Чем полезен чай каркаде, его противопоказания и возможный вред

Состав и свойства каркаде

Почему каркаде называют лекарственным чаем? Видимо, природа наделила гибискус богатым составом полезных веществ и витаминов.

Мясистые чашечки цветов гибискуса содержат в себе:

1. Аминокислоты – 13 видов, в том числе 6 незаменимых.
2. Органические кислоты и сахара – оказывают тонизирующее действие и способствуют похудению.
3. Пектин – очищает кишечник от токсинов,нормализует стул.
4. Витамины А, Р, В, С (13% суточной нормы), никотиновую кислоту.
5. Макро- и микроэлементы – кальций, магний, железо, калий, фосфор.
6. Антоцианы. Именно они окрашивают чай в рубиновый цвет – улучшают структуру сосудов, делая их эластичными, являются антиоксидантами и предотвращают развитие раковых клеток.
7. Каптоприл – биологическое активное соединение, снижает уровень сахара в крови.

Как приготовить

Существует множество способов приготовления каркаде. Даже гурманы или придирчивые ценители смогут найти для себя наиболее подходящий рецепт.

Классический способ

Традиционный способ изготовления напитка практически ничем не отличается от заваривания обычного черного чая. Для приготовления классического рецепта понадобятся:

• 1 ч. л. — чая;
• 200 мл — воды.

Заварной чайник ополоснуть крутым кипятком, вылить воду. Добавить 1 ч. л. сухого сырья, залить 200 мл кипятка, настаивать 4—5 минут. Сахар добавляется по вкусу.

Холодный каркаде для утоления жажды

Рецепт приготовления каркаде со льдом практически ничем не отличается от классического варианта. Сначала заваривается чай в классическом его исполнении. Далее добавляется сахар, мед, мята по вкусу, дожидаются полного охлаждения напитка.

После этого в стаканы насыпается лед и наливается чай. Рекомендуется употреблять через трубочку в жаркую погоду.

Для повышения иммунитета

Для повышения иммунитета рекомендуется употреблять каркаде с корицей и лимоном. Чтобы его приготовить, понадобится:

• 2 ч. л. — листа каркаде;
• половинка лимона;
• небольшой кусочек корицы;
• сахар по вкусу;
• 200 мл — воды.

Ополоснуть кипятком заварной чайник, засыпать заварку, корицу и залить кипятком. Заваривать 3—7 минут. Разрезать пополам лимон и выдавить сок в получившийся напиток. После добавления сока лимона цвет чая иногда становится светлее, бояться этого не нужно — так взаимодействуют кислоты, содержащиеся в лимоне и чае. Сахар или мед добавляется по вкусу.

Рецепт используют не только для укрепления иммунитета, но и для похудения. Также средство эффективно снимает усталость после физических нагрузок и способно помогать в снятии неприятных симптомов похмелья.

С имбирем и мятой при пищевых расстройствах

При пищевых отравлениях, тошноте, рвоте рекомендуется использовать следующий рецепт. Для его изготовления понадобятся следующие компоненты:

• 1 ч. л. — чая каркаде;
• 1 ч. л. — измельченного имбиря;
• 1 ч. л. — меда;
• 200 мл — воды.

Все компоненты, кроме меда, поместить в заварной чайник, предварительно ополоснув его горячей водой и залить кипятком. Настаивать около 5—7 минут, процедить, добавить мед.

Глинтвейн без алкоголя

Этот рецепт очень напоминает по вкусу классический глинтвейн, но не содержит алкоголя. Чтобы изготовить ароматный напиток, понадобится:

• 1 л. — воды;
• 2 ст. л. — каркадэ;
• 3—4 шт. — гвоздики;
• 3—5 шт. — кардамона;
• 1 шт. — корицы;
• на кончике ножа — молотого мускатного ореха;
• 1 ст. л. — меда.

Все ингредиенты, кроме меда, поместить в эмалированную кастрюлю, залить водой, вскипятить. Томить на маленьком огне около 10 минут, перелить содержимое в термос и настаивать 1 час. Далее настойку процедить, добавить мед.

Свойства и состав каркаде

Чай каркаде обладает общеукрепляющими свойствами, и является биорегулятором.

 В состав входят:

1. Витамин С. Очень важен для здоровья десен, сосудов, клеток тканей, костной ткани. Активно защищает от разного рода инфекций.
2. Флавоноиды. Выступают в роли некоего защитника от ультрафиолета, то есть уменьшают радиацию, пагубно воздействующую на организм. Кроме того, они еще и являются антибактериальным средством.
3. Полисахариды. Являются стимуляторами иммунной защиты и очищают кишечник.
4. Аминокислоты. Их всего 13, 6 из них — незаменимые.
5. Дубильные вещества. Отличаются противовоспалительными свойствами, а также и кровоостанавливающими.
6. Кверцетин. Является очистителем организма от шлаков и токсинов, кроме того, благодаря этим веществам очищается печень и регулируется выведение желчи.
7. Пектин. Стабилизирует обмен веществ. Снижает холестерин, улучшает перистальтику кишечника, а также и периферическое кровообращение.
8. Антоцианы. Убирают излишние жиры в человеческом организме. Укрепляют сосуды. Антоцианы характерны противоопухолевой активностью.

Все перечисленные вещества способны регулировать обмен веществ, а также выводят из организма всевозможные шлаки, тяжелые металлы.

Применение в косметологии

В косметологии растительное сырьё применяют при производстве омолаживающих, противовоспалительных и очищающих средств. Сырьё используют изготовители торговой марки Khadi, Kinetics, Aromatica, Vedica.

Продукты для ухода за телом и волосами можно приготовить в домашних условиях. Примеры:

1. Ванна для ухода за кожей. После процедуры кожа выглядит бархатистой. Приготовление: готовим 2 литра отвара по классическому рецепту, выливаем в ванну, добавляем 600 г морской соли. Принимаем 2 раза в неделю по 15 минут. Минус — способность окрашивать эмалированную поверхность.
2. Увлажняющая маска для лица. Делаем так: 1 столовую ложку напитка каркаде смешиваем с 1 столовой ложкой густого мёда до образования сметанообразной массы. Состав наносим на лицо, избегая зоны вокруг глаз. Держим 15 минут, смываем тёплой водой.
3. Уход за волосами. При ополаскивании чаем каркаде волосы приобретают здоровый блеск. Для процедуры необходимо использовать напиток, приготовленный по классическому рецепту. Средством следует мыть голову после использования шампуня 2 раза в неделю.

Полезные особенности

Богатый набор фруктовых и органических кислот, макро- и микроэлементов, антиоксидантов и поливитаминов, содержащихся в багровых цветах, помогает справляться с самыми насущными проблемами человеческого организма:

• Отлично утоляет жажду, причем как в холодном, так и в горячем виде.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов и избавляет их от лишнего холестерина.
• Оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт и печень, способствуя выработке желчи.
• При употреблении натощак губительно воздействует на вредные бактерии и паразитов.
• Улучшает иммунитет, повышая сопротивляемость простудным заболеваниям.
• Уменьшает нервное напряжение, мягко успокаивая при хронической усталости и стрессе.
• Помогает клеткам организма восстанавливаться и защищает их от свободных радикалов.
• Применяется как спазмолитик, понижает температуру тела и оказывает легкое мочегонное воздействие.
• В охлажденном виде прекрасно справляется с абстинентным синдромом, устраняя симптомы интоксикации организма.
• Используется для восстановления водного и кислотно-щелочного баланса после пищевых отравлений, которые сопровождаются мучительной рвотой и диареей.
• Нормализует артериальное давление, причем в горячем виде этот напиток способствует повышению, а в холодном-понижению показателей.
• Благотворно влияет на работу головного мозга, активизируя его интеллектуальную деятельность.

Многие женщины, ожидая появления на свет своего малыша, продолжают наслаждаться полюбившимся напитком. Кисловатый настой помогает им справиться с некоторыми проблемами, которые нередко случаются в первом триместре беременности:

• Снижает тошноту и улучшает аппетит.
• Мягко успокаивает нервную систему при раздражительности и тревожности.
• Способствует лучшему усвоению железа, предотвращая анемию.

Если нет особенных противопоказаний, будущим мамам можно употреблять этот чай и дальше, но в разумных количествах и с учетом некоторых нюансов:

• Не принимать настой натощак, чтобы не спровоцировать изжогу, и без того довольно часто мучающую беременных.
• Отказаться от напитка пред сном – тонизирующее воздействие у него мягкое, но в «интересном положении» все же может вызвать дискомфорт.
• Внимательно следить за работой мочевыделительной системы — кислое питье при повышенных нагрузках на эти органы способно создать очередные проблемы.

Формы выпуска, правила выбора

Сырьё для напитка можно приобрести в аптеке и обычной торговой точке.

Продают такие виды продукта:

1. Засушенные лепестки и целые бутоны суданской розы на развес. Сырьё встречается в торговых точках, расположенных в местности, где осуществляется массовое выращивание суданской розы.
2. Лепестки, расфасованные в целлофановую и картонную упаковку.
3. Чай в пакетиках. Этот тип продукта может содержать измельчённые бутоны суданской розы, другие ароматические и вкусовые добавки. Например, Greenfield предлагает несколько вариантов каркаде. Производитель совмещает с цветочными лепестками шиповник, яблоко, имбирь, листья винограда.

При покупке сырья для лечебного напитка лучше отдать предпочтение цельным лепесткам и бутонам. Плюс чая из пакетиков — удобство заваривания. Но пользы в таком напитке мало. Пакетированный чай изготавливают из низкокачественного сырья или оставшихся после фасовки лепестков кусочков. Для придания напитку яркости и выраженного аромата могут добавляться пищевые красители и ароматизаторы.

Принципы выбора лепестков и бутонов:

1. Предпочесть фасованный продукт развесному. Такое сырьё защищено от проникновения пыли и грязи.
2. Покупать лепестки в прозрачной упаковке. Оболочка позволяет визуально оценить качество товара.
3. Отказаться от сырья чёрного или светло-розового цвета. Качественные лепестки имеют бордовую окраску. Другой оттенок указывает на нарушение правил заготовки и хранения.
4. Не приобретать продукт с крошкой. Цветок может повредиться в процессе транспортировки, но объём мелких элементов не должен превышать 5%.

Каркаде и гибискус это одно и то же?

Тот гибискус, который выращивают как комнатное растение и каркаде, из которого делают чай – это не одно и то же. Я как-то попробовал заварить чай из комнатного гибискуса. Он получился невкусный.

Каркаде делается из особого рода гибискуса, который для комнатного выращивания не подходит. Вот информация из интернета:

“Иногда любители спрашивают о растениях, выросших из семян, попадающихся в пачках с чаем «Каркаде». Это растение из этого же рода – Гибискус сабдариффа (Hibiscus sabdariffa). Родина его – тропическая Африка, но сейчас оно выращивается во всех тропических и субтропических странах. Чашечки именно его цветов служат сырьем для изготовления знаменитого чая. В промышленном растениеводстве это растение чаще всего называют розель (roselle).

В отличие от своего более известного родственника Hibiscus rosa-sinensis, розель растет не в виде дерева, а имеет форму травянистого обильно ветвящегося кустарника, достигающего в естественных условиях высоты около 2 метров, при диаметре кроны до 1, 5 метров. Кроме того, это растение однолетнее, т.е. полностью умирающее после окончания сезона вегетации.

Выращивать Гибискус сабдариффа в комнатах бессмысленно – растение очень светолюбиво. Кроме того, корневая система этого быстрорастущего растения не удовлетворится никаким горшком. Поэтому, посеянную в конце зимы рассаду, после исчезновения угрозы заморозков высаживают в грунт садового участка. Место для посадки выбирают достаточно высокое, исключающее застой воды в почве.

Кроме того, следует учитывать, что розель очень страдает от нематоды.”

— КАРКАДЕ – ГИБИСКУС САБДАРИФА (Hibiscus sabdariffa)

Гибискус, или суданская роза, — это основа основ практически любого фруктового чая. Именно гибискус придает чаю тот самый характерный ярко-красный цвет и приятный кисловатый вкус.Напиток из чистого гибискуса (без добавок) принято называть африканским словом «каркаде».

Чай каркаде – это цветочный чай, который производится из лепестков Гибискуса. Гибискус выращивается в Египте и Судане на крупных плантациях. В народной медицине арабских стран чай Каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и противовосполительного средства.

ай каркаде укрепляет стеки сосудов, нормализует давление, снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергиях различного рода, помогает при токсических алкогольных отравлениях. Интересной особенностью чая каркаде является то, что в горячем виде он повышает давление, а если употреблять чай холодным, он понизит давление. Убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, может использоваться как глистогонное средство. Чай Каркаде является экологически чистым продуктом, он безвреден и рекомендован людям всех возрастов.

В чае Каркаде содержатся фруктовые кислоты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлаваноиды.

Чай каркаде заваривают кипящей водой температурой 90 – 100 градусов. Одну ложку чая Каркаде на стакан воды. Заваривать чай каркаде необходимо в стеклянной или фарфоровой посуде, но ни в коем случае не в металлической, металл негативно влияет на вкус напитка. Вкус напитка зависит во многом от того, насколько крепко Вы его заварите. Чай Каркаде заваривают две – три минуты и употребляют как в горячем, так и в холодном виде, как с сахаром, так и без сахарного песка. Чай каркаде действует освежающе в жаркую, душную погоду за счет содержания в нем лимонной кислоты.

Полезно также кушать размоченные при заварке лепестки чая Каркаде, в них содержится от 7, 5 до 9, 5% белка и 13 аминокислот, без которых организм не может существовать. В чае Каркаде содержатся также полисахариды, из них 12% пектина, они помогают выделению токсинов и тяжелых металлов из кишечника.

Из цветков розеллы (Hibiscus sabdariffa) изготовляют напиток Каркаде.

Особенный напиток каркаде – чай с полезными свойствами и целебными качествами

Чудодейственный напиток каркаде хранит в себе огромное количество полезных свойств, начиная от укрепления волос и заканчивая благотворным влиянием на желудочно-кишечный тракт. Именно польза компонентов в составе и определяет ценность красного чая. Его полезные качества:

1. Листья растения способны оказывать мочегонное воздействие, поэтому чай используется для лечения болезней почек, печени и желчевыводящих путей.

2. Красный отвар оказывает на организм жаропонижающее, антибактериальное и спазмолитическое действие.

3. Сок свежих листьев – сырья для чая, нормализует менструальные сбои цикла.

4. Корень гибискуса даёт организму успокаивающий и послабляющий эффект.

5. Эликсир из цветков гибискуса выступает мощным афродизиаком, а также способен понижать кровяное давление. Регулярное употребление 3 чашек чая в день может привести в норму нестабильное артериальное давление.

6. С помощью каркаде можно вылечить некоторые желудочные заболевания, устранить внутренние боли в органах ЖКТ.

7. Красный чай успокаивает нервную систему, снимает стрессы, выводит из депрессивных состояний.

8. Чай может стимулировать рост волос, бороться с перхотью и способствовать потемнению шевелюры на несколько тонов. Все это возможно благодаря уникальному химическому составу.

9. Богатство напитка витамином С проявляется в сокращении длительности инфекционных заболеваний.

10. Напиток является сильным антиоксидантом, которому под силу бороться с развитием свободных радикалов, являющихся возбудителями рака.

11. Чудодейственный напиток спасает от похмелья и алкогольного отравления.

12. Мочегонная функция красного чая станет полезной для тех людей, которые ведут активную борьбу с лишними килограммами. Фруктовые кислоты улучшают обмен веществ, что позитивным образом сказывается на скорости расщепления накопившихся жиров.

13. Храня в себе витамин C, гибискус отлично справляется с простудными заболеваниями

Важно отметить ценность антоцианов, которые защищают клетки от ракового перерождения и влияют на стенки сосудов, укрепляя их

14. Чай каркаде могут употреблять люди, страдающие сахарным диабетом, ведь он понижает уровень холестерина и содержание триглицериды в организме.

15. Растение гибискус можно использовать при воспалительных процессах, таких как, кашель и боль в горле, он разжижает и выводит мокроты из лёгких.

16

Чай проявляет себя в желчегонном эффекте, снимая отёки и не влияя на сердечно-сосудистую систему, что крайне важно

17. С лёгкостью справляется с запорами, мягко очищая кишечник и выводя тяжёлые соли из него.

Напиток каркаде – естественный и экологический чистый «помощник».

Он обладает тонизирующим и укрепляющим эффектом, который борется с онкологическими заболеваниями, улучшает пищеварение, выступает антисептическим средством и снижает холестерин.

Вред и ограничения в потреблении

1. Следует заметить, что абсолютно любой чай, вреден, если им злоупотреблять, принимая его в огромных количествах. Чай каркаде не является исключением из правил, и медицина указывает на ограничения в его употреблении. Это ограничение заключается в трех чашках напитка, выпитых в течение дня.

2. Этот чай не стоит пить гипотоникам — людям, страдающим от пониженного артериального давления, поскольку и без того низкое давление может упасть еще ниже, тем более от постоянного употребления чая.

3. Если вы любитель крепкого каркаде, то после чаепития следует прополоскать рот теплой водой во избежание вреда, который чай может принести зубной эмали.

Кому категорически нельзя пить каркаде

• Лицам, проходящим курс гормональной терапии;

• Людям, страдающим гастритам и язвой желудка;

• При обострении почечных заболеваний;

• При заболевании мочевого пузыря;

• Аллергикам стоит принимать чай с осторожностью. Для всех остальных категорий чай каркаде не противопоказан

Для всех остальных категорий чай каркаде не противопоказан.

В какое время пить чай каркаде

При повышенном давлении

Было доказано, что ежедневное потребление заваренного гибискуса снижает кровяное давление, а все благодаря его мочегонным свойствам, наличию антиоксидантов и других полезных компонентов. Он очищает артерии и замедляет высвобождение гормонов, которые сжимают кровеносные сосуды, действуя как ингибитор AПФ (ангиотензинпревращающего фермента).

Растение укрепляет иммунную систему, а также минимизирует повреждение кровеносных сосудов (и, в свою очередь, сердца), вызванных свободными радикалами. Все это дает совокупный результат, который обеспечивает понижение артериального давления.

Рецепт

Ингредиенты:

• 6 чашек воды;
• кусочек свежего имбиря, тертого;
• ¾ чашки сушеных цветов гибискуса;
• 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона;
• мед.

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю с водой положите имбирь и доведите до кипения.
2. Снимите с огня и добавьте соцветия и мед.
3. Дайте настояться 10 минут и затем процедите.
4. Добавьте сок лимона и оставьте остывать.

Нужно пить чай ежедневно не более 3 чашек по утрам и вечерам. Или же принимать по 500 мл каждый день до завтрака. Только регулярный прием может помочь вам стабилизировать свое состояние.

Для похудения

Недавнее исследование показало, что каркаде действительно дает гарантированный и эффективный результат в снижении веса.

Эта смесь питательных веществ и антиоксидантов непосредственно влияют на обменные процессы, ускоряют сжигание жира, и даже уменьшают целлюлит.

Мочегонные свойства напитка помогают устранить отеки, появляющиеся в результате задержки жидкости в организме. Уже после нескольких чашечек можно почувствовать себя стройнее.

Рецепт

Ингредиенты:

• сушеные листья гибискуса — 2 ложки;
• вода — 1 стакан;
• мед — 2 чайные ложки;
• лимонный сок — 1 чайная ложка;
• порошок корицы — 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. В стакан кипяченой воды добавьте листьев гибискуса.
2. Оставьте на 3 минуты и затем процедите.
3. Добавьте мед, лимонный сок или корицу по вкусу.
4. Хорошо перемешайте и пейте горячим в течение дня, но не более 600 мл в день.

Таким образом можно похудеть на 2-3 кг за месяц. Это подтверждают многочисленные положительные отзывы.

Кстати, чтобы быстрее сбросить лишний вес ешьте также специальные продукты, которые способствуют похудению. Это ананас, гвоздика, имбирь, апельсин и лимон.

При диабете 1 и 2 типа

Этот травяной напиток очень полезен при диабете I и II типа. Имея в своем составе растительные антиоксиданты, он поддерживает работу поджелудочной железы, способствуя выработке инсулина. Его регулярный прием улучшает самочувствие у диабетика, дает ему силу и энергию и снижает чувство жажды, являющиеся характерным симптомом развития заболевания.

Но не стоит думать, что этот чай может избавить от недуга. Употребляйте его только в качестве дополнительного средства — предписанные лекарства он не заменит.

Рецепт

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка сухих лепестков;
• 1 стакан кипятка.

Приготовление:

1. Лепестки залейте кипятком и оставьте на полчаса.
2. Для лучшего эффекта поместите листья в термос и влейте кипяток. Дайте настояться сутки.
3. Принимать нужно регулярно горячим или холодным, трижды в день по 150-200 мл.

Теперь вы знаете о многих полезных свойствах чая каркаде, его положительном влиянии на пищеварение, сосуды и иммунитет. В то же время он лечит высокое давление, диабет, заболевания печени, депрессию и даже решает проблему лишнего веса.

В целом, вкус у этого чая просто восхитительный, особенно вместе с соком лимона и медом. Также можно поэкспериментировать и с различными специями, такими как кардамон, душистый перец или мускатный орех. Опять же, все зависит от вашего вкуса, предпочтений и состояния здоровья.

Полезные и вредные свойства

Настои из цветочных чашечек и листьев гибискуса используются в народной, традиционной медицине Индии, Африки и Мексики как жаропонижающее, гипотензивное, мочегонное и желчегонное средство. Они уменьшат вязкость крови, стимулируют перистальтику кишечника. Кроме того, в настоящее время научно подтверждены глистогонные, антибактериальные, гипотензивные и спазмолитические свойства чайного напитка.

В Гватемале цветы и сок из суданской розы применяют для борьбы с похмельным синдромом. В Восточной Африке, в сочетании с патокой, перцем и солью, – с кашлем.

В Индии отвар из семян каркаде используют как средство мочегонного и вяжущего действия. В Бразилии корни гибискуса отваривают и полученным раствором местные жители поласкают ротовую полость вместо чистки зубов на ночь.

Кроме внутреннего применения листья растения используют наружно, их подогревают и прикладывают к проблемным участкам кожи (с гнойным образованием, ранами). Они способствуют заживлению трофических язв.

Лечебные свойства кандагара:

1. Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.
2. Улучшает выработку желчи.
3. Устраняет отечность, выводит избыточную жидкость, избавляет от цинги (черешки и семена).
4. Успокаивает нервную систему, нормализует стул (корень).
5. Регулирует менструальный цикл у женщин за счет снятия спазмов гладкой мускулатуры матки (сок).
6. Благоприятно воздействует на печень и почки (экстракт из цветков).
7. Приводит в норму кровяное давление (отвар).
8. Стимулирует рост волос.
9. Очищает организм (выводит ненужные продукты обмена, тяжелые металлы, шлаки, токсины, недоокислившиеся вещества, непереработанные остатки пищи).
10. Избавляет от желудочных колик.
11. Уменьшает уровень холестерина, укрепляет сердце.
12. Профилактирует рост злокачественных новообразований.
13. Снимает последствия алкогольной интоксикации организма.
14. Ускоряет метаболизм, стимулирует сжигание жира.
15. Улучшает память, активирует мозговую деятельность.

Лепестки гибискуса используются в косметической индустрии для производства духов, омолаживающих средств по уходу за кожей, пены для ванн, шампуней.

Жидкий экстракт из свежих цветов и листьев суданской розы тормозит рост штаммов стафилококка, обладает антибактериальной активностью относительно бацилл, убивает вредные кишечные микроорганизмы, сохраняя при этом полезную микрофлору.

Противовоспалительное действие гибискуса применяется в медицине для лечения болезней верхних дыхательных путей (бронхита, фарингита, ларингита, трахеита) и мочевыводящих путей (цистита).

Кроме того, кисло-сладкий багряный напиток улучшает общее состояние, показан при:

• нервном перенапряжении;
• потере аппетита;
• хронической усталости;
• повышенной физической активности.

Для улучшения цвета лица отвар каркаде замораживают в виде кубиков, которыми следует ежедневно (утром и вечером) протирать лоб, щеки, нос и подбородок. А для уменьшения жирности волос свежезаваренный чай из цветов гибискуса охлаждают до комнатной температуры, ополаскивают им вымытую шевелюру.

Противопоказания:

• язва желудка, гастрит;
• склонность к аллергии;
• дети до года;
• период лактации;
• обострение желчекаменной и мочекаменной болезни;
• повышенная кислотность желудка;
• бессонница;
• индивидуальная непереносимость.

Вред каркаде

Польза каркаде большая. Но, как и каждый продукт, он может оказывать вред в следующих случаях:

Он способен повышать кислотность желудочного сока, поэтому может нанести вред людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь.

Должны проявлять осторожность беременные и кормящие женщины, больные с пониженным артериальным давлением, и лица, склонные к аллергии. Его не рекомендуют давать маленьким деткам

Частое употребление чая из гибикуса может нанести вред зубной эмали. Он действует на нее разрушающее, поэтому после питья напитка рекомендуется прополаскивать ротовую полость водой.

Теперь Вы знаете, какая польза и вред чая каркаде для организма, и сможете правильно его заваривать и пить, учитывая имеющиеся противопоказания.

Светлана, для vseokrasote.com

Исторические и интересные факты про чай каркаде

Во всем мире чай из гибискуса был любимым напитком во многих культурах на протяжении веков. Сегодня во многих развитых странах этот напиток широко развит из-за его пользы для здоровья, но более всего он популярен в Мексике, Центральной Америке, некоторых частях Южной Америки и Карибского бассейна.

В Панаме гибискус используется для изготовления напитка saril или чая щавеля. Это праздничный напиток, приправленный имбирем, корицей, гвоздикой сахаром и мускатным орехом. Египтяне и суданцы традиционно пьют чай каркаде на свадебных торжествах. Bissap, вариант чай каркаде, известен как «национальный напиток Сенегала».

Каркаде также популярное дополнение к многим европейским чайным наборам, хотя в Европе его чаще можно найти в качестве одного из ингредиентов в смешанных травяных чаях.

Многие страны используют чай каркаде в традиционной практике для лечения различных заболеваний. В традиционной китайской медицине листья гибискуса используют наружно при лечении опоясывающего герпеса. В книге “Съедобные и лекарственные цветы”, автор Маргарет Робертс указывает на чай каркаде с медом, как на отличное средство от похмелья.

Как выбрать

Наиболее полезным каркаде считается крупно листовой. Чай рекомендуется приобретать в специализированных магазинах в запакованных пачках или на развес. Плюсом приобретения чай на развес является возможность проверить его качество «на глаз».

Цветки должны иметь ярко-красный цвет, хорошо высушенными — лепесток должен легко ломаться с характерным хрустом, не иметь следов порчи. Приобретая продукт, фасованный в пакетики, у покупателя нет возможности оценить качество сырья, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение именитым брендам.

Правила хранения

После приобретения, продукт рекомендуется хранить в холщовых мешочках или стеклянной таре с крышками, в темном и сухом месте. Срок хранения чая не превышает 1 года.

Чем полезен чай каркаде для мужчин

Каркаде – кислый напиток из чашечек цветка растения под названием «гибискус сабдариффа», он же суданская роза, или розелла. Это кустарник семейства мальвовых. Родиной является Индия, но растение уже культивируется во всех тропических регионах разных стран.

Суданская розаОсновные витамины, минералы и жирные кислоты в составе гибискуса

5 лечебных свойств

Полезные свойства гибискуса для организма мужчины обусловлены высоким содержанием антоцианов. Именно эти соединения придают соцветиям ярко-красный цвет, укрепляют стенки сосудов, снимают их спазмы. Полисахариды уменьшают вязкость крови, препятствуют образованию тромбов и застойных процессов.

Каркаде повышает иммунную защиту организма, усиливает перистальтику кишечника, обладает легким противовоспалительным и антисептическим эффектом. Чай из суданской розы также помогает избавиться от похмельного синдрома: расширяет спазмированные сосуды, выводит токсины, стабилизирует нервную систему. Ниже мы подробнее остановимся на основных свойствах этого напитка.

Снижает давление у гипертоников

Важно: каркаде не заменит гипотензивных препаратов при гипертонии, чай может скорректировать только незначительные отклонения. Перед его применением рекомендуется консультация врача

См. также: Как статины влияют на мужскую потенцию.

Снижает риск развития атеросклероза, очищает сосуды

Доказано, что через месяц приема спиртового экстракта каркаде уменьшается уровень общего холестерина на 12%, а концентрация триглицеридов снижается на 23%. Это свойство было выявлено во время испытаний на грызунах, но полученные результаты дают основание рекомендовать каркаде людям для профилактики развития атеросклероза. Эффект наиболее заметен у лиц, страдающих гиперхолистеринемией и сахарным диабетом 2 типа. Ссылка на одно из подтверждающих исследований https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16395625/.

Уменьшает уровень глюкозы при диабете

Это свойство было подтверждено несколькими исследованиями. В одном из них крысам с искусственно спровоцированным диабетом ежедневно вводили экстракт каркаде. В результате пиковый уровень глюкозы падал на 65%. Ссылка на исследование https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034661/. У людей в результате месячного приема экстракта было отмечено снижение уровня глюкозы на 7-9%. Ученые сделали вывод, что каркаде можно использовать для профилактики осложнений диабета.

Снижение лишнего веса

Активные вещества в составе каркаде препятствуют усвоению жирной пищи, сахаров, крахмала, за счет чего и происходит незначительное уменьшение жировой массы. Такой эффект был обнаружен в ходе экспериментов над страдающими ожирением грызунами. Обзор исследований: https://www.mdpi.com/1420-3049/24/1/210/htm.

Полезные свойства чая каркаде

Влияние на потенцию

Механизм влияния каркаде на мужскую потенцию:

1. Улучшает состояние сосудов, расширяет их, улучшает кровообращение, нормализует работу сердечной мышцы. Здоровая сердечно-сосудистая система вносит вклад в качество эрекции.
2. Снижает давление. У гипертоников потенция нарушается из-за потери эластичности сосудов и негативного влияния гипотензивных препаратов. Каркаде позволяет снизить влияние этих факторов.
3. Способствует нормализации веса. Лишний жир для мужчины – это источник женского эстрадиола, который при превышении норм меняет фигуру по женскому типу и снижает потенцию.
4. Придает тонус телу, оказывает эффект антидепрессанта. Чай помогает восстановить силы при физическом и эмоциональном перенапряжении.

Каркаде также укрепляет иммунитет, оказывает легкий мочегонный эффект. Последнее полезно для мужчин, страдающих аденомой простаты и циститом.

Есть мнение, что холодный чай понижает давление, а горячий повышает. На самом деле действие каркаде от температуры напитка не зависит. Легкий кратковременный подъем давления – это нормальная реакция организма на горячее, которая возникает из-за увеличения частоты сердечных сокращений. Через несколько минут наступит расслабление и давление снизится.