет к уменьшению первого периода родов.

Срок беременности (в неделях)	Дозировка (капсул в сутки)
34-35	1
36-39	2
После 39	3

Расчет, представленный в таблице, является примерным. В каждом случае необходима консультация со специалистом о целесообразности применения указанных дозировок.

Препарат снимает воспаление и болевые ощущения, нормализует менструальный цикл, решает проблемы мочеполовой системы.

Это средство показано для избавления таких заболеваний, как:

• эндометриоз матки;
• муковисцидоз;
• бесплодие;
• миома матки.

Оно облегчает симптомы при наступлении климакса у женщин.

В косметологии

Масло проявило себя как отличное косметическое средство. Женщины применяют его для улучшения состояния волос и ухода за лицом. Его добавляют в покупные шампуни, кремы и лосьоны или используют для приготовления домашних питательных масок.

Оно способствует:

• увлажнению кожи;
• предупреждению появления признаков старения;
• снятию воспалений;
• увлажнению и приданию блеска шевелюре.

Примулу вечернюю, свойства которой отличаются в зависимости от формы применения, в домашних условиях готовят несколькими способами.

Чай из травы

Напиток готовят из сушеных листьев, соцветий или их смеси.

Приготовление:

1. Отмеряют 20 г сырья, разминают руками.
2. Заваривают сухую массу как чай 300 мл кипятка.
3. Отстаивают раствор 30 минут, затем отфильтровывают с осадка.

Пьют дважды в сутки курсами по 15 дней при гормональном дисбалансе, тяжелом течении климакса, нарушениях кроветворения. Одноразовый прием помогает устранить спазмы, оказывает отхаркивающее действие, стабилизирует нервную систему.

Корни растения труднее отдают полезные вещества, поэтому их подвергают более длительной обработке.

Приготовление отвара:

1. Измельчают сушеное сырье, отмеряют 1 ст. л.
2. Помещают порошок из корней примулы в варочную посуду, заливают 200 мл холодной воды.
3. Медленно доводят до кипения, томят при слабом нагреве не дольше 5 минут.
4. Настаивают отвар под крышкой около часа.

Настойка

Спиртовой экстракт примулы вечерней действует быстрее, чем водные вытяжки, но может быть противопоказан из-за присутствия алкоголя. Препарат оказывает противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее действие, применяется при сильной диарее.

Для приготовления смешивают сухое, измельченное сырье и качественную водку в соотношении 1:5, заливают в стеклянную емкость и плотно укупоривают. Отстаивают смесь не менее 15 дней, периодически встряхивая содержимое. Принимают средство по 20–30 капель в зависимости от состояния, но не чаще 4 раз в сутки.

Такую форму препарата сложно получить в домашних условиях, поэтому для лечения применяют аптечные варианты средства. Допустимо приправлять растительным жиром холодные блюда, следя за отсутствием передозировки, используя не более 1 ч. л. за 1 день.

Применяют вытяжку также при нервных расстройствах, для улучшения функций мозга, стабилизации эмоционального фона. Масло примулы вечерней пьют по 1 ч. л. в день за полчаса до еды. При отсутствии противопоказаний, допустимо смешивать средство с медом для улучшения вкуса.