Киви нужно кушать с кожурой! и вот почему!
Содержание:
- Пищевая ценность, состав и калорийность киви
- Эффективность масок из киви для кожи лица
- Чем полезно киви с кожурой
- Польза киви для организма человека
- Крыжовник родом из Китая
- Общие сведения о киви
- Вред киви для организма человека
- Польза и вред сушеного киви
- Употребление кожуры может быть неприятно для некоторых людей
- Как есть киви правильно
- Химический состав и калорийность
- Некоторые люди не должны есть киви
- Полезные рецепты диетических блюд
- Большинство антиоксидантов находятся в кожуре
- Подарок Поднебесной – источник красоты
- Популярные вопросы и ответы
- Польза и вред фрукта киви для здоровья организма женщины
- Подведем итог
Пищевая ценность, состав и калорийность киви
В 100 граммах киви содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (11):
- Калорийность: 61 ккал (3%).
- Углеводы: 14,7 г (5%).
- Жиры: 0,5 г (1%).
- Белок: 1,1 г (2%).
- Клетчатка: 3 г (12%).
- Витамин C: 92,7 мг (155%).
- Витамин E: 1,5 мг (7%).
- Витамин K: 40,3 мкг (50%).
- Фолиевая кислота: 25 мкг (6%).
- Магний: 17 мг (4%).
- Калий: 312 мг (9%).
- Медь: 0,1 мг (6%).
- Марганец: 0,1 мг (5%).
- Омега-3 жирные кислоты: 42 мг.
- Омега-6 жирные кислоты: 246 мг.
В киви также содержится незначительное количество таких витаминов, минералов и питательных веществ, как витамин A, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, пантотеновая кислота, кальций, железо, фосфор, натрий, цинк и селен.
Эффективность масок из киви для кожи лица
Любители самодельной косметики, прочитав о пользе киви, наверняка решат сделать из него маску для лица. Не стоит торопиться. Эксперты считают, что свежий киви — не самый лучший ингредиент для маски.
К самодельным маскам из киви стоит подходить с осторожностью. В мякоти заморского фрукта есть вещество, разрушающее белки
Это — фермент актинидин. С точки зрения химии, это смесь полифенольной оксидазы и пероксидазы в довольно высокой концентрации — 0,4 г на 100 г, что позволяет с легкостью разделываться с белковыми молекулами. Чтобы было понятнее, приведем в пример трюк кулинаров: если куски говядины замариновать в мякоти киви, они уже минут через 10 станут мягкими из-за разрушения белковых волокон
В мякоти заморского фрукта есть вещество, разрушающее белки. Это — фермент актинидин. С точки зрения химии, это смесь полифенольной оксидазы и пероксидазы в довольно высокой концентрации — 0,4 г на 100 г, что позволяет с легкостью разделываться с белковыми молекулами. Чтобы было понятнее, приведем в пример трюк кулинаров: если куски говядины замариновать в мякоти киви, они уже минут через 10 станут мягкими из-за разрушения белковых волокон.
По своему действию актинидин напоминает фермент папайи, который при бесконтрольном применении может вызвать повреждение кожи вплоть до ожога.
Если уж и делать маску из киви, то добавлять его в состав в минимальных количествах. Кроме того, актинидин в дуэте с солями кальция, которыми богат фрукт, может вызывать аллергическую реакцию.
Чем полезно киви с кожурой
Независимо от того, хотите ли вы есть кожуру киви или нет, употребление этих плодов связано с различными полезными эффектами в отношение здоровья, среди которых:
- Улучшение уровней холестерина: Потребление двух киви в день в течение восьми недель повышает уровень полезного для сердца холестерина ЛПВП, повышает уровень антиоксидантов в крови и снижает опасное окисление холестерина ЛПНП (27, 28).
- Снижение артериального давления: Употребление 3 киви в день, как было выявлено в некоторых исследованиях, снижает артериальное давление в среднем на 10 пунктов за 8 недель (29, 30).
- Улучшение усвоения железа: Употребление киви совместно с богатыми железом продуктами может увеличить поглощение железа и помочь устранить дефицит железа (31, 32).
- Повышение иммунитета: Употребление киви связано с улучшенным иммунитетом и может помочь уменьшить заложенность в носовых пазухах и боль в горле (33, 34, 35).
- Улучшение пищеварения: Киви содержит фермент актинидин, который может помочь вашему организму легче переваривать белки в вашей пище (36, 37).
- Уменьшение запора: Клетчатка в киви может помочь уменьшить запор и облегчить опорожнение кишечника при потреблении два раза в день (38, 39, 40).
Эти исследования использовали мякоть киви, но разумно полагать, что такую же пользу можно получить и от употребления в пищу фруктов с кожурой.
Польза киви для организма человека
Ягода содержит невероятное количество важных и полезных элементов, которые нужны каждому человеку.
- Киви позволяет повысить иммунитет, поскольку данный фрукт содержит в себе огромное количество витамина С. Употребляя киви, человек даже не догадывается, как обогащает свою иммунную систему массой полезных элементов.Регулярное употребление фрукта защищает от гриппа и простуд в зимнее время.
- Фрукт является любимчиком среди тех, кто пытается сбросить лишний вес. Киви имеет низкую калорийность, он способен притупить чувство голода.
- Он выводит избытки солей из организма, что способствует улучшению работы почек. Поглощение фрукта служит хорошей профилактикой для того, чтобы в организме не скапливались камни в почках.
- Позволяет поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Да, он рекомендуется к употреблению при сахарном диабете, с легкостью поспособствует повышению сахара. Такая ягода не навредит!
- Киви содержит в себе достаточное количество фолиевой кислоты, что помогает выносить ребенка здоровым. Данную ягоду всегда употребляют перед планированием малыша. В киви присутствуют незаменимые элементы, которые нужны будущей маме.
- Полезным свойством киви является и то, что он способен быстро заживлять раны.
- Способен нормализовать давление.
- Киви приводит работу сердцебиения в норму.
- Частое поедание ягоды снижает риск заболевания онкологией.
- Улучшает работу пищеварения.
- У пожилых людей волосы седеют медленнее, если в рационе ежедневно присутствует данный продукт.
- Киви содержит в себе магний. Если у человека наблюдаются судороги, нервный тик, боли, то данный фрукт просто обязателен к употреблению ежедневно.
- Ягода отлично влияет на дыхательную систему, она способствует устранению кашля и хрипоты, после длительного употреблению в пищу может исчезнуть отдышка.
- Доктора рекомендуют принимать по две – три штуки в день при климаксе.
Крыжовник родом из Китая
Наверное, мы бы никогда не узнали о киви, если бы в начале прошлого века Александр Эллисон из Новой Зеландии не стал больше времени уделять своему хобби – садоводству
Он обратил внимание на декоративную лиану Михуато в Китае. Мало кто верил, что в крохотных белых цветочках, превращающихся в мелкие жесткие плоды, есть научная перспектива
30 лет господин Эллисон и его единомышленники окультуривали лиану, и их терпение увенчалось успехом – неприглядные плоды превратились в крупные фрукты с невероятным вкусом, имеющим общие нотки с крыжовником. Так киви получил «второе имя» – китайский крыжовник.
Необыкновенная лиана стала «гостьей», а потом и «местной жительницей» многих теплых стран – Италии, Новой Зеландии, Турции, Греции, Ирана. Также китайский крыжовник пробуют выращивать в Краснодарском крае России. Этим фруктом заинтересовались не только «любители вкусненького», но и медики, ведь киви – источник ценнейших соединений.
Из чего состоит мякоть киви?
Человек, который скушает хотя бы один плод лианы Михуато среднего размера, получит дневную норму аскорбиновой кислоты и немалые дозы других макро- и микроэлементов.
Состав киви:
- витаминные компоненты А, В, В6, Е, D;
- фолиевая кислота;
- бета-каротин и клетчатка;
- растительный белок и антиоксиданты;
- пектин и флавоноиды;
- калий и кальций.
Общие сведения о киви
Фрукт киви – представитель рода Актинидия. С точки зрения биологии правильнее будет называть этот плод не фруктом, а ягодой.
Изначально естественным ареалом обитания киви являлся Китай. Жителям этой страны данное растение было известно ещё 700 лет назад. Уже в те далёкие времена китайцы активно употребляли его в пищу.
В народе киви получил кличку «китайский крыжовник». Вызвано это было первоначальными размерами плода: одна ягодка весила порядка 30 грамм. И только в 1906 году киви приобрёл привычный всем современным людям вид.
Когда Актинидию Китайскую завезли в Новую Зеландию, местные садоводы-аматоры видоизменили растение. Теперь один плод весит 75-100 грамм.
На сегодняшний день Новая Зеландия остаётся самым крупным экспортёром киви по всему миру. Однако плантации расположены также в Греции, Италии, Японии, США, Иране. На территории России массовым выращиванием этого фрукта может похвастаться только Краснодарский край.
Своё название плод получил благодаря внешней схожести с новозеландской нелетающей птицей киви.
Химический состав продукта
Исследователи университета в Далласе провели огромное количество экспериментов с целью выяснить, какой фрукт оказывает самое благоприятное воздействие на человека. Было представлено 27 различных продуктов. Киви лидировал по большинству параметров, а потому признан самым полезным. Учёных из Далласа поддержали и их норвежские коллеги.
Польза киви для организма человека обусловлена сложным химическим составом, ведь данный фрукт содержит:
- витамины группы В (в особенности В?), а так же А, С, Е, D;
- фолиевую кислоту;
- бета-каротин;
- клетчатку;
- сахара;
- растительные белки;
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- калий, цинк, магний, кальций, железо, фосфор;
- малую долю марганца.
Калорийность киви невелика – на 100 грамм приходится всего 61 ккал.
Вред киви для организма человека
Помимо доказанных полезных свойств, киви также может иметь некоторые противопоказания к употреблению. Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на эту ягоду, плюс ее употребление может взаимодействовать с лекарственными препаратами. Вот чем вреден киви для организма человека:
- Аллергия на киви очень распространена и связана с 10% всех пищевых аллергических реакций у детей. Люди с аллергией на латекс и другие фрукты, такие как авокадо и бананы, должны быть особенно осторожными. Аллергия на эту ягоду может привести к оральному аллергическому синдрому, крапивнице (от потребления или контакта), отекам, зуду в области глаз и слезотечению, раздражению носа и рта, и анафилаксии, которая может быть опасным для жизни состоянием (32).
- Люди, принимающие бета-блокаторы должны потреблять киви в умеренных количествах, так как калий, содержащийся в этих плодах, может слишком сильно повысить уровень калия в организме. Повышенный уровень калия может быть вредным для почек, особенно для людей с заболеваниями почек.
- У киви также есть способность замедлять свертывание крови у некоторых людей и его употребление может отрицательно влиять на людей с нарушениями свертываемости крови. Если вам планируют сделать хирургическую операцию, рекомендуется прекратить употреблять киви не менее чем за две недели до нее.
Польза и вред сушеного киви
Сушеная ягода помогает при синдроме раздраженного кишечника и хроническом запоре. Продукт предупреждает пародонтит, поддерживает здоровье кожи, устраняет нежелательную пигментацию, укрепляет кости и иммунную систему. Также сушеные киви обладают следующими полезными свойствами:
- помогают при депрессии и апатии;
- способствуют умственной деятельности;
- очищают организм от вредных веществ;
- предупреждают патологии сердечно-сосудистой системы;
- улучшают зрение;
- способствуют нормальной работе органов ЖКТ;
- предупреждают малокровие;
- помогают при патологиях органов дыхания;
- поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей.
Следует учитывать, что сушеные плоды, продающиеся в магазинах, содержат много сахара, а также вредные химические добавки. Сушеные киви могут навредить при:
- аллергии;
- хронических заболеваниях органов пищеварения в стадии обострения;
- интоксикации;
- сахарном диабете;
- обострении патологий мочеполовой системы;
- почечной недостаточности.
Употребление кожуры может быть неприятно для некоторых людей
Кожура киви богата питательными веществами, но есть некоторые неприятные моменты.
Люди часто очищают и выбрасывают кожуру из-за ее ворсистой текстуры и странного ощущения.
Тем не менее ворсинки можно частично удалить, протирая плоды чистым полотенцем, щеткой для овощей или слегка соскабливая их ложкой.
Если вы предпочитаете удалять кожуру, просто срежьте ее лезвием ножа или отрежьте один конец киви и используйте ложку, чтобы вытащить мякоть.
Киви также может раздражать внутреннюю поверхность ротовой полости у некоторых людей.
Это связано с наличием естественных кристаллов оксалата кальция, которые могут поцарапать нежную слизистую поверхность в вашем рту. Эти микроскопические царапины, в сочетании с кислотой в плодах, могут вызвать неприятное ощущение жжения.
Очищение кожуры киви может помочь уменьшить этот эффект, поскольку в кожуре наблюдается высокая концентрация оксалатов. Тем не менее оксалаты также присутствуют в мякоти (, , ).
Зрелые киви, как правило, вызывают меньше раздражения во рту, чем недозрелые плоды, поскольку мягкая мякоть снижает воздействие оксалатов ().
Как есть киви правильно
Этот плод, содержащий в составе больше витаминов, чем многие другие фрукты, обязательно употребляется в пищу ежедневно. Но как правильно это делать, можно ли есть киви с кожурой, знают не все. Предприимчивые жители европейских стран изобрели специальный прибор, для того чтобы есть киви. Он представляет собой маленькую ложечку, с другой стороны которой прикрепленный наконечник с ножом для срезания шкурки.
Самым полезным для употребления будет свежий, зрелый плод. Он не должен быть кислым и твердым (это говорит о недоспелости фрукта). Если специальной ложечки для фрукта нет, то плод очищают ножом, нарезают кружочками или дольками и едят. Продукт подходит для десертов, салатов, украшения блюд. Пушистую кожицу не стоит выбрасывать, ведь в ней очень много витаминов и микроэлементов. Ее используют для приготовления компотов.
Химический состав и калорийность
Насколько полезен продукт, определяется с помощью анализа содержания. В анализе вычисляются макро и микроэлементы, витамины, калорийность. Киви содержит в себе множество веществ, которые необходимы человеческому организму:
- Витамин С, который обеспечивает 200% суточной нормы на 100 грамм продукта.
- Витамин В6 и витамин В9 ( фолиевая кислота, нужный витамин для беременных).
- Магний, Фосфор, Калий (в ста граммах продукта содержится 12%, 6,3% и 4,3%)
- Среди макроэлементов отличились наилучшими показателями Молибден, Медь и Марганец (в ста граммах продукта Киви способен обеспечить 14,3%, 10% и 10% нормы за сутки).
Некоторые люди не должны есть киви
В то время как большинство людей могут безопасно употреблять киви в пищу, тем, у кого есть аллергия или склонность к образованию камней в почках, возможно, необходимо избегать употребления этих плодов.
Аллергия на киви
Было зарегистрировано много случаев аллергии на киви, при этом симптомы варьировались от незначительного зуда во рту до полномасштабной анафилаксии. Любой человек с тяжелой формой аллергии должен избегать этих плодов (, ).
Те, кто страдает от слабовыраженных симптомов, могут иметь синдром оральной аллергии или латексфруктовый синдром (, ).
Оральные аллергии и латексфруктовый синдром возникают, когда иммунная система реагирует на определенные белки, такие как те, что содержатся в киви, которые по форме похожи на пыльцу березы или латекс ().
Такие аллергические реакции вызывают неприятные симптомы, такие как зуд или покалывание во рту, онемение или опухание губ, першение в горле и заложенность носа или синуса ().
Некоторые люди, страдающие этими синдромами, могут переносить приготовленные или консервированные киви, поскольку термическая обработка изменяет форму белков и уменьшает реакции перекрестной реактивности (, ).
Камни в почках
Люди с историей образования камней из оксалата кальция в почках также должны избегать употребления кожуры киви, так как она содержит много оксалатов, по сравнению с внутренней частью плода ().
Оксалаты могут связываться с кальцием в организме и образовывать болезненные камни в почках у тех, кто предрасположен к этому состоянию.
Хотя не все исследования показали пользу снижения потребления оксалатов из пищи, это рекомендуется American Urological Association для лечения камней в почках ().
Полезные рецепты диетических блюд
С кефиром
Такой рецепт обязательно приглянется худеющим, поскольку он не только вкусный, но и диетический. Такой десерт подойдет в качестве завтрака, полдника, быстрого перекуса. Ингредиенты:
- Кефир – один стакан;
- Киви – 2-3 шт;
- Отруби – 2 ч.л;
- Сахар – 2 ч.л
Приготовление:С киви следует счистить кожицу, помолоть на маленькие кусочки мякоть. В глубокий стакан на дно поместите около трети мякоти. Затем выложите половинку кефира (допустима замена на творог или сырковую массу). Всё посыпать сахаром. Сверху добавить отруби, а затем повторить процедуру (снова выложить киви в один слой, снова кефир).
С сельдереем
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея;
- одно киви;
- одно яблоко;
- пучок зелени;
- одна чайная ложка меда;
- 150 мл воды, можно минеральной.
Приготовление:
Стебли сельдерея промыть под водой, нашинковать кусочками и поместить в блендер. Петрушку промыть и мелко нарезать. Добавьте в блендер чуть воды и взбейте. Яблоко промыть, порезать кубиками, далее поместите в блендер. С киви счистить кожуру и нашинковать. Добавьте меда или другой подсластитель, затем перемешайте в блендере.
Смузи
Ингредиенты:
- 2 шт киви;
- пара ч.л. меда;
- половина стакана кефира низкой жирности.
Приготовление:
Очистить кожуру с фрукта, порезать на кусочки. Высыпать все в блендер, затем добавить мед и полить кефиром. Взбивать до тех пор, пока не получится однородная консистенция. Вот такие достаточно простые, но очень полезные рецепты, которые попробовать должен каждый!
Большинство антиоксидантов находятся в кожуре
Кожура киви содержит много антиоксидантов. На самом деле в кожуре наблюдается более высокая концентрация антиоксидантов, чем в мякоти плода (8).
Кожура является особенно хорошим источником двух основных антиоксидантов: витамина C и витамина E (9, 10).
Витамин C является водорастворимым, поэтому он способен бороться с окислительным повреждением внутри ваших клеток и в вашем кровотоке (11).
Напротив, витамин E является жирорастворимым и в основном борется со свободными радикалами в клеточных мембранах (12).
Поскольку кожура киви богата как водорастворимыми, так и жирорастворимыми антиоксидантами, они обеспечивают сильную антиоксидантную защиту для всего вашего организма.
Подарок Поднебесной – источник красоты
Такие богатства, поступающие в организм, совершенно не связаны с угрозой для фигуры. Один фрукт весит 60-70 г и приносит своему ценителю около 30 Ккал. Эта цифра ничтожна, тем более если сравнить ее со свойствами плода утолять голод, выводить из организма лишнюю жидкость, препятствовать развитию дефицита полезных веществ, сжигать жировые отложения и дарить силы для интенсивных занятий спортом. Безусловно, людям, которые устали от борьбы с лишним весом, стоит подкрепиться киви. Польза и вред для здоровья худеющих будут далеко не одинаковы – полезного гораздо больше.
Косметологи не обошли вниманием тот факт, что кожный витамин Е и ценные кислоты – компоненты киви. Свойства и польза этого дара субтропиков дают возможность сделать кожу лица идеальной
«Зимняя» маска:
- 100 г свежего творога смешайте с мякотью одного плода.
- Нанесите массу на лицо, шею и зону декольте.
- Через 10 минут смойте состав водой.
Пилинг «зеленым кремом»:
- Очистите фрукт и разомните при помощи вилки.
- Покройте мякотью лицо.
- Через треть часа помассируйте кожу и смойте следы маски.
Популярные вопросы и ответы
Для женщин в период вынашивания ребенка и кормления грудью, а также для людей с теми или иными заболеваниями является актуальным вопрос о возможности включения в рацион плодов киви. В зависимости от ситуации на него можно дать разные ответы.
Можно или нет киви беременным? В период вынашивания ребенка, особенно в первом триместре беременности, женщине рекомендовано употреблять по 1 плоду киви не чаще 3 раз в неделю. Фрукт попадает под запрет в том случае, если будущая мать имеет предрасположенность к аллергии, а также страдает гастритом с повышенной кислотообразующей функцией желудка.
Для кормящих мам. Мякоть киви способна провоцировать реакции гиперчувствительности даже у людей, не склонных к развитию аллергии. Именно поэтому во избежание аллергических реакций у новорожденного ребенка кормящей маме необходимо отказаться от употребления киви на весь период лактации.
Фрукт для маленьких детей. Без риска возникновения выраженных аллергических реакций включать в рацион детей этот фрукт допустимо только с 3-летнего возраста.
При диабете. Употреблять киви при диагностированном диабете (независимо от его типа) рекомендовано в количестве 1 шт. в день 3–4 раза в неделю.
При панкреатите. Мякоть киви допустимо употреблять только при условии, что воспалительный процесс в поджелудочной железе протекает в хронической форме. Рекомендуемая дозировка – 1 плод не чаще 2 раз в неделю.
При гастрите. Если у человека ранее был диагностирован гастрит с нормальной или пониженной кислотностью, мякоть киви можно не исключать из рациона, но употреблять ее следует в умеренном количестве (1 шт. 2 раза в неделю). При гастрите с повышенной кислотностью плоды киви категорически противопоказаны.
При гипертонии. В случае нестабильности показателей артериального давления плоды киви не только не противопоказаны, но и рекомендованы к употреблению.
При подагре. Если у человека нарушен обмен пуриновых оснований, то ему не запрещено употреблять этот фрукт в количестве 1 шт. не чаще 3 раз в неделю.
Сколько киви можно кушать в день? Средней нормой считают 2-3 плода. При отсутствии противопоказаний.
Польза и вред фрукта киви для здоровья организма женщины
Киви положительно влияет на женское здоровье, предупреждая гормональные всплески. Данная ягода активно используется в косметологии. Киви часто добавляют в состав средств по уходу за кожей лица и волосами. Также этот продукт применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний ЦНС, сердца и репродуктивной системы.
До 50 лет
Киви рекомендуется есть при болезненных месячных. Употребление 2-3 ягод в сутки позволит снизить болевые ощущения. Включение в рацион данного продукта нормализует гормональный баланс, предупреждает ранее появление седых волос, поддерживает нормальный обмен веществ и циркуляцию крови.
Регулярное употребление киви следующим образом положительно влияет на организм женщины до 50 лет:
- предупреждает отслаивание ногтей;
- укрепляет иммунную систему;
- поддерживает оптимальный уровень АД;
- предупреждает тромбообразование;
- повышает концентрацию внимания;
- улучшает качество сна;
- поддерживает здоровье кожи;
- устраняет темные круги под глазами;
- предупреждает выпадение волос;
- способствует хорошей усвояемости белка;
- устраняет воспаления в полости рта;
- восполняет дефицит гемоглобина;
- помогает при лихорадке денге;
- предупреждает образование камней в почках;
- поддерживает оптимальный баланс щелочей и кислот;
- защищает ДНК от повреждений;
- помогает при грибковых заболеваниях;
- укрепляет костную и соединительную ткань;
- предупреждает рак кожи и толстой кишки;
- ускоряет метаболизм.
Несмотря на всю свою пользу, эта ягода может нанести вред женскому организму при наличии следующих проблем со здоровьем:
- пищевое отравление;
- обострение заболеваний почек;
- воспалительный процесс в органах ЖКТ;
- язвенная болезнь;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- аллергия;
- склонность к диарее.
После 50 лет
Данный плод замедляет процесс старения организма женщины, разглаживает морщины, помогает при гипертонии, облегчает течение климакса и устраняет авитаминоз. Кроме того, продукт предупреждает болезнь Альцгеймера, минимизирует вероятность образования тромбов и препятствует образованию конкрементов в почках.
Употребление киви оказывает следующее положительное воздействие на организм женщины старше 50 лет:
- помогает при заболеваниях органов дыхания;
- укрепляет иммунитет;
- предупреждает остеопороз;
- укрепляет сердце и сосуды;
- разжижает кровь;
- поддерживает правильную работу пищеварительной системы;
- предупреждает возникновение и развитие онкологических заболеваний;
- нормализует концентрацию сахара в крови;
- предупреждает мышечную дистрофию;
- нормализует обменные процессы;
- поддерживает нормальную работу нервной системы;
- нормализует работу щитовидной железы;
- предупреждает дегенерацию желтого пятна.
Злоупотребление данной ягодой способствует развитию отечности, повышает вероятность возникновения кожных патологий и анафилаксии. Также чрезмерное увлечение киви чревато развитием астмы и раздражением слизистой оболочки ротовой полости. Этот продукт противопоказан при склонности к аллергии, язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, приеме противогрибковых препаратов и почечной недостаточности.
При беременности
Киви содержит множество веществ, необходимых для правильного функционирования организма беременной женщины и нормального развития плода. Данная ягода характеризуется высоким содержанием фолиевой кислоты, снижающей риск прерывания беременности.
Регулярное употребление киви помогает справиться с токсикозом и запором. Этот продукт рекомендован к употреблению на ранних сроках вынашивания ребенка, так как предупреждает возникновение врожденных пороков у плода.
Киви характеризуется следующими полезными при беременности свойствами:
- предупреждает анемию;
- способствует развитию костной системы плода;
- устраняет нехватку кальция;
- поддерживает здоровье эндокринной системы;
- повышает сопротивляемость вирусным заболеваниям;
- способствует формированию слизистых оболочек и сетчатки глаз у ребенка;
- укрепляет сердце и сосуды;
- поддерживает здоровье зубов, как у матери, так и у плода.
При склонности к аллергии, заболеваниях пищеварительной системы и почек следует отказаться от употребления данной ягоды.
Подведем итог
- Киви – вкусный и питательный выбор для большинства людей.
- Хотя кожура съедобна и содержит много клетчатки, фолата и антиоксидантов, некоторые люди не любят ее текстуру.
- Есть много разновидностей киви на выбор, в том числе несколько с нежной, неворсистой кожурой, поэтому вы можете экспериментировать и искать свой любимый сорт.
- Люди с чувствительной ротовой полостью, аллергией на киви или историей камней в почках должны избегать употребления этих плодов и их кожуры, поскольку это может усугубить их состояния.
- Регулярное потребление киви связано с разносторонней пользой для здоровья, включая укрепление иммунитета, более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшение здоровья пищеварительной системы, поэтому может быть разумным включить их в свой рацион.
Киви