Стандарты лечебного питания больных с ожирением
Содержание:
- Погружение в разгружение
- Питьевые разгрузочные дни
- Как проводить разгрузочные дни?
- Как и когда устраивают разгрузку
- Арбузный день
- Что кушать в разгрузочный день
- Рецепты
- Примеры
- Основные виды разгрузочных дней для похудения
- Вред разгрузочных дней для организма
- Разгрузочный день на кефире и твороге
- Противопоказания к разгрузочным дням
- Когда организму нужна разгрузка?
- Что нужно делать в разгрузочный день
- Как правильно выйти
- Общая информация
- Правила проведения
- «Сытые» и «голодные» разгрузочные дни: какой лучше выбрать
- Разгрузочный день на воде
- Разгрузочные дни на овощах и фруктах
- Овощной разгрузочный день
- С чем можно совместить?
- Как побороть чувство голода
- Кефир
- Белковые дни
- Поддержание нормального веса
Погружение в разгружение
Чтобы извлечь максимум пользы от разгрузочных дней, и свести к минимуму непредвиденные осложнения, соблюдай такие правила.
Частота: только один раз в неделю. Иначе разгрузка превратится в нагрузку, потому как организм не будет успевать восстанавливаться.
Продолжительность: одни сутки. Можно, конечно, поэкспериментировать и три дня, но вместо легкости почувствуется усталость, возникнут проблемы деликатного характера, связанные с опорожнением кишечника, а организм воспримет отсутствие пищи как сигнал SOS — и начнет запасаться впрок, преобразуя сахар, содержащийся в фруктах, в жир.
Калорийность: не больше 800 Ккал. Если вы не занимаетесь профессиональным спортом или танцами, то этой энергии будет вполне достаточно. Чуть больше — 1100 -1200 ккал нужно, если недавно переболели. Только прибавка в виде 400 ккал должна приходиться на натуральную глюкозу — мед (120 гр), или в случае его непереносимости — обычный сахар. А вот сахарозаменители лучше не использовать.
Кстати, один из самых живучих стереотипов, касающихся разгрузочных дней, связан именно с углеводами: они есть почти по всех овощах и фруктах, а потому бесуглеводных диет практически не существует.
Режим приема пищи: 5-8 раз в день. Кушать придется довольно часто. Это действительно жизненная необходимость. Иначе изматывающее чувство голода сведет на нет всю пользу от разгрузочного дня.
Питьевые разгрузочные дни
Следующая категория включает разгрузочные дни, во время которых нужно только пить. Главное достоинства этих способов – простота.
Кефирный
Популярный метод на кефире позволяет сбросить за день до 2 кг. Подобная разгрузка переносится довольно легко. Кисломолочный продукт снимает чувство тяжести, активизирует пищеварение и улучшает обмен веществ.
Меню выглядит следующим образом:
- берут 1,5 л кефира 1%;
- делят на 5-6 порций и употребляют в течение дня;
- за 30 минут до кефира выпивают стакан воды;
- при появлении чувства голода съедают в обед небольшой кусочек черного хлеба;
- для разнообразия рациона добавляют в кисломолочный продукт немного рубленой зелени.
Противопоказания: непереносимость молочных продуктов.
Вариант с молокочаем
Чай на молоке является чудодейственным напитком, который отлично утоляет жажду, заряжает энергией и улучшает вещественный обмен. Успех похудения во многом зависит от правильного приготовления напитка.
Делают его следующим образом:
- 1 л молока соединяют с таким же количество воды;
- доводят смесь до кипения;
- добавляют 2 ст. л. зеленого крупнолистового чая;
- настаивают полчаса и процеживают;
- пьют по 1 стакану за раз.
За весь день разгрузки нужно употребить 2 л молокочая.
Противопоказания: патологии почек и поджелудочной железы, гормональные нарушения.
Очищение на соке и смузи
Для этого разгрузочного дня подойдут только свежевыжатые соки. Пакетированные продукты из магазина употреблять нельзя.
Проводят очищение так:
- выжимают сок из яблок, томатов, моркови или апельсина;
- пьют по 200 мл в течение дня мелкими глотками;
- не превышают суточную дозу – 1,5 л;
- не забывают утолять жажду водой.
Допустимо пить 2 вида сока или смешивать их между собой.
Для приготовления смузи подойдут практически любые овощи и фрукты:
- компоненты крошат в блендере;
- употребляют смесь в течение дня при желании подкрепиться;
- разовая порция не должна превышать одного стакана.
Противопоказания: сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, гипертония.
На воде
Разгрузочный день на воде – это эффективный, но довольно сложный вариант, который подходит только тем, кто не боится голодания.
Его рекомендуют проводить после нескольких очищений на соке. Этот метод гарантирует небольшую потерю веса и уменьшение размеров желудка.
Однодневная разгрузка проходит следующим образом:
- в течение суток пьют очищенную воду комнатной температуры;
- не превышают норму 3 л;
- при желании разводят в стакане воды 1 ч. л. лимонного сока.
Противопоказания: пониженное давление, диабет, менструальный цикл, пенсионный возраст, патологии сердца и сосудов.
Как проводить разгрузочные дни?
Слишком примитивно и, конечно же, неверно расценивать разгрузочный день как время отказа от обычного рациона и потребления ограниченного числа продуктов в течение одних или нескольких суток. Для того чтобы разгрузочные дни принесли максимум пользы организму, необходимо следовать некоторой последовательности действий:
- выбор методики разгрузки — индивидуальное решение, принимающееся на основании личных предпочтений и ожидаемого результата;
- максимальный результат от разгрузочных дней будет достигнут, если ограничения в питании дополнить очистительными процедурами; это касается и ликвидации застоя желчи приемом растительного масла натощак или отвара желчегонного травяного сбора вместо чая, и посещения бани, массажного кабинета;
- в то же время не экспериментируйте с применением мочегонных средств — в разгрузочный период не рекомендуется создавать дополнительную нагрузку на почки;
- если ваш организм периодически делает сбои в работе кишечника и вы таки испытали его не самым здоровым праздничным рационом, то перед самим разгрузочным днем несколько дней придерживайтесь рациона, богатого клетчаткой;
- кроме выбранного для разгрузки продукта или их сочетания не забывайте об активном потреблении простой питьевой воды — в разгрузочные дни ее количество может стартовать от 2,5 л в сутки, что способствует выработке мочи и пота, выделению токсинов вместе с ними;
- разгрузочные дни не должны совпадать с активными физическими и интеллектуальными нагрузками, планируйте разгрузку рациона питания на максимально спокойный и пассивный день, возможно выходной;
- следующие после разгрузки дни категорически не рекомендуется возвращаться к праздничным блюдам, питание должно быть максимально здоровым.
Как и когда устраивают разгрузку
Польза разгрузочных дней будет тогда, когда они правильно организованы
Важно знать правила, касающиеся режима питания. Ограниченный рацион должен быть тогда, когда при соблюдении диеты не происходит снижение веса
В данной ситуации метаболизму человека требуется дополнительный запуск. Обычно это наблюдается на 3-4 неделе диеты. А вначале делать это не стоит. По причине резкого снижения калорийности рациона происходит замедление обмена веществ, поэтому дальнейшее похудение усложняется.
Не стоит ограничивать свой рацион при ослабленном из-за болезни организме или плохом самочувствии. Не следует подрывать его нехваткой калорий. При низком давлении не стоит перегружать себя умственным или физическим трудом. В этот период надо больше отдыхать.
По отзывам, польза разгрузочных дней наблюдается на следующий день после застолья. Специалисты тоже подтверждают эффективность такого отдыха для ЖКТ. Так человек будет ощущать себя намного лучше, а желудку будет проще переваривать пищу. В период выбора рациона необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и наличие недугов. Если есть сомнения в чем-то, то желательно проконсультироваться с врачом.
Есть много видов разгрузочных дней для организма. Польза будет тогда, когда рацион идеально подходит. При отсутствии противопоказаний для здоровья можно экспериментировать и искать тот вариант, который будет эффективнее.
Арбузный день
Пять раз в день по 300 граммов арбуза.
Суммарная калорийность — около 600 ккал.
Он признан диетологами лучшим «разгрузочным» продуктом. Арбуз обладает мочегонными свойствами (а это значит, что можно уменьшить отечность), улучшает пищеварение в целом и работу печени, желчного пузыря и кишечника в частности. Но и это не все! Огромная ягода замечательным образом регулирует обмен веществ в организме, помогает выведению «вредного» холестерина и даже обладает противовоспалительными свойствами. Сомневаетесь? Смотрите сами: мякоть арбуза словно большая таблетка здоровья — содержит полный перечень всех витаминов группы В, витамин С, А, большое количество пектина (он-то и выводит холестерин), и масса микроэлементов — магний, железо, калий.
Особо важное примечание: настоящее спасение при гипертонии, болезнях почек, печени и мочевыводящих путей. Не рекомендуется запивать арбуз минеральной и газированной водой и усовершенствовать арбузную диету соленьями и копченостями
Все вышеперечисленные продукты вызывают задержку жидкости, а значит — сводят на нет весь эффект.
Что кушать в разгрузочный день
Вариантов разгрузочных дней много. Если вас интересует, какие бывают виды, то следует знать, что по составу продуктов их можно разделить на углеводные (каши, фрукты, овощи), белковые (мясо, кисломолочка) и комбинированные. Для начинающих лучшие варианты – это мясной, рыбный, творожный. Они не только вкусные, но и сытные. Выдержать такой режим гораздо легче, чем сидеть на огурцах, хурме или томатном соке.
Полезно чередовать разгрузку на разных продуктах. Гарантированный эффект принесет разгрузочный день:
На кефире. Данный продукт часто рекомендуется диетологами для похудения. Кефирный режим помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. В составе продукта содержатся полезные лакто- и бифидобактерии. В день надо выпить 1,5-2 литра напитка и воду. Для тех, кому вариант кажется слишком жестким, есть другие. Кефир прекрасно сочетается с крупами.
На гречке. Гречневый метод отличается мягким эффектом. 250 гр крупы надо промыть и залить на ночь кипятком. Утром лишняя жидкость сливается, каша делится на 5 порций, которые надо съесть в течения дня. Можно запивать гречку кефиром. По аналогичной схеме можно устроит разгрузочный день на рисе, овсянке. Но рисовый и другой вариант разгрузки на кашах требует проварки крупы.
На яблоках. Существует несколько вариантов яблочной программы. Можно употреблять в течения дня только яблоки (1,5 кг) и воду. Другой способ, более мягкий, яблоки + кефир. И третий – неограниченное количество яблок и чай. Можно вместо яблок использовать киви или совмещать их.
- На твороге. В течение дня допустимо употребление 600 граммов творога и 60 гр нежирной сметаны. Следует разделить данный объем на 4 порции. Дополнить меню можно кофе с молоком и отваром шиповника. Творожный режим можно сочетать с фруктами и сухофруктами. В таком случае дневной рацион состоит из 400 гр обезжиренного творога и 400 гр фруктов.
- Фруктовые варианты и овощной разгрузочный день очень похожи. В день разрешено съесть не более 1,5 кг плодов. Лучше употреблять их в свежем или запеченном виде. Из фруктов запрещен банан и виноград, а из овощей – картофель.
Данные примеры помогут вам при составлении своего графика разгрузочных дней. Среди недели старайтесь придерживаться принципов полезного питания, заниматься спортом, больше гулять на свежем воздухе, избегать стрессов. Комплексный подход позволит быстро убрать жир с живота и боков, приобрести желанные формы и оздоровить организм.
Рецепты
Предлагаем несколько рецептов разгрузочных дней.
Боннский суп
Это вариант углеводной разгрузки. Для подготовки к нему необходимо заранее сварить суп из овощей. В состав блюда входит капуста, сельдерей, репчатый лук, болгарский перец и помидоры. Все ингредиенты измельчают, заливают водой и варят до готовности. Для повышения эффективности советуют не использовать соль. Однако есть такой суп в пресном виде не каждому под силу. Допускается в таком случае добавить в суп приправы. Едят блюдо в течение всего дня.
Салат-щетка
Такой рецепт разгрузочного дня также основан на овощах. Но продукты не варят, а употребляют в сыром виде. Для приготовления блюда берут половину килограмма свеклы, такое же количество сельдерея и моркови. Овощи измельчаются на терке. Салат разделяют на 6 приемов пищи и едят в течение дня. Растительное масло в овощи не добавляют!
Примеры
Существуют разные варианты разгрузочных дней. Худеющие могут выбрать самый подгодящий вариант питания, исходя из вкусовых предпочтений
Немаловажно и то, насколько человек привык урезать себя в питании. Существуют строгие и более щадящие примеры разгрузочных дней
Первый вариант предполагает употребление в пищу какого-то одного продукта. «Сытые» варианты разгрузочных дней для похудения, судя по отзывам, легче переносятся, так как допускают вносить в меню разные продукты.
Диетологи утверждают, что облегчит работу пищеварительной системы раздельное питание. Поэтому разгрузочные диеты основаны на разграничении белков и углеводов. Для рациона выбирают продукты определенной группы. Таким образом, выделяют также белковый и углеводный разгрузочный день.
Как правильно сделать разгрузочный день? Важно хорошо чувствовать свой организм. Мясоедам легче переносить белковый день
Чего не скажешь о любителях овощей и фруктов. Им лучше отдать предпочтение углеводной разгрузке.
Основные виды разгрузочных дней для похудения
По количеству пищевых источников:
- Монодиета, т.е. один продукт. Варианты: творожный, яблочный, на гречке, на кефире, на арбузах.
- Комбинация продуктов: несколько видов соков, творожно-овощной, яично-помидорный.
По составу пищи:
Разгрузочные дни на белках. Выбор — диетический: куриная грудка, яйца, творог.
Достоинства: самый эффективный вариант для избавления от лишнего веса и даже целлюлита. Бывает, что за сутки такого очищения масса тела снижается на целых 2 кг, из которых до 200 грамм составляют главные виновники тучности — жиры.
Недостатки: белковая пища — самая трудная для переваривания. Строгая однодневка может перегрузить организм.
Углеводные разгрузы (фрукты, овощи, соки, крупы).
Плюсы: отлично чистят ЖКТ, хорошо переносятся.
Минусы: для фанатов похудения вариант покажется недостаточно эффективным.
Однодневки с меню на жирах (сливки, сметана, орехи). Непростые для организма рационы, которые не стоит использовать с места в карьер.
По консистенции продуктов:
- Дни очищения на питье
- Варианты на твердой пище
Вред разгрузочных дней для организма
Несмотря на большое количество очевидных плюсов, существует и много минусов. Не стоит слепо верить в исключительную пользу разгрузочных дней, учитывая уникальность каждого отдельного организма.
- От резкого изменения режима питания и ограничения себя в привычных продуктах и объемах потребляемой пищи, могут начаться головные боли. Также часто отмечается снижение концентрации, рассеянность, головокружение, слабость.
- При проблемах с желудочно-кишечным трактом, могут обостряться гастриты и язвы желудка. Монодиета в виде яблок или кефира способствует чрезмерному образованию желудочного сока, и повышает его кислотность, что наносит вред слизистой желудка. Поэтому рекомендовано проконсультироваться с врачом и обсудить целесообразность проведения разгрузочного дня.
- Стресс для организма, который впоследствии может привести к проблемам со здоровьем, превышающим по масштабу пользу от разгрузочных дней.
- Кратковременное снижение веса, которое происходит, в основном, из-за потери воды. Однако на следующий день человек возвращается к привычному способу питания и все восполняет все потерянные калории.
- Если целью разгрузочного дня является снижение веса, то велика вероятность срыва и потребления на следующий день в 2-3 раза больше нормы привычной пищи.
- Несбалансированность рациона. Во время разгрузочного дня организм не получает в достаточном количестве необходимые белки, жиры и углеводы.
Разгрузочный день на кефире и твороге
Этот вариант подойдет людям, ведущим активный образ жизни. Кроме кефира, в такой день можно есть еще и творог. Вы не только очищаете организм, но и восполняете потребность кальция, а также белков, которые необходимы для поддержания тонуса и восстановления энергии.
Творожно-кефирный разгрузочный день способствует лучшей работе печени и почек, хорош при гипертонии и атеросклерозе.
Для его проведения достаточно 1 л кисломолочного продукта и 300 — 400 г обезжиренного творога. На завтрак съешьте 2 — 3 ст. л. творога и выпейте 1 стакан нежирного кефира. Через 3 часа выпейте 1 стакан кефира. В обед съешьте половину оставшегося творога, заправленного кефиром. В полдник выпейте 1 стакан кефира. На ужин съешьте оставшийся творог, смешанный с кефиром. Разрешается чай, заваренный на успокоительных травах. Перед сном выпейте 1 стакан кефира. Можно комбинировать творог с чайной ложкой меда и горстью свежих ягод.
Противопоказания к разгрузочным дням
Если практику разгрузочных дней вы используете впервые, нелишним будет обсудить данный вопрос с гастроэнтерологом или диетологом. Особого обследования в этом случае не требуется, однако при наличии некоторых физиологических особенностей и хронических заболеваний с разгрузочными днями лучше не экспериментировать:
- при беременности;
- в период лактации;
- во время или после вирусных заболеваний или на фоне общего недомогания;
- при патологиях печени;
- при патологиях почек;
- при сахарном диабете.
Прочие хронические заболевания в анамнезе в сочетании с желанием провести разгрузочные дни должны стать поводом для консультации профильного специалиста.
Диетологами отмечается, что правильно применяемые разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечнососудистой системы.
Когда организму нужна разгрузка?
Не нужно сгоряча садиться на какую-либо диету, не нужно, не подумав, начинать разгрузочный день
Важно понять, для чего Вам сейчас нужно это ограничение. А оно может быть нужно в таких случаях:
Чаще всего устраивают разгрузочный день после какого-либо вкусного и обильного застолья. Наверно, после Нового года полстраны сидит на голодном пайке, надеясь сбросить съеденное за одну ночь. Вы тоже можете устроить себе один такой день после дня (или ночи) обжорства.
Также можно сделать разгрузочный день, если чувствуете тяжесть в желудке, если дали себе слабину и наелись сладостей и прочих калорийных вкусняшек. Такое ограничение поможет хоть немного очистить организм от лишнего пищевого «мусора».
Разгрузочные дни могут быть частью диеты или правильного питания, если хотите сделать встряску организму, чтобы он быстрее расставался с жиром. В таком случае нужно один раз в неделю делать такие дни. Лучше делать «очистительный» день в разные дни недели, а не в один и тот же. Так организм не будет готов к стрессу и легче расстанется с лишним.
Что нужно делать в разгрузочный день
1.В разгрузочный день важно пить достаточно чистой негазированной воды. Если пить воды мало, то нормально почиститься от токсинов не получится
Поэтому пейте воды не меньше, чем 35 мл на 1 кг веса. То есть, при весе 70 кг нужно выпивать минимум 2,45 л воды.
2.Если Вы хотите делать разгрузочный день раз в неделю, то каждый раз выбирайте разные продукты. То есть в один день сидите на кефире, в другой — на курице, в третий — на овощах и т.д.
3.При выборе меню ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Если не любите творог, то не стоит выбирать день на твороге, если от яблок у Вас появляется волчий аппетит, то не очищайтесь на яблоках. Любите курицу — выбирайте куриный день, любите грейпфруты — ешьте только их.
4.Если у Вас тяжелая работа, не садитесь на сильно строгий разгрузочный день. Ограничьте себя немного, чтобы хватило энергии на все дела. Если у Вас есть заболевания пищеварительной системы, то лучше не устраивайте себе такие дни, а питайтесь, соблюдая свою диету, рекомендованную врачом.
5.Есть надо дробно, 5-6 раз в день. Нельзя за один раз съедать все, а потом ходить голодным.
6.Все готовится без соли, сахара, а также без специй, чтобы не возбуждать аппетит. Для дополнительного вкуса можно использовать зелень.
Как правильно выйти
Выход с ограничений должен быть плавным. Обильный приём пищи сводит на нет результат разгрузочного дня. Меню на 2-3 последующих дня выстраивается преимущественно из овощей. Мясо выбирается нежирных сортов.
Из технологий термообработки предпочтение отдаётся варке, приготовлению на пару и запеканию. Завтрак первого после ограничений дня должен быть лёгким. Достаточно выпить чашечку зелёного или травяного чая, чтобы запустить процесс расщепления жиров.
В обед желательно съесть тарелку овощного супа (без мяса) и отварную рыбу со свежими овощами. Подойдут также морепродукты. На ужин можно подготовить нежирный творог и йогурт. Восстановление организма происходит постепенно, поэтому нагружать желудок тяжёлой пище в ближайшие 2-3 дня не нужно.
Общая информация
Разгрузочные дни – это отдых для организма. Обычно для этого выделяется 1 или 2 дня в неделю, когда рацион ограничивается определенными продуктами. Есть много видов разгрузочных дней, но общим правилом считается ограничение в пределах 1000 калорий.
Такой отдых требуется желудку, который каждый день переваривает много пищи. Далеко не всегда продукты, потребляемые человеком, полезные и легкие. Калорийную и жирную пищу переваривать очень сложно даже при отменном здоровье.
Поэтому важно устраивать разгрузочные дни, которые позволяют отдохнуть всему организму. Особенно они важны при наличии проблем со здоровьем
К примеру, при сахарном диабете, ожирении, подагре, атеросклерозе и прочих недугах. Еще также большая польза разгрузочных дней для похудения. Такие дни устраивали еще наши прабабушки, соблюдая множество постов. разумеется, они преследовали другую цель, не связанную со стабилизацией работы ЖКТ. Нам тоже полезно вспомнить их опыт и совместить его с рекомендациями современных медиков.
Правила проведения
Польза разгрузочного дня на арбузе зависит от того, насколько верно вы будете соблюдать правила его проведения.
Они очень простые:
- Проводить чистку в сезон созревания ягод. Только в этом случае есть вероятность приобрести действительно свежие плоды без химии. У меня был неприятный опыт отравления арбузом, купленным не по сезону. Из-за большого количества нитратов в плодах мне пришлось неделю провести в больнице. Кстати, если в мякоти присутствуют желтые прожилки, или сама она неестественного оттенка с примесью фиолетового, лучше ее не есть. Эти прожилки и есть следствие химикатов. В хорошей ягоде мякоть зернистая, а не гладкая (последнее качество указывает на обилие нитратов).
- Съедать до 2,5 кг в сутки. Именно такая дозировка признана безопасной для организма за один разгрузочный день.
- Предварительно проверить состояние почек. Если они будут не способны выводить большое количество жидкости, возникнут отеки и другие осложнения.
- За день до разгрузки или на следующие сутки придерживайтесь легкой диеты. Исключите жирные и жареные блюда, углеводистые продукты. Увеличьте количество овощей и фруктов.
- Проводя чистку на арбузе, не нужно пить много воды. Жидкость и так будет поступать в организм с мякотью и утолять жажду. Избыток воды отрицательно повлияет на состояние почек.
- Интервалы между приемами пищи должны составлять 2-3 часа. Это оптимальный промежуток, достаточный, чтобы нормализовался уровень глюкозы в крови.
Соблюдая эти правила, можно за один разгрузочный день улучшить свое состояние.
«Сытые» и «голодные» разгрузочные дни: какой лучше выбрать
Если вы понимаете, что вам необходима «разгрузка», настал момент выбрать подходящий вариант.
Разгрузочные дни бывают двух типов: «голодные» и «сытые»
«Голодная» разгрузка аналогична монодиете и подразумевает употребление в течение дня одного низкокалорийного продукта, содержащего небольшое количество белка и углеводов. Наиболее популярные варианты — яблоки, овощи, нежирный натуральный йогурт или кефир. Такие дни лучше устраивать перед праздниками и употреблением большого количества разнообразных по составу блюд.
Во время «сытых» разгрузочных дней разрешены белковые продукты: яйца, творог, куриная грудка, белая рыба. Можно добавить к ним зелень и овощи — главное, чтобы общая калорийность рациона не была выше 500-600 ккал. Такая «разгрузка» под силу даже тем, кто любит поесть, занят тяжелым физическим трудом или занимается спортом — она переносится легче и не лишает организм необходимых веществ.
Вы можете чередовать «сытые» и «голодные» разгрузочные дни, чтобы понять, что вам подходит лучше. Для первого раза лучше выбрать «сытую» разгрузку
«Голодный» разгрузочный день подразумевает употребление только одного продукта. «Сытые» разгрузки переносятся легче, потому что разрешают употребление двух-трех продуктов с низкой калорийностью.
Разгрузочный день на воде
Вода — самый универсальный продукт, без которого человек не может прожить. Она помогает организму выводить токсины, восполнять запас энергию, регулировать температуру тела, сжигать жиры. Разгрузка с помощью воды — самый бюджетный способ очистки, но нужно использовать его правильно.
Суточная норма употребления жидкости — от 2 литров. Для проведения разгрузочного дня нужно заранее прокипятить воду. Затем выпивать небольшое количество жидкости каждый раз, когда придёт чувство голода. Такая разгрузка позволяет отдохнуть пищеварительному тракту. Вода заставляет почки активно работать, и тем самым выводит вредные вещества из организма.
Разгрузочные дни на овощах и фруктах
Овощи, ягоды и фрукты отлично подходят для очищения всего организма. Главное – убедиться в отсутствии аллергии на продукты и помнить о противопоказаниях.
Яблочный
Яблочный день – это отличный вариант для начинающих. Фрукты стимулируют очистку желудка, положительно влияют на работу почек и насыщают организм витаминами.
Похудение должно происходить следующим образом:
- берут до 1,5 кг сырых или печеных яблок;
- едят в 5-6 приемов;
- в течение дня пьют зеленый чай и воду в количестве 2-2,5 л.
Противопоказания: гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность желудка, проблемы с зубами.
На ананасах
Ананасовый день позволит сжечь накопившиеся жиры, потерять до 1 кг веса и наладить обменные процессы.
Секрет кроется в составе продукта. Ананас содержит бромелаин, который активно применяется в сфере похудения.
Чтобы немного сбросить в весе, делают следующее:
- покупают 1 кг спелого свежего фрукта;
- делят весь объем на 5 приемов;
- на протяжении всего дня выпивают достаточное количество жидкости в виде воды или зеленого чая.
Противопоказания: патологические состояние органов пищеварения, повышенная кислотность желудка, проблемы с зубной эмалью.
Банановый
Очистительный день на бананах не вызывает сильного чувства голода. Однако вкусные плоды из южных стран не позволят скинуть много килограмм, зато они хорошо чистят кишечник.
Худеют на бананах следующим образом:
- покупают 1 кг спелых фруктов;
- делят продукт на 5-6 приемов;
- пьют до 2,5 л воды в день.
Противопоказания: сахарный диабет. Людям в возрасте после 45 лет лучше проконсультироваться с доктором, прежде чем приступать к банановому очищению.
Арбузный
В конце лета и начале осени лучше всего проводить однодневное очищение на бахчевых культурах. Арбуз прекрасно снимает отеки и обогащает организм витаминами группы В, фосфором, кальцием и магнием.
С его помощью худеют так:
- берут 2 кг свежего арбуза;
- делят на 5-6 порций;
- в течение дня пьют чай без сахара и чистую воду.
Некоторые диетологи разрешают употреблять во время арбузного дня 2 ломтика отрубного хлеба в обед.
Противопоказания: камни или песок в почках.
Салатный
Эффективный результат дает разгрузочный день на овощах. Их употребляют в виде салатов.
Особенно популярен рецепт Щетка, который включает следующие ингредиенты:
- по 400 г моркови, свеклы и белокочанной капусты;
- 2 ст. л. лимона;
- 1 ст. л. масла оливы.
Приготовление:
- овощи измельчают на терке и перемешивают;
- заправляют соком цитруса и маслом;
- при желании добавляют в салат 2 зеленых яблока;
- приготовленное блюдо делят на 5-6 частей и едят в течение всего дня, не забывая о достаточном количестве воды.
Противопоказания: почечная недостаточность, язва желудка, патологии желчного пузыря, синдром раздраженного кишечника.
Огуречный
Огурцы славятся отличным мочегонным эффектом. Они дарят чувство сытости на весь день.
Очищение проходит следующим образом:
- берут 1,5-2 кг зеленого овоща в свежем виде;
- едят огурцы при наступлении чувства голода;
- пьют воду в достаточном количестве.
Солить огурцы нельзя, иначе эффекта от очищения не будет.
Противопоказания: нефрит, недуги почек и печени, колики, гастрит, энтероколит.
Овощной разгрузочный день
Разгрузка на овощах считается наиболее эффективной и безопасной для организма. Для проведения диетического дня нужно взять 1,5 кг овощей. Употреблять в пищу можно абсолютно любые овощные культуры (томаты, огурцы, капусту, кабачки, тыкву, морковь и прочие). Можно употреблять только один какой-нибудь овощ или миксовать их. Необходимо разделить дневное меню на 5-7 частей и кушать в течение дня, не позволяя возникать сильному чувству голода.
Если есть только овощи для вас окажется слишком сложной задачей, можно добавить в рацион пол-литра кефира. Но жирность кисломолочного продукта не должна превышать 1%.
С чем можно совместить?
Методика похудения на шоколаде хорошо сочетается с другими видами разгрузок:
Зеленый чай. Напиток оказывает мочегонное действие на организм, позволяя более эффективно вывести из организма лишнюю жидкость. Рекомендуется пить зеленый чай с горьким шоколадом. Темные сорта десерта вызывают жажду, которую позволяет утолить горячий напиток.
Запаренная гречка
Для ее приготовления необходимо накануне разгрузочного дня залить стакан крупы 500 мл кипятка.
Внимание! К зернам нельзя добавлять соль и специи. Гречка богата грубой растительной клетчаткой, которая позволяет утолить голод и нормализовать пищеварение
Гречка богата грубой растительной клетчаткой, которая позволяет утолить голод и нормализовать пищеварение.
Кефир. Кисломолочный напиток оказывает легкий слабительный эффект, помогая очистить кишечник от пищевых отходов.
Творог
При шоколадной разгрузке допускается применение 300 г творога. Кисломолочный продукт восполняет запасы белка, препятствуя разрушению мышечной ткани во время проведения монодиеты. Такой вариант подходит людям, у которых нет времени на занятия физическими упражнениями.
Яблоки. Фрукты насыщены клетчаткой, витаминами и соком. Они позволяют утолить жажду и голод.
Разгрузка на шоколаде позволяет ускорить метаболизм и очистить организм от пищевых отходов. Благодаря такому эффекту в организме запускается процесс саморегуляции веса — во время физических нагрузок облегчается процесс разрушения жировой ткани. Очистка организма от избытка жидкости и шлаков нормализует работу органов пищеварения.
Как побороть чувство голода
При подготовке учитывайте, что вы будете испытывать голод. Главное – подготовьтесь к этому психологически, чтобы не сорваться и выдержать сутки без еды. Найдите подходящую мотивацию (лишний вес, ощущение тяжести, наличие заболеваний). Если вы испытываете сложности с самоконтролем, тогда запланируйте диету на будний день, чтобы рабочая загрузка помешала вам постоянно отвлекаться на посторонние мысли.
Существуют и другие рекомендации, которые помогут не сорваться и справиться с голодом:
- при возникновении желания поесть пейте чистые напитки небольшими порциями;
- избегайте упоминаний о еде. Не подходите к холодильнику и не заходите в магазины, где продаются продукты;
- настройтесь положительно. Голодание продлится недолго, однако эффект обрадует вас;
- переключайтесь на какие-то отвлекающие занятия, отправьтесь на прогулку;
- примите контрастный душ, чтобы отвлечься и усилить очищение организма.
Кефир
Какова польза и вред кефирного разгрузочного дня? Такой вариант ограничения рациона является одним из популярных. Но он и самый голодный. На сутки необходимо 1,5-1,7 литра кефира. Выбирать надо продукт с меньшей жирностью.
Кефир надо разделить на несколько раз. Пить его необходимо каждые 2 часа. Желательно в выходные устраивать кефирный разгрузочный день. Польза такого рациона заключается в отдыхе организма от тяжелой пищи. Кроме того, получится чуть-чуть сбросить лишний вес. В это время желательно спокойно отдыхать, не нагружая себя сложной физической или умственной работой.
Но есть и вред у кефирной диеты. Такое похудение опасно при повышенной кислотности, так как есть риск травмирования слизистых желудка. Еще может ощущаться постоянный голод, что не каждый выдерживает. После этого разгрузочного дня человек может снова набрать вес.
Белковые дни
Они являются тоже востребованными. С ними повышается активность ферментов, улучшается обмен веществ, расщепляется жир. Если выбрана творожная диета, то надо есть по 150 г творога и 15 г сметаны (4 раза в день).
Есть мясной разгрузочный день, когда употребляют 360 г нежирного отварного мяса и 60 г свежих овощей. Компоненты распределяются на одинаковые 4 порции и съедаются на протяжении дня. Мясные дни запрещены при гипертонии и почечных заболеваниях.
В белковые дни можно выпивать по 1 стакану кофе с молоком (50 мл), но без добавления сахара. При нормальном здоровье может быть организовано 2 разгрузочных дня подряд. Диетологи рекомендуют 1 день сделать мясным, а второй – овощным.
Поддержание нормального веса
Чтобы вес был в норме, эффективными считаются белковые дни. В это время надо есть рыбные и мясные (нежирные) продукты, птицу. Еще нужны растительные белки, к примеру, фасоль. Выпивать надо до 2,5 литров чистой воды.
Разнообразить белковую пищу получится свежими овощами – зеленью, помидорами, огурцами, но употреблять их надо без добавления соусов. При белковой диете нет чувства голода. Кушать нужно каждые 3-5 часов.
Не стоит устраивать разгрузочные дни чаще 1 раза в неделю, иначе организм будет страдать от недостатка питательных веществ. В это время не стоит допускать активных нагрузок
При любой диете важно употреблять воду в достаточном количестве. После завершения разгрузки не стоит есть много тяжелой пищи, иначе это будет стрессом для организма
Обязательно надо учитывать противопоказания. Не лишней будет предварительная консультации со специалистом.
Мы представили популярные виды разгрузочных дней. Каждый из них имеет положительное действие на организм. Главное, соблюдать правила их проведения, чтобы достичь отличных результатов.