Что можно, а что нельзя сажать рядом с виноградом, совместимость растений

Сорняки

Удивительно, но сорные травы оказывают полезное действие на виноградники. Виноградари с опытом отмечают, что выращивая лозу на чистых, тщательно прополотых участках, получают меньшие урожаи ягод. Но необходимо соблюдать правила посева, время, а также знать дружественные сорняки в лицо. Пастушка, зверобой, клевер, донник – нейтральные для культуры растения, допустимые для междурядий. Посев возможен после того, как виноградные кусты достигнут трехлетнего возраста. Раньше сорняки заглушают виноград, препятствуют его росту, развитию побегов, ослабляют корневую систему.

Появившиеся сорняки выкашивают, оставляя перегнивать для образования полезного питательного перегноя. Допустимо высевать низкорослые травы для получения зеленого «ковра», чтобы улучшить качество почвы и не дать расти опасным для винограда сорным растениям (пырей, колокольчик).

Растения-сорняки и виноград: хорошее ли соседство

Некоторые сорняки, с которыми мы так активно боремся на грядках, по отношению к винограду не являются однозначно плохими соседями. Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу.

Сорняки, перечисленные выше, особенно пырей ползучий, колокольчики и осот, ни при каких условиях винограду пользы не приносят. Их нужно обязательно удалять!

Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва там становится твердой и ее тяжело рыхлить. По этой причине опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков.

Однако нужно обратить внимание на один момент. У совсем молодых – одно- и двухлетних – кустов весной и в начале лета, когда особенно активно происходит рост лозы и корней, сорняки могут забирать большую часть питательных веществ

По этой причине почву возле них в этом возрасте лучше обработать и освободить от «конкурентов». А уже с трехлетнего возраста отрицательное влияние сорняков ослабевает и они начинают приносить винограду пользу. Своими корнями травы разрыхляют почву и делают ее мягкой. Благодаря этому улучшается доступ кислорода к корням винограда, он начинает поглощать больше питательных веществ из грунта и лучше расти.

Если же виноградная лоза низкая и сорняки достают до гроздей, ухудшая вентиляцию плодов, травы лучше скосить. Причина в одной из самых страшных виноградных болезней – ложной мучнистой росе (милдью), которая может возникать из-за чрезмерной влажности. Милдью может стать причиной гибели всего урожая.

Топ-5 самых опасных болезней виноградаИнформация, которую должен знать каждый начинающий виноградарь.

Друзья винограда

В растениеводстве важно учитывать взаимодействие культур между собой. Хороший «сосед» не только благотворно влияет на рост и развитие виноградных кустов, но и способствует повышению иммунитета, улучшению урожайности

Хороший «сосед» не только благотворно влияет на рост и развитие виноградных кустов, но и способствует повышению иммунитета, улучшению урожайности.

Учет параметров совместимости помогает грамотно распределить посевы на участке, сэкономить полезную площадь, при этом не потерять в урожае.

В перечень дружественных винограду культур входят:

• посевной горох;
• лук репчатый;
• редис;
• свекла;
• редька огородная;
• мангольд;
• шпинат.

В таблице Лоренца у этих культур балл полезности — от 45 у гороха до 22 у свеклы и шпината. Рекордсменом является щавель, степень его положительного воздействия на виноград составляет 53 балла.

Подходят для совместной посадки цветная капуста, укроп, неплохо чувствуют себя земляника, огурцы, морковь. В широких междурядьях можно посадить арбузы, но при условии, что они не будут находиться в тени.

Из декоративных растений рекомендуются: примулы, астры, резеда, анютины глазки. В саду рядом высаживают грушу, вишню, черешню, контролируя направление тени от кроны деревьев. Не возбраняется посадка поблизости инжира, граната, облепихи.

По отзывам виноградарей, хорошо влияют на культуру чистотел, люцерна, посадки сои, а также чеснока. Замечено, что кусты рядом с этим растениями меньше подвергаются нападениям вредителей, реже болеют.

Враги винограда

Есть и другие, менее желательные для винограда, растения. Ленц Мозер заметил:

Список этих растений тоже немаленький. Привожу их в алфавитном порядке:

Амарант (щирица), баклажаны, белокудренник (волосистый, черный и др.), бодяк (осот), василек синий, вьюнок полевой, галинсога мелкоцветковая, гайллардия, гвоздика, горец, гулявник лекарственный, девясил, календула (ноготки), картофель, клематис (ломонос), крапива (все виды), лук-порей, льнянка, марь белая, мелколепестник канадский, молочай кипарисовидный, конопля, кукуруза, мятлик луговой, одуванчик, петрушка, перец стручковый (сладкий и горький), паслен черный, пижма, подорожник (большой, ланцетолистный), подсолнечник, полынь (обыкновенная, полевая, горькая), просо, пырей ползучий, райграс, салат-латук, сурепка, томаты, тысячелистник, хрен, чина пахучая, шнитт-лук, щавель курчавый, щетинник сизый, зеленый (сетария), ясколка полевая.

Можно ли выращивать виноград в теплице

Заниматься выращиванием винограда в тепличных условиях могут жители центральный полосы России и южных регионов. В первом случае можно будет получить сорта, не зреющие на открытом грунте, а во втором можно будет ожидать урожая раньше назначенного срока. Помимо этого, есть другие преимущества:

• в парнике виноград защищён от таких природных невзгод, как резкие скачки температуры, дождливая, ветряная погода, туман;
• ягоды спасены от нападений насекомых и птиц;
• в тепличных условиях происходит снижения риска заражения грибковыми заболеваниями;
• созревшие в укрытии ягоды не теряют свои вкусовые качества;
• ухаживать за растением намного удобнее в весенний и осенний периоды.

К сведению! По соседству с виноградом в теплице можно выращивать иные сельскохозяйственные культуры в междурядьях. К ним относятся земляника, репа, редис, зелень. Некоторые садоводы предпочитают выращивать тюльпаны и другие цветы.

Однако существуют и минусы выращивания винограда в теплице. Садоводу придётся потратиться на постройку самой теплицы и покупку саженцев

При построении важно чётко следовать инструкциям, чтобы укрытие впоследствии обеспечило растение наилучшими условиями. Также нужно вкладывать немалые усилия, ухаживая за виноградом

Ежевика

Малину с ежевикой сажать рядом можно, растения не переопыляются, гибридов у Вас не получится. По требованиям к условиям выращивания культуры также схожи, поэтому кусты будет удобно совместно удобрять, обрезать, поливать. Единственное, стоит озаботить о разделении растений, вкопав ограничители в виде кусков шифера или жести. Если данную процедуру не произвести, то культуры могут легко перемешаться, т.к. корневая поросль может распространяться на расстояние более метра от самого куста. Второй вариант – оставить между культурами расстояние не менее 2 м.

Одна из самых страшных болезней, которая может поражать огромные делянки, это милдью. Поскольку этот грибок переносится ветром, он может быстро заражать и уничтожать большие площади виноградников. Розы также подвержены этой болезни, но он менее стойкий. Куст розы заражается на один день быстрее.

В старину розы садили возле винограда, поскольку вольно пасшиеся лошади могли ненароком забрести на участок. Однако со временем эта традиция утратила актуальность и розы перестали садить в качестве ограждения. В середине XIX века на виноградники нахлынула эпидемия еще одной болезни, под названием филлоксера. Только виноградник «Окситания» во Франции выстоял.

Розы разных сортов могут стать индикатором не только болезней. Они реагируют на высокое содержание тяжёлых металлов в почве. Хотя на севере болезней меньше, чем на юге, но профилактические обработки всё-же следует проводить. В таких случаях куст розы это идеальный сосед для винограда.

Розы индикаторы болезней

Агротехника у роз и винограда одинаковая. Производить укрывание тоже удобно

Важно подобрать прочный материал для защиты винограда на зиму. Если выбрать слишком тонкий, то он порвется об шипы роз

Цветы нужно высаживать в конце мая, когда почва будет прогретой. Поливать саженцы нужно каждые две недели. Грамотная обрезка позволит превратить кусты в настоящие произведения искусства.

Посадка саженцев винограда

Предварительно выкопанную яму размером 1x1x1 метр наполовину засыпают верхним плодородным слоем почвы, смешанным с 2 ведрами перегноя или компоста. Далее готовят саженец, подрезая концы корней. Очень укорачивать их нежелательно, так как именно в них находятся запасы питательных веществ, которые позволяют приживаться и расти саженцам. Верхние корни, размещенные неподалеку от первой нижней почки саженца, удаляются полностью. Остаются только пяточные. Иногда, если есть хорошо развитый и второй ярус корней, не лишним будет оставить и их. После этого подрезают однолетние побеги на две ячейки, если побегов два и на три ячейки, если побег один.

Только после этого саженцы вымачивают в течение суток в теплой воде и доставляют к месту непосредственной посадки в ведре с глиняной болтушкой и небольшим содержанием свежего коровяка (это конечно если ваш участок далеко от места подготовки). В посадочные ямы на слой почвы, смешанный с 1 -2 ведрами перегноя или компоста, насыпают небольшой слой чистой, плодородной без добавок удобрений, а уже на нем, сделав маленький бугорок из земли, хорошо расправляют пяточные корни и засыпают плодородной почвой до половины высоты саженца. Поверхность земли легко утрамбовывается рукой, чтобы не оборвать корешков. Заливают яму 2-3 ведрами воды, а уже потом досыпают почвой до первого глазка на побеге.

При осенней посадке лунку у саженца можно накрыть досками или куском шифера, а сверху насыпать холмик земли высотой 25-30 сантиметров и так оставить на зиму.

Стоит остановиться на одной особенности посадки, которую я и многие другие виноградари практикуем в последние годы. Это образование лунки у саженца глубиной 15-25 сантиметров! Что это дает? Во-первых, обеспечивает более раннее начало вегетации растений весной, поскольку корни находятся под меньшим слоем почвы и быстрее прогреваются. Во-вторых, позволяет еще больше ускорить вегетацию, сделав над лункой микропарничок из стекла или пленки. В-третьих, это удобная защита от поздних весенних заморозков. При таких условиях растение легко прикрыть пленкой. И последнее, самое главное – при этом не будут образовываться поверхностные (росистые) корни, которые доставляют много хлопот виноградарям, потому что их нужно ежегодно удалять. В противном случае они сведут виноградник на нет уже в первые годы. Не последнюю роль играет и то, что будущие рукава при условии отхода их от корня ниже уровня поверхности земли будут иметь меньше угол наклона к горизонту. А значит, при укрывании они будут не так травмироваться, когда будут пригибаться к земле. Служить такие рукава будут значительно дольше.

От того где посажен виноградник, схемы и выбранного способа посадки виноградных кустов зависит его дальнейшее развитие и показатели урожайности. Для интенсивного роста лоза требует много пространства и крепкую опору, которая не позволит лозе провисать и создаст условия для достаточного освещения. Далее узнаем, на каком расстоянии сажать виноград и можно ли сажать рядом разные сорта.

Цветы

Помимо культурных растений, растений-сидератов и сорняков, многие предпочитают высаживать на своем огороде цветы. Во-первых, это придает эстетический вид грядкам, а во-вторых – цветы привлекают насекомых-опылителей. К дружелюбным цветам относятся:

• анютины глазки;
• астры;
• гиацинты;
• нарциссы;
• незабудка;
• тюльпаны;
• флоксы.

Особенно популярно высаживать недалеко от виноградника розы. Высадка роз никак не сказывается на урожайности культуры. Однако, эти цветы болеют теми же заболеваниями, что, при определенных обстоятельствах, может служить ранним индикатором приближающейся угрозы – на розах признаки болезней, как правило, появляются на несколько дней раньше, чем на винограде. К цветам, негативно влияющие на виноград и которые нельзя сажать рядом, относятся:

• василек;
• гвоздика;
• календула;
• клематис.

Данные цветы потребляют большое количество питательных веществ, которые необходимы винограду, что приводит к снижению урожайности. Только соблюдая все агротехнические приемы возделывания винограда и понимая, что можно сажать рядом, можно добиться высокого урожая.

По каким критериям делать выбор?

При выборе сорта всегда обращают внимание на характеристики сорта, особенности плодоношения и сроки созревания. При этом упускается один из важных моментов — способность растения к самоопылению. Выделяют две группы:

Выделяют две группы:

• с обоеполыми цветками;
• с цветением по женскому типу.

Для культур с цветками обоих полов не важно наличие рядом другого вида, и они мало зависимы в части плодоношения от насекомых. При этом наличие рядом другого вида положительно сказывается на показателях отдачи урожая. Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа

Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ

Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа. Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ.

Совместимость

Несмотря на возможность посадки рядом разных сортов винограда, важно учитывать ряд важных деталей. Растения имеют ряд существенных отличий в части селекционных качеств, поэтому уход за ними может существенно отличаться. В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода

Следует учитывать следующие моменты:

В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода. Следует учитывать следующие моменты:

• требования к месту и условиям выращивания;
• срок созревания;
• тип винограда в виде принадлежности к столовому или техническому виду;
• особенности роста и плодоношения.

Существуют культуры с ранним и поздним сроком созревания, которые требуют для вызревания разного количества тепла. Кусты могут существенно отличаться высотой побегов и мощностью роста, некоторые сорта не требуют обеспечения прочной опоры, другие способны вырастать до 2 м. От таких характеристик зависит выбор схемы посадки и работа с подкормками растений.

Особенности посадки винограда

Теплолюбивая культура предпочитает солнечные, закрытые от ветров и сквозняков участки. При выборе места учитывают:

• тип почвы;
• освещенность;
• близость прохождения грунтовых вод.

Не подходят затененные, расположенные в низинах территории, где саженцы медленно растут и почти не дают ягод. По составу лучший выбор — плодородные, умеренно насыщенные азотом грунты.

Хорошо растет виноград на суглинистых и черноземных почвах, а вот на песке, кислых грунтах развитие растений замедляется.

Выбирая культуры, которые планируется посадить под виноградом или рядом с ним, обращают внимание на следующие факторы:

• требуемая освещенность;
• режимы обработок от вредителей, болезней;
• потребность в орошении;
• особенности строения и формирования корневой системы.

Лоза не переносит кислых почв, переувлажненного и слишком сухого грунта, страдает от недостатка солнечного света. Высокорослым вьющимся растениям требуется опора, при этом в междурядьях образуется тень, а земля после орошения высыхает медленно.

Это надо учитывать при посадке «соседей» и подбирать культуры, которым не страшна небольшая затененность.

Виноградные плантации с начала весны в обязательном порядке обрабатываются инсектицидами и фунгицидами.

Если рядом высажены раннеспелые, дающие урожай в конце весны или в начале лета культуры, то «химия» неминуемо попадает на них

Важно предусмотреть и этот вариант, посадив такие растения подальше от виноградника

Культура неплохо чувствует себя рядом с плодовыми деревьями, но слишком мощные кроны яблонь или груш создают тень, а это негативно влияет на вызревание ягод.

В то же время некоторые сорные травы (донник, пастушья сумка), тщательно выпалываемые дачниками с грядок, можно на время оставлять между взрослыми кустами винограда.

Они способствуют улучшению качества и влагопроницаемости грунта, удерживают воду (как мульча), не дают появляться в приствольном круге вредным для культуры растениям (пырею).

Австрийский виноградарь-практик Л. Мозер специально занимался исследованиями совместимости. Он составил таблицу, в которой указал дружественные и враждебные винограду растения, отметил преимущества и возможные недостатки при соседнем расположении посадок. Какие-то теоретические выкладки подтверждаются практикой, другие меньше проявляют себя, но так или иначе, опытные садоводы стараются брать на заметку информацию, обязательно ведут наблюдения в реальных условиях.

Блюд

Безусловно, в первую очередь, виноград — превосходный десерт и сырье для компотов, нектаров, джемов, смузи. Его также включают в рецепты салатов, мясных, рыбных блюд и даже используют для приготовления супов.

Суп-пюре из риса с изюмом

Сочетание компонентов для этого блюда произвольное ― суп можно сварить густым или жидким, а изюма положить по вкусу. В зависимости от густоты калорийность 100 граммов такого супа от 140 до 170 ккал.

Способ приготовления. Рис промыть, залить горячей водой и варить 30-40 минут, до полного размягчения. Затем рис протереть через сито, добавить горячее молоко, масло, щепотку соли и ошпаренный кипятком изюм. Подавать суп рекомендуется со сладкими гренками.

Пельмени с виноградом

Очень оригинальный вид пельменей можно приготовить, используя как начинку не мясо, а ягоды винограда столовых сортов ― у них более плотная мякоть. Правда, из них предварительно придется удалить косточки. Муку для теста берут цельнозерновую. Подают такие пельмени с йогуртом. Калорийность 100 граммов пельменей примерно 130 ккал.

Утиная грудка пикантная

С грудки птицы снять кожицу, мясо посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. Затем поместить грудку в глубокую сковороду или толстостенную кастрюлю, добавить немного сахара, фруктового уксуса, лавровый лист, майоран, по 0,5 стакана белого вина и бульона, тушить примерно 40 минут. Вынуть утку из сковороды, а из оставшейся жидкости приготовить мучной соус.

На тарелку послойно выложить:

• 2-3 виноградных листка;
• ломтики грудки;
• несколько маринованных оливок;
• 10-15 ягод винограда;
• 5-6 штук распаренного чернослива.

Сверху полить соусом и украсить зеленью укропа.

Несмотря на то, что в грудке птицы меньше жира, чем в остальных частях тушки, калорийность 100 г этого вкусного блюда не меньше 180 ккал.

Творожный пирог

Замесить песочное тесто из 1,5 стакана муки, 150 г маргарина, 0,5 стакана кефира или молочной сыворотки, добавив 0,5 ч. л. соды, соль и ванильный сахар. Размять его на противне слоем примерно 0,5 см. На тесто уложить тонкие ломтики груши, виноградные ягоды, малину, посыпать тертой лимонной цедрой. Стакан мягкого творога растереть с яйцом и сахаром, затем выложить поверх фруктов. Пирог поместить в духовку, выпекать при 180°С около получаса, верхний слой пирога должен подрумяниться. Согласно таблице калорийности блюд, в 100 г такого пирога содержится 310 ккал.

Сыроедческий салат

Банан очистить и нарезать кружками, виноград без косточек и сливы разрезать пополам. Ингредиенты смешать, посыпать кокосовой стружкой, сверху полить сахарным сиропом или шоколадной карамелью. Энергетическая ценность салата составит 50 ккал/100 г.

Салат «Сытный»

Такой салат действительно заменит полноценный ужин, не нагружая желудок трудно перевариваемым мясом. Для него потребуется по 300 г крупного винограда и рассольного сыра, небольшая головка пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, красная луковица.

Способ приготовления. Ягоды разрезают пополам, капусту полосками, сыр кубиками, лук полукольцами. Заправку готовят из 4 ст. л. оливкового масла, 4-5 ст. л. фруктового уксуса, 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. соли. Готовый салат можно украсить веточками укропа или петрушки. Калорийность блюда ― 143 ккал/100 г.

Желе

Для желе годятся не полностью созревшие ягоды с плотной мякотью. Их обрывают с гребней, моют, помещают в посуду для варки, заливают водой из расчета 400 мл на 1 кг ягод и варят на слабом огне примерно 15 минут. Выделившийся сок фильтруют через марлю, мезгу тщательно отжимают (последние порции сока самые густые). Затем сок уваривают до половины первоначального объема, добавляя небольшими порциями сахар. Общее количество сахара ― 700 г на 1 л сока.

Готовность желе можно проверить, капнув его на блюдце ― если желе сварилось, капля не будет растекаться. Горячее желе расфасовывают в банки, помещают в кастрюлю с водой, пастеризуют при 90°С и закатывают. Время тепловой обработки банок 0,5 л — 10 минут, 1 л — 15 минут. Калорийность 100 г готового желе 255 ккал.

Смузи

Ингредиентами микса могут быть: очищенный от косточек зеленый виноград, шпинат, листовой салат, мята. Все ингредиенты измельчаются в блендере и смешиваются с апельсиновым соком или йогуртом. Калорийность такого блюда составляет не больше 50 ккал/100 г, поэтому именно этот смузи часто служит составной частью диетического рациона для похудения.

Дружественные культуры

Зачастую дачники экономят место на своем садовом участке и пытаются сделать соседями культуры, которые не могут ужиться между собой. В этом случае можно забыть об урожае, ведь мирно сосуществовать рядом могут не все культуры. Но в силах дачника выбрать в качестве соседей такие растения, которые не только не принесут вреда, но и будут способствовать обильному сбору и здоровью культуры.

Для того чтобы выбрать «правильных» соседей посадкам винограда необходимо обратить внимание на:

• структуру грунта;
• режим полива соседствующих культур;
• совместимость растений.

В зависимости от типа, виноградные культуры нуждаются в различных видах почвы. Столовые разновидности предпочитают грунт из песка и щебня. Корни винограда нуждаются в воздухе и воде, поэтому легкая структура почвы является идеальным вариантом. Чернозем, глинистая почва, суглинки – в таком грунте посаженное растение будет развиваться без проблем, получая достаточное количество необходимых ему питательных веществ.

Смешанный состав почвы также является залогом богатого урожая. Просто песчаный грунт не подойдет – в холодное время года растение, посаженное в такую почву, быстро замерзнет, а летом песок легко отдаст влагу, а культура не получит достаточное ее количество. Также не подойдет грунт с высокой кислотностью. Не стоит забывать и об улучшении питательности почвы. В качестве удобрения идеально подойдет такое простое средство, как солома.

Степень освещенности – важнейший фактор, влияющий на то, насколько качественным получится урожай. Поэтому растения-соседи и посаженный виноград должны нуждаться в аналогичном количестве света.

Какие же растения будут взаимовыгодно существовать на соседствующей территории? К числу дружественных для винограда культур можно отнести различные ягоды. Благодаря посаженным рядом ягодам, вкус виноградных плодов будет приобретать специфичность, а гроздья станут засахаренными и увеличатся в размере. Клубника, земляника – на чем бы ни остановил свой выбор садовод, делая ягоды соседями виноградной посадки, он улучшает качество урожая.

Почва, насыщенная азотом, – идеальный фактор, влияющий на качество выращенного винограда. К числу растений, насыщающих грунт азотом, можно отнести бобовые. Благодаря этому сосуществование различных культур будет взаимовыгодным. Посаженный рядом мох поспособствует формированию растений, а злаковые окажут благоприятное воздействие на развитие лозы.

Посадить рядом можно зелень, укроп, шпинат – эти растения отлично подружатся с виноградом. Также посадить рядом можно цветы – незабудки, астры, флоксы. Они будут выполнять не только эстетическую функцию, но и сыграют положительную роль в формировании виноградной лозы и обеспечат вкусный и качественный урожай.

Посадив рядом чистотел, можно быть уверенным – болезни обойдут виноградную посадку стороной. Если нет возможности обеспечивать достаточный полив винограду – можно посадить рядом щавель. Он не только окажет благоприятное воздействие на посадку, но и позволит реже поливать растение.

Посаженные вблизи овощи – свекла, огурцы и цветная капуста положительно повлияют на рост винограда. А чеснок и лук избавят от негативного воздействия вредителей. Посаженная рядом смородина придаст неповторимый аромат плодам винограда.

Около яблонь хорошо растет не только виноград, но и различные овощи

При высадке яблонь особое внимание нужно будет уделить глубине посадочной ямы

Что важно учесть

При подборе растений для посадки в виноградник, учитывают:

• тип почвы;
• особенности корневой системы культур;
• режимы полива;
• совместимость;
• требуемая степень освещенности.

Виноградная лоза дает урожай на плодородных, умеренно богатых азотом грунтах. Не подойдут почвы с высокими показателями кислотности, бедные и песчаные грунты. Идеально – суглинок, чернозем, смешанные составы.

Культуре требуется большое количество света, защита от ветров, регулярный полив. Учитывают периоды обработки кустов от вредителей и болезней, фактор затененности. Виноградники опрыскивают, начиная с весны, используя различные, в том числе и токсичные препараты. Поэтому даже дружественные культуре растения, дающие урожай в начале лета, высаживать рядом нельзя.

Большая работа по выявлению дружественных винограду соседей и «неприятелей» проводилась ученым-селекционером Л. Мозером (Австрия). Им выведена классификация с баллами, где указаны «плюсы» и «минусы» растений при совместных посадках. Но разделение условно и необходимо наблюдать за виноградником в конкретных условиях.