Лавровый лист: польза для кожи лица

Отвар лаврового листа

Отвар лаврового листа используется в косметологии, в народных рецептах, и для бытовых нужд. Используют не крепкий свежий отвар либо крепкий настой.

Польза отвара из лавровых листьев

Лавровый отвар очищает организм в целом, способствует выведению шлаков, обладает мочегонными свойствами, в том числе облегчает вывод камней из почек, спасает от отечности.

Крепкий отвар улучшает аппетит, помогает пищеварению, спасает от диареи. Также его используют наружно — для улучшения заживания порезов, ран, мозолей, натоптышей. Жидкостью протирают склонную к возникновению угревой сыпи кожу, сухой порошок добавляют в крем для лица.

Также в нем купают домашних животных, на которых обнаружены блохи, в отваре следует подержать и ткань, на которой спала собака или кот.

Как приготовить отвар из лавровых листьев?

В зависимости от той цели, для которой вы готовите отвар, зависит и время приготовления. Крепость заваренного настоя можно определить по цвету — от слабо коричневого до темного, почти черного.

Для слабого отвара достаточно залить 3-5 листьев кипятком (стакан воды) и оставить на 10-15 минут в термосе или под теплым полотенцем.

Для крепости необходимо листья уже отварить, в расчете 10-15 штук на стакан воды. Варить в течение 5-7 минут, оставить настояться 1-2 часа.

При добавлении 2-3 измельченных листьев в заварку получится чай из лаврового листа, который более приятно употреблять, чем настой.

Как правильно пить отвар лаврового листа?

1. Для повышения аппетита: крепкий отвар принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды.
2. Для похудения: слабый раствор принимать по 1-2 столовых ложки за полчаса до еды.
3. Для суставов: крепкий отвар в количестве 1 стакана выпивать в течение суток, в течение недели. Через некоторое время процедуру повторить.
4. При ингаляциях от кашля применяют лавровый лист, заваренный достаточно крепко, либо эфирные масла плодов лавра.
5. Разведенным слабым отваром промывают носовые пазухи при долгом, в том числе и аллергическом насморке.

Заговор на удачу во всем

Так как лавр считается растением победителей, то и несет в себе заряд успеха и победы. Многие амбициозные люди используют лавровый лист для привлечения удачи и успеха в работе и личной жизни. Что необходимо для совершения ритуала. Для этого нужно взять большую белую свечу и лист бумаги с написанными пожеланиями.

Свеча поджигается и капается на лист бумаги таким образом, чтобы написанные слова оказались в восковом кругу. Сверху на лист кладется большой красивый лавовый лист. Такие обряды совершаются в полнолуние.

Во время проведения ритуала читается заговор на лавровый лист:

Призываю небеса и духов высших рангов услышать меня и помочь в осуществлении задуманного. Удачу привлекаю, победителем выхожу, лавровым листом воск закрепляю, фортуну к себе поворачиваю. Все мои заветные мечты сбудутся, и желания исполнятся. Как сказала я, так и будет. Отныне и во веки веков удача будет в делах сопровождать меня. Да будет так!

После того, как заговор будет произнесен, свечу нужно задуть. При свете луны сверните листик конвертиком, чтобы в середине обязательно оказалось растение. Такой конвертик нужно носить с собой в кармане или положить в кошелек. Не забывайте периодически повторять про себя желание. Вскоре, все задуманное и загаданное свершится.

Или подагра?

При подагре соли откладываются в суставных тканях. Это происходит из-за нарушения обмена солей мочевой кислоты – уратов, концентрация которых в крови резко увеличивается. Микрокристаллы уратов оседают в суставной сумке и рано или поздно приводят к воспалению.

Подагра бывает:

• первичной – вызвана генетически неправильным строением ферментов, которые отвечают за обмен мочевой кислоты и уратов в организме;
• вторичной – развивается на фоне псориаза, почечной недостаточности в хронической форме, миелолейкоза, врожденного порока сердца или другого заболевания.

Подагра проявляется острыми приступами, которые бывают в основном ночью. Чаще всего поражается плюснефаланговый сустав большого пальца стопы. Кожа краснеет, синеет, локальная температура повышается до 39 °С. Воспаление стихает спустя несколько дней, но периодически симптомы повторяются. Если заболевание протекает в легкой форме, человек испытывает незначительную боль, а в месте сустава заметно покраснение. Кроме большого пальца стопы, подагра бывает и в других суставах – лучезапястном, локтевой, кисти.

Если болезнь не лечить, на ее фоне может развиться полиартрит, а на месте поражения появятся тофусы – желтые узелки, содержащие ураты. Такие образования, которые часто путают с «отложением солей», бывают в области локтей, пальцев кисти, носовой перегородки и на ушных раковинах.

Подагра любит людей, ведущих малоподвижный образ жизни

Как загадать желание на лавровом листе

Чтобы лавр помог, используют нечётное число листов. Их кладут на ладонь и обращаются к ним как к человеку. Закончив общение, ощущают душевное облегчение.

Волшебник живет в каждом из нас. Если до сих пор вы этого не знали, то возможно пришло время открыть его в себе. Для этого не понадобятся волшебная палочка, шляпа с кисточкой, куриная лапа и загадочные слова, которые вводят в трепет всех несведущих. Волшебник живет в каждом из нас. Если до сих пор вы этого не знали, то возможно пришло время открыть его в себе. Для этого не понадобятся волшебная палочка, шляпа с кисточкой, куриная лапа и загадочные слова, которые вводят в трепет всех несведущих.

Волшебство можно творить всегда и везде. Все, что для этого нужно – позитивный настрой и вера в свои силы. Для исполнения желания любой предмет, любая ситуация может послужить великолепным инструментом.

К примеру, лавровый листик, который есть в каждом доме, может быть банальной ароматной приправой или засушенным экспонатом в гербарии. Но можно устроить для себя волшебный обряд на исполнение желания с лавровым листом.

Загадываем желание

На самом деле проверенных магических ритуалов довольно много. Всегда можно подобрать себе что-то по душе. Но есть один секрет. Лавр имеет богатую историю и ему издавна приписывали колдовскую силу. Поэтому, всего лишь держа в руках лавровый лист, вы уже можете быть уверены, что все сработает. Не обязательно точно придерживаться условий и рекомендаций. Проявите фантазию, придумайте свой собственный ритуал, ведь главное в данном случае – вера. Единственное условие, которое необходимо соблюдать всегда и во всем: НЕ НАВРЕДИ. Желание не должно быть направлено против кого-бы то ни было, в нем не должно быть негатива, мести, недоброжелательства, плохих мыслей. Иначе все вернется бумерангом к своему началу. Так действует не только магия, но и все в нашей жизни.

Итак, шаг первый – придумываем желание. Его нужно втиснуть в рамки разумного.

Далее выбираем себе красивый большой лавровый лист – он должен выглядеть внушительно и вызывать уважение, ведь это посредник между вами и небесной канцелярией.

Теперь нужно еще раз хорошенько подумать, и записать желание на лавровом листе. Некоторые советуют сделать надпись золотого или серебряного цвета. Но если таких чернил нет, а ждать невмоготу, то подойдет любая пишущая ручка.

И вот осталась самая малость – сжечь лавровое послание и легким дымком пустить прямиком в нужные инстанции. Можно обставить все действо очень торжественно: белые свечи, музыка, чаша для сжигания, и тогда у вас останется чувство удовлетворенности собой и уверенность в результате.

Впрочем, для самых нетерпеливых есть другой, не менее действенный, ритуал на желание с лавровым листом. Можно сказать, экспресс-метод доставки мечты до места назначения. Нужно всего лишь хорошенько растереть в руках лавровый лист, глубоко вдохнуть пряный запах, и на выдохе высказать вслух свое желание.

Эти простые лавровые ритуалы можно выполнять когда угодно. Но знатоки советуют все же дождаться подходящего дня, когда сама природа будет максимально способствовать исполнению желания.

Химический состав лаврового листа

1. Муравьиная кислота. Является антибактериальным средством, предотвращает процессы гниения, поэтому используется как пищевой консервант природного происхождения.
2. Масляная кислота. Оказывает противораковое, противовоспалительное воздействие, способствует росту ворсинок кишечника, улучшает всасывание питательных веществ в желудке. Нейтрализует негативное влияние вирусов и бактерий.
3. Лауриновая кислота. Обладает противовирусным, антимикробным, антиоксидантным, регенерирующим, антибактериальным действием. Особая роль лауриновой кислоты состоит в восстановлении защитных функций кожи.

Состав органических соединений:

• Углеводы — 48-49 г;
• Жиры — 8,3-8,6 г;
• Белки — 7,3-7,7 г;
• Зольные вещества — 0,01 г;
• Вода — 0, 1 г.

Витаминный состав имеет следующий вид:

• Витамин С — 46-47 мг;
• Витамин РР — 1,8-2 мг;
• Витамин В6 — 1,7-1,75 мг;
• Витамин В2 — 0,41-0,43 мг
• Витамин В1 — 0,01 мг;
• Витамин А — 300-31 мкг;
• Витамин В9 — 175-180 мкг.

Список минеральных веществ, включенных природой в состав лавровых листьев:

• Кальций — 830-835 мг;
• Калий — 525-530 мг;
• Магний — 120-125 мг;
• Фосфор — 110-115 мг;
• Железо — 42-44 мг;
• Натрий — 22-25 мг;
• Марганец — 8,1-8,2 мг;
• Цинк — 3,5-3,8 мг;
• Медь — 416 мкг
• Селен — 2,5-3 мкг.

Польза лаврового листа

Лавровый лист известен как природный антисептик. Народная медицина во многих странах использует настой растения в желудочных и ветрогонных средствах, а также для лечения желудочных заболеваний. Он обезболивает, снимает воспаление, обеззараживает. Его принимают для лечения ран, ссадин. Лаврушка обладает и другими ценными свойствами:

• Успокаивает нервную систему. Если нервничаете, пора заваривать лавровый лист. Просто вдыхая аромат растения, можно успокоиться и снять стресс. В состав листьев входит линалоолу, который и способствует успокоению. Больше о продуктах для нервов я писала тут.
• Укрепляет иммунитет. Как мы уже говорили, в составе листьев присутствуют многие элементы, от которых зависит состояние иммунной системы. В частности, в лавре есть лауриновая кислота, помогающая бороться с вирусами. О самых полезных продуктах для иммунитета смотри тут.
• Оказывает мочегонное действие. Если хотите избавиться от лишних килограммов, выводите из организма лишнюю жидкость. Эфирные масла и масляная кислота в составе листьев активизирует метаболизм. Пища начинает быстрее перевариваться и лучше усваиваться, что приводит к сжиганию жиров.
• Выводит соли из суставов. Ревматизм, подагра стали настоящим бичом нашего времени. Мы ведем малоподвижный образ жизни, из-за чего соли скапливаются в суставах. Если будете принимать настой лаврового листа для суставов, боли постепенно утихнут.
• Улучшает состояние кожи и волос. Богатый витаминный и минеральный состав средства помогает сделать кожу гладкой, однотонной, а волосы густыми и блестящими. Если у вас есть проблемы с кожей головы, грибковые или другие паразитарные заболевания, лавр очень хорошо помогает в таких случаях, наравне с настойкой прополиса, еще одним из самых сильных противоинфекционных природных средств.
• Борется с грибковыми заболеваниями. Если на коже или ногтях присутствует грибок, настой лавра устранит инфекцию и неприятный запах. С грибком так же хорошо помогает и прием яблочного уксуса, больше об этом тут.
• Снижает уровень глюкозы в крови. Средство нормализует углеводный баланс, поэтому весьма полезен при диабете.
• Устраняет запах изо рта. При стоматите, гингивите полоскание ротовой полости настоем лаврового листа поможет справиться с патогенными бактериями и убрать неприятный запах.
• Облегчает кашель и насморк. При простудных и вирусных заболеваниях лавровый лист не только борется с вирусами и бактериями, но и оказывает отхаркивающее действие.
• Стимулирует пищеварение. Рекомендую употреблять настой при метеоризме, запорах, несварении, диарее. Масляная кислота в листочках воздействует на стенки кишечника и защищает их от токсинов. Запах лавра усиливает аппетит, антисептические элементы угнетают гнилостные бактерии.
• Снижает проявление аллергии. Выводя токсины, пряность снижает реакцию на аллерген.
• Вызывает месячные кровотечения. Если вы уверены, что не беременны, но менструация отсутствует, выпейте немного настоя лаврового листа. Но будьте очень осторожны. Может начаться сильное кровотечение, останавливать которое придется в больнице. Когда приходят месячные, зависит от вашего организма. Иногда этому мешают заболевания половой сферы. Но если вы здоровы, лавровый лист для месячных спровоцирует сокращение матки.

В старые времена крепкий настой лавра использовали для лечения кожных заболеваний. Купали в нем маленьких детей с кожными патологиями. Но настой должен был быть очень крепкий.

Доказано, что настой лаврового листа на 5, 10, 20% снижает уровень общего холестерина в крови (1). Исследование проводилось на животных, но результат очень многообещающий. Следующий этап эксперимента планируется провести с участием человека.

Ученые Индонезии в свою очередь обнаружили, что отвар лаврового листа, принятый натощак, может снизить уровень глюкозы в крови (4). «Жертвой» эксперимента опять стали мыши. В течение десяти дне им давали водный экстракт лавра, после чего проводился посттестовый тест на сахар.  У всех животных уровень глюкозы понизился, уменьшилось и количество клеток Купфера, отвечающих за кровоизлияние в поджелудочную железу и почки.

Кажется, что у лаврового листа несметное количество полезных свойств. А значит, его просто необходимо употреблять, и чем больше, тем лучше. Но все далеко не так!

ОТВАР ЛАВРОВОГО ЛИСТА

Об отваре лаврового листа речь заходит в тех случаях, когда мы хотим приготовить средство, которое будет ухаживать за нашей кожей. Лаврушка прекрасно тонизирует кожу, очищает её и даже, что очень ценно – омолаживает её. Примечательно и то, что лавровый лист помогает нормализовать работы сальных желёз путём сужения пор.

Ещё отваром полощут волосы, ибо на кожу голову лавровый лист также оказывает благотворное влияние. Если полоскать отваром голову постоянно, то можно раз и навсегда избавиться от зуда и от перхоти, которая многих доставляет массу неприятностей и забот. Но самое главное даже не это, а то, что от отвара волосы растут лучше и быстрее, причём вы забудете о выпадении.

Отвар готовится очень быстро и просто. Нужно взять двадцать больших листков и залив их примерно пол литром воды, закипятить (пусть покипит на маленьком огне примерно пять минут). Вот и всё. Полученной жидкостью нужно полоскать волосы или протирать лицо. Эффект будет заметен уже после трёх-пяти применений.

Кстати, если вы решите использовать данный отвар для лица, то знаете, их него можно приготовить кубики, которыми потом будете протирать лицо. Замороженный отвар прекрасно омолаживает и оздоравливает кожу.

Мазь от гайморита

Лавровый лист эффективен в борьбе с гайморитом. Для того чтобы данную напасть победить, готовят специальную мазь, которая помогает не только прогреть пазухи носа, но и вывести мокроту.

Мазь готовится следующим образом:

Нужно взять примерно сорок граммов листьев лавра и примерно одну чайную ложку можжевельника (его иголочек). Так же вам потребуется сливочное масло (в идеале масло ги или гхи). Его берём примерно двадцать граммов.

Листья лавра и можжевельник размельчаются до порошкообразного состояния. Как только всё размельчили, добавляем масло. Тщательно смешиваем и ставим в холодное место. По сути, мазь будет готова уже на следующий день. Её можно не только смазывать гайморовы пазухи, но и грудную клетку. Она прекрасно помогает в борьбе с бронхитами.

Сушка лаврового листа в домашних условиях

Качественный засушенный лист легко определить: на ощупь он похож на тонкий картон. До сушки цвет темно-зеленый, после — ближе к оливковому. Когда лавровый лист начинает крошиться, ломаться, покрывается налетом или становится мягким, значит — он испортился, и его нельзя использовать в приготовлении еды. Поверхность листьев однотонная, на ней не должно быть пятен от длительного пребывания под солнечными лучами. Запах должен быть приятным, без резких оттенков.

Сушить лаврушку можно такими же способами, что и другие травы

Однако есть несколько нюансов, которые важно учитывать во время процедуры

1. Помещение, где проходит непосредственно сушка, должно быть изолировано от посторонних запахов, так как лавровые листы имеют свойство впитывать окружающие ароматы. Это может сказаться на будущем запахе и вкусе.
2. Перед сушкой все листья тщательно ополаскиваются в воде. Лаврушка раскладывается на поверхности с хорошей вентиляцией (например, сетка).
3. На листья не должны падать солнечные лучи.
4. Не стоит экономить на площади распределения: все листочки лежат, не касаясь друг друга. В противном случае, они будут залеживаться, образуется сырость, которая приводит к гниению листвы.
5. В таком положении они находятся 12-15 дней. За этот период их необходимо 1 раз перевернуть, чтобы влага равномерно испарялась.

После сушки большинство трав теряет эфирные масла, однако лаврушка является исключением. Аромат остается таким же насыщенным. Распространено заблуждение, что наличие даже короткой веточки на листе может кардинально изменить вкусовые ощущения. На самом деле, нет никакой разницы.

Для просушки лаврового листа нужна темная, хорошо проветриваемая комната. Для этой задачи хорошо подойдет чердак. Если он отсутствует, можно разместить полотно с листьями в тени любой из комнат

Однако тут важно учесть, что тени меняют свое местоположение. Необходимо перемещать лаврушку, чтобы солнечный свет не обжог ее

Полезные свойства

В составе лаврового листа много летучих активных компонентов, таких как а-пинен, ß-пинен, мирен, лимонен, линалоол, метилхавикол, апельсиновый, а-терпинеол, геранилацетат, эвгенол и шавикол. Известно, что эти соединения обладают антисептическими, антиоксидантными, пищеварительными и противораковыми свойствами.

Свежие листья богаты витамином C: 46,5 мг на 100 г, а это 77,5% ежесуточной нормы. Витамин C (аскорбиновая кислота) – один из мощных природных антиоксидантов, который борется со свободными радикалами в организме.

Кроме того, 100 г свежих листьев и стеблей содержат около 180 мг фолиевой кислоты (45% рекомендуемой ежедневной нормы). Она важна в синтезе ДНК и предотвращает дефекты нервной трубки у новорожденного.

Лавровый лист – отличный источник витамина A: 100 г содержат 6185 МЕ или 206% суточной нормы. Это природный антиоксидант, необходим для нормального зрения, а также для здоровья слизистой оболочки и кожи. Было обнаружено, что употребление натуральных продуктов, богатых витамином A, помогает защититься от рака легких и горла.

В лавровом листе много витаминов группы B, таких как ниацин, пиридоксин, пантотеновая кислота и рибофлавин. Они участвуют в синтезе ферментов, функционировании нервной системы и регуляции метаболизма организма.

Эта специя – прекрасный источник минералов, необходимых организму, таких как медь, калий, кальций, марганец, железо, селен, цинк и магний.

Как используют лавровый лист в кулинарии

Лавровая приправа — одна из самых известных и популярных во всем мире. Листики с горьковатым вкусом и приятным пряным ароматом добавляют в супы и вторые блюда, мясо и рыбу, морепродукты и овощи, каши и соусы.

Растение часто используют в консервировании — при засолке или мариновании овощей, грибов и других продуктов. Лавр не только улучшает вкус, но и придает консервам дополнительные полезные свойства.

Для того чтобы продукт улучшил вкус блюд, добавлять его нужно в количестве 1-4 листочков. При этом в супы лавр закладывают за 5 минут до готовности, а во вторые блюда – за 10 минут. Через четверть часа листок из блюда необходимо извлечь, иначе он придаст пище горьковатый привкус.

Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?

При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина — способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.

Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.

Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.

Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.

Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.

А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.

Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.

Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.

Как применять лавровый лист для похудения

Лаврушка является сильным диуретическим средством, поэтому может усилить эффект любой диеты. Например, для похудения применяют следующее средство:

• несколько листочков лавра заливают водой;
• варят около четверти часа на среднем огне;
• остужают и процеживают.

Пить средство нужно не реже, чем трижды в день в объеме большой ложки. Лаврушка помогает удалить лишние жидкости из организма — до нескольких литров. Правда, польза и вред отвара лаврового листа идут рядом друг с другом. Употреблять напиток нельзя дольше, чем 3 дня, иначе наступит обезвоживание. Между курсами употребления полезного средства необходимо делать перерыв не менее полугода.

Лавровый лист: свойства и использование для кожи

Мы привыкли использовать лавр как специю. Однако на этом ее полезные свойства не заканчиваются. Можно сказать, они только начинаются.

В составе листьев лавра содержатся: витамины группы В, витамин С, калий, марганец, медь, кальций, магний.

Специя при использовании оказывает весьма положительное воздействие и способствует:

• восстановлению, омоложению, тонизированию
• благодаря антиоксидантам, замедляет признаки старения, разглаживает морщины
• усиливает восстановительные реакции кожных покровов
• способствует уменьшению отеков, выравнивает кожу и улучшает цвет лица
• регулирует выделение кожного сала
• придает лицу сияние и здоровый вид
• стимулирует обмен веществ

Рецепты применения в народной медицине

Если вы чувствуете, что начинает носоглотка болеть, то достаточно подышать эфирными маслами лаврового листа и можно купировать насморк на корню .

При болях в суставах, подагре надо взять 10 листочков покрупнее, заварить литром кипятка в термосе настоять ночь и принимать по 1/3 стакана между едой в течении 10 дней.

Чтобы очистить воздух от бактерий и вирусов, достаточно заварить 5-6 листочков в кипятке, настоять и поставить в комнате на полчаса-час.

Если у вас грибок на ногах, делайте ванночки с отваром лаврушки, через день 2 недели , повторить можно через полмесяца, до полного излечения.

Если у вас есть места. где ощущается отложение солей, сделайте отвар из 10-ти листочков и поллитра воды. Отвар кипятить не более пяти минут, дать настояться в течении 6 часов и принимать по глотку в течении дня не более трех дней. Повторить можно через неделю. Этот отвар способствует интенсивному растворению солей.

Для поднятия иммунитета, возьмите 5 гр ( 15 шт)лаврушки и 300мл воды, доведите до кипения, варите 5 минут и перелейте в термос , настаивайте 4 часа, процедите и пейте этой настой по 1 ст.ложке в течении дня. Курс лечения три дня, через две недели можно повторить.

Настой лаврового листа в растительном масле прекрасно заживляет ушибы, растяжения и переломы. 5 ст. ложек измельченных листьев залить стаканом растительного масла, варить на медленном огне под крышкой один час и процедить. растирать травмированное место.Также это масло можно использовать при пролежнях и гайморите.

При головных болях, паралича, ревматизме используют спиртовую настойку. В емкость залить 300гр водки и одну ст.ложку измельченных листьев лавра, настаивать неделю в темном месте. Принимать по 15-20 капель один раз в день за 20 минут до еды.

При кожных высыпаниях помогает принятие ванн с настоем лавра. На ванну воды — 1 литр настойки. Принимать ванну рекомендуется не дольше 15−20 мин.

При расстройстве желудка или газообразования можно принять отвар. Для этого взять 5 гр лаврушки и стакан воды ( можно по вкусу добавить мед и имбирь), кипятить 5 мин, дать полчаса-час настояться.

Как видите, лаврушечка подходит не только как приправа, но и помогает быть здоровым.

Помните, во всем нужна мера. Если в малых дозах-это лекарство, в больших-яд!

• Это относится ко всем специям, травам, листьям и растениям! Это дары природы и относиться к ним стоит бережно!
• Заметка носит информационный характер и применять или не применять рецепты, решать только вам, даже если написано, что 100% помогает. Что поможет одному, навредит другому. Помните это и будьте здоровы!

Инструкции и рекомендации: как правильно сушить лавровый лист

Advertisement

Существует несколько простых методов, которые позволяют сушить лавровый лист в квартире или на улице. Каждый может выбрать для себя наиболее доступный.

На открытом воздухе

Время сушки: 10-14 дней.

Такой способ сушки считается естественным. При нем лавр сохраняет большинство своих свойств, потому многие отдают предпочтение именно сушке на воздухе.

На нитке

Так можно сушить только небольшие ветки, ведь нанизывать каждый лист будет неудобно. Да и после прокалывания они утратят часть сока с эфирными маслами.

• Выберите время, когда установится сухая теплая погода с низкой влажностью.
• Обрежьте ветки лавра с листьями до длины 15-25 сантиметров.
• Свяжите из них пучки по 3-6 штук.
• Натяните капроновую или суровую нитку в удобном месте с хорошей вентиляцией и развесьте на ней подготовленные пучки так, чтобы они не соприкасались.
• Один раз в день меняйте сушку местами, чтобы ее хорошо продувал ветер.

Место нужно выбирать сухое и качественно проветриваемое, защищенное от прямых солнечных лучей. Ультрафиолет способен разрушить не только хлорофилл, что придаст продукту серо-бурый оттенок, но и часть полезных соединений. Опытные заготовщики советуют выбрать чердак, предварительно открыв там все отдушины и слуховые окна, сарай или навес. В городской квартире можно развесить импровизированные лавровые «веники» на балконе.

На бумаге или ткани

Второй вариант больше подходит для отдельных листьев, но можно сушить так и небольшие ветки.

• Застелите горизонтальные поверхности бумагой или тонкой тканью. Можно использовать марлю.
• Разложите листья так, чтобы они не касались друг друга.
• Установите поддоны в помещении с хорошей вентиляцией или на улице под навесом.
• Накройте одним слоем марли от насекомых.

Дважды в день переворачивайте ветки или листву и один раз меняйте бумагу, так сушка будет проходить быстрее. Проверить готовность лаврового листа несложно: он должен стать плотным, но хрупким, легко ломаться в руках, но не крошиться, рассыпаясь в труху. Оттенок их должен больше напоминать хаки, чем изумрудную зелень.

В электросушилке или дегидраторе

Время сушки: 6-8 часов.

Чтобы значительно ускорить сушку, а заодно упростить себе задачу, можно воспользоваться бытовым или профессиональным дегидратором. Лучше для этого способа брать листья, отдельно от веток, иначе они будут занимать слишком много места.

• Выложите листву на решетки в один слой. Лучше, если они не будут соприкасаться.
• Температура сушки во многом зависит от влажности окружающего воздуха. Если она низкая, достаточно 35-40°С, а если высокая – лучше установить 45-50°С.
• Один раз в час меняйте решетки местами.

Чтобы быстрее засушить лавровый лист ставьте сушилку в помещении с хорошей вентиляцией, а еще лучше – на улице под навесом или на балконе. Устройство испаряет много влаги, которой нужно куда-то деваться.

В духовке

Время сушки: 4-6 часов.

Еще быстрее можно сушить лавровый лист в домашних условиях, если воспользоваться бытовой духовкой. Тип оборудования значения не имеет, но есть разница в зазоре дверцы, что должна быть приоткрытой на протяжении всего времени сушки. Для газовых моделей его нужно делать 15-20 сантиметров, а для электродуховок хватит и 5-7.

• Застелите противни, а еще лучше решетки, пергаментом для запекания.
• Разложите листья в один слой так, чтобы между ними было пространство 1-2 миллиметра.
• Установите температуру 45-50° и сушите 2 часа.
• Достаньте противни, дайте им полностью остыть, переверните листья на другую сторону.
• Повторите просушку до полного высыхания продукта.

Если вы боитесь, что листья пригорят, можно подсушить их в течение 2 часов, а потом завершить сушку естественным методом. Ветки таким образом качественно высушить получится едва ли.

В микроволновке

Время сушки: 10-12 минут. Это экстренный метод просушивания лаврового листа, не пользующийся особой популярностью.

• Застелите блюдо бумагой.
• Выложите поверх нее листья в один слой и накройте салфеткой.
• Установите минимальную мощность (80-100 Вт).
• Прокрутите 2-4 минуты, откройте дверцу, дайте влаге выйти.
• Повторите прогревание столько раз, сколько потребуется.

Продукт получается менее ароматным, а срок его хранения уменьшается. Потому опытные заготовщики его не используют. Но если высушить листву нужно срочно, а хранить недолго, тогда можно пробовать.

Рецепты народной медицины с лавром

Рецептов применения приправы в качестве лекарства много. Польза лаврового листа для организма человека обусловлена его составом. Не следует ждать чудесных исцелений после первого приема. Применение лаврового листа в народной медицине основано на регулярности в течение определенного времени.

Ниже приведены целебные рецепты с лавровым листом.

Инфекции мочеполовых органов

Лечение не требует дорогостоящих антибиотиков, а результат появится через несколько дней.

Лавровый лист измельчается в кофемолке до состояния мелкого порошка. Его добавляют в молоко. Пить ежедневно до излечения.

Суставные боли

Для избавления от боли в суставах при ходьбе и любом движении можно приготовить лавровое масло.

• листья размолоть в мелкий порошок;
• растительное масло разогреть на бане;
• засыпать в него порошок;
• перелить в стеклянную банку;
• закрыть крышкой;
• настаивать в темном месте две недели;
• затем отфильтровать и использовать как наружное средство при возникновении болей при артритах, подагре, болях невралгического характера.

Это стандартный рецепт приготовления, а можно сэкономить время и получить масло из лавровых листьев уже через пару часов. Для этого масло не снимается с огня после засыпания лаврового порошка, а продолжает греться на водяной бане на медленном огне в течение часа.

Мазь для суставов собственного приготовления

Домашние мази из лавровых листьевприготовляются на сливочном масле:

• листья измельчаются в кофемолке;
• порошок смешивается с размягченным сливочным маслом;
• смесь лавра с маслом прогревается на водяной бане 30 минут, затем выливается в удобную для использования емкость;
• при появлении болей мазь наносится на больной сустав.

Также у этого рецепта расширенный состав:

• листья лавра измельчить в кофемолке так, чтобы получилось 6 столовых ложек порошка;
• столовую ложку игл можжевельника тоже измельчить и добавить к лавру;
• смесь с лавровым листом растереть со сливочным маслом (12 столовых ложек).

Такая мазь весьма эффективно снимает боли.

Отличное средство от ячменя

Лист (3 шт.) заливается стаканом кипятка. Пить средство нужно теплым. Каждый час заваривать новый настой – пить не менее 7 чашек в течение дня. За ночь ячмень созреет и исчезнет. По концентрации напиток слабый, что исключает вред от него.

Приправу иногда жуют – для избавления от проблем в полости рта, неприятного запаха, а также перед тем, как приложить к месту укуса насекомого. Можно ли жевать лавровый лист вместо приготовления настоя – ответ положительный, но только при отсутствии противопоказаний.

Интересные факты о лавровом листе

Увядший лавровый лист используется в качестве пряности, а сухой лист — в качестве ароматизатора.

В древнем Риме лавровый венок является высшим военным украшением современной армии. Его листья также можно увидеть в украшении военной формы.

Лавровый лист является неотъемлемой частью геральдических знаков многих стран и династий.

В изобразительном искусстве лавровый лист, при создании портрета, указывает на то, что человек занимался литературной деятельностью.

Лавровый венок использовали не только греки и римляне. На многих английских монетах монархи были изображены вместе с ним, потому что он считался символом власти и могущества.

Противопоказания

Нельзя употреблять лавровый лист внутрь или наружно при индивидуальной непереносимости. Специя противопоказана людям с обострением гастрита или язвенной болезни желудка из-за содержания эфирных масел. При обострении панкреатита лавровый лист тоже противопоказан, потому что он стимулирует выработку ферментов.

Чрезмерное употребление лаврового листа может вызвать аллергическую реакцию.

Раздражение слизистой желудка приводит к кровотечениям. Об этом следует помнить при лечении алкогольной зависимости, поскольку у алкоголиков и так имеется повышенный риск возникновения желудочно-пищеводных кровотечений.

Можно ли лавровый лист беременным и кормящим

Во время беременности употребление лаврового листа в пищу запрещено. Его эфиры повышают тонус матки, что может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Допускается наружное применение с косметической целью, но не чаще раза в неделю.

Кормящим женщинам тоже не рекомендуется употребление приправы, так как она делает молоко горьковатым на вкус, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Полезные свойства

Лаврушка — кладезь витаминов группы C, B, A, микроэлементов, эфирных масел, дубильных веществ, жирных кислот. Все эти компоненты полезны для организма человека и широко используются в фармацевтике.

Муравьиная кислота и дубильные вещества наделяют лавр антисептическими и противовоспалительными свойствами. Отваром из лавровых листьев лечат язвочки в полости рта, воспаление дёсен, воспалительные процессы в ушах, а также дезинфицируют ссадины и порезы.

Природным антисептиком можно продезинфицировать любое помещение. Заварите горстку листьев, дайте настояться и налейте в небольшую ёмкость. Оставьте в комнате на полчаса. Воздух в помещении полностью очистится от бактерий и вирусов.

В комплексной терапии лавровый отвар укрепляет иммунитет и помогает побороть вирусную инфекцию в организме. Всё это благодаря лауриновой кислоте, входящей в составе растения. Ингаляции из лаврового отвара хорошо помогают при борьбе с насморком и другими воспалительными процессами носоглотки и дыхательных путей.

При сахарном диабете второго типа человеку необходимо следить за уровнем сахара в крови. Листья являются отличным вспомогательным средством при этом недуге. Доказано, что средство действует достаточно быстро, снижает уровень глюкозы в крови и понижает холестерин. Отвар необходимо принимать курсами, по две недели. Допускается использование как свежих листьев, так и сушёных.

Зарекомендовал себя целебный лист и в лечении грибковых заболеваний кожи в начальной стадии. Чтобы избавиться от грибка на ногах, необходимо через день, по 20 минут, делать ванночки для ног с отваром из лавра. Процедуру проводить курсом через каждые две недели, до полного исчезновения признаков патологии.

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — НЕ ПОЛЬЗА, а ВРЕД!!!